生嚼鮮鐵皮石斛對口腔的影響

1. 吃鐵皮石斛會上火嗎 注意食用禁忌

不上火的

2. 石斛能生吃嗎

石斛可以生吃。

石斛以鮮品為上。中醫用葯時，常要求鐵皮石斛新鮮入葯。把鮮品製成干品，其實是為了運輸和保存的方便，它與新鮮石斛功效相比仍有一定的差距。因為石斛的功效成分主要是石斛多糖及生物活性物質，如果烘幹了會有所損失，所以吃新鮮的石斛會更具效果。

石斛生吃的好處

1.生吃鮮草不僅可以最大限度地保留石斛的活性細胞，最多量地攝入石斛多糖和石斛鹼，而且能清熱、養陰、生津，促進人體新陳代謝的作用。

2.並且吃鮮品更直觀，能確保真材實料，杜絕假冒偽劣產品。

3.鮮活的鐵皮石斛所含營養成分全面無損失，且易於人體吸收，葯用、保健功能更佳。

石斛怎麼吃最好

1.口嚼：取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。

2.煎湯：用鮮石斛5-10g,加水煎30分鍾後喝湯,此法也可延伸,用鮮石斛長時間泡茶飲。

3.煮粥：石斛和白米粥共煮,再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒,最後放點鹽。據說,這樣煮出來的牛肉粥,不但有股特別的清香,常吃對腸胃還有好處。

吃石斛的注意事項

1.石斛屬於中葯的一種，石斛具有小毒，食用石斛不可過量，食用過量會出現急性中毒症狀。

2.石斛具有收斂的功效，能收斂身體內的邪氣，導致身體內邪氣不能發散出去，身體有溫熱性質疾病的人也不宜食用石斛。

3. 吃鐵皮石斛會造成類似口腔潰瘍的情況嗎

口腔潰瘍是上火的表現，而鐵皮石斛的效果是清熱降，所以不能造成這種情況。

4. 鮮石斛是中葯材的一種，鮮石斛的作用有什麼

鮮石斛是中葯材的一種，鮮石斛的作用有什麼？下面，一起來看一下吧！

鮮石斛是中葯材的一種，鮮石斛的食用方法推薦

新鮮吃的，也就是直接吃的，先把新鮮的鐵皮石斛洗干凈，然後直接咀嚼入口，鐵皮石斛味道有點粘，清新爽口的味道有激活強烈的陰益精、開胃菜的效果，其殘渣也可以直接吃。泡茶的話，可以先把鐵皮石灰洗干凈，然後切成薄片，放到杯子里，然後放開水直接喝，或者適當加蜂蜜等多次沖泡。泡沫葡萄酒，先清洗新鮮鐵皮石斛，打碎切碎，用來泡沫葡萄酒。

5. 鐵皮石斛可以生吃嗎

鐵皮石斛可以生吃，不管是鮮條還是楓斗。以昌弘鐵皮石斛為例，每次可以取1-2克放入水杯用開水沖泡，直至楓斗伸展，然後喝水，嚼食泡開的鐵皮石斛，也可以直接去1-2粒放嘴裡咀嚼吞咽，每天不超過3克為宜。長期食用，可以滋陰養胃，生津潤肺，提高免疫力，有三降的作用。請到正規網上購物葯店優諾葯店買昌弘鐵皮石斛。

6. 石斛吃多了有什麼害處

石斛吃多的害處是：會礙胃，影響消化功能。

鐵皮石斛的用量不宜過大，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量則應該控制在3g~5g。

中醫專家指出，雖然石斛自古有「救命仙草」之稱，但並非治百病神葯，需要辨症、辨體質而用，氣虛、陽虛、血虛而無熱者，不宜石斛進補。

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石斛的挑選方法：

1、選擇秋後採摘的石斛，質量最好。

2、一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。

3、石斛買回來後，須存放於通風陰涼處，若在潮濕高溫的環境下，很容易發酵變質。

7. 石斛可以嚼著吃嗎

石斛是可以嚼著吃的的。

注意石斛渣不用吞下去，干石斛有多種使用方法的，可以煎水服用，也可以煲湯服用的，干石斛有滋養肝陰的作用，增強胃的排空能力，幫助消化等功效的。

石斛可清虛熱，能減輕由上火引起的咽喉腫痛、牙齦腫痛，口乾舌燥等問題。同時鐵皮石斛也能清咽利嗓，對長時間用嗓的人有很好的護嗓效果；鐵皮石斛能滋陰養目，是護眼佳品。

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石斛的食用方法有以下三種：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

8. 生吃鐵皮石斛有什麼副作用

沒有副作用。

新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。

除了洗干凈直接咀嚼食用外，還可以有另一些食用方法來保證最大限度地保留鐵皮石斛的生物活性和葯效成分，如榨汁：取20克鮮品洗凈，加純凈水750至1000毫升榨汁後飲用。

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長期吃鐵皮石斛的功效：

1、護肝利膽

鐵皮石斛有較好的利膽作用。鐵皮石斛具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

2、強筋降脂

人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

3、降低血糖

鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

9. 鐵皮石斛為什麼咀嚼之後，口感粘滑、黏牙

胃病，是一種常見疾病，它包括各種胃炎，如淺表性胃炎、萎縮性胃炎、潰瘍病，以及胃部的良、惡性腫瘤。臨床經驗證明，胃病是可以預防的，這就是要在生活中注意十戒。
一戒長期精神緊張長期精神緊張會通過大腦皮層影響植物神經系統，使胃粘膜血管收縮，胃功能紊亂，胃酸和胃蛋白酶分泌過多，導致胃炎和潰瘍發生。臨床所見長期緊張焦慮和精神抑鬱者，胃潰瘍和十二指腸潰瘍的發病率明顯增高。
二戒過度勞累無論從事體力勞動還是腦力勞動，都不能過度勞累，否則就會引起消化器官供血不足，胃粘膜分泌失調，從而導致種種胃病發生。
三戒飲食飢飽不均飢飽不均對胃有很大的傷害，飢餓時胃中空空，胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶很容易傷害胃壁，導致急、慢性胃炎或潰瘍發生。暴飲暴食會使胃壁過度擴張，食物在胃中停留時間過長，這也容易造成急、慢性胃炎或潰瘍，甚至發生急性胃擴張、胃穿孔。
四戒酗酒無度酒精會使胃粘膜發生充血水腫、甚至糜爛出血而形成潰瘍。長期飲酒還損害肝臟，會引起酒精性肝硬化，胰腺炎的發生也與酗酒有關，這些損害反過來又會加重對胃的傷害。
五戒嗜煙成癖吸煙會引起胃粘膜血管收縮，使胃粘膜中的前列腺素合成減少，前列腺素是一種胃粘膜保護因子，它的減少會使胃粘膜受到傷害。吸煙又會刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，所以嗜煙成癖是引起各種胃病的重要誘因。
六戒濃茶咖啡濃茶和咖啡都是中樞興奮劑，能通過神經反射以及直接的影響，使胃粘膜發生充血、分泌功能失調、粘膜屏障破壞，促成發生潰瘍病。另外，對胃刺激性強的食物要注意適量食用。
七戒進食狼吞虎咽細嚼慢咽有利於食物的消化，進食時狼吞虎咽，食物未經充分咀嚼，勢必增加胃的負擔。研究還發現，細嚼慢咽時唾液分泌增多，在保護胃粘膜的作用，可避免不良刺激物對胃粘膜的損害。
八戒睡前進食睡前進食不僅影響睡眠，而且會刺激胃酸分泌，容易誘發潰瘍。
九戒不講衛生現已查明，幽門螺桿菌感染是導致胃炎、潰瘍和胃癌發病的元兇，它可以通過餐具、牙具、接吻等相互傳染。因此，講究衛生，不用他人餐具、牙具，可以預防幽門螺桿菌感染，從而可以預防各種胃病。
十戒監用葯物不少葯物久服都會損傷胃粘膜，導致糜爛性胃炎和出血性胃炎以及胃潰瘍發生。其中，常用的能損傷胃粘膜的葯物有三類：一類是解熱鎮痛葯如阿司匹林、保泰松、消炎痛等；一類是激素類葯如強的松、地塞米松；還有一類是抗菌葯如紅黴素等。注意應用這類葯物時，要嚴格遵醫囑慎而用之，以避免對胃造成損傷。

10. 血糖高的人吃鐵皮石斛鮮條嘴巴爛是咋回事

應該不會啊。每天泡水喝就可以了，石斛屬寒性，滋陰補虛，長期食用可以降糖

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現在的人吃得好了就難免血糖高，患上糖尿病的人也就多。中國古代把糖尿病稱為「消渴症」，病因有多方面，和人的飲食生活習慣有很大關系，也有是因為胰腺分泌不足引起的。糖尿病可怕之處在於非常頑固，一旦患上了難以治好，而且會有很多其它並發症，服葯降血糖或是注射胰島素都會有副作用，難以長期堅持。 有醫學研究對鐵皮石斛降血糖的作用及其機理進行了分析，從人的血糖值、血清胰島素和胰島血糖素水平等各方面，採用放射免疫分析和免疫組化HRP-SPA染色體等方法，結合胰島α細胞和β細胞的形態方面，發現鐵皮石斛確有明顯的降血糖作用。專家發現鐵皮石斛能促進胰島β細胞分泌胰島素，抑制胰島a細胞分泌胰高血糖素，還能促進肝糖原合成，這項研究成果為鐵皮石斛用於糖尿病提供了依據。 人患糖尿病的基本病因就是陰虛燥熱、臟腑受損，而鐵皮石斛正是通過滋養五臟六腑來抑製糖尿病的，還可以預防並發症。中醫認為鐵皮石斛的最佳食用方法就是新鮮地吃，中醫在使用鐵皮石斛時，常會選用新鮮鐵皮石斛。精選的優質新鮮鐵皮石斛最大程度上保持了鐵皮石斛的營養及成分，因為未經加工，鐵皮石斛所含有效成分也更易於被人吸收利用。 在新鮮鐵皮石斛的吃法上，一般要先將它洗干凈。可以直接食用，也可以拍爛或切碎和其它的降血糖食物一起食用。