鮮鐵皮石斛能泡酒嗎,怎麼泡?
答:泡酒是利用乙醇的萃取原理,將鐵皮石斛中的有效成分溶解到酒里,以加快吸收和利用率的作用,鐵皮石斛泡酒是葯酒中的上品,但是
鮮鐵皮石斛是不適合泡酒的
,這是因為鮮鐵皮石斛中含有一定的草酸,草酸易溶於酒精和水,草酸不但影響食用口感,草酸易以食物中的鈣結合,長期飲用會影響身體對鈣的吸收,另一方面草酸鈣也是腎結石的元兇之一。 此外,鮮鐵皮石斛中的水分也會降低了乙醇濃度導致有機物萃取不充分,影響了功效。
鐵皮石斛泡酒注意事項
1.建議使用乾燥無霉斑的石斛干條。
2.使用高度白酒泡(45-50度為好)。因為濃度太低的話是泡不出味道的。
3.在醫生建議下合理搭配其它葯材。泡酒葯材曬干為好,因為根據細胞浸入原理,含水分量大的葯材不宜將成分提取出來。
4.使用鮮條泡酒,一定要成熟期剪採的,切不可帶葉泡酒。
鐵皮石斛鮮條泡酒好看卻不實用
鐵皮石斛泡酒做法:
1.鐵皮石斛保健酒及其泡製方法,是以白酒為基酒的泡製酒,其中添加了多種葯用植物;其組成和含量如下:鐵皮石斛200g,西洋參100g,靈芝50g,黨參30g,白術30g,茯苓30g,炙甘草15g,當歸40g,川芎15g,炒白芍30g,熟地黃40g,肉桂5g加入5kg白酒中泡製而成。
2.製作過程:為了以後的取飲方便,一般是將鐵皮石斛與各葯材放入准備好的紗布袋中包好,再倒入白酒浸泡,並密封。
2.將上述葯物放入酒壇中,加入60度左右糧食釀造的白酒5kg。
3.將浸泡中的葯材和酒品每24h,攪拌一次,攪拌五次。
4.將浸泡後的混合物過濾取浸提液即可食用。
5.浸泡時間:有相關資料顯示是浸泡15天即可取酒飲用,但考慮到鐵皮石斛有效成分的溶出速度較慢,因此建議可以延長浸泡時間至一、兩個月。每天可飲2-3次,每次適量喝一點,長期堅持
B. 一斤鐵皮石斛泡幾斤白酒
10斤左右。
石斛泡酒具有滋養陰津的功效。服用石斛泡酒,對人體的健康具有很大的補益功效,善補人體受損的陰津,石斛泡酒可以增強人體的體質。因為石斛具有滋陰養血的功能。現代葯理學研究表明,石斛含有豐富的多糖類物質,具有增強人體免疫力的作用。石斛泡酒可以延年益壽。石斛中含有多種微量元素,對於人體的健康長壽有著密切的聯系,對人體有抗衰老作用。
鐵皮石斛泡酒注意事項
酒瓶選擇:用來泡這種石斛酒是需要選擇干凈並且沒有水分、能夠密封的玻璃瓶。選擇這種瓶子是可以最大程度做到泡好鐵皮石斛酒的。如果是不能夠密封的瓶子,就很容易把裡面的葯材葯性揮發掉,酒精也很容易被揮發,從而影響質量的,所以最好是選擇可密封的玻璃瓶。
在泡鐵皮石斛鮮條的石斛要注意酒的量,不能太少,要保證放在容器中的葯材給酒淹沒。為了達到更好的葯用效果,建議放些比較好的葯材比如枸杞類的,這浸泡後葯酒就成了,葯用效果當然就有的。
以上內容參考網路-石斛酒、人民網-借寒補暖,服用鐵皮石斛
C. 鐵皮石斛泡酒怎麼做 白酒選用有講究
泡酒是鐵皮楓斗常見的吃法之一,泡酒的酒應該是純度高的白酒,度數最好在50度以上,如果覺得拿不準,可以到超市購買專門用來泡葯材的酒。推薦以下幾種泡酒方法:
1. 延年鐵皮楓斗酒:鐵皮楓斗250克, 生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克 丹參20克 白酒10升。
功效: 腰腿疼痛,體倦無力,風濕痹等症。補腎,強筋骨,除瘁。
2.
黑豆地黃石斛酒―原名「黑豆浸酒方」材料:黑豆(炒令熟),五合、熟乾地黃三兩,牛膝(去苗)三兩,防風(去蘆頭)三兩,鐵皮楓斗二兩,杜仲(去粗皮,炙微黃)二兩,側子(炮裂去皮臍)二兩,.茵芋二兩,白茯苓二兩,川椒二兩,枸杞子、羌活各一兩,當歸一兩,桂心一兩,五加皮一兩,酸棗仁一兩,仙靈脾三分,芎勞、白術各三分。製法:上葯細判,用生絹袋盛,以酒二斗浸,密封七日後即成。用法:食前溫服一中盞。
功能主治:治風濕腰腿痛,元氣虛衰。
3.
石斛烏蛇酒:材料:白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克,續斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克。做法:將烏蛇去頭尾,焙乾,將以上各葯共搗碎,加烏蛇,用生白布袋裝好,置起凈器中,以酒浸泡,封口,七天後可開取,去渣備用。每日三次,每次飯前溫飲10-20克。
功效:活血化瘀,祛風止病,適用於腎虛中風,腰腳疼痛無力等症。
D. 鐵皮石斛酒有這個配方嗎
鐵皮石斛去濕除痹,降氣,補五臟虛弱,強健形體,滋陰。主治脾胃受損或功能虛弱,長期服用能夠使消化系統的腸胃功能得到增強;補養內臟衰弱和功能上的不足。並能夠消除皮膚因熱邪所致的各種不良反應,去除腳膝的冷痛和酸軟症狀;消除驚悸,延緩衰老,使人體態輕盈。補益正氣、衛氣而消除煩熱;治療男子的腰膝軟弱,健壯陽氣;祛除皮膚因風寒、風熱、風濕等帶來的多種症狀,補益腎臟系統而使精力增強,強健筋骨;溫補腎臟,增強人的智力清醒頭腦;治療(因陰虛)導致的虛熱出汗狀況,以及體內運轉不暢所致的瘡瘍癰疽等。對於石斛泡的酒你可以加點枸杞,人參之類的,不加也沒事也算比較補了,最好酒精濃度大於50度
E. 貴州遵義鐵皮石斛酒的功效與作用
鐵皮石斛就是一味中葯,生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。
F. 鐵皮石斛泡白酒可以放多長時間
鐵皮石斛是一種葯用價值較高的中葯材,在保存的時候也可以用來泡酒,當做葯酒食用,一般建議將鐵皮石斛中的雜質清除干凈,然後放入白酒中浸泡,用密封玻璃罐保存即可。
石斛泡酒的作用是可以補腎養陰,生精祛風。臨床上可以通過石斛泡酒來輔助治療疾病,主要可以增強體質,特別是對於增強人體的免疫力,增強巨噬細胞對於人體的調節作用。石斛泡酒也可以調節脾胃,有助於消化,可以使人體的食物更好的被消化,對於補益身體虛弱有一定的益處。同時可以調節胃腸道功能,對於輔助治療一些慢性疾病也有好處,像胃炎、十二指腸潰瘍等等,都有一定的益處。石斛泡酒還可以清除虛熱,多見於更年期的女性,或者長時間熬夜勞損的患者。另外,也可以抗風濕,促進血液循環,降低血糖等一系列的保健作用。
1、首先准備石斛50克,枸杞適量和麥冬適量。白酒或高梁酒400毫升,酒壇一個。
2、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。
3、把石斛洗凈,並切成段,待用。
4、將鐵皮石斛和其他材料放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾後即可飲用。
G. 鐵皮石斛可以泡酒嗎
鐵皮石斛可以泡酒,鐵皮石斛在泡酒時以清水沖洗沖洗干凈,配枸杞、西洋參、白酒1000克,浸泡2個月後早晚適量服用。
鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
(7)貴州康源鐵皮石斛酒擴展閱讀:
鐵皮石斛的食用禁忌:
1、鐵皮石斛性屬清潤,清中有補,補中有清,故最宜虛而有熱者,凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹者均忌服;
2、鐵皮石斛能斂邪氣,使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起;
3、鐵皮石斛又能助濕邪,若濕溫尚未化燥者忌服。
H. 鐵皮石斛鐵皮石斛能泡葯酒嗎用一斤鐵皮在斛能泡幾斤白酒
鐵皮石斛是可以用來泡葯酒的。
鐵皮石斛泡酒製作方法。
1
鐵皮石斛祛風止痛酒
原料:鐵皮石斛300克、杜仲、丹參各120克,懷牛膝、生地黃各150克,白酒3000毫升
做法:
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用。
2、將各種葯物用紗布袋包好;3紗布袋包好後放壇中,倒入白酒,密封後浸泡7天,即可取酒引用。
3、每次20-40毫升,每日可飲2-3次。
功效:祛風止痛而不傷陰的作用,有助於祛病健身,提供免疫力。
2
鐵皮石斛山葯酒
原料:石斛120克,山茱萸、山葯、熟地黃各60克,懷牛膝、白術各30克,白酒3000毫升。
做法:
1、將上述諸葯搗成碎末,裝入紗布袋內,然後放入干凈的器皿中,倒入白酒浸泡,加蓋密封,14日後開啟,去掉葯袋,過濾後即可服用。
2、每次飯前溫飲1小盅,每日3次。將酒溫熱空腹服用。
功效:補腎,養陰,健脾。主治因陰虛體弱而致的腰膝酸軟、體倦乏力、食慾不振、頭暈目眩等症。
I. 鐵皮石斛酒多元一瓶
鐵皮石斛酒一般賣幾百塊錢一瓶,每個品牌的鐵皮石斛酒價格不一致。鐵皮石斛是一種名貴的中草葯草本植物,喜歡在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。為蘭科多年生附生草本植物,生於海拔達1600米的山地鐵皮石斛半陰濕的岩石上,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低溫。
如果樓主要買鐵皮石斛不知道選擇的標准,根據個人的經驗結合現有市場上的鐵皮石斛特點,我建議可以參考幾下幾點:
1、原料決定品質,多糖含量決定效果:不同的鐵皮石斛最大的區別就是原料,原料其實也決定了該產品的品質和效果。大多品牌有自己的石斛品種。
2、看產地,有機的才是健康的:以前野生的肯定是最好的,但是現在環境問題越來越嚴重,其實反而是有機栽培的會更健康。
ps順便說下,我不賣這個,寫這個純屬意外,大家就看看玩,科普下,別私信給我要買,另外我自己常買的是草然堂鐵皮石斛酒,謝謝。