鐵皮石斛在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角,成為了保健市場上的新寵。由於鐵皮石斛葯理廣、用處多,它具有治療疾病、養心理氣、美容養顏、延年益壽等作用,鐵皮石斛日漸成為走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。要想買到好的鐵皮石斛,需下一番功夫,慧眼識別鐵皮石斛。因為目前市場上有許多不法商販打著貨真價實的幌子,以假亂真、以次充好,讓人防不勝防,一不小心就買到假貨。下面簡單介紹一下鑒別鐵皮石斛的小方法
(1) 性狀鑒別
鮮品:莖細長圓柱形,長15-25厘米或更長,粗0.4-0.66厘米,外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序,葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截,通常低於上一環節,以致裸露一段環形、色略深的莖部,有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆,易折斷,斷而綠色,呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表呈灰白色,葉鞘有紋,無嗅,嚼之味淡,無渣或少渣,之後具強黏滯感。
干品(鐵皮楓斗):本品為緊密環繞成彈簧狀團物,長1-1.4厘米,粗0.7-1厘米,每團3到5圈不等。呈暗黃綠色至金黃綠色,常可見殘留的葉鞘纖維。團狀物的一端常有根頭的殘留部分,有時並有須根殘留,長1-10毫米;另端或為莖的類端(「龍頭鳳尾」規格,但很少見)或為莖的切斷部分;即一端為根頭或莖頭,另一端為剪口者,稱「頭楓斗」或「尾楓斗」,但大多商品兩端均為莖的切斷部分,為「無頭無尾」楓部。莖粗2-4毫米,表面可見斜行的細皺紋;質堅實,略韌,但易折斷,斷面不平坦,但不呈纖維狀。略具青草香氣;嚼之味淡,初有黏滑感,久之則有濃厚黏滯感。
(2) 顯微鑒別
新鮮莖橫切面直徑2.8-3.1毫米,呈圓形,邊緣有不規則波狀,每2-3個波狀中夾有1個深波狀彎曲。角質層厚約6.5微米,有層紋;表面細胞1列,扁平,外壁及側壁稍增厚,木化,切向7.9-26.3微米,徑向4至8.4微米;皮下層有1-2列細胞壁稍厚。薄壁組織細胞大小近似,圍繞維管束的一圈細胞較小,其外緣嵌有細小薄壁細胞,有的含硅質體碎塊;管孔直徑至15.7微米,內側具1至2列纖維群,纖維直徑18.4微米,壁厚1.3-5.2微米。
(3) 泡製鑒別
目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗,兩者均無苦味,嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是,鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃,節間長在2厘米以內,而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅,節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別,鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。
只要把握以上幾點,你買到的鐵皮石斛就基本無憂了,另外還不放心的話,可以到有關部門去做鑒定。最後,據有關數據調查顯示,目前在大部分年輕人中,食用鐵皮石斛女性比例占男性比例較高,這表明了男性對於養生方面較為薄弱,而現在男性生活壓力大於女性,所以男性更應該注重保養,建議廣大男同胞要養成每天喝一杯鐵皮石斛茶飲的習慣,可利尿排毒、保健膀胱系統、維護腎臟功能等,為你的健康保駕護航。
Ⅱ 森山鐵皮石斛的質量怎麼樣保真嗎
朋友宿醉喝過,第二天不難受,還有就是小發燒感冒有所緩解,別的暫時沒發現,應該是個長期保健調養的過程
Ⅲ 鐵皮石斛真假鑒定方法
一、看種源(品種):品種的好壞直接決定了鐵皮石斛功效成分含量的高低,口感的好壞。所以要選擇那個有自己研發團隊的種植企業。
二、看技術:一般種植農戶沒有技術,所以沒有條件改良品種,品質相對比較差,而有一定規模的種植企業,如溯山農業與浙江大學,浙江農林大學的教授合作研發的改良品種多糖成分高達38%左右。
三、看產地:鐵皮石斛主要分布在浙江、安徽、雲南等地,雲南因為氣候原因,一年四季都在生長,沒有休眠期,所以葯效積累沒有浙江、安徽的好。安徽六安是霍山米斛的國家地理標志產地,還有溯山農業的種植基地所在地臨安是天目山鐵皮石斛的國家地理標志產地,也就是說這些地方適合鐵皮石斛種植,出來的品質也是最好的,還有溫州樂清也不錯。
四、看種植:因為仿野生有機種植成本較高,收益周期相對長,但是種出來的品質非常接近野生的,所以都是一些比較有實力的種植企業才能操作,一般種植農戶沒條件,也不會去操作。
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綜上所述,要選擇好的鐵皮石斛,那種價格太低的就不用考慮了,如果對於品質沒太把握的,可以各自買那些大品牌和種植企業的試吃對比一下,就性價比來說種植企業的鐵皮石斛是最高的,還有一點就是種植企業別那些大品牌的採摘更靈活,所以鮮條也會更新鮮。
Ⅳ 在淘寶上如何鑒定鐵皮石斛,我想買便宜點的,但是怕假的,或染色摻灰的。
淘寶上做鑒別?
現實中我們都不敢妄下斷言!各種檢測後給出初步鑒定
唯一的辦法是認牌子,那也得先鑒定牌子吧
如果有需要溝通的,可以聯系我
做科普不做廣告!
Ⅳ 森山鐵皮楓斗,網上可以買到正品嗎
天·貓森山官方旗艦店,廠家發貨。是鐵皮石斛標准制定單位~~~~~
Ⅵ 淘寶上的鐵皮石斛是真的么
假的居多,保健品葯類的東西一定要安全正規,建議去葯店買比較放心!
Ⅶ 鐵皮石斛怎麼辨別真假
石斛是蘭科多年生草本植物,在我國就有70多種,常見的有金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛等,有些品種外觀上非常接近,做成楓斗後更加難以分辨。
現在市場上許多用其他石斛製作的都號稱是鐵皮石斛,價格在每公斤幾千元不等。其實這些都不能稱之為鐵皮石斛,最多隻能叫石斛。它們是先用木炭烤成八成熟,然後再用手工製成的,所以干品很難分清是鐵皮石斛還是普通石斛,市場中都稱之「石斛」「楓斗」「霍山石斛」「大石斛」「米斛」「金石斛」等等。除去葯用價值存在天壤之別,就價格而言,鐵皮石斛與其他石斛價格最高相差200倍~300倍。為此,很有必要給大家介紹鐵皮石斛的一些鑒別方法,希望對大家購買時有幫助。
1、看一看
先看外觀。一般加工成型的鐵皮石斛(也叫楓斗),表面會有一層細毛,像白絮狀的東西,這個是它莖桿表皮纖維炒干以後形成的。
再看顏色。真品鐵皮石斛的糖分是比較多的,顏色會深一些,會呈現黃綠色或鐵綠色,故而稱鐵皮嘛。其他品種石斛製成的,顏色呈紫色。有種石仙桃屬的假鱗莖加工成的石斛,表面特別光亮,放到嘴裡嘗嘗還有股香味。還有一種是用吊蘭屬的植物如岩珠、草珠等加工成的石斛,外觀短小,表面也特別亮,賣相是很好的,但都不是真品。
鐵皮石斛如果存放的時間長了,顏色會變深,但不會變黑。很多人買石斛時誤以為顏色越深越好,甚至以色黑者為佳,市場上也由此出現了染色的石斛,對此,你只要用潮濕的手多捏搓幾下,如果是染色的就會出現褪色現象。若是經過打蠟處理的,會有反光現象。而用報紙灰搓的石斛用手就可以摸出來,在手指上會留下灰跡的。
2、聞一聞
拿一粒放在鼻子底下聞一下它的味道,它是用炭火慢慢烘烤而成的,應該會發出淡淡的草香味,而不是其他的異味,如果聞到一股怪味很可能不是鐵皮石斛,起碼不是品質好的石斛。
3、拉一拉
把卷著的鐵皮石斛展開,從中間往兩邊拉一拉,一般含糖比較高的話,都比較「脆」,只要輕輕一拉,就會從中間斷裂了。假如你拉得很長也沒有斷,基本可以判定是假的鐵皮石斛了。
4、嚼一嚼
有句話形容鐵皮石斛的神奇,叫「看似一棵草,嚼時一顆糖」。什麼意思呢?你拿一粒放在嘴巴里嚼一下,一開始會感覺比較干、比較硬,你要用力嚼,嚼著嚼著會感覺到它越來越黏,也不再像剛放進嘴裡那樣硬了,口感很好,到最後,幾乎整顆石斛都被融化在嘴裡了,一點渣都沒有。苦不苦,有沒有渣,渣有多少,這是檢驗鐵皮石斛真偽的一個重要方法。特別是外觀難以鑒別時,我就拿一顆嚼嚼,沒渣,不苦,是好的。
5、泡一泡
目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的是紫皮石斛,這個方法適用於這兩者的鑒別,因為鐵皮和紫皮兩者都沒有什麼苦味,嚼嚼也有黏滑感。這時候,你可以泡一下試試,鐵皮石斛熱水浸泡後湯色淡黃,節間長在2厘米以內。而紫皮熱水浸泡後湯色淡紫紅,節間長在2.5厘米以上。
Ⅷ 鐵皮石斛是騙人
鐵皮石斛不是傳銷。
鐵皮石斛是國家二級珍危保護品種,為名貴中葯材。在50多個石斛類中葯材品種中,鐵皮石斛尤為珍貴,具有獨特的葯用價值,尤以滋陰功效最為顯著,久服,壯筋骨,暖五臟。
國家權威醫葯部門鑒定,鐵皮石斛中的主要葯用有效成分為石斛多糖,該成分有顯著的免疫增強活性和抗癌活性。
鐵皮石斛還厚腸胃,護肝膽,強陰益精,所含有的豐富多糖類物質,食用後在胃部可產生一種保護膜,減少酒精對胃的破壞,同時還可增強肝臟的代謝功能,通過體內進行調和,將酒性化解。
(8)天貓森山鐵皮石斛旗艦店真假擴展閱讀:
選擇鐵皮石斛的要點:
1、 口嚼無渣、黏性強:「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞,業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。「無渣」是指纖維含量少,鮮品莖干較脆,易折斷;「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳:「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛,其鮮品較粗,纖維少,烘烤後會變柔軟;而硬腳則較細長,纖維較多,烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿:從外觀上看,莖顏色呈紫紅色,甚至深紅色,代表該鐵皮石斛品質優良,賣相好,價格偏貴,業內通常稱之為「紅桿鐵皮」;而顏色黃綠或發青,則品質較差,賣相不好,價格偏低,因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
Ⅸ 鐵皮石斛有假的嗎
你好,什麼東西都會有假的喲,但是我們只要會辨別就不怕了,最近鐵皮石斛在眾多中草葯行業中逐漸嶄露頭角,成為了保健市場上的新寵。由於鐵皮石斛葯理廣、用處多,它具有治療疾病、養心理氣、美容養顏、延年益壽等作用。鐵皮石斛日漸成為年輕人、都市人、走親訪友的最佳禮物和居家生活中的保健品之一。要想買到好的鐵皮石斛,需下一番功夫,慧眼識鐵皮石斛。因為目前市場上有許多不法商販打著貨真價實的幌子,以假亂真、以次充好,讓人防不勝防,一不小心就買到假貨。在這里小編簡單介紹一下鑒別鐵皮石斛的小方法,讓大家作為參考:
方法/步驟
1、鮮品:莖細長圓柱形,長15-25厘米或更長,粗0.4-0.66厘米。外表淡灰綠色。上部常可見殘存的花序醒。葉鞘膜質鞘頂部邊緣平截,通常低於上一環節,以致裸露一段環形、色略深的莖部,有時葉鞘頂部邊緣可超出上一莖節。質地柔韌或略堅脆,易折斷,斷而綠色,呈細顆粒粘質狀物。較新鮮品外表被灰白色葉鞘僅紋。無嗅、嚼之味淡,無渣或少渣,之後具強黏滯感。
3、目前市場上與鐵皮石斛最容易混淆的楓斗是紫皮楓斗,兩者均無苦味,嚼之有黏滑感。兩者的主要區別是,鐵皮楓斗熱水浸泡後湯色淡黃,節間長在2厘米以內,而紫皮楓斗熱水浸泡後湯色淡紫紅,節間長在2.5厘米以上。兩者的市場價格存在巨大差別,鐵皮楓斗是紫皮楓斗的5-10倍。
Ⅹ 鐵皮石斛在淘寶店裡有80多的 還有一個35的 這么便宜會不會是假的500g的
產地不同,品質差別大很多。歡迎選購霍山
黑石仙草石斛,假一賠十。