石斛總狀花序,側生或頂生。花萼和花瓣大小相等,花色豐富多彩,以黃、紫紅為多,還有白、淺玫紅、或粉紅等。落葉種類通常在假鱗莖節上抽出花序,2~5朵成1束,常綠種類常從莖頂部及靠近頂部的節上抽出花序,3~10朵1束。普通種花期約半個月,改良種花期可長達1個月。附生蘭類,氣根特別發達。假鱗莖叢生,多節,莖直立或下垂,長從幾厘米到100多厘米不等。落葉石斛通常在前一年生長的假鱗莖節上抽出花序,花後的老莖會逐漸皺縮,一般不再開花。而常綠類石斛的花序常從假鱗莖的頂部及附近的節上抽出,有時一個假鱗莖可連續數年開花。葉片披針形或橢圓形,互生或對生,暗綠色,有光澤。怕強光,夏季需遮光50%~80%,春、秋季遮光30%~50%,冬季一般不需遮光。常綠類石斛的花芽是在初春的短日照和溫暖潮濕的環境條件下形成的,落葉種的花芽是在秋末開始形成。約10℃左右的低溫環境對花芽分化有利。長日照抑制花芽的形成。喜溫暖、潮濕、半陰半陽的環境,不耐寒。白天生長適宜的溫度18~30℃,夜間10~15℃,幼苗在10℃以下容易受寒害。石斛對晝夜溫差反應敏感,最好有10~15℃的溫差,4~5℃的溫差生長不繁茂。忌乾燥、怕積水,適宜的空氣相對濕度在70%以上。喜疏鬆、透氣的基質,如蕨根、苔蘚或樹皮塊等。要求清潔通風的環境。
花芽長1個月左右逐漸分化出多個花蕾,便會很好區分,一般長在莖上部。
新芽會一般總鐵皮石斛根部發出。因環境影響也有很少會從莖桿的節間長出稱為高芽,逐漸長出葉片,高芽底部逐漸長出新根。待新根長至5公分左右,便可掰下用樹皮栽種。
因採收的鮮條內部養分充足才會長出花芽和高芽。如是食用便不要等到開花和新芽長大,花芽和高芽都會大量吸取鮮條中的養分。
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⑶ 鐵皮石斛的生長環境是什麼
一、嚴格的來說鐵皮石斛的生長環境分兩類。一類是以雲南廣西等地為代表的生長在深林里的鐵皮石斛。此類鐵皮石斛對生長環境和氣候條件要求十分苛刻。另一類是生長在丹霞地貌上的鐵皮石斛以福建泰寧、廣東丹霞山、湖南崀山、江西龍虎山、貴州赤水、浙江江郎山的鐵皮石斛。
這些地方的鐵皮石斛只生長在丹霞岩壁上通風陽光充足的地方,海拔高度400~1200米,相對濕度20%~80%,對於透光度無要求。完全暴曬的地方均可以生長,生長季節溫度15~25度,夏季岩石表面溫度在15~45度左右,冬季氣溫在-5度~-12度。每年都有霜凍。
二、野生的鐵皮石斛一般生長在海拔100~3000米高度之間,常附生於樹上或岩石上,喜溫暖、濕潤和半陰環境,不耐寒。生長適溫18~30℃,生長期以16~21℃更為合適,休眠期16~18℃,晚間溫度為10~13℃,溫差保持在10~15℃最佳。
白天溫度超過30℃對石斛生長影響不大,冬季溫度不低於10℃。幼苗在10℃以下容易受凍,對生長的環境條件要求苛刻。產於安徽省霍山縣的霍山石斛是石斛中的極品,但是霍山石斛生長環境苛刻,產量稀少,市面上只有少數像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。
拓展資料:
鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinaleKimura et Migo):莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節;葉二列,紙質,長圓狀披針形,邊緣和中肋常帶淡紫色。
總狀花序常從落了葉的老莖上部發出,具2-3朵花;花苞片干膜質,淺白色,卵形,長5-7毫米,萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,唇瓣白色,基部具1個綠色或黃色的胼胝體,卵狀披針形,比萼片稍短,中部反折。蕊柱黃綠色,長約3毫米,先端兩側各具1個紫點;葯帽白色,長卵狀三角形,長約2.3毫米,頂端近銳尖並且2裂。花期3-6月。
生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯:益胃生津,滋陰清熱。
沒有關系,石斛的花也是有葯用價值的
在眾多的中葯中,鐵皮石斛花氣味甘平,既歸脾經又歸腎經,既有養陰之功,又具溫陽之效,是一味非常難得的平調陰陽之上品
下面介紹幾種鐵皮石斛花的食用方法: 煮飲:取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鍾,可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養顏清心之效,清熱養陰,延緩女性衰老,緩解視力減退。 榨汁:取適量鮮石斛花,清洗干凈;放入榨汁機中加入水;榨汁機啟動工作3-5分鍾,使營養能夠充分榨出;倒出即可飲用,可根據個人愛好添加適量的蜂蜜或冰糖。 煲湯:所需原料,鮮石斛花、土雞、枸杞,將所需材料洗凈備用;將土雞剁塊放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火燒開後改小火慢燉;待雞肉軟爛之後,加入石斛花,加入鹽調味;慢燉30分鍾即可。 石斛花炒雞蛋:原料雞蛋4個(兩人份)、鮮石斛花、油、鹽適量,石斛花洗凈,雞蛋打散;將鮮石斛花加入打好的蛋液中,攪拌均勻;鍋燒熱,放適量油入鍋;待油熱後倒入蛋液,翻炒大約一分鍾後,趕緊出鍋即可。 石斛鮮花餅:原料麵粉、鮮石斛花、鹽、油適量,石斛花洗凈備用,麵粉調成糊狀,不要太稠;麵粉糊中加入石斛花和鹽;平底鍋中加油燒熱,倒入麵糊,攤平;小火慢煎,煎至兩面金黃即可。 石斛蒸肉餅:精瘦肉2-3兩,石斛花少許,加入食鹽少許拌勻。蒸熟即後食用。
⑸ 鐵皮石斛扦插繁殖技術
准備好的石斛枝條進行扦插,可以直插,也可以橫放(最頂端一段直插比較好),但要確保枝條能充分吸水,隨時注意澆水及施肥即可。
分株扦插,分株時選擇1年生或2年生、色澤嫩綠、健壯、萌發多、根系發達及無病蟲害的植株作種株,剪去枯枝、斷枝、老枝及過長的須根,將株叢切開,分成小叢,每叢帶有葉的莖株5~7根,即可種植。
繁殖方法
組培苗栽培前應先進行14~21天的煉苗,具體措施是將組培苗移至煉苗房,使其在開放變化的環境中逐漸適應自然環境,待組培苗葉色濃綠時即可出瓶種植。
(5)鐵皮石斛的花牙在那擴展閱讀
生長習性
鐵皮石斛適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。
生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。
繁殖方法
出瓶前先將瓶蓋打開,讓瓶苗在室外空氣中放置2~3天,讓其適應自然溫濕度。然後進行洗苗,洗苗時將帶有培養基的幼苗輕輕取出,置於盆中清洗,污染苗和裸根苗或少根苗應分開放置。
組培苗先用自來水清洗,主要是應洗掉瓊脂,以免瓊脂發霉引起爛根,而後再用清水漂洗一下。洗苗時最好根據苗的大小和優劣同步進行分級,以便栽培、管理,提高組培苗的成活率並使其生長整齊。
分株扦插
分株時選擇1年生或2年生、色澤嫩綠、健壯、萌發多、根系發達及無病蟲害的植株作種株,剪去枯枝、斷枝、老枝及過長的須根,將株叢切開,分成小叢,每叢帶有葉的莖株5~7根,即可種植。[3]
栽培技術
移栽時間
鐵皮石斛的栽培時間一般是每年的春秋兩季,且春季優於秋季。在浙江地區,鐵皮石斛栽培的最佳時間為每年4月中旬至6月下旬,這段時間氣溫在12~25℃,且空氣濕度較大;
出瓶後的試管苗移栽成活率較高且生長時間較長;其次是9月中旬至10月下旬,此時期移栽特別要做好抗寒防凍工作。
栽培基質
栽培基質是優質高效栽培的關鍵,鐵皮石斛的生物特性要求栽培基質既有良好的保水性又有通風透氣性,規模化生產要求栽培基質原料易得、操作方便。
報道中基質有水苔、碎石、花生殼、苔蘚、椰子皮、松樹皮、木屑、木炭、木塊等 ,在生產中應用主要是樹皮、木屑,或樹皮、木屑、碎石、有機肥混合物,其中樹皮粉碎成2~3cm以下顆粒。
栽培條件
鐵皮石斛栽培要求在大棚中進行,大棚的建造要求做到通風、遮蔭擋雨、有防蟲網,並根據鐵皮石斛的生長習性,考慮場地的光照、溫度、濕度、通風等自然因素。
鐵皮石斛生長的適宜溫度為15~30℃,在浙江地區夏季比較炎熱,一般採用80%的遮陽網覆蓋,掀開塑料薄膜,以利降溫;冬季比較寒冷,在30%~50%遮陽度下用雙層塑料薄膜封閉保溫。
鐵皮石斛要求保持基質濕潤,空氣濕度保持80%以上為好,但又不能積水,澆水時採用噴灌或滴灌最好,不得沖灌。不同的季節不同的地區澆水量亦不同。
附主栽培
鐵皮石斛是附生植物,在自然條件下主要生長於一些高大喬木陰濕的樹干或石灰岩上,因而在人工繁育栽培條件下也可模擬自然環境條件進行栽植,根據附主的特性不同可將鐵皮石斛的人工附主栽植分為樹栽、石栽和腐殖土栽培3種形式。
樹栽時可選擇樹皮厚、水分含量高、樹冠濃密、葉草質或蠟質,樹皮有縱溝的闊葉樹種(如黃桷樹、梨樹、樟樹等)作為栽培附主;石栽則選擇質地粗糙,松泡易吸潮,表面附著腐殖土或苔蘚的石塊作為栽植附主;
腐殖土栽培時,選擇在較陰濕的樹林下,用磚或石砌成高15cm的高廂,將腐殖土、細砂和碎石拌勻填入廂內,平整後即可栽植,廂面上搭100~120cm高的遮陰棚。
⑹ 鐵皮石斛生長環境是什麼
朋友告訴我,要買石斛的話,就直接選擇康順堂霍山石斛的,才會覺得好。這家的石斛,是自己栽培的,採用的是優良的品種,更重要的是,它的環境,水,氣候,都有利於石斛的生長。
⑺ 盆栽鐵皮石斛只開花不長葉是什麼原因
不長葉,是因為莖稈已經封頂,不再長高。也就不會有新葉長出。發出花芽是花芽,沒有葉子。
要長新葉,要麼從根部發新芽,要麼從莖稈上發高芽,只要新芽才能長出新葉。
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⑻ 石斛發芽了,還能吃嗎
通常石斛發芽是可以吃的,新鮮鐵皮石斛本身是植物會開花,所以發芽是可以吃的。
鮮石斛一般能存放2-6個月,發芽之後是可以吃的,因為那是它長出來的花芽和葉芽,在長出來之後不會產生任何的毒素,對於人的身體沒有什麼影響,只是營養價值減少了,不過放置的時間太久,不建議生食,可以經過高溫處理後再食用。
不過要是發現鮮條出現了腐爛和發霉的情況,這樣就不要再食用了,因為腐爛之後會生成致癌的亞硝酸鹽,還有一部分黴菌,這些都是含有毒性的,會引起腸胃的不適應,出現食物中毒的情況。
(8)鐵皮石斛的花牙在那擴展閱讀:
注意事項:
1、單一使用鐵皮石斛,是無須擔心,可以放心使用的。但是,鐵皮石斛需要煎熬較長的時間,才能食用。
2、鐵皮石斛與其他葯材一起使用注意事項。在處方中,鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時,應提前煎煮30分鍾及以上,再與其他中葯材一起煎煮,以便發揮其效果。
3、在食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達不到治病、防病、養生保健的效果。綠豆會影響其他食用物品對人體的作用。
⑼ 鐵皮石斛,葉子都快枯光了,但是要開花了,怎麼破
把根剪掉,花芽剪掉,放置在陰濕的地方等新芽長出來吧!
鐵皮石斛盆栽觀賞價值很高,外型古雅秀美,鐵皮石斛對生長環境條件的要求極高,如今有越來越多的家庭在家裡養起鐵皮石斛了,但是很多人由於不懂石斛的生長特性,導致到手的石斛養不了幾天就死了。其實鐵皮石斛盆栽並不難養,鐵皮石斛的特點是:喜陽但怕曬,喜濕但怕澇;屬氣生根植物,生長環境透氣性要好。把握好光照、水分、通風這些因素,我們就能把它養活、養好。滇森石斛網有鐵皮石斛家庭種植養護的教程,太長了這里不好發!
⑽ 鐵皮石斛那個部位葯用價值最好,芽部還是根莖部
鐵皮石斛生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯,屬補陰葯:益胃生津,滋陰清熱。