石斛蘭就列中華九大仙草首位 唐代開元年間的《道藏》把石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草並稱為中華九大仙草。
1、鐵皮石斛
鐵皮石斛生物習性神秘莫測，它生長於懸崖峭壁之陰處，古人常懸索崖壁或射箭採集。 鐵皮石斛常年受天地之靈氣，吸日月之精華，為養生極品，一千多年前唐代開元年間的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛例為中華九大仙草之首 。
鐵皮石斛（黑節草） 是現階段石斛屬植物中經濟價值最高的種類，其用途主要為葯用及保健品使用，生產的產品有「鐵皮楓斗」，國際市場價格為每公斤1300—3600美元（「龍頭鳳尾型」鐵皮楓斗），鐵皮楓斗晶（保健飲品），鐵皮楓斗膠囊、養陰益氣膠囊。鐵皮石斛在葯用上具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效，主治熱病陰虛、目暗、胃弱、聲音嘶啞、糖尿病、急慢性咽候炎、慢性支氣管炎、結核、慢性肝病、慢性萎縮性胃炎、免疫功能低下、疲勞綜合症等疾病，對聲帶疲勞、恢復其美音有特殊性療效，具有重要的開發種植價值。
2、天山雪蓮
天山雪蓮，又名「雪荷花」，當地維吾爾語稱其為「塔格依力斯」。屬菊科鳳毛菊屬多年生草本植物。它是新疆特有的珍奇名貴中草葯；生長於天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬岩縫之中；那裡氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物根本無法生存，而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環境中傲霜鬥雪、頑強生長。這種獨有的生存習性和獨特的生長環境使其天然而稀有，並造就了它獨特的葯理作用和神奇的葯用價值——雪蓮根、莖、葉富含生物鹼、黃酮類、揮發油、內脂、留體類、多糖及還原性物質，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，具有活血通絡、散寒除濕、滋陰壯陽等功效，可治一切寒症。人們奉雪蓮為「百草之王」、「葯中極品」。
3、三兩重人參
人參喜陰濕冷涼氣候，耐寒性強，為第三紀孑遺植物，也是珍貴的中葯材，以「東北三寶」之首馳名中外，在我國葯用歷史悠久。明朝李時珍在《本草綱目》中記載:"人參能治男女一切虛症，自汗眩暈、頭痛反胃，閡症、滑瀉久痢、小便頻數、淋瀝勞倦、內傷中風、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產後諸病"。近代中醫常用人參補氣救脫，益血復脈、養心安神、生津止渴、補肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等。三兩重人參傳說有起死回生的功效。
4、二甲子何首烏
首烏補益肝腎、益精血、壯筋骨。用首烏可改善老年人的衰老徵象，如白發、齒落、老年斑等，能促進人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的「脂褐素」在身體器官內的沉積。首烏還能擴張心臟的冠狀動脈血管，降血脂，促進紅細胞的生成，所以對冠心病、高血脂症、老年貧血、大腦衰退、早老徵象等，都有預防效果。百二十年首烏甚至傳說有返老還童的效果。
5、花甲之茯苓
茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，裡面白色或粉紅色。中醫入葯，有利尿、鎮靜作用。功用主治：滲濕利水，益脾和胃，寧心安神。治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔噦，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘。
6、玉之蓯蓉
蓯蓉，又名大芸，主產於內蒙古自治區的阿拉善盟。中醫稱其為地精或金筍，是極其名貴的中葯材，素有「沙漠人參」之美譽，歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品。
蓯蓉入葯，由來已久。它甘而性溫，咸而質潤，具有補陽不燥，溫通腎陽補腎虛；補陰不膩，潤腸通腹治便秘的特點。正因為它補性和緩，才有蓯蓉（從容）之稱。 近年來，醫葯界應用現代科學方法對蓯蓉進行化驗分析，結果表明，蓯蓉含有微量生物鹼及結晶性中性物質，確有治療腰膝冷痛、婦女不孕、神經衰弱、聽力減退的功效，還具有降低血壓的作用，並可作為膀胱炎、膀胱出血、腎臟出血的止血葯用。
7、深山靈芝
靈芝自古以來就被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象徵，有「仙草」、「瑞草」之稱，中華傳統醫學長期以來一直視為滋補強壯、固本扶正的珍貴中草葯。民間傳說靈芝有起死回生、長生不老之功效。
東漢時期的《神農本草經》、明代著名醫葯學家李時珍的《本草綱目》，都對靈芝的功效有詳細的極為肯定的記載。現代醫學證明，靈芝對人體具有雙向調節作用，所治病種，涉及心腦血管、消化、神經、內分泌、呼吸、運動等各個系統，尤其對腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。現代葯理學與臨床實踐進一步證實了靈芝的葯理作用，並證實靈芝多糖是靈芝扶正固本、滋補強壯、延年益壽的主要成分。
8、海底珍珠
珍珠是一種有機寶石，自古以來一直被人們視做奇珍，據地質學和考古學的研究證明，在兩億年前，地球上就已經有了珍珠。我國是世界上最早利用珍珠的國家之一。早在4000多年前，珍珠就是我國宮廷中的珍品。魏晉時期的《名醫別錄》把珍珠列為治療疾病的重要葯材，並闡明了珍珠的葯效。在《日華子本草》載，珍珠「安心、明目。」《本草衍義》曰：「除小兒驚熱。」《本草匯言》曰：「鎮心、定志，安魂，解結毒，化惡瘡，收內潰破爛。」在2000多年前的漢代劉安《淮南子》中記載：「明月之珠，螺蚌之病而我之利也。」
9、冬蟲夏草
冬蟲夏草，又稱冬蟲草、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的復合體。
冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由於土質的緣故，生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、雲南、甘肅產為多，後者以西藏、青海產為多。
冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中葯材，與天然人參、鹿茸並列為三大滋補品。它葯性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補品有更廣泛的葯用價值。
㈡ 為什麼石斛是中華九大仙草之首,是以什麼來排行的
首先石斛是滋陰補氣的極品，而九大仙草中可調陰虛的有石斛，一百二十年的首烏和冬蟲夏草，而石斛的滋陰效果是最好的。另外它生長非常緩慢，3-5年才能長成株，這也是它珍貴稀有的原因。
《神農本草》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞、羸瘦、強陰、久服厚腸胃」。
《本草綱目》稱鐵皮石斛有「強陰益精、厚腸胃、補內絕不足、輕身延年」之功效。
唐代開元年間的《道藏》把石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、一百二十年的首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草並稱為中華九大仙草。
㈢ 鐵皮石斛為什麼被稱為九大仙草之首
鐵皮石斛是我國最珍貴的中葯材之一，被尊列為「中華九大仙草」（鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參，百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草）之首，素有「葯中黃金」之美稱。
1、防治高血壓
鐵皮石斛中含有三大有效物質「兩鹼一糖」，其中兩鹼中的羥基石斛鹼、石斛次鹼，能為胰島補充足夠的營養，迅速激活胰島素β細胞，分泌大量的胰島素，降低血糖，
2、 降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
3、 補益脾胃
《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂
人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、 明亮眼目
鐵皮石斛歷代醫家用做養護眼睛的佳品，可以從鐵皮石斛具有滋陰養肝說起，肝臟跟眼睛有著密切的關系，中醫這么說道：「肝藏血、主筋，開竅於目。不僅如此，在現代葯理實現證明，鐵皮石斛對白內障有作用
7 、增強免疫力
鐵皮石斛中含有人體所必須的多種微量元素，如鈣、鐵、鋅、鎂、錳等。這些物質有效調節人體機能，促進機體發育和骨骼生長，顯著增強體質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
8 、延緩衰老
現代葯理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的葯物更廣泛、更全面。
9、 滋養肌膚
人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
㈣ 中國九大仙草之首
中華九大仙草是：
鐵皮石斛、 天山雪蓮、 三兩重人參、 百二十年首烏、 花甲之茯苓、 蓯蓉、 深山靈芝、 海底珍珠、 冬蟲夏草。
鐵皮石斛（黑節草）
鐵皮石斛是現階段石斛屬植物中經濟價值最高的種類，其用途主要為葯用及保健品使用，生產的產品有「鐵皮楓斗」，國際市場價格為每公斤1300—3600美元（「龍頭鳳尾型」鐵皮楓斗），鐵皮楓斗晶（保健飲品），鐵皮楓斗膠囊、養陰益氣膠囊。鐵皮石斛在葯用上具有生津、止渴、鎮痛、消除水腫之功效，主治熱病陰虛、目暗、胃弱、聲音嘶啞、糖尿病、急慢性咽候炎、慢性支氣管炎、結核、慢性肝病、慢性萎縮性胃炎、免疫功能低下、疲勞綜合症等疾病，對聲帶疲勞、恢復其美音有特殊性療效，具有重要的開發種植價值。
金釵石斛（石斛）
金釵石斛（Dendrobium nobile）是中國古代葯書中記載和研究應用最早的石斛植物，其化學成分中含有石斛鹼等多種成分，是南京金陵制葯廠「脈絡寧注射液」產品的主葯，用於治療心腦血管及血栓性疾病，年銷售額在3億元以上，「石斛夜光丸」也是以金釵石斛等為主葯來生產的葯物產品，用於治療白內障、青光眼、視神經炎，其產品的年銷售額8000多萬元，年石斛用量10000kg以上。金釵石斛葯用價值近期又有新發展，用來治療人體肺癌等症。
美花石斛（環草石斛）
美花石斛又稱為粉花石斛、小黃草，主產貴州省黔西南州，其化學成分中含有石斛寧定、石斛寧、石斛酚，不含石斛鹼，國內尚未見到報道以此為主葯的龍頭產品，僅在中葯處方中用葯及民間用葯，葯理不同於金釵石斛及鐵皮石斛，民間用於利咽、驅蚊、殺蟲等。
束花石斛（黃草石斛）
束花石斛是收載於《中國葯典》石斛原植物，其化學成分中含四氫比咯類生物鹼，吲哚聯啶類生物鹼等，成分不同於美化石斛、鐵皮石斛、金釵石斛等。
流蘇石斛（馬鞭石斛）
流蘇石斛是收載於《中國葯典》的石斛原植物，其化學成分為烷基酯類，豆甾醇類，β—谷甾醇類等，葯理上的研究報道不多。
密花石斛
密花石斛在近年的研究中發現其化學成分中含有濱蒿內酯，具有抗血栓作用，具有重要的開發價值。
石斛花卉
石斛屬可開發為花卉栽培的種類主要有細葉石斛（紫竹蘭）、束花石斛、流蘇石斛、密花石斛、腫節石斛、鼓鎚石斛、串珠石斛等幾十個種類。
㈤ 為什麼石斛排名九大仙草之首
近幾年，石斛被大家所熟知，原因是石斛有「救命仙草」的美譽，而且石斛被譽為「中華九大仙草」之首，大家一定好奇為什麼石斛排名九大仙草之首?石斛石斛的功效與作用是什麼?石斛到底是什麼?下面就帶大家一起來了解石斛。㈥ 鐵皮石斛是什麼 是九大仙草之首嗎
鐵皮石斛之所以列於九大仙草首位，首先因為它是滋陰補氣的極品，古人雲：「陽虛易補，陰虛難調」，鐵皮石斛在民間更有「救命仙草」的美譽，歷代名醫如華佗、張仲景、孫思邈、李時珍等都用鐵皮石斛醫治過危重病人。在這九大仙草之中，可調陰虛的只有鐵皮石斛、一百二十年何首烏和冬蟲夏草，古人的排序說明，鐵皮石斛的滋陰效果是最好的。鐵皮石斛自古以來就是江浙一帶富貴之家的滋補極品，它生長非常緩慢，3-5年左右才能成株，這也是鐵皮石斛稀有、名貴的原因。
㈦ 鐵皮石斛最早起源於什麼時候
鐵皮石斛是我國的名貴中葯材，在唐代就被列為靈芝、冬蟲夏草等「中華九大仙草之首」，《本草綱目》中記載鐵皮石斛具有「強陰益精，輕身延年等功效」。因其珍貴且稀有，被國際葯用植物界稱為「葯界大熊貓」。但近年來由於野生資源匱乏，市場中鐵皮石斛以次充好的現象十分普遍。恰好看過央視的視頻，上面是這樣介紹的。CCTV記者調查
㈧ 如圖所示:鐵皮石斛是十大仙草之首，那其他九個呢，都是什麼啊
中華九大仙草是石斛、天山雪蓮、三兩重人參、一百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉，沒有十大仙草。
石斛莖直立，肉質，不分枝，具3-7節，淡黃綠色，有時帶淡紫紅色斑點，干後淡黃色。葉革質，2-3枚互生於莖的上部，斜出，舌狀長圓形。總狀花序1-3個，從落了葉的老莖上部發出，具1-2朵花；花淡黃綠色，開展；花瓣卵狀長圓形，先端鈍，具5條脈；唇瓣近菱形，長和寬約相等。花期5月。
石斛首見於《神農本草經》（約公元前3-4世紀），「石斛，味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰。久服厚腸胃，輕身延年。一名林蘭。生山谷。」 。後約東漢時期《名醫別錄》（成書跨度約400年，非出自一人之手）記載「石斛，無毒。主益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱。久服定志，除驚。一名禁生，一名杜蘭，一名石蓫。生六安山谷，水傍石上。七月、八月采莖，陰干。」，首次提出石斛的出處以及儲存方法。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。
㈨ 鐵皮石斛是什麼 有何功效與作用
鐵皮石斛是傳統名貴滋補中葯九大仙草之首。石斛葯用歷史悠久，葯用成分既豐富又均衡，能治療多種疾患。可你知道石斛的功效與作用及食用方法有哪些嗎？本期 飲食文化 來為你解析。
石斛的作用
胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸（《原機啟微》）。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的功效
秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」；成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首；李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年」；民間稱其為「救命仙草」現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津，消炎止痛，清潤喉嚨，對治療嗓音嘶啞有很好的療效。石斛具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。葯房裡面的鐵皮石斛，品類眾多，價格便宜，往往是以水草充當，國內只有少數幾個大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛，以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表，最為正宗。同仁堂價格最貴，包裝較為漂亮，適合用於送禮。
食療價值
蘭科草本植物環草石斛、馬鞭石斛等多種石斛的莖。產於西南和廣東、廣西、安徽等地。多在秋季採收，乾燥切段，或鮮用。
[性能]味甘，性微寒。能養陰清熱，益胃生津。
[參考]含石斛鹼等生物鹼，粘液質、澱粉等。
有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
[用途]用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔；腎陰不足，視物昏花。
石斛的食用方法
石斛醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當輔料添加。燉食豬肉、雞肉時，可加入10-20克石斛，經常食用，可改善貧血症狀。煮水當茶喝，而不是用開水泡著。通常，石斛一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。治療肺結核，可將鴨內洗凈燉30分鍾後加入石斛、百合，再煮15分鍾，加鹽，味精適量即成。也可將石斛用布包好，與粳米、豬瘦肉一同入鍋，加水適量，旺火燒開後轉文火煮成稀粥，加食鹽調味後食用，同樣可收到治療作用。
㈩ 聽說石斛被譽為「中華九大仙草」之首
是的。石斛資源在我國南方曾是十分豐富的，約有60餘種，特別是雲南、四川、重慶、貴州、廣西、廣東、海南、福建、台灣等省產量較大。此外，浙江、安徽、湖南、湖北、江西、西藏、河南、陝西、甘肅等省過去都產有石斛。不過其中只有5種可以作為葯用石斛，分別為：環草石斛，鐵皮石斛，馬鞭石斛，黃草石斛和金釵石斛。鐵皮是著名的「霍山石斛」原植物之一，被認為是石斛中的上品。石斛是重要的常用葯材，《神農本草經》將其列為上品。鐵皮石斛因其特殊的生存環境和卓著的滋補功效而名列「中華九大仙草」之首。最貴的頂級鐵皮，達到幾萬元一斤。