這個很難講,一般4年生
的鐵皮石斛比較好,不過
市場上很多2到3年的多,
所以買石斛最好選質量好的。
2. 石斛保質期限有幾年
新鮮的鐵皮石斛大約1周,乾的鐵皮石斛大約1到2年。
對於中葯材來說,一般草本類葯材可以保存2年左右;本木植物葯材保質期大約為4年,礦物類葯材約10年,鐵皮石斛是一種蘭科草本植物,如果是新鮮的鐵皮石斛,放在冰箱,一般可以保存1周;乾的鐵皮石斛如果保存得比較好,大約可以保存1-2年左右。
鐵皮石斛的保存方法:
新鮮的鐵皮石斛保存可以直接放在通風乾燥處保存即可,也可以放在冰箱冷藏保存,建議溫度為3-5℃,一般可以保存1周左右,但是還是建議盡快食用,以免營養成分流失。
乾的鐵皮石斛可以直接用袋子裝好(不需要系緊袋口)放在陰涼通風處即可,也可以將其完全曬干或者烘乾,然後放在玻璃瓶中密封好,置於陰涼通風處即可。鐵皮石斛粉用罐子進行保存就可以了。
3. 石斛等級怎麼分
說到鐵皮石斛品質和等級的劃分,首先不得不提的就是品種,鐵皮石斛分軟、硬腳,還出現了一些雜交品種,並且這些雜交品種種類還在呈不斷增多的趨勢,除此,還有產地等因素,也會影響到鐵皮石斛的品質。但如果把這些因素全考慮進去的話,這種劃分就會顯得很復雜,甚至是不能實現。因此,以不同種植模式為依據來分析、劃分鐵皮石斛的品質和等級。
由於野生鐵皮石斛是我國國家保護品種,因此,我們的劃分也就把純野生鐵皮石斛排除在外,分為特等一級、特等二級、一級、二級和三級五個等級。特等鐵皮石斛主要是仿野生種植模式,根據人工干預的多少分為兩個等級。
特等一級鐵皮石斛
種植在森林裡的樹干、或是山間的石頭上,通常生長的環境極其符合純野生狀態下的環境,不經過任何人工干預和管理。這種模式生長成的鐵皮石斛,生長緩慢,周期長,產量低,基本屬於野生的原產地鐵皮石斛,品質與野生的幾乎無差異,屬上上品。
特等二級鐵皮石斛
同樣是樹上或是石上仿野生種植,但種植過程人工干預會稍多一些,會進行適當澆水,甚至是施用少量的農家肥。因此,生長速度也稍快一些,產量也高一些。但這種模式下種植出的鐵皮石斛品質也極好,僅次於無人工干預的仿野生種植鐵皮石斛,因此把它劃分為特等二級。
一級鐵皮石斛
大棚有機種植,完全的人工種植,人工控制生長條件的溫濕度、人工澆水、施肥和抗病防蟲害等,但整個過程按照有機標准進行。其生長出的鐵皮石斛短而粗壯一類的,有效成分含量高、品相好,一般不超過30厘米,並且無農殘和重金屬超標。
二級鐵皮石斛
種植模式與一級鐵皮石斛的相同,鐵皮石斛成品同樣無農殘和重金屬超標,但長度更長,在30厘米以上,有效成分雖高,但不如一級鐵皮石斛。
三級鐵皮石斛
同樣是大棚種植,甚至是地栽,但管理過程沒有嚴格按有機標准執行,施肥、用葯和防病蟲害可能存在不當之處,甚至會出現農殘和重金屬超標。
由於鐵皮石斛產業發展的逐漸成熟,鐵皮石斛的有機種植已成為業界的共識,並付諸行動。但也不排除一些不良商家和還沒有有機種植意識的種植戶,為求產量而採取不當管理手段,種植出不健康的鐵皮石斛,因此建議廣大消費者在選擇購買鐵皮石斛和鐵皮石斛產品時要注意分辨和判斷。
4. 怎樣辨別鮮條鐵皮石斛的生長年限
這個很難講,一般4年生的鐵皮石斛比較好,不過市場上很多2到3年的多,所以買石斛最好選大牌子的。
5. 鐵皮石斛都有哪些質量等級
、特等一級鐵皮石斛
我們先看它生長的環境來判斷,這是影響其品質的重要原因。那麼特等一級鐵皮石斛是種植在森林裡的樹干、或是山間的石頭上,通常生長的環境極其符合純野生狀態下的環境,不經過任何人工干預和管理。這種模式生長成的鐵皮石斛,生長緩慢,周期長,產量低,基本屬於野生的原產地鐵皮石斛,品質與野生的幾乎無差異,屬上上品。
2、特等二級鐵皮石斛
然後我們就要看它的種植過程了,這也是比較關鍵的一點。那麼特等二級鐵皮石斛同樣是樹上或是石上仿野生種植,但種植過程人工干預會稍多一些,會進行適當澆水,甚至是施用少量的農家肥。因此,生長速度也稍快一些,產量也高一些。但這種模式下種植出的鐵皮石斛品質也極好,僅次於無人工干預的仿野生種植鐵皮石斛,因此把它劃分為特等二級。
3、一級鐵皮石斛
而一級鐵皮石斛也自然有其生長的特徵和種植條件。其一般是大棚有機種植,完全的人工種植,人工控制生長條件的溫濕度、人工澆水、施肥和抗病防蟲害等,但整個過程按照有機標准進行。其生長出的鐵皮選取短而粗壯一類的,有效成分含量高、品相好,一般不超過30厘米,並且無農殘和重金屬超標。
4、二級鐵皮石斛
如此分等級下來的話肯定是和其品質上是有著密切聯系的。那麼二級鐵皮石斛的種植模式與一級鐵皮石斛的相同,鐵皮石斛成品同樣無農殘和重金屬超標,但長度更長,在30厘米以上,有效成分雖高,但不如一級鐵皮石斛。
5、三級鐵皮石斛
而排在最後等級的鐵皮石斛自然是在種植和管理條件上稍微欠缺一些的。那麼三級鐵皮石斛同樣是大棚種植,甚至是地栽,但管理過程沒有嚴格按有機標准執行,施肥、用葯和防病蟲害可能存在不當之處,甚至會出現農殘和重金屬超標。
6. 怎樣挑選石斛最好
石斛是大家常見的中葯材,我們通過服用石斛可以起到很強的治病養生效果,所以大家對石斛不會陌生,對我們預防疾病產生是會有幫助的,那麼具體我們如何挑選出優質的石斛,這是很多人的疑問,下面就讓我們一起看看石斛的情況。
形狀辨別
石斛是非常健康的優質中葯材,大家在平時就可以通過服用石斛來養生,一般來說石斛外表的顏色是淺灰綠色。而乾燥之後的鐵皮石斛每團在三到五圈之間,容易折斷,但是斷開處的橫切面不會很平整,具有青草的香氣,放在嘴巴裡面咀嚼具有黏滯感,我們可以通過這樣的方法進行辨別。
泡製鑒別
同時我們還可以發現,現在在市面上存在了紫皮楓斗和石斛,這兩者在外形、氣味、咀嚼後的感覺是查不錯的,但是鐵皮石斛在經過熱水浸泡之後,湯色成為淡淡的黃色,並且結與結之間存在兩公分的距離,而紫皮楓斗在熱水泡了之後呈現的湯色是淡的紫紅色,所以我們需要對區分兩種中葯材有了解才行,這樣才可以幫助我們更健康的去吃石斛。
顯微鑒別
除了上面介紹的情況,服用石斛的時候我們還要注意,對於新鮮的鐵皮石斛的莖的半徑在1.4-1.5毫米之間,呈邊緣不規則的圓形,每兩到三個波狀當總出現一個深度波狀的彎曲。角質層的厚度在6.5毫米,並且有一定的紋路。所以這也是我們鑒別石斛的一個好方法,對健康來說有好處。
石斛大家不會陌生,現在很多人都會服用石斛來養生,這樣對我們健康來說是很有好處的,可以有效預防疾病產生,不過我們也要對辨別石斛的方法有了解才行,這樣才可以讓我們更健康的去吃石斛,需要對辨別石斛方法有了解才行
市面上充斥著很多假冒的石斛,其中霍山石斛以及鐵片石斛等,會出現很多「克隆體」,因為它們的功效高,而且價值不菲,所以無論在選購昂貴的霍山石斛,還是其它石斛都要認真看清楚,避免上當受騙。真正的石斛呈橙黃色,而磨成粉末後,石斛莖呈灰綠色。
石斛的莖中、下部是扁圓柱形的,向上稍之字形彎曲,長18~42cm,中部直徑0.4~1cm,節間長1.5~6cm。其莖表面金黃色或綠黃色,有光澤,節稍膨大,呈現棕色。摸起來十分的輕,而且很容易弄碎,很脆,斷面則比較疏鬆。聞起來味道比較淡,但是食用的時候有些苦味。
7. 鐵皮石斛和金釵石斛生長周期一樣長嗎
鐵皮石斛生長周期
鐵皮石斛的生長周期在16-24個月,每年的3-10月份進行大棚種植,次年春節前後會有一定的收成,只有到了第三年底才接近豐產,如果是仿野生種植,生長周期比大鵬種植還會更長,產量更低。在浙江等氣候相對差點的地方,生長周期還會延長12個月左右。
鐵皮石斛生長速度
野生的鐵皮石斛生長非常緩慢,而且現在山上也不多見了,人工種植栽培的鐵皮石斛,正常要三年左右的時間才能採收。
鐵皮石斛生長周期管理
濕潤環境:在石斛的生長期必須滿足其對濕潤這一因素的要求,保持石斛生長環境的空氣濕度在百分之八十左右,但有一點需要注意的時候,噴水的量要適度,可以到市場上買那種專門的噴水器,以免造成積水,影響石斛的生長。
光照要求:為生長期的石斛,遮擋百分之六十到百分之八十的光照,在冬季的時候,則不需要遮擋太多的光。在陽光比較強烈的時候,可以為石斛遮擋百分之二十左右的光,而在一般情況下,就不需要為它遮光了。
營養物質吸收:為了保證石斛對營養物質的充分吸收,必須要對石斛進行定期的施肥,但是有一點需要注意的是,在採收石斛前兩個月,不要再對它施肥。
溫度管理:鐵皮石斛組培苗生長適宜溫度為18~30℃,春季移栽組培苗是最佳季節,這時候的溫濕度都在其生長的最佳范圍內
施肥管理:鐵皮石斛施肥可以選用石斛專用肥。即融水性強、含各種微量元素、使用方便,以頁面噴施較好,遵循勤施、少施的原則,以免產生肥害。
8. 鐵皮石斛收益年限
種的好,兩年樣子能採收,之後在管理得當,每年能採收一次。可以連續採收5到8年樣子。
9. 鐵皮石斛鮮條怎樣憑口感分辯生長年限
鐵皮鮮條都是一年一收:只是剛種下去要二年以上才有收
10. 鐵皮石斛有幾種
鐵皮石斛是石斛種類中的一種,鐵皮石斛只有一種,產地不同,叫法不同,有雲南鐵皮石斛,浙江的可以叫浙江鐵皮石斛,主要區別為產地
現在鐵皮石斛幾乎是大棚種植的居多,佔95%吧,純天然野生的極少,有很多是仿野生的,
現在國內石斛種類有70多種,