自古以來,天地萬物都存在相生相剋。中草葯的食用也是如此,中草葯的用量多少、煎葯時間、搭配葯物都是嚴格限制的,人們在使用時,一旦突破了這一限制,產生的後果可大可小,有可能會加重病情,甚至帶來生命危險。
鐵皮石斛作為一種名貴中葯材,其葯效是顯著的,但是,在使用時也有其禁忌和注意事項。
Ⅱ 鐵皮石斛銀耳湯怎麼做
材料
鐵皮石斛、干銀耳、枸杞子、冰糖
做法
1.干銀耳沖洗後用水泡發,枸杞子洗凈用少許水浸泡一會
2.將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉,莖洗凈後,切成小段
3.泡好的銀耳用流動水沖洗干凈,撕成小朵
4.砂鍋中倒入水,把鐵皮石斛段和銀耳放入,大火煮開後,轉小火
5.30分鍾時將枸杞子和冰糖倒入,繼續燉至銀耳軟糯即可。
一、鐵皮石斛的食用方法有以下三種:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
二、鐵皮石斛的功效、作用:鐵皮石解因其神奇獨特的葯用價值和保健功效,歷代的醫學專著和典籍均將其收入其中,奉其為「葯中之上品」。《本草綱目拾遺》記載:「清胃除虛熱、生津、以之代茶,開胃健脾,稱其為滋陰補益珍品」。意思是鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況,從而改善口乾鼻乾眼乾。
(3)鐵皮石斛和白木耳擴展閱讀:
鐵皮石解是歷代皇室貴族爭相追捧的對象,素有「千金草」、「軟黃金」、「植物黃金」之盛譽。在古代民間、素有「救命仙草」之稱。
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
Ⅳ 目前能補陰氣嗎
如何補陰之氣? 1、霍山鐵皮石斛 在唐朝醫葯學經典《道藏》中,霍山鐵皮石斛被列入「中華民族九大仙草之首」,霍山鐵皮石斛可以滋潤身體心、肝、脾、肺、腎五臟的腎陰虛,自南朝至今,就一直被列入皇家供品。上世紀八十年代,霍山鐵皮石斛被國家列入重點保護的愛惜瀕臨滅絕葯植。 2、白木耳 有補陰健脾養胃、生津解渴燥的功效。白木耳帶有豐富多彩的膠原纖維、多種營養元素和17種碳水化合物、銀耳多糖和蛋白等營養元素,為民俗最常見的清補食品,尤其是對肺陰虛和胃陰虛者,更為適合。 白木耳針對女士而言是很好的養生食材,常吃一些白木耳有益於女士養顏美容等。 3、梨 有生津、潤肺、清熱解毒的功效,對肺陰虛,或熱症後陰傷員最合適。《本草通玄》:「熟者滋五臟之陰」。《重慶堂隨筆》:「濕熱燥病,及腎陰虛火熾,體液燔涸者,搗汁飲之立效。」 4、鵝肉 能補陰健脾養胃。《本草匯》:「補陰除蒸」。《隨息居飲食譜》:「滋五臟之陰,清虛損之熱,健脾養胃生津止渴」。民俗也覺得鴨是最理想化的清補之物,陰虛體質宜食之。
Ⅳ 狗狗犬瘟,一個月了,現在開始抽搐了,但沒吐、拉稀,還有救嗎能吃鐵皮鐵皮石斛或三七,銀耳嗎
看樣子像神經性犬瘟熱,現不嘔不拉,全身症狀改善,只要食慾相對較好,應該生命沒太大危險,會留下抽搐等後遺症,消除很難。
你說的這幾個葯物按量應用,對本病有好處,但也沒有太大療效。
Ⅵ 石斛粉能和銀耳蓮子湯一起吃嗎
兩者都是補氣補虛,所以是可以一起吃的,但是吃石斛建議選雲南的鐵皮石斛。
Ⅶ 鐵皮石斛十大功效和食用方法
鐵皮石斛的葯用歷史悠久,葯理應用廣泛深遠,功效顯著,是一種難得的葯用物。鐵皮石斛的十大功效可不能小看哦。接下來我帶大家了解一下吧。
1、滋養陰津:《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生”,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質:鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。
3、促進消化:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時,口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
4、補益脾胃:鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂“腸胃葯”,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
5、病後調補:鐵皮石斛對於患慢性腎炎、肺結核、陰虛型的慢性胃炎、糖尿病、易失眠等等症狀的這類群體,以及習慣性便秘都有一定的輔助功能。這是因為鐵皮石斛具有的滋養腎陰、平衡陰陽功效,能對他們起到較好的作用。
6、護肝利膽:鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
7、強筋降脂:人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
8、鐵皮石斛具備的滋陰養精、護肝利膽、舒清虛熱功效。給腦力工作者調節著身體上的不適,緩解壓力,有了充足的活力才可以應對更大的壓力和挑戰。
9、抗風濕的功效:人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。
10、降低血糖:鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
1、口嚼
將鐵皮石斛鮮品洗凈,直接接放入口中嚼著吃。一般成年人每天15~20克,洗凈入口細嚼。嫩枝口感鮮美,老枝富含多糖膠汁有粘度,清新爽口,風味獨特,方便簡單。
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華,無營養成分流失。通過現代的科學儀器和大量醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
2、榨汁
鮮吃鐵皮石斛,最易讓食客們接受的就是鮮榨,現榨現喝吸收效果佳。把鮮條洗凈後剪成5厘米長的短條,加水,用榨汁機榨汁即食,還可以適當加入蜂蜜、去核紅棗、水果等,口味更佳。
取適量鐵皮石斛鮮條約30克或7—10根鮮條左右,洗凈,剪小段加800毫升水量放榨汁機3—5分鍾取出過濾即可飲用,適合每天食用。上火、口乾舌燥、口臭、胃火、肝火旺者服用佳。但值得注意的是,胃寒者、女性經期不能飲用。
3、泡茶
鐵皮石斛鮮品入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。
將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈後切薄片,加清水若干,溫火煮沸,再溫火煮九十分鍾以上即可飲用,飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切成片加開水沖泡後飲用,可重復沖泡,最後將鐵皮石斛嚼服。
4、入膳
葯補不如食補,可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚,不僅色美味香,開胃助消,還能在不知不覺中達到強身健體的功效。
食用鐵皮石斛可以加入到日常飲食當中,比如鐵皮石斛瘦肉粥,需要新鮮鐵皮石斛12克,瘦肉150克,把鮮鐵皮石斛洗凈切斷拍碎和白米粥共煮,再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮瘦肉粒,最後放點鹽。具有調理腸胃,補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨、補中益氣的作用。
5、泡酒
鐵皮石斛在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出,能夠舒筋通絡,保持血管通暢。
取鐵皮石斛鮮品,洗凈,切斷拍破、單味或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒中,3個月後即可飲用。每250克鮮鐵皮石斛兌500克白酒。每日飲用一小杯,可暖胃潤肺,活血生津,適合愛喝酒胃又不好的人。
6、熬膏
據《本草備要》記載“鐵皮石斛耐久煎,熬膏為宜”,將鐵皮石斛科學配伍後製成膏方劑,效果更好。鐵皮楓斗如果配上靈芝等葯材為原料組方,就能協同作用,滋陰而不抑陽,並強化養生作用。
Ⅷ 石斛與黑木耳一起燉好還是跟白木耳一起燉好
親。石斛與白木耳(銀耳)燉好一點。鐵皮石斛銀耳羹是一款秋季滋補祛燥的湯品。中醫一直視鐵皮石斛為滋陰聖品。具有生津益胃、清熱養陰的功效。適用於熱病後期陰津耗傷而虛熱不退、煩躁口渴者。有關鐵皮石斛銀耳羹的做法請關注52石斛網
Ⅸ 哪些食物有益於養胃
對於胃病三分靠治七分靠養,平時可以吃點紅薯,它所含有豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動