十年鐵皮石斛

Ⅰ 鐵皮石斛能放多久

鐵皮石斛是一種珍貴的中草葯，其不僅葯用價值高，而且保健效果也很顯著，但是很多人都不是很了解鐵皮石斛是否有保質期，其實，雖然鐵皮石斛是一種中葯，但是它和其他的食品是一樣的，也是具有一定的食用期限的，與食品不同的是，它可能較一般的食品保質期會長一些。

【鐵皮石斛保質期多久？】

答案是：新鮮的鐵皮石斛大約一周，乾的鐵皮石斛大約一到兩年。

對於中葯材來說，不同類的其保質期也是有所不同的，一般草本類葯材可以保存兩年左右；本木植物葯材保質期大約為四年；礦物類葯材約為十年。而鐵皮石斛是一種蘭科草本植物，如果是新鮮的鐵皮石斛放在冰箱一般可以保存1周；乾的鐵皮石斛如果保存得比較好大約可以保存一到兩年左右。

【怎樣判斷鐵皮石斛是否過期？】

乾的鐵皮石斛是由新鮮的鐵皮石斛莖乾燥而成的，通常其中會有一些水分殘留，如果過期會有如下特徵：

1、外觀變化：未過期的鐵皮石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色，有較為明顯的細縱皺紋，折斷後斷面平坦，呈灰白色或灰綠色；而過期的鐵皮石斛會潮濕變軟，表面可能會長有霉斑。

2、味道變化：未過期的鐵皮石斛氣味輕微，帶有淡淡的香草氣息，嚼之有黏性；而過期的鐵皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。

Ⅱ 石斛的葯用價值 石斛的市場價格是多少

石斛分很多種，其中鐵皮石斛葯性平和，石斛多糖作用更明顯，適宜久服。鐵皮石斛號稱中華九大仙草之首，排名遠在蟲草之上，據說武則天用來和藏紅花配，成就她的不老秘密。而且現在京滬杭的高端會所里最流行的就是「鐵皮石斛鮮榨汁」了，一大斛可以賣四五百塊，其實也就最多用50克新鮮石斛。

在古代，鐵皮石斛為了方便儲存，都會烘乾並搓成卷，叫做「鐵皮楓斗」。今天物流方便，還有冰箱，就可以食用新鮮的鐵皮石斛。還有一個重要的理由，就是烘乾成楓斗後，就看不出來是不是鐵皮石斛了，即使專家也難以分辨，普通人更不可能。如果買的是草皮石斛烘乾的，價格差10倍不止，功效更是雲泥之別。而且石斛烘乾過程也會破壞營養，將來煮開泡開也無法完全析出營養。所以，鐵皮石斛鮮品是現代的選擇。

網路搜《鐵皮石斛鮮品》，就可以看到很多不同的新鮮鐵皮石斛賣。你可以根據自己的收入水平選一個。

關於價格，有幾個指標很重要。我說的都是鐵皮石斛鮮品，如果是烘乾的，大約是鮮品價格的5倍。不要貪便宜，烘乾的很容易作假，價格便宜的用的什麼原料，你就不知道了，用的是不是「鐵皮」種的石斛都不好說。

首先，浙江的和廣東、雲南的價格就差很多，價格可以差一倍以上。橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，這個道理大家都懂。浙江氣候木有廣東雲南那麼熱那麼濕，所以石斛生長很慢，但是也只有這樣生長出來的石斛才是好葯材。不過可惜的是，浙江的鐵皮石斛產量太小了。古代還有一種安徽米斛，也是石斛蘭的一種，非常好，可惜現在已經絕跡了，現在的安徽石斛並非原來的米斛品種。這幾年廣東、雲南石斛種植量很大，成片成片的地，瘋長，但是這東西不是韭菜，只求產量是不對的。有人說「中醫要毀於中葯」，就是這個意思，正宗的中葯沒有了，那中醫也就沒有存在的機會了。

其次，鐵皮石斛屬於野生動植物保護品種，所以現在吃的石斛都是種植的。但是很不幸，鐵皮石斛含有豐富的植物多糖，非常招蟲子，土裡的蟲子最喜歡吃石斛了。而且，石斛根須從地下相連，一顆招蟲拔起來，就相當於把整個地里的石斛全拔起來了。所以，只能讓石斛不生蟲，那怎麼辦？使勁打農葯唄，甚至直接拿農葯泡種植基質。而且現在的很多石斛都是散種的，家家戶戶自己種，然後別人去收，那就更沒管理了，據說有些散戶會泡3天，可以保證3年不出蟲（我說出這些會遭人砍吧）。所以，我說很多人吃鐵皮石斛是在吃農葯，你信嗎？

也有一種方法可以不用農葯，就是用所謂「穴盆栽培」，把石斛種在一個一個小盆子里，根本不沾土（因為石斛蘭本來就可以根須在外采天地之氣），然後集中在溫室里養殖。培養基需要進行照射滅蟲卵，然後澆水也要過濾掉可能的蟲卵，空中的飛蟲怎麼辦呢？就用沾蟲紙掛得密密麻麻的。萬一還是生蟲了呢？簡單，一盆生蟲，拿走這一盆，不影響其它的。這樣就可以杜絕使用農葯，但是這樣大大提高了成本。可以肯定地說，鐵皮石斛鮮品低於2元/克的，基本都不可能是現代化種植的正宗鐵皮石斛了，更別說穴盆栽培、溫室種植、嚴格不施農葯的綠色產品了。因為石斛生長期很長，大家吃到的都是3年生的了，辛苦3年才一朝收獲，價格怎麼低得了。

還有一個非常重要的因素，就是：你買的石斛真的是「鐵皮」種嗎？這個鮮品很容易分出來，烘幹了就基本上分不出來了。當然，如果你要出國，就只能帶烘乾的楓斗卷兒。

所以，好的鐵皮石斛鮮品，也就是浙江產、鐵皮種、現代化種植、3年生的，應該至少在2.5-3元/克，烘乾後的楓斗應該在10-15元/克。如果要在溫室里栽培，並且完全杜絕農葯的，恐怕價格就更高了。但是無論如何，鐵皮石斛的價格還是低於蟲草、藏紅花的。

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Ⅲ 鐵皮石斛的功效真有那麼神奇嗎

石斛被列為仙草，也就是近十年被商家炒起來的。產地不同價格也不相同，有些幾千元一斤，可能是野生也有可能是稀有品種，其實它的功效並沒有太神奇，很多被吹出來。現代需求量大，很多地方都有人工種植。石斛性味：味甘，性微寒主要成分：含石斛鹼、黏液質、澱粉等。葯理作用：解熱生津益胃，止渴止嘔。現已證實其作用為：解熱、鎮痛、健胃。



現在一般人送禮送的石斛，都是「鐵皮石斛」。因為主要的幾個石斛品種里，屬金釵石斛、鐵皮石斛和霍山石斛這三種最有名。比較直觀的分辨不同的話，三者的外觀和拉丁名都不同，而金釵石斛與鐵皮石斛相比，金釵石斛的石斛鹼含量較高（口感偏苦），鐵皮石斛則是多糖含量較高，其他化學成分含量更優，因此不僅口感不苦，可廣泛應用於代茶飲與葯膳之中，保健的效果也強於金釵石斛。

Ⅳ 鐵皮石斛的市場行情怎麼樣求專家回答，希望能回答得詳細些

國家已經把鐵皮石斛定為十二五規劃的扶貧項目（中央新聞播出的）。
重點扶持農林經濟、獎勵「退耕還林」是我國一項長期國策，對野生石斛立法予以保護，對個人和企業人工栽培和研究鐵皮石斛的，政府予以立項撥款扶持。同時國家制定了人工種植鐵皮石斛的扶持與獎勵措施，如種苗植補、財政補貼、無息貸款等一系列的優惠政策。
市場奇缺易銷：由於野生鐵皮石斛資源已漸枯竭，而人工種植剛剛起步，再加上其葯用、保健、美容產品的開發商家逐年增加，導致幾乎已無法獲取到其成品進行加工，所以許多企業處於半停產或待料生產狀態。從目前的市場看，預計在十年鐵皮石斛的產量難以滿足市場的需求。
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廣州薈源農業科技有限公司

Ⅳ 天目葯業鐵皮石斛具有什麼功效呢

目前國內能成功人工栽培鐵皮石斛的公司非常稀少，更別說栽培出來的產品質量能否有較高保障了。天目葯業作為鐵皮石斛行業的龍頭老大，在實現規模化、批量化培育鐵皮石斛的同時，產品質量的監管上也取得巨大成就。經權威專家及機構的重重認定：天目葯業組培的鐵皮石斛功效完全可以媲美野生的鐵皮石斛。
關於人工培育和野生鐵皮石斛功效的差別問題，根據權威的觀點，我們可以通過石斛石斛多糖含量的高低來判斷其品質的好壞。一般來說多糖含量越高的鐵皮石斛品質越好。野生石斛往往有上十年成長，因此多糖含量特別高。而天目葯業人工培育的鐵皮石斛通過提供合適的生長環境以及仿生栽培，可以提供野外難以達到的生長條件，並在含量最高時收獲。相關機構檢驗結果表明，天目葯業栽培當年年底及次年採收的石斛，其多糖含量不低於野生，有些樣品還比野生高出許多。人群試用的結果也表明，天目葯業栽培的鐵皮石斛，效果不比野生差。
浙大天目鐵皮石斛種質及育苗栽培技術評審會的各位專家經過對天目葯業鐵皮石斛的檢驗後稱：「浙大天目種植的鐵皮石斛其植株莖相對短而粗壯、柔軟、具有粘性，嚼而無渣，豐產性狀好，活性成份高，是適合進行深加工的優良鐵皮石斛」。這是天目葯業組培栽培技術、品種、及石斛功效的權威性肯定。
天目葯業生產的鐵皮石斛軟膠囊推出後，市場反映很好，產品供不應求。這一切都說明天目葯業在鐵皮石斛類市場上的優勢將越來越大。

Ⅵ 人工種植的石斛什麼時候採收效果最佳

鐵皮石斛10月後莖條進入成熟期，新莖增粗葉片不再增加，秋後葉片自然脫落，進入低溫休眠期。葉脫落後，葉鞘緊包莖，呈白色狀，葯農稱之白條。在不同氣侯條件及水分下，鐵皮石斛雖一年四季都能採摘，但什麼時間段里採摘其價值最高呢，就是在清明之前，這個時期的鐵皮石斛內光合作用的效果不是很強，氨基酸、維生素和多糖都處於一年中最高的。

總狀花序，從落了葉的老莖上部發出，開花2-3朵；花序柄長5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序軸回折狀彎曲，長2-4厘米；有淺白色干膜質花苞片，卵形，長5-7毫米，先端稍鈍那要看你種在哪裡，像我們浙江基地的話4-5月份，雲南的話11月左右，有時候10月就開始剪了，但是你如查成熟了一年到頭都 剪也沒事。

Ⅶ 我有一珠幾十年野生鐵皮石斛值錢嗎

如果確實是幾十年的野生鐵皮石斛，當然值錢
不過還是自己留著比較好，不要輕易出手。
因為畢竟將來野生的越來越少，賣了以後可能會後悔。
還有就是沒有幾個人能夠分辨野生的和人工種植的
別人說不定就不識貨，出不起大價錢，所以盡量不要賣

Ⅷ 鐵皮石斛前景怎麼樣

1、鐵皮石斛目前知道的人還是很少，就算聽說過，它怎麼吃，什麼功效都還不知道的也還是很多，北方市場、國外市場還沒打開。
2、50年到60年是中國出生人口最多的那十年，英雄媽媽什麼的就是那時候，這批人現在又是人生事業的巔峰，他們需要什麼，這個行業一定有發展前景。這批人，沒有像現在年輕人一樣注重鍛煉和保養，他們先天就有弱勢，出生時本身國家就落後，一直到長身體的時候都是吃的不太好，吃的低熱量的東西把胃撐得很大，到生活一好了，吃高熱量的東西到有飽的感覺其實熱量就過了，所以那批人都很胖，肚子都很大，然後三高、糖尿病。所以未來十年，這批人的需求是什麼？是養老，所以鐵皮石斛的需求量必將增加。
3、行業很亂，跟鐵皮石斛相似的石斛屬植物很多，鐵皮石斛本身也有品種好壞，以假亂真、以次充好的現象普遍，行業標准及管理有待規范化。
4、鐵皮石斛的一些衍生產品有待開發，本身有很多功效，但相應的配方顆粒葯丸很少，跟人參、靈芝等的年產值相比，鐵皮石斛還只是它們的一個零頭。

以上僅是個人觀點，僅供參考，如有疑問，歡迎交流。

Ⅸ 生吃鐵皮石斛有什麼副作用

沒有副作用。

新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

除了洗干凈直接咀嚼食用外，還可以有另一些食用方法來保證最大限度地保留鐵皮石斛的生物活性和葯效成分，如榨汁：取20克鮮品洗凈，加純凈水750至1000毫升榨汁後飲用。

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長期吃鐵皮石斛的功效：

1、護肝利膽

鐵皮石斛有較好的利膽作用。鐵皮石斛具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

2、強筋降脂

人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

3、降低血糖

鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

Ⅹ 石斛黑酒的基酒真的是十年以上的窖藏酒嗎

對的，石斛黑酒釀造工藝集萃西漢時期夫夷古國傳承秘方，融入生物復合酶解、超聲波輔助提取和超微粉碎等多項現代化萃取分離技術，將鐵皮石斛及黑色糧食（黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗）的活性及有效成分提取、釋放，恆溫發酵後按嚴格比例加入十年以上的純糧固態基酒進行二次發酵兩年以上。經過獨特的澄清處理和過濾工藝之後封壇洞藏，自然老熟，三年始成。