鐵皮石斛和銀耳比較

⑴ 鐵皮石斛葯膳的鐵皮石斛銀耳羹

[原料]：鐵皮石斛純粉，銀耳15克，冰糖150克，雞蛋一個，豬油少許。
[製法]：銀耳在30-35°C的溫水中浸泡30分鍾，待其發透後去蒂頭洗凈，撕成瓣狀，放入鍋中加適量水，鐵皮石斛純粉先以溫水化開後加入，先武火燒沸文火上熬3個小時，冰糖放入另外一個鍋中加水，置於武火上熬成汁；兌入雞蛋清攪勻後撇去浮沫，將糖汁緩緩沖入銀耳鍋中，起鍋前加少許豬油，使之更加滋潤可口。
[功效]：高血壓、血管硬化、肺虛久咳，久病體弱，神經衰弱，失眠等症患者堅持經常服用，將會有明顯療效。
[用法及宜忌]：脾胃虛寒者少食。

⑵ 鐵皮石斛銀耳羹的做法，鐵皮石斛銀耳羹怎麼做

材料
鐵皮石斛、干銀耳、枸杞子、冰糖
做法
1.干銀耳沖洗後用水泡發，枸杞子洗凈用少許水浸泡一會
2.將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉，莖洗凈後，切成小段
3.泡好的銀耳用流動水沖洗干凈，撕成小朵
4.砂鍋中倒入水，把鐵皮石斛段和銀耳放入，大火煮開後，轉小火
5.30分鍾時將枸杞子和冰糖倒入，繼續燉至銀耳軟糯即可。

⑶ 石斛怎麼食用

石斛，蘭科植物之一，主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯，名為石斛，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。鐵皮石斛最補血、精、津，令人精、氣、神充足，在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。

⑷ 小孩子能吃鐵皮石斛嗎

鐵皮石斛沒有用的，騙人的。鐵皮石斛還不如銀耳和，山葯，百合，好用。鐵皮石斛就是一個騙局。

⑸ 石斛粉能和銀耳蓮子湯一起吃嗎

兩者都是補氣補虛，所以是可以一起吃的，但是吃石斛建議選雲南的鐵皮石斛。

⑹ 如何做鐵皮石斛好吃

鐵皮石斛銀耳羹好吃
材料：新鮮鐵皮石斛2-3枝、干銀耳2大朵、枸杞子數粒、冰糖少許。
做法：銀耳沖洗後用水泡發，枸杞子洗凈浸泡一會；將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉，莖洗凈後，切成小段；泡好的銀耳沖洗干凈，撕成小朵；砂鍋中倒入水，把鐵皮石斛段、銀耳放入，大火煮開後，轉小火；30分鍾後將枸杞子和冰糖倒入，繼續燉至銀耳軟糯即可。

⑺ 鐵皮石斛到底要怎麼吃

鐵皮石斛的食用方法有以下三種：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外，脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。

⑻ 鐵皮石斛銀耳湯怎麼做

材料
鐵皮石斛、干銀耳、枸杞子、冰糖
做法
1.干銀耳沖洗後用水泡發，枸杞子洗凈用少許水浸泡一會
2.將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉，莖洗凈後，切成小段
3.泡好的銀耳用流動水沖洗干凈，撕成小朵
4.砂鍋中倒入水，把鐵皮石斛段和銀耳放入，大火煮開後，轉小火
5.30分鍾時將枸杞子和冰糖倒入，繼續燉至銀耳軟糯即可。

⑼ 哪些食物有益於養胃

對於胃病三分靠治七分靠養，平時可以吃點紅薯，它所含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動

⑽ 鐵皮石斛銀耳羹

該葯膳有益氣清腸、生津滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。是可以長期服用的良好潤膚養胃食品。