老年群體也是中國的現代社會中比較龐大的一個群體,隨著近幾年人口的老齡化,中國政府也在採取一定的措施讓年輕的夫婦生二胎生三胎。但是當代的壓力比較大,很多年輕夫婦因為養不起孩子就不願意生二胎生三胎了。眾所周知,老年人因為年紀比較大,所以身體的抵抗力和體質都在減弱,那麼這個時候就要吃一些補品來給身體補充營養。鐵皮石斛就是非常好的補品之一,但是也需要一定的注意事項,那麼哪些人不能吃呢?
三、青少年禁食鐵皮石斛主要是適用於身體比較虛弱並且長期得病的人使用,特別是對於一些老年人群是非常好的。但是如果給青少年食用的話,可能會讓青少年的身體出現異樣。因為青少年正是長身體的好時候,身體的各項機能和指標都非常的健康,如果亂用葯的話,可能會打破這種平衡,反而會對青少年的身體造成一定的影響。
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液,氣液 沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮 石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。。
3、補益脾胃
鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺旋桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
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鐵皮石斛適應的人群:
1、經常抽煙、飲酒、應酬頻繁、經常熬夜、作息不正常者;
2、長期面對計算機、用眼過度者及教師、演員等經常用嗓工作者;
3、生活緊張、壓力過大,經常感到疲勞者;
4、體弱及年老體質衰退者調理;
5、長期服用各種葯物的人群養生;
6、癌症的預防及輔助治療;
7、糖尿病、心腦血管病、肝病、腎病及免疫力低下、體弱多病者;
8、久病大病、手術後及癌症放化療後患者。
3. 鐵皮石斛怎麼吃,能長期吃嗎,效果都有哪些
鐵皮石斛為蘭科植物鐵皮石斛的枯燥莖。具有養胃生津,滋陰除熱的成效!普通用於熱病傷津或胃陰缺乏,舌干口渴。石斛善養胃陰,生津液。用於陰虛津虧,虛熱不退。石斛又能滋腎陰,淸虛熱。石斛還有明目及強腰膝的作用,用於腎陰虧損,腰膝脆弱。
新穎石斛可直接洗凈後入口細嚼汁液,好的石斛味甘且微黏,具有益胃生津、滋陰清熱的作用。鐵皮石斛耐煎煮,能夠新穎鐵皮石斛加水文火煎煮後,取其汁飲用,有養陰生津之功,關於陰虛汗出、筋骨酸痛有很好的作用。石斛洗凈後切片,浸入酒中數日,能夠緩解陰虛招致的口乾口渴、目暗、心胸煩悶、腿腳無力等病症,有養陰益腎之功。
4. 鐵皮石斛五種人不能吃
1、風熱感冒者禁食
風熱感冒的起因主要就是因為受了風寒而導致的,患病後應該進行將體內的風熱散發出去。而鐵皮石斛的則屬於溫補性的葯物,如果患了風熱還服用鐵皮石斛,不僅不會讓感冒的症狀進行緩解,反而會病得越來越嚴重。
2、體內濕氣重者禁食
鐵皮石斛的滋補效果非常好,但是如果自己身體比較虛,而且濕氣比較嚴重的話,最好是不要食用鐵皮石斛。一般來講,體內濕氣重的人消化功能都不會很好,如果自己盲目食用鐵皮石斛的話,很有可能會加重體內的濕氣,自己的身體狀況可能會變得更差。
3、過敏體質者禁食
雖然說鐵皮石斛對於身體健康有很大的好處,但是對於一些體質特殊的人來說,服用鐵皮石斛很容易就會出現過敏的情況。所以如果屬於過敏體質的話,最好慎重服用,如果因為服用鐵皮石斛而出現過敏的情況,一定要在第一時間去醫院進行檢查治療,避免導致更加嚴重的情況出現。
4、青少年禁食
對於大多數人來講都只是知道鐵皮石斛非常有營養,所以有很多家長認為鐵皮石斛給孩子食用能夠讓孩子身體更加健康,其實這是非常錯誤的一種做法。一般的青少年正是人生中身體壯最好的時候,身體內陰陽調和正是最為平衡的時候。在這個時候盲目食用鐵皮石斛,很有可能會打破這種平衡性,反而會導致身體出現問題。
5、孕婦禁食
鐵皮石斛雖然滋補,但是畢竟屬於重要的一種。而孕婦的身體情況比較特殊,在飲食方面也需要多加註意。在懷孕期間進食鐵皮石斛,就會通過胎盤而被腹中的寶寶所吸收,從而影響到胎兒的正常發育。
由此可以看出,雖然食用鐵皮石斛對身體健康比較好,但是並不是所有人都是適合食用的。如果不清楚自己是否適合食用鐵皮石斛,最好在購買的時候問一下醫生,避免食用後影響到自己的身體健康。
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形態特徵
鐵皮石斛是蘭科草本植物。莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節,節間長1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚葉;葉二列。
紙質,長圓狀披針形,長3-4(-7)厘米,寬9-11(-15)毫米,先端鈍並且多少鉤轉,基部下延為抱莖的鞘,邊緣和中肋常帶淡紫色;葉鞘常具紫斑,老時其上緣與莖松離而張開,並且與節留下1個環狀鐵青的間隙。
總狀花序常從落了葉的老莖上部發出,具2-3朵花;花序柄長5-10毫米,基部具2-3枚短鞘;花序軸回折狀彎曲,長2-4厘米;花苞片干膜質,淺白色,卵形,長5-7毫米,先端稍鈍;花梗和子房長2-2.5厘米;萼片和花瓣黃綠色,近相似,長圓狀披針形,長約1.8厘米,寬
4-5毫米,先端銳尖,具5條脈;側萼片基部較寬闊,寬約1厘米。萼囊圓錐形,長約5毫米,末端圓形;唇瓣白色,基部具1個綠色或黃色的胼胝體,卵狀披針形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明顯3裂,中部以下兩側具紫紅色條紋,邊緣多少波狀。
唇盤密布細乳突狀的毛,並且在中部以上具1個紫紅色斑塊;蕊柱黃綠色,長約3毫米,先端兩側各具1個紫點;蕊柱足黃綠色帶紫紅色條紋,疏生毛;葯帽白色,長卵狀三角形,長約2.3毫米,頂端近銳尖並且2裂。
5. 石斛有那些人群不能食用
以下人群不能食用石斛:
1、體質好人群
2、虛寒濕重者
3、過敏者
4、風熱感冒者
5、孕婦
6、青少年
6. 石斛有什麼功效
1、提高身體免疫力
石斛有很好的滋陰養血效果,它裡面含有大量的多糖類物質,而這些物質在進入身體後能夠提高免疫力,而且還有研究發現,石斛中能含有一種物質,對於疲勞的人有很好的調節作用,在疲勞的時候喝上一杯石斛水能夠讓自己緩解疲勞。
2、保護肝膽
在目前有很多人因為日常不良的生活習慣以及飲食方式讓肝膽受損,導致各種肝膽疾病的出現,所以在平時多喝石斛泡水能夠保護肝膽的效果,石斛能夠幫助治療肝膽疾病,特別適合肝炎以及肝結石等肝臟疾病患者。
3、抵抗風濕
有很多人存在風濕的現象,特別是一些中老年人,他們會因為風濕的存在而讓自己反復發作,導致生活以及身體受到影響,所以在平時可以適當喝一些石斛泡水,石斛能夠促進身體的血液循環,降低一些膽固醇,從而擴張血管,有效改善風濕,並且改善風濕所帶來的不適。
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鐵皮石斛的食用禁忌:
1、鐵皮石斛性屬清潤, 清中有補, 補中有清, 故最宜虛而有熱者, 凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹 者均忌服;
2、本品能斂邪氣, 使邪不外達, 故溫熱病不宜早用, 如感冒初起;
3、本品又能助濕邪, 若濕溫尚未化燥者忌服。
7. 鐵皮石斛有什麼作用
1.消炎去熱
鐵皮石斛含有很多菲類物質,食用後這些菲類物質能增強機體內部的巨噬細胞和T細胞的活性,能產生更多的免疫因子,明顯的提升外周血中的包細胞數,對各種炎症具有很好的消炎效果,對流行感冒等也具有治療和退熱作用,在我國民間很多偏方都使用鐵皮石斛來實現消炎去熱,有現在抗生素的功效,還沒有抗生素的副作用。
2.養陰生津
中醫稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
8. 什麼人不能吃鐵皮石斛
陽虛有寒的人不可以吃鐵皮石斛,這樣會損傷本身的陽氣,使病情進一步加重。
例如,對於脾胃陽虛的患者來講,不僅起不到補益脾胃的作用,還會進一步損傷其陽氣,使脾胃的運化功能再次降低,而脾胃運化不利;
水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。由此可看出,盡管是仙草,但也不應隨隨便便就服用。
另外需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。
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鐵皮石斛的食用方法有以下三種:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。