冬天鐵皮石斛粉

⑴ 請問怎樣食用鐵皮石斛

鐵皮石斛是一種中草葯，它有很多葯用價值，對人體有很多益處。我們平時很少接觸它，對它了解的不多。那麼，鐵皮石斛怎麼吃呢?它有哪些功效與作用?下面就跟小編一起來看看吧。

鐵皮石斛怎麼吃

鮮吃

將鐵皮石斛洗干凈，之後直接放入口中咀嚼，少量的殘渣吞咽。若是市場上買來的，最好先取出鞘皮之後再吃，這樣口感更好。

石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

⑵ 石斛粉一天吃多少克為好 石斛粉一天食用的量

1、每次3克，一天2次。 在食用鐵皮石斛粉時，一般建議每次吃3克左右，一天吃2次就可以了，建議服用量不宜超過20克，因為鐵皮石斛粉性偏寒，過量服用易刺激腸胃，可能會引起嘔吐、腹瀉、便溏等胃腸道反應。

2、鐵皮石斛粉並無嚴格規定服用時間，但是一般建議飯前或飯後30-60分鍾左右服用效果更佳，因為這個時間段是胃分泌酶最活躍的時候，可能更好的促進腸胃對鐵皮石斛粉葯效的吸收。

⑶ 石斛粉怎麼存放 石斛粉的保存做法

1、石斛粉用玻璃瓶子，密封後置於陰涼乾燥通風之處，就可以了。

2、如果是少量的石斛粉，也可以放在冰箱保鮮層保存一段時間。

3、因為鐵皮石斛粉為粉狀，極易在陰雨天防潮、霉變，特別是在梅雨季節的時候就要著重做好防潮、防止霉變的措施，所以應當密封保存好。而鐵皮石斛粉是干品當然就比新鮮石斛的保質期要長，正常情況下只要是乾燥的鐵皮石斛粉，密封好後放陰涼處放18個月是沒有問題的。

⑷ 鐵皮石斛粉怎樣保存

鐵皮石斛粉保存較為簡單，只要密封後置於陰涼乾燥通風之處。

鐵皮石斛「益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」

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鐵皮石斛不適宜人群

石斛性偏寒，易傷陽氣，因此適於陰虛有熱之人服用。倘若陽虛而有寒之人服用，就會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。例如，對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利，水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。。

⑸ 鐵皮石斛花怎麼吃

鐵皮石斛花呈淡黃色，味道清香甘甜，不僅營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等。

鐵皮石斛花泡酒做法
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用;
2、將各種葯物用紗布袋包好;
3、紗布袋包好後放壇中，倒入白酒，密封後浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可飲2-3次。

⑹ 石斛適合冬天吃嗎

適合。

石斛含石斛鹼等生物鹼，粘液質、澱粉等。有一定解熱鎮痛作用，能促進胃液分泌，助消化，有增強新陳代謝、抗衰老等作用。用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔，胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔，腎陰不足，視物昏花。

石斛具有滋陰養血的功能，石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力，石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

注意事項

虛寒濕重者不宜服用，女性經期不宜服用，胃寒過重的人需要加點生薑和紅棗服用，其他無所禁忌。

品質好的鐵皮石斛，略具青草香氣，嚼之味淡，之後具濃厚黏滯感、質嫩、渣少，品質差的鐵皮石斛嚼之則黏滯性較差，這是判斷鐵皮石斛質量好壞的主要依據。

以上內容參考網路-石斛

以上內容參考人民網-石斛雖好 別亂服更別過量

⑺ 鐵皮石斛磨粉後怎麼吃 鐵皮石斛磨粉有什麼功效

1、鐵皮石斛粉可以直接那沖水喝，也可以煎湯、泡酒、燉肉。鐵皮石斛是一個非常好的補葯，在臨床上，可以預防癌症，提高人體的免疫力，而且還可以補血，壯陽，延緩衰老，有很大的保健作用。鐵皮石斛在葯用方面主要是生津養胃，滋陰清熱，潤肺益腎，明目強腰。

2、在臨床上，對糖尿病、高血壓以及身體弱出現的惡性腫瘤，都有很好的作用。鐵皮石斛是一個應用范圍相對廣，而且治療特別好的保健品，應該少量長期服用，對人體的滋養作用會更好。

⑻ 石斛粉怎麼做的 石斛磨粉的吃法

1、鐵皮石斛粉是經乾燥滅菌後採用超微粉碎技術加工而成，因為是低溫狀態，所以在破壁的過程中基本上不會使鐵皮石斛的營養成分比如多糖等揮發性有效成分損失，而且細胞打破後，入口即化，更利於人體的吸收，大幅度提高吸收率。從而明顯提高生物利用度。

2、吃法：

（1）鐵皮石斛超微粉可以直接兌開水喝，方法是每次將1克左右的超微粉放入茶杯中，沖上開水，經過攪拌，即可飲用（由於石斛多糖等成分的性質，水溶性往往不太好，有部分不溶或者經過一段時間多糖有匯聚成團的情況，均不妨礙飲用）。

（2）鐵皮石斛超微細粉也可以用於煲湯，即在用細火熬湯的階段，將鐵皮石斛超微粉放入湯中，熬上半小時或片刻，即可。

（3）食用鐵皮石斛粉可直接服用或者用溫開水沖服都比較方便，吸收也不受影響。石斛性寒，所以，可以放一些紅棗、枸杞等一起燉，當然輔料也不是隨便加的，燉補品營養成分容易流失，但是對於人體而言吸收應該是不成問題的，特別是對於消化系統不太好的人或者年紀大的人來說更加適合。

⑼ 鐵皮石斛粉的食用方法 怎樣食用鐵皮石斛粉

1、取一平勺鐵皮楓斗粉放入杯中。

2、倒入半杯左右的開水或溫水。

3、用筷子攪拌均勻，在開水適度時。

4、可加入少量蜂蜜，以致口感更佳。

5、早晚各一次，晚上臨睡前與晨起空腹服用效果最佳。

6、專家指出：此時胃中分泌的酶最活躍，加之胃的蠕動，停留在胃腸內的時間相對更長，有利於營養的吸收。

⑽ 怎樣辨別鐵皮石斛粉，是什麼時候顏色，什麼氣味

可以通過外形特徵、味道口感這兩項來辨別。

1、外形特徵

優質的鐵皮石斛表皮為鐵綠色（這也是鐵皮石斛名字的由來），鞘皮（即最外層表皮）完整，並有明顯黑節（因此鐵皮石斛又名黑節草）。

就近觀察，其分節鮮明，節短而多，且粗壯，兩頭細中間粗。就莖部形狀而言，鐵皮石斛莖越粗越好，同時優質的鐵皮鮮條一般都偏短而非偏長。

此外，橫切開的鐵皮石斛截面呈鮮嫩的翠綠色，並且可看到明顯膠質，外觀晶瑩剔透。優質的鐵皮鮮條本身纖維極少甚至沒有，因此如果從橫切面可輕易看到纖維的鐵皮石斛通常為偽品。

2、味道和口感

中醫典籍記載鐵皮石斛味道稍甜或平淡，並散發清新的草香味。實際品嘗鐵皮石斛時，還能感受到較明顯的膠質粘滯感，而即使長時間咀嚼，鐵皮石斛的殘渣也極少。

如果消費者買到的鐵皮石斛嚼起來有苦味、酸味，或是汁液稀少、渣滓過多，那麼可以斷言其品質一定不好。

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鐵皮石斛粉的作用：

1、環境乾燥時可滋潤皮膚

人體每天至少會有0.5升水分從肌膚表面流失，特別是在秋冬季或乾燥多風的環境里更可能有高達1升的水分流失。

因此，皮膚容易處於缺水狀態並形成細小皺紋。很多人往往只重視外塗的化妝品，其實補水要內外兼修，多喝鐵皮石斛茶能讓皮膚保濕又滋潤，讓皮膚水嫩如水。

2、發燒時可促進代謝

發燒時人體出於自我保護機能的反應而自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發水分增多等代謝加快的表現，多喝鐵皮石斛水不僅能促使出汗和排尿，且利於體溫的調節和補充機體營養，促使體內細菌病毒迅速排泄掉。