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滿澤鐵皮石斛干條

發布時間:2022-07-11 23:44:26

石斛條和石斛卷的區別

石斛條(石斛干條):一般是將鐵皮石斛的鮮條剪下後,經過曬干後製成的,形狀為長條形,長度一般為3厘米(或以上)左右。石斛卷(鐵皮楓斗):一般為螺旋狀,卷得較為嚴實,表面為黃綠色或略帶金黃色,節上有時可見殘留的灰白色葉鞘,一端可見莖基部留下的短須根
乾粉和楓斗都屬於鐵皮石斛初級工產品,兩者都是由石斛鮮條經一系列工序加工而成,可以認為兩者在食用價值上沒有區別,根據《2010版中國葯典》記載鐵皮石斛具有
益胃生津,滋陰清熱的功效
鐵皮石斛粉狀與卷狀(楓斗)的區別在於食用方式不同,通常粉狀石斛用於廚房烹飪,出差泡水,與其它葯材一起打粉後,即取即用,十分便利;鐵皮石斛卷叫鐵皮楓斗,一般做為禮品送給他人,手工製作的石斛,美觀古樸,又綠色健康,很上檔次。
鐵皮石斛乾粉
一般在11月下旬開始剪裁成熟的石斛鮮條,經過烤乾或者凍干後,在搭配西洋參花旗參枸杞麥冬等葯材打成細粉,鐵皮石斛粉是經乾燥滅菌後採用超微粉碎技術加工而成,因為是低溫狀態,所以在破壁的過程中基本上不會使鐵皮石斛的營養成分比如多糖等揮發性有效成分損失,而且細胞打破後,入口即化,更利於人體的吸收,大幅度提高吸收率,從而提高生物利用度。
鐵皮石斛粉吃法:
【吞服】鐵皮石斛粉與溫水送服:將鐵皮石斛粉含在口裡,再用溫水送服。注意食用時不要太急,以免被嗆到。
【泡水】鐵皮石斛粉可以直接兌開水喝,方法是每次將1克左右的超微粉放入茶杯中,沖上開水,經過攪拌,即可飲用,由於石斛多糖等成分的性質,水溶性往往不太好,有部分不溶或者經過一段時間多糖有匯聚成團的情況,均不妨礙飲用。為了防止結團,可以用溫水攪拌後再喝。
煲湯】鐵皮石斛粉也可以用於煲湯,即在用細火熬湯的階段,將鐵皮石斛超微粉放入湯中,熬上半小時或片刻,即可。鐵皮石斛膠質能讓湯更濃,更香。
鐵皮石斛楓斗(卷條)
楓斗是鐵皮石斛鮮條在一系列手工工序一粒一粒加工而成的,由於工序比較繁瑣,所以楓斗的價格中包含很大一部分的手工費用。在食用過程中,楓斗沒有乾粉靈活多變,通常用來煎水、入茶、打粉等。
鐵皮石斛楓斗與粉如何選擇,我們的建議是,自己吃可以買鐵皮石斛干條,自行搭配其它葯材打粉。送禮選擇石斛楓斗比較大氣。

❷ 鐵皮石斛干條外皮怎麼處理

鐵皮石斛烘乾後就是鐵皮石斛干條,干條外面有層角質層,一般都可以手工搓就會沒了,不用管它也沒事,照樣吃。或者可以打粉。

❸ 乾的鐵皮石斛一般煮水要多長時間

不同形態的鐵皮石斛泡水的時間是不一樣的,鐵皮石斛粉、石斛鮮條切片、石斛乾花都可以即泡即飲,沖泡完成後,等溫度適宜了就可以食用。

鐵皮楓斗和干條在製作的過程中失去了大部分的水分,石斛中的膠質都凝固在一起了,單純的泡水是很難泡出成分的,第一遍可以加水煮沸半小時後再飲用,後面可以加水反復沖泡,直至無味後,連殘渣一起嚼食。泡水喝也要把泡開的石斛條吃下去,不然就浪費了。煲湯要好一些,但是天天煲湯喝也太補了,適合偶爾為之。
石斛泡水應該選用石斛花、石斛葉及石斛切片,建議盡量不選用楓斗和干條,因為比較難煮出其有效成分。取1克左右的石斛花、石斛葉或2克左右的石斛切片放入水中煮沸(切片煮的時間稍長,且需要反復多煮幾次,直至無味),花及切片煮過後可食用。每天早晨起床後或晚上睡覺前喝,效果更佳。

雲南滿澤四寶粉是哪四寶配方比例是多少

一般是指雲南滿澤三七、西洋參、鐵皮石斛、丹參四種原料打磨打磨成的粉末,比例,每個地方的做法不一樣,雲南滿澤四寶粉這種好些的,是1比1比1比1的比例,混合打成的,而且對原料的挑選,也是很重要的,這四寶粉,是挑選文山產地,比較好的春三七頭,搭配西洋參粒頭大顆粒、鐵皮石斛干條或者楓斗、丹參顆粒,混合粗打細磨的,好些,你可以試試的,需要其它比例,也可以按要求打磨。

❺ 中老年養生雲南滿澤四寶粉是哪裡四寶

這看哪裡做的了,雲南滿澤三七廠家的四寶粉,是三七、西洋參、石斛、丹參四寶,混合打磨成的粉末,就叫四寶粉,這種好的四寶粉,是挑選文山好三七,春三七頭,西洋參粒頭大顆粒,丹參,鐵皮石斛干條芽尖,1:1:1:1的比例,混合打磨成的粉末,是比較講究的,質量好,所以用這雲南滿澤四寶粉的也多,大家反應也是挺好的,我感覺對血壓、睡眠睡眠的也有比較好的幫助,你可以試試的;但有些四寶粉,是其它打磨的哦,需要注意,要是搭配比例不好,也是不行的。

❻ 鐵皮石斛干條的吃法和口感

你說的鐵皮石斛干條俗稱鮮條的意思。
鐵皮石斛鮮條是鐵皮石斛中的一大形式,鮮條可以泡茶喝,也可以燉湯喝,如果直接入嘴我介意還是吃鐵皮石斛楓斗較好,口感很不錯。

❼ 鐵皮石斛干條那裡產最好

石斛干條是石斛經過加工後的成品或半成品。
以你的問題很難回答那裡最好:
1、石斛品質(鐵皮石斛)講究的是道地性:從歷史分布、氣候帶及石斛(鐵皮)的生產要求來看,北緯30度附近的深山老林中自然生長的葯材(石斛)品質最好,次之的是這個緯度帶分別向兩邊延伸的大山中,以歷代醫葯名著記載的信息反饋的現狀是安徽最好、浙江、福建、雲南、廣東等依次排列
2、同緯度帶的還需要從自身的品質來判斷:石斛品質(鐵皮)判斷最佳的自身條件是所含石斛多糖的比例,石斛多糖比例越高品質越好。
3、品質和採摘時間有很大差異:即使在同一塊基地,12月至次年2月間採摘的多糖含量最好。

❽ 吃雲南滿澤四寶粉還需要吃他們家的三七粉嗎

不用的,雲南滿澤四寶粉裡面就有三七成分,這東西是使用文山大個春三七頭、西洋參粒頭大顆粒、鐵皮石斛干條尖、丹參顆粒,混合,1比1的比例打磨的,是產地比較好的了,裡面有三七,你可以不用吃,吃一樣就行了,如果你家裡有三七,那也可以混裡面吃的,但要是純三七粉哦,其它的是不能亂混的,總的也不能吃多,一般這種好的,每天吃2次,每次3克,早晚吃,溫開水沖服就行了,是比較好的。

❾ 雲南滿澤四寶粉多少錢一斤一盒,瓶裝又多少錢

一般是100多元,也有200多元的,也有100多元、幾十元的,具體看料的好壞與搭配比例什麼的,雲南滿澤四寶粉和四寶片,都是挑選文山春三七頭,大個好三七,搭配鐵皮石斛干條/楓斗、丹參顆粒、西洋參粒頭四種原料打磨的,相對來說,好些

❿ 鐵皮石斛曬成干條沒曬好有的有點酸還能吃嗎

壞了,最好不要吃了。鐵皮石斛鮮條是很難曬乾的 ,一般是 烘乾或陰干。

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