從古至今，石斛一直和靈芝、人參、冬蟲夏草一起被列為中葯上品。石斛鹼有一定的止痛退熱作用。石斛煎劑內服，能促進胃液分泌，可助消化，還有增強代謝、抗衰老等作用。其性微寒、味甘，有滋陰清熱、益胃生津之功效。
石斛花
更值得一提的是，鐵皮石斛花最顯著的功效是解郁。石斛花中含有多種揮發油，具有揮發性，能使人心情開朗，更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。人們工作壓力大，應酬多，飲食生活不規律，加上越來越炎熱的天氣，人們易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好等。因此用石斛花泡水喝，不僅口感最好，保健功效也最強。
理氣：氣清而不濁，和而不猛，疏暢氣機，宣通窒滯而無辛溫剛燥之弊，改善調節功能，舒緩胸臆。
安神：神安則不亂，則精不妄耗。減緩壓力，恢復身體的應變能力。
益血：氣行則行，氣滯則血滯，以先天之精，養後天之氣血。[6]
B. 一歲寶寶可以吃石斛嗎
一歲寶寶不可以吃石斛
石斛是一種植物。石斛也是一種葯材。石斛具有很強大的滋補功效。很多人喜歡吃石斛，覺得這樣可以起到健身滋養的效果。很多人認為，小孩子也是可以吃石斛的，但是太小的孩子是不適宜吃石斛的。那麼，多大的小孩可以吃石斛呢？
小孩子太小的情況下是不能吃石斛的，因為石斛具有強大的滋補效果，比較容易導致小寶寶上火，從而使得小寶寶非常容易出現便秘。太小的孩子腸胃功能不是很健全，最容易出現便秘，所以不能吃石斛。但是等到小寶寶長大之後，到了六歲的時候是可以適當吃石斛的。適當吃石斛有很多的好處。
如果小孩子的免疫力比較差，三天兩頭的生病，比如出現感冒、腹瀉、消化不良等，這樣可以適當吃一些石斛。石斛可以作用於肺、脾、腎臟等，可以從根源上調理小孩子的身體，使得小孩子的身體免疫力提高。
石斛是一種味道清爽、甘甜的東西，經過烹飪給小孩子吃，可以起到開胃的效果。如果小孩子經常性的不願意吃飯，挑食、厭食，那麼可以適當吃一些石斛，能夠讓小寶寶更加喜歡上吃飯，吃飯正常，身體抵抗力自然也可以提高。
另外，石斛還可以改善小孩子流口水和保護眼睛的功效，如果視力不好，或者是流口水，最好是使用石斛改善一下。
C. 鐵皮石斛花能吃嗎
鐵皮石斛，記載於《神農本草經》，被稱為中葯上品。鐵皮石斛花呈淡黃色，味道清香，十分秀麗。鐵皮石斛花跟鐵皮石斛一樣具有很高的營養價值。石斛花富含多種揮發油，能讓人舒緩緊張的精神，保持頭腦清醒，安定情緒。在夏天食用可以消除暑熱，也可助你減輕壓力。
下面介紹幾種鐵皮石斛花的食用方法： 煮飲：取石斛花少許，洗凈，加冰糖少許，微火煮20-30分鍾，可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏，早晚服用兩次。石斛花的清香，有養顏清心之效，清熱養陰，延緩女性衰老，緩解視力減退。 榨汁：取適量鮮石斛花，清洗干凈；放入榨汁機中加入水；榨汁機啟動工作3-5分鍾，使營養能夠充分榨出；倒出即可飲用，可根據個人愛好添加適量的蜂蜜或冰糖。 煲湯：所需原料，鮮石斛花、土雞、枸杞，將所需材料洗凈備用；將土雞剁塊放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火燒開後改小火慢燉；待雞肉軟爛之後，加入石斛花，加入鹽調味；慢燉30分鍾即可。 石斛花炒雞蛋：原料雞蛋4個（兩人份）、鮮石斛花、油、鹽適量，石斛花洗凈，雞蛋打散；將鮮石斛花加入打好的蛋液中，攪拌均勻；鍋燒熱，放適量油入鍋；待油熱後倒入蛋液，翻炒大約一分鍾後，趕緊出鍋即可。 石斛鮮花餅：原料麵粉、鮮石斛花、鹽、油適量，石斛花洗凈備用，麵粉調成糊狀，不要太稠；麵粉糊中加入石斛花和鹽；平底鍋中加油燒熱，倒入麵糊，攤平；小火慢煎，煎至兩面金黃即可。 石斛蒸肉餅：精瘦肉2-3兩，石斛花少許，加入食鹽少許拌勻。蒸熟即後食用。
D. 鼓槌石斛花兒童4歲可以吃嗎
可以的
其實，兒童也是可以吃鐵皮石斛花的，只是吃的方法、用量、時間以及孩子當時的身體狀況等要有講究。
石斛花主要是針對那些體制虛弱的人，有很好的補益效果，對處於亞健康狀況的人群來說有很好的保健作用，對於那些因為外界環境刺激或者生活起居改變引起的兒童疾病，例如孩子反復咳嗽，有的孩子看起來面黃肌瘦、身材比其他同齡孩子瘦小等，鐵皮石斛花可以幫助孩子從根本上提高孩子的免疫力，增強孩子的體質。
E. 鐵皮石斛花能否作為普通食品原料
1.
根據《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》,國家衛生計生委依照法定程序,組織專家對申請人提供的來源、生產工藝、質量標准、主要成分及含量、衛生學和毒理學試驗以及國內外相關文獻等安全性評估材料進行了審查,認為鐵皮石...
2.
其他需要說明的情況 依據安全性評價資料及人群食用情況等,鐵皮石斛花推薦食用量每天不超過 3 克(以干品計)。 該原料作為一種新的食品原料,尚未對嬰幼兒的食用安全進行評估,因此,嬰幼兒不宜食用。
F. 幼兒不愛吃飯，大便很臭，可以吃鐵皮石斛嗎
你好！
可以的，跟這個沒有關系的，並且石斛對於身體虛弱者有非常好的幫助作用，有需要的
霍山鐵皮石斛
可以來找【斛之鄉】
希望我的回答對你有所幫助，望採納，謝謝！
G. 鐵皮石斛花幾歲孩子可以喝
問下中醫好，不過兒童就不要給它喝了，是葯三分毒
H. 石斛小孩能吃嗎需注意什麼 鐵皮石斛小孩子能吃嗎
還在長身體階段的嬰幼兒、兒童、青少年都不建議吃任何滋補品，只需要正常的健康飲食、合理的營養攝入就可以了，現在生活那麼好，正常的飲食完全足夠孩子生長發育的需要。過早滋補，容易導致孩子性早熟，發育過早，這是不健康的。鐵皮石斛小孩子也可以吃，它可以滋陰養胃，治咽喉炎，增強免疫力，但是小孩如果身體健康，不建議吃。
I. 鐵皮石斛花的(青少年能吃嗎
可以，一般都是泡水喝。只有淡淡的氣味，挺好看。不過功效就不一定有多少了。
J. 青春期女孩可以吃鐵皮石斛花嗎
可以的！鐵皮石斛花不僅繼承了鐵皮石斛本身的功能，如滋陰、清補、名目、清熱止渴、滋養五臟、延年養顏等等，而且還具有解郁的獨特功效。特別是在夏天，用鐵皮石斛花泡水的話，不但能調節腸胃、增強抵抗力，而且還能消暑。