鐵皮石斛可以和梨一起燉嗎

『壹』 煲什麼湯可以加石斛為什麼

石斛可以跟很多食材搭配煲成美味湯品。至於為什麼，得辛苦小夥伴們自己去查詢各種食材的作用了。

因為這是美食領域問答，官方是不允許涉及健康、療效等等話題出現的，不然會面臨封號，所以咱們只做一名合格的吃貨。

花旗參石斛燉肉

准備：豬腱子肉6兩，花旗參10g、石斛10g、麥冬10g，桂圓肉、枸杞、蜜棗、生薑各適量，食鹽少許。

步驟：

1、將豬腱子肉清洗干凈後切成小塊。水鍋注入清水，大火燒開後放入豬腱子肉過水，再沖洗掉雜質、血污。

2、花旗參片、石斛、麥冬、桂圓肉、枸杞、蜜棗分別清洗干凈後，連同豬腱子肉一起放入燉盅內。

3、生薑洗凈切塊放入盅內，注入適量清水，蓋上蓋子大火隔水燉一個半小時，根據個人口味加入食鹽調味。

『貳』 秋季養生如何吃鐵皮石斛

步入秋季，很多人都會感覺到自己的皮膚變的乾燥，易起皮，嘴唇容易乾裂，喉嚨痛等現象。於是就開始大量的喝水，但是喝水似乎也沒有太大的效果，反而覺得嗓子更渴了。雲南金九地生物科技有限公司提示是因秋季的天氣所導致，在秋季里，空氣非常的乾燥，而且容易起風，故會造成我們口乾舌燥的現象。俗話說，秋季養生，冬季養胃。故愛好養生的人就在這個季節里非常注意養生的方法，他們都是以鐵皮石斛為材料，拿來熬湯或者喝茶來緩解秋季乾燥的情況。 其實，每個季節都有相應的吃法，比如在春天和夏天的時候，我們主要是為了避暑，可能會選擇冷榨的方式來飲用；在秋冬季節就會選擇煲湯、飲茶的形式取暖。一般在秋季，如果人每個都覺得乾燥，就會以新鮮的鐵皮石斛為材料，然後配上鮮梨、花生米等材料，放在砂鍋中加水煮沸半個小時，然後換成溫水開始燉。這樣的湯有這清肺祛熱、潤喉、健脾的作用；或者是在這個季節感冒了，我們可以搭配一下西洋參、板藍根等具有清熱的材料在砂鍋里煮沸，然後煎煮一個小時即可，這樣可以很快的解決感冒的問題；如果某天你心情比較煩躁，除了可以把鐵皮石斛泡茶外，還可以搭配一些倒扣草，生薑進行煮和燉，被人飲用了就可以降低我們的胃熱，也可以除去我們心中的煩躁和口渴的症狀。當然，除了以上三種做法，還可以配上甘菊花、生百合加水煮，就可以治療人們的失眠症狀，還可以調補心腎，滋補養身。 當然，秋季的天氣總是早中晚溫差大，難免會容易生病，除了在平時多煲一些湯外，也要多注意增加衣服和多喝茶，在飲食上也要注意合理的搭配，才能在秋季有一個健康的身體。

『叄』 求葯方鐵皮石斛扽鴨梨

你好：鐵皮石斛在中葯里屬於補陰葯，鐵皮石斛具有養陰潤肺、益胃生津、清虛熱的功效；鴨梨性甘酸而平，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的、清肺止咳的功效；用鐵皮石斛燉鴨梨具有養陰潤肺、化痰止咳的功效。

『肆』 石斛煲湯放什麼材料好

石斛煲湯可以放雪梨。

長期吸煙、熬夜的人群，常服石斛雪梨湯，可滋潤臟腑，改善咽干口燥、皮膚乾燥，可謂秋季保健必不可少的佳品。

石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼，尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼（季銨鹽）。羅河石斛含石斛寧鹼。

(4)鐵皮石斛可以和梨一起燉嗎擴展閱讀

梨雖是常見水果，也常在葯膳中發揮不俗的作用。《本草備要》記載，梨「（性）甘微酸寒，（能）潤肺涼心、消痰降火、止渴解酒、利大小腸」。因其鮮嫩多汁、酸甜適口，故有「天然礦泉水」之稱。

「熟者滋五臟之陰」，吃熟水果既能避免瓜果的寒濕之性，又能滋養臟腑。石斛有益胃生津、滋陰清熱的功效。

玉竹味甘性平，能補中益氣、潤心肺。整個湯膳能滋潤臟腑，改善咽干口燥、便秘、皮膚乾燥等不適，適合長期吸煙、熬夜人群及大眾秋季保健食用。

『伍』 冰糖雪梨湯能放石斛嗎

可以的，都是滋陰的。親你好小店經營
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『陸』 柏年康成說的鐵皮石斛煮梨子 怎麼做

新鮮鐵皮石斛 可以跟雪梨一直榨汁 100G石斛 半個雪梨 1000毫升水 最好溫水。起到生津潤肺的作用 乾的話 可以拿來煮 放8-10G楓斗 先煮半小時 再把雪梨放進去 一起再煮半小時左右。謝謝

『柒』 石斛的吃法有哪些大家一起分享下啊

我吃的是康順堂霍山石斛的，可以泡水喝，也可以干嚼著來吃啊。

『捌』 鐵皮石斛的功效與作用及食用方法

開水沖泡:取10-15朵靈享鐵皮石斛花，加入350ml開水，反復沖泡飲。
提示：待石斛花茶放溫，可加入蜂蜜，口感更佳。切勿和其他的茶葉一起沖泡。
煮飲:取靈享鐵皮石斛花少許，洗凈，加冰糖少許，微火煮20-30分鍾，可熱飲，或放入冰箱冷藏飲用，特別適合炎熱的夏天飲用。簡直是味清甜，口清香。
煲湯:鐵皮石斛花清水清洗一下，肉類飛水（飛水：把肉放到剛好淹沒肉的沸水中稍滾3～5分鍾，取出用清水再洗凈，去其污血、肉腥），其他材料洗凈備用。將所有材料放入電燉煲中，加入適量清水燉3小時。加入適量鹽調味即可。
鐵皮石斛花炒雞蛋
【原料】雞蛋4個（兩人份）、靈享鐵皮石斛花、油、鹽適量。
【做法】鐵皮石斛花洗凈，雞蛋打散；將鮮鐵皮石斛花加入打好的蛋液中，攪拌均勻；鍋燒熱，放適量油入鍋；待油熱後倒入蛋液，翻炒大約一分鍾後，趕緊出鍋即可。
鐵皮石斛鮮花餅
【原料】麵粉、靈享鐵皮石斛花、鹽、油適量。
【做法】鐵皮石斛花洗凈備用，麵粉調成糊狀，不要太稠；麵粉糊中加入鐵皮石斛花和鹽；平底鍋中加油燒熱，倒入麵糊，攤平；小火慢煎，煎至兩面金黃即可。
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鐵皮石斛蒸肉餅
【原料】豬瘦肉200克、靈享鐵皮石斛花，生粉1大勺、黃酒適量、生抽1小勺、食鹽少許。
【做法】把豬瘦肉剁碎，鐵皮石斛花少許，加入生粉、黃酒、生抽、食鹽拌勻，弄成餅狀用碟子蒸，蒸熟即後食用。
石斛花燉豆腐
【原料】靈享石斛花15朵，豆腐一塊，豬瘦肉50克，生薑2片
【做法】豬瘦肉剁碎為末，鐵皮石斛花洗凈備用，把所有東西放入燉盅，加入適量開水燉3小時，加入適量鹽調味即可。
【功效】石斛花配以豆腐燉制，可突出石斛花的濃香，該湯品具有降血脂、血壓、防止內障、潤燥通便的作用，為夏日清潤燉湯，特別適合中老年人食用。

『玖』 石斛燉秋梨有什麼功效

功效與作用

具有補脾益肝、補心安神的功效；開胃益脾，有促進食慾之功效。
具有補充能量，增加營養的作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
有消腫解毒、止血止痛的作用。
有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，令皮膚更加光滑。