鐵皮石斛是中葯中比較昂貴的一種。
性味功效:味甘,性微寒。
生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
傳統用法是:泡茶飲或者煎湯服用。
至於打著這個名號做的飲料的功效,建議要持慎重態度。
鐵皮石斛有滋陰潤肺、養胃生津、健腦明目、補五肺之虛勞的神奇功效,鐵皮石斛的功效與作用是對增加免疫力、抗衰老、防治癌症、治療糖尿病和萎縮性肺炎有著確切療效,對煙酒過度、勞累過度,用眼用腦過度、聲帶嘶啞等恢復有特殊效果。
禁忌:
1、孕婦:孕婦是比較特殊的人群,不建議食用鐵皮石斛,這是一種葯材,自己食用的話可能造成傷害,尤其是剛懷孕的前三個月,千萬不要隨便用,可以具體詢問醫生後再食用。
2、過敏的人:有些人對於鐵皮石斛過敏,這些人不適合吃,如果不小心吃了導致過敏了,需要立即治療。
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注意事項:
1、鐵皮石斛的功效性屬清潤,清中有補,補中有清,故最宜虛而有熱者,凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹者均忌服。
2、鐵皮石斛能斂邪氣,使邪不外達,故溫熱病不宜早用,如感冒初起。
3、鐵皮石斛能助濕邪,若濕溫尚未化燥者忌服。
4、部分體質好的人群食用一段時間石斛後,可能陰虛症狀會好轉,食用期間應用心體會身體變化,如出現陰盛陽虛的情況,應停止食用石斛,或根據建議開具復方進行調理。
⑶ 鐵皮石斛功效
真正的霍山太平畈鄉石斛膠質含量是非常高的,直接放到嘴裡嚼,嚼到最後基本上是沒有渣子的,外地的都有很多渣子,石斛質量造不了假。
霍山石斛,無論煲湯、生吃、泡水泡酒等,對身體各方面調理效果都非常顯著,姨娘燉的豬大骨加石斛湯。
霍山太平畈鄉石斛的成品要經歷採摘、殺青、搓皮、定型、初烘、復烘、老火、然後成品,完成這7道工序,就可以剪成楓鬥了,楓斗在保留了鮮條功效的前提下,更易於保存,最終成為優質的霍山石斛!
正宗的霍山石斛每克有7粒左右個頭較小,而外地的每克只有3-5粒個頭較大
網上很多人說自己的石斛是野生採摘的,這個無疑是犯罪。霍山石斛被列為國家一級瀕危珍貴植物,現存的野生石斛只有幾千株,整座山都被縣林業局保護起來了,采一棵都是違法的。
我們家種的仿野生霍山石斛是其他石斛所不能比的!是採用傳統的方法將當年野生石斛從山上移栽,然後慢慢分株,在還原純野生石斛的大山生長環境下,埋有樹皮和石頭的山上自然生長出來的,就是仿野生石斛,一畝地4到5年才產20-30斤石斛。
⑷ 鐵皮石斛是什麼,有什麼功效
性味功效:味甘,性微寒。
生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
葯理作用
1、生津作用:鐵皮石斛具有生津作用,主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(tpsh)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強t淋巴細胞的增殖和分化及nk細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示tpsh無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
鐵皮石斛是石斛的一種,它的價格比其它石斛高出很多。
鐵皮石斛渾身都是寶:鐵皮石斛的花每年五六月間開放,採摘鮮花烘乾可泡茶飲用;鐵皮石斛的莖稈可以製成鐵皮楓斗,較易保存,是中葯配方,也可以直接煎湯來喝;鮮葉還可以殺青、揉捻、烘乾入葯或當茶飲。如果保存得當,鮮條可以保存一年時間。
新鮮的鐵皮石斛具體怎麼吃?
食用方法有很多,可以鮮食、煎湯、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。這里介紹3種簡單的方法,一是鮮吃,取鮮條若干,一般成年人每天15~20克,洗凈入口細嚼;二是將鮮條洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用;三是把鮮條洗凈後剪成5厘米長的短條,加水,用榨汁機榨汁即食,還可以適當加入蜂蜜、去核紅棗、水果等,口味更佳。
那麼,什麼樣的人適合吃鐵皮石斛?
鐵皮石斛含氨基酸、維生素和多糖物質,中醫認為其有養陰功效,適合內熱(比如手心、腳心比較燙)、疲勞人士食用,不光老年人,也適合中青年人吃,但是小孩和孕婦不太建議吃。
另外,石斛性寒,不太適合胃寒的人單獨食用。
其實很多人不知道,鐵皮石斛鮮品還被納入了省醫保目錄。鐵皮石斛從葯用價值、市場價格、適宜人群、安全性等幾方面看,都是一種性價比最高、適宜人群最廣的中葯材。
根據浙江省農業廳統計,目前,浙江產地鐵皮石斛鮮品每千克價格600元到800元,而市場零售價達2000元/千克;業界認為,隨著鐵皮石斛供應量的增大,鮮品基地供應價每公斤可以下降到400元,市場零售價可以下降到1000元,價格的回落,可以讓石斛走進普通人的餐桌。
⑸ 鐵皮石斛的功效
鐵皮石斛(學名:石斛):莖直立,圓柱形,長9-35厘米,厚2-4毫米,不分枝,節數多;葉雙列,紙質,長圓形披針形,邊緣和中肋常帶薰衣草。總狀花序通常來自老莖上部的葉,具2-3朵花;苞片干膜質,淺白色,卵形,長5-7毫米,萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓形披針形,唇白,基部具綠色或黃色胼胝體,卵狀披針形,稍短於萼片,中反折。柱頭黃綠色,長約3毫米,先端兩側具紫色斑點;花葯帽白色,卵形三角形,長約2.3毫米,先端亞尖,2裂。花期從三月到六月。
⑹ 鐵皮石斛的功效作用與主治是什麼
據《中國葯典》記載,鐵皮石斛「益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」。
這么多功能歸根結底就是兩個字:養陰。無論是熱病,還是口渴、眼花,只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
鐵皮石斛除了葯用外,還能夠調節機體免疫功能,改善疲勞,降血壓、降血糖。
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選擇鐵皮石斛:
1、口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。