石斛的製作和炮製方法石斛 耳環石斛 鮮石斛 滋陰 生津 石斛一般是將鮮石斛剪去須根,洗凈,曬干或烘乾;耳環石斛:加工時,揀長約4厘米的鮮石斛,修去部分須根,洗凈,晾乾,然後放入鐵鍋內,均勻炒至柔軟,趁熱搓去薄膜狀葉鞘,放置略通風處,兩天後置於有細眼的鉛皮盤內,下面用適當的微火,在離盤約一尺處,微微加溫,用手使之彎成螺旋形或彈簧狀,再晾乾,如此反復進行2~3次,至乾燥為止。鮮石斛:臨用時剪下,搓去膜質葉鞘,洗凈,剪段。在廣西地區先用開水燙過,趁熱邊搓邊曬(或烘)至全部乾燥為止。取乾燥的石斛,用水泡約至八成透,燜潤,除去殘根及黑枝,切段,撞去薄膜,曬干。《雷公炮炙論》:「凡使石斛,先去頭土了,酒浸一宿,漉出,於日中曝干,卻用酥蒸,從巳至酉,徐徐焙乾用。」 石斛配生地:滋陰生津、清熱涼血。配花粉:養陰生津。配菊花:滋陰清熱明目。
❷ 鐵皮石斛汁怎麼做
步驟一:將50G新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3CM的小段。
步驟二:將剪好的鐵皮石斛放入普通榨汁機內,加入1000ML純凈水。
(此份量適合4-6人飲用)
步驟三:啟動榨汁機時間設定為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成份榨出。
步驟四:倒出即可飲用,飲用時根據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需熱飲可延續以下步驟:
步驟五:倒入電磁爐煮壺或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊。煮至泡沫消失即可。
步驟六:同步驟四。
❸ 新鮮的鐵皮石斛是用什麼工具加工成鐵皮楓斗的
就是 石斛加工爐 以前傳統的都用木炭爐這樣不衛生對人健康也有影響 現在採用電熱管的 即插即用 無需做准備 方便 我有
❹ 鐵皮石斛榨汁怎麼榨
方法/步驟
將50克新鮮鐵皮石斛洗凈,並剝去老皮,然後剪成2-3cm的小段;
❺ 新鮮的鐵皮石斛是用什麼工具加工成鐵皮楓斗的
先用火烤軟,再用手工捲成彈簧狀。用牛皮紙包好成一串串,再風干。我做了幾年鐵皮石斛行業,對這個比較了解。石斛在我國有六十多種,鐵皮石斛它只是有保健作用,現在大多是人工栽培,在廣西、雲南還有一些野生的。
❻ 鐵皮楓斗如何製作
取鐵皮石斛的鮮條,邊炒邊扭成螺旋形稱為鐵皮楓斗。石斛類中的上品是「鐵皮」。就象金屬類中的「黃金」,人參中的「野山參」。野生「鐵皮」石斛是國家重點二級保護的珍稀瀕危植物,不可能有大量的野生「鐵皮」石斛。製成的「鐵皮」楓斗在市場上供應。何況采控野生鐵皮石斛要受法律責任。
人工栽培成功的在全國屈指可數,純正鐵皮楓斗國內市場供應價在3000元/公斤以上。國際市場則在5000美元以上,市場上幾百、幾千元就可以買1公斤的楓斗,只是石斛類其它品種,絕非「鐵皮」楓斗。他們利用了葯用石斛的神奇的保健功效和人們對「鐵皮」石斛的不了解,用石斛類中的「紫皮」、「黃草」、「霍山」等其它品種製成的楓斗,打著「鐵皮」楓斗的名義對消費者進行了不負責任的欺騙性銷售。
斛:古代的一種容器,一斛為十斗。因其生長在石壁上,所以稱為石斛。價值可見一斑,有植物黃金之稱,鐵皮石斛屬蘭科,為石斛類最上乘品種,氣生性常綠草本植物,生長周期2~3年,開花時間長4~6個月,自身繁殖率低,富含膠質,由於其卓著的葯用、保健功效和不菲的價格被葯農過度採挖,已瀕臨滅絕,已被國家列為二級重點保護珍稀葯用植物品種。生長習性神秘莫測,它生長於亞熱帶懸崖峭壁背陰處的石壁上,根不入土,海拔100~500米之間,適合生長溫度在20~25度之間,通風性好,透光而又不能受日光直接照射,常年飽受雲霧滋潤,吸日月精華,成為歷代皇室貴族的養身聖品。
❼ 請問鐵皮石斛如何加工成鐵皮楓斗的。請業內人士告之詳情,應該不屬於機密吧。 我要詳細的過程。
呵呵,也不算機密。
就是鐵皮石斛用特殊的烘乾器械進行烘乾,並且手工捲曲,最後用紙包裝定型。
工藝的好壞是差很多的,直接影響產品的價格。
建議你要做的話,到溫州樂清大金地區找人做。
❽ 鐵皮楓斗的製作
取鐵皮石斛的鮮條,邊炒邊扭成螺旋形稱為鐵皮楓斗。石斛類中的上品是「鐵皮」。就象金屬類中的「黃金」,人參中的「野山參」。野生「鐵皮」石斛是國家重點二級保護的珍稀瀕危植物,不可能有大量的野生「鐵皮」石斛。製成的「鐵皮」楓斗在市場上供應。何況采控野生鐵皮石斛要受法律責任。
人工栽培成功的在全國屈指可數,純正鐵皮楓斗國內市場供應價在30000元/公斤以上。國際市場則在5000美元以上,市場上幾百、幾千元就可以買1公斤的楓斗,只是石斛類其它品種,絕非「鐵皮」楓斗。他們利用了葯用石斛的神奇的保健功效和人們對「鐵皮」石斛的不了解,用石斛類中的「紫皮」、「黃草」、「霍山」等其它品種製成的楓斗,打著「鐵皮」楓斗的名義對消費者進行了不負責任的欺騙性銷售。
斛:古代的一種容器,一斛為十斗。因其生長在石壁上,所以稱為石斛。價值可見一斑,有植物黃金之稱,「老雁山鐵皮石斛」屬蘭科,為石斛類最上乘品種,氣生性常綠草本植物,生長周期2~3年,開花時間長4~6個月,自身繁殖率低,富含膠質,由於其卓著的葯用、保健功效和不菲的價格被葯農過度採挖,已瀕臨滅絕,已被國家列為二級重點保護珍稀葯用植物品種。生長習性神秘莫測,它生長於亞熱帶懸崖峭壁背陰處的石壁上,根不入土,海拔100~500米之間,適合生長溫度在20~25度之間,通風性好,透光而又不能受日光直接照射,常年飽受雲霧滋潤,吸日月精華,成為歷代皇室貴族的養身聖品。
❾ 鐵皮石斛怎樣打成卷,用什麼機器
你說的那種是楓斗,干品,用鋼絲,將鐵皮石斛的莖纏繞著鋼絲,然後用剪刀剪切後,變成的那種累死螺絲形狀的石斛楓斗干品。不是用機器弄的,基本都是用人工才可以完成的。具體的你可以去找一下 斛之鄉 他們公司就是製作霍山鐵皮石斛楓斗的。下面有圖片,看看是不是你說的這樣捲起來的樣子。
❿ 神象鐵皮石斛楓斗加工方法
真假鐵片石斛主要靠口感來辨別。鮮條好於楓斗。楓斗經過烘烤加工,有些成分會散失。