米斛是石斛中的極品,無纖維無渣,有益成分多,口感也更好,鐵皮石斛是少渣或接近無渣,相對米斛來說次一點;並且米斛種植成本高風險大,更稀缺,所以價格要貴很多的。
Ⅱ 有誰知道斛仙鐵皮石斛的朋友最近送了一盒給我,我想問一下這個斛仙鐵皮石斛大概多少價位一盒的,還有這
300-400左右一斤。
Ⅲ 怎麼樣辨別鐵皮石斛斛根仙鐵皮石斛正宗嗎
鐵皮石斛辨別,一看:石斛楓斗表面暗黃色或金黃色,紋理清晰有調理不雜亂;二嘗:有淡淡石斛香氣,味淡有黏滑感,無渣或少渣;三拉:富含石斛多糖的鐵皮石斛質地堅實略脆,容易折斷,斷面不平坦;四泡:鐵皮石斛湯色淡黃,紫皮石斛冒充的鐵皮石斛湯色略帶淡紫色。根據網上測評資料,斛根仙鐵皮石斛是相對市面上其他品牌更正宗一點的,有需求建議入手這個品牌。
Ⅳ 中華九大仙草的鐵皮石斛
鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinale Kimura et Migo),屬微子目,蘭科多年生附生草本植物。主要分布於中國福建南靖五斗山、浙江六安山、雲南等地。其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯。
《神農本草》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞、羸瘦、強陰、久服厚腸胃」 。《本草綱目》稱鐵皮石斛有「強陰益精、厚腸胃、補內絕不足、輕身延年」之功效。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節,節間長1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列,紙質,長圓狀披針形,長3-4 (-7) 厘米,寬9-11 (-15) 毫米,先端鈍並且多少鉤轉,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑,老時其上緣與莖松離而張開,並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。總狀花序常從落了葉的老莖上部發出,具2-3朵花;花序柄長5-10毫米,基部具2-3枚短鞘;花序軸回折狀彎曲,長2-4厘米;花苞片干膜質,淺白色,卵形,長5-7毫米,先端稍鈍;花梗和子房長2-2.5厘米;萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,長約1.8厘米,寬4-5毫米,先端銳尖,具5條脈;側萼片基部較寬闊,寬約1厘米;萼囊圓錐形,長約5毫米,末端圓形;唇瓣白色,基部具1個綠色或黃色的胼胝體,卵狀披針形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明顯3裂,中部以下兩側具紫紅色條紋,邊緣多少波狀;唇盤密布細乳突狀的毛,並且在中部以上具1個紫紅色斑塊;蕊柱黃綠色,長約3毫米,先端兩側各具1個紫點;蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋,疏生毛;葯帽白色,長卵狀三角形,長約2.3毫米,頂端近銳尖並且2裂。花期3-6月 。
Ⅳ 斛仙鐵皮石斛怎麼吃
可燉菜吃,也可以泡水喝,最好連同鐵皮石斛一起吃掉。能網路到。輸入鐵皮石斛吃法即可
Ⅵ 怎麼分別鐵皮石斛好壞斛根仙石斛品質可以嗎
實驗中檢驗石斛包含的石斛多糖可以辨別石斛好壞,含有30%以上石斛多糖的鐵皮石斛屬於優質范圍,但尋常人肉眼是比較難分辨的,哪怕是醫師也不一定會看,所以選擇靠譜的品牌買石斛比自己辨別石斛好壞更重要,斛根仙石斛屬於較為上乘的品質,值得信賴。
Ⅶ 如圖所示:鐵皮石斛是十大仙草之首,那其他九個呢,都是什麼啊
中華九大仙草是石斛、天山雪蓮、三兩重人參、一百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉,沒有十大仙草。
石斛莖直立,肉質,不分枝,具3-7節,淡黃綠色,有時帶淡紫紅色斑點,干後淡黃色。葉革質,2-3枚互生於莖的上部,斜出,舌狀長圓形。總狀花序1-3個,從落了葉的老莖上部發出,具1-2朵花;花淡黃綠色,開展;花瓣卵狀長圓形,先端鈍,具5條脈;唇瓣近菱形,長和寬約相等。花期5月。
石斛首見於《神農本草經》(約公元前3-4世紀),「石斛,味甘,平。主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰。久服厚腸胃,輕身延年。一名林蘭。生山谷。」 。後約東漢時期《名醫別錄》(成書跨度約400年,非出自一人之手)記載「石斛,無毒。主益精,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱痱氣,腳膝疼冷痹弱。久服定志,除驚。一名禁生,一名杜蘭,一名石蓫。生六安山谷,水傍石上。七月、八月采莖,陰干。」,首次提出石斛的出處以及儲存方法。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。
Ⅷ 乾燥的斛仙鐵皮石斛條,放在盒子里居然開花了,怎麼辦還能吃嗎
真奈干 我見過發芽的 花可以吃 和平時一樣 煲湯 泡茶
Ⅸ 鐵皮石斛鮮條的食用方法和鑒別方法
食用方法如下:
鮮食:鐵皮石斛鮮食之益處在於汲取自然之精華,獲取食物之本源,鮮食鐵皮石斛多用於榨汁。現代醫學證明:鮮食可以清熱、解毒、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口癒合、抑制細胞變異、加快人體新陳代謝。
每次取新鮮的鐵皮石斛5g,以清水沖洗干凈,早晚直接嚼食,或將鐵皮石斛洗凈剝去老皮切成2-3cm小段,放入普通榨汁機,加適量純凈水榨成汁,可依據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜後飲用口感更佳。
茶食:鐵皮石斛入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味。
取新鮮的鐵皮石斛5g至10g,以清水沖洗干凈後切薄片,加清水若干,溫火煮沸,再溫火煮九十分鍾以上即可飲用。飲畢,將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮的鐵皮石斛5g,清水沖洗干凈後切薄片,加開水沖泡後飲用,可連續沖泡一至兩天,最後將鐵皮石斛嚼服。
取鐵皮石斛微粉0。5g克,加適量開水,攪均後飲用。
入膳:民以食為天,葯補不如食補。鐵皮石斛葯食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,可在不知不覺中達到強身健體的功效。
取新鮮鐵皮石斛15g至20g,以清水沖洗干凈,可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。
入酒:取新鮮鐵皮石斛15g至20g或鐵皮楓斗2g至3g,配枸杞、西洋參、白酒1000g,浸泡兩個月後早晚適量服用(附石斛泡酒詳細做法)。
入葯:石斛入葯,由來已久,也正是憑著這個,石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。
鑒別方法如下:
真正貨真價實的鐵皮石斛在形狀、色澤、氣味及味道上都有著其顯著的特徵,甚至以顯微鑒別的方式也能看出真正的鐵皮石斛所具有的特點。
在形狀上,鐵皮石斛鮮條呈現出圓柱形,橫斷面為圓形,節較為明顯,節間微胖,節間長約1.3-3.0cm,一般不分枝。莖中段直徑為3-8cm,有包莖的葉鞘,葉子和葉鞘為互生,葉鞘有縱向條紋。由於鐵皮石斛種內的來源地不同形成了不同的變異。鐵皮石斛鮮條的新鮮葉及包著葉鞘的莖稈鮮時顏色呈綠色,或帶有紫色斑點,或成紫色,表面較干時葉鞘顏色變淺或呈灰白色,莖稈總長度5-35cm。
鐵皮石斛葉鞘包裹的鮮條多呈葉鞘的顏色,剝開葉鞘,莖多呈綠色或呈紫色,節間色較深。
鐵皮石斛鮮條的外表無氣味或略青草氣味。嚼之有青草氣味,味道淡或微甜,初有滑膩感及粘稠感,繼有濃稠粘滯感。
用顯微鑒別的方法進行鑒別時,鐵皮石斛鮮品的橫切面,表皮細胞呈1列,扁平,外壁及側壁稍增厚、微木化,外被綠色角質層,有的外層可見無色或紫色的薄壁細胞組成的葉鞘層。基本薄壁細胞多角形,大小相似,期間散在著較多維管束,略排成4~5圈,維管束外韌型,外圍排列有厚壁的纖維束,有的外側小型薄壁細胞中含有硅質塊。
鐵皮石斛鮮條在不同的驗證方法下,都呈現出不一樣的特徵,這就有助於人們在鑒別鐵皮石斛鮮條真偽的時候有一定的標准可循,無論在醫學領域還是人們日常的養生保健方面,都能進行有效鑒別,防治假冒偽劣的鐵皮石斛。
Ⅹ 霍山石斛鮮條干條楓斗有什麼區別
仙斛蘭韻教您霍山石斛鮮條,干條,楓斗的區別:霍山石斛鮮條就是新鮮的剛採摘下來的石斛莖(有的會帶葉子),干條就是石斛鮮條曬干以後的成品。一般我們所說的鐵皮楓斗,是正宗的鐵皮石斛加工後的干品。為什麼叫楓斗呢,相傳古代葯農在採集霍山石斛時,都選擇秋冬交接之時,那時滿山楓葉變紅,十分艷麗。此時正是石斛獲得豐收之際,人們手工加工的石斛干品也用「斗」來盛裝。「豐」和「斗」兩個字幾次碰撞在一次,頗有緣分。「豐斗」就合體,形成石斛的另一個名字。但是,智慧的古代人總會給我們一個又一個驚喜。「豐」和「楓」諧音,在采葯葯農的眼中,漫山遍野的楓葉美景更能體會他們的艱辛和職業的高尚,所以「楓斗」兩字正式結成姻緣,代表一種喜悅、美好、豐收,其中還不乏採集人內心和眼中的真實美景和無味讀白。仙斛蘭韻是正宗霍山石斛,可以關注一下