1. 准備600克的一隻
2. 准備好天然鐵皮石斛需要沖洗下,蔥絲適量、蓮子適量8顆、枸杞適量備用、薑片3片
3. 所有食材准備好待用
4. 分別放入雞,然後倒入清水,位置在煲湯鍋的3/4,分別把准備好的天然鐵皮石斛、蔥、姜,蓮子放在鍋中大火煮開,之後調制小火繼續煲湯,大致一小時左右即可
5. 把蔥絲撈出,放入枸杞在小火煲10分,放入適量鹽即可
6. 成品,仙草之首的東南亞天然鐵皮石斛煲湯就做好了,由於天然鐵皮石斛膠質含量極高,所以湯汁是稍微粘稠的,有極佳的滋陰功效!
B. 鐵皮石斛燉烏雞湯的功效有哪些
補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。
鐵皮石斛能生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
烏雞全粉水解後含有18種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸,其中有10種比普通肉雞的含量高,胡蘿卜素和維生素c也均高於普通肉雞,可做葯用。此外還含多種微量元素和常量元素,如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。
(2)鐵皮石斛產後燉雞擴展閱讀:
鐵皮石斛燉烏雞湯的做法:
材料:雞500g、鐵皮石斛(楓斗)15g、姜適量、花椒適量、蔥花適量、鹽適量。
1、把雞打整干凈。
C. 石斛煲雞湯怎麼做 麥冬石斛煲雞湯的做法及功效
具體做法:
1、准備野生淮山一根,正好一斤。
注意事項
1、如果用普通的湯鍋煲湯的話,清水要一次性加夠,盡量不要在煲湯的過程中添水,尤其是冷水,這樣會使湯的味道打折扣。
2、家裡有砂鍋,最好用砂鍋煲湯,小火慢燉味道才香。
D. 哺乳期可以用石斛燉雞湯嗎
哺乳期當然可以用石斛燉雞湯了,因為社會營養特別的豐富,而且對我們的身體有非常大的功效和作用。
鐵皮石斛的功效:
護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。
強筋降脂
鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。
抑制腫瘤
鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。
明亮眼睛
石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。
滋養肌膚
鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
延年益壽
鐵皮石斛含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
鐵皮石斛,莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。主要有滋陰補虛的功效,最好的食用方法是石斛煮水。
E. 孕婦可以吃石斛燉雞湯嗎
孕婦可以吃石斛燉雞湯嗎,我想石斛清熱解毒的孕婦應該可以石斛燉雞湯喝的吧
F. 產後可以吃鐵皮石斛煲雞湯嗎
可以的,有助於恢復。
G. 廣東鐵皮石斛燉雞的做法
材料:
烏骨雞1/2隻,石斛75克,茯苓片7.5克,西洋參7.5克
A料:鹽1/2大匙
做法:
1 烏骨雞洗凈,切塊,放入滾水中氽燙去血水,撈出瀝干備用。
2 石斛、茯苓片、西洋參洗凈備用。
3 所有材料放入電鍋內鍋中,加水至2/3滿,移入鍋中,外鍋加入2杯水。
煮至開關跳起,取出,加入A料調味。
H. 坐月子可以吃鐵皮石斛燉雞
一般坐月子可以吃鐵皮石斛。在生完孩子以後,產婦往往都會元氣大傷的,在這個時候,虛弱無力是常見的事了,而一旦因為受涼而導致的感冒或者月子病也是很常見的。而吃一些鐵皮石斛能夠增強人體的免疫力,使得產婦有更強壯的體魄了預防病菌。
坐月子吃鐵皮石斛可以消炎補氣。現在女性生孩子的時候,不管是順產還是剖腹產都會有傷口的,而傷口一旦沒有護理好就很容易出現感染的,而多吃鐵皮石斛可以消炎殺菌,也可以幫助女性補氣血。
調節腸胃。不少的產婦在坐月子的時候會出現腸胃功能紊亂的情況的,而適當吃上一些鐵皮石斛可以調節腸胃,緩解腸胃不適的情況。
出月子飲食要注意:
女性在坐月子的時候對於飲食的要求是比較高的,而很多女性認為出了月子就沒那麼多限制了,但只要女性還處於哺乳期,就還有很多要注意的地方。
1、女性在哺乳期間,不要吃有回奶作用的食物,比如韭菜、麥芽等。很多女性覺得人參補身體很有效,但是人參會使產婦回奶,在進行母乳喂養的時候,最好不要食用。此外,雌激素含量較多的食物也容易引起回奶,比如鴿子、老母雞等。
2、女性在哺乳期不要食用含有咖啡因的食物,咖啡因具有刺激神經系統的作用。很可能會通過乳汁進入孩子體內,會對孩子的神經系統以及心臟造成損害,還會引起消化不良。
3、要少吃鹽和味精,吃太多的鹽會加重腎臟的負擔。而味精會影響到孩子的發育,吃太多的味精會使孩子出現智力減退、發育遲緩等情況。
女性不僅在坐月子時要注意飲食,就算是出了月子,只要還處在哺乳期,那在飲食上就不能夠隨心所欲,以免對孩子產生不良影響。