鐵皮石斛燉白鴿

A. 鐵皮石斛松耳榛蘑可以燉鴿子還可以放枸杞子銀耳紅棗嗎

鐵皮石斛，松耳榛蘑等這些都屬於真菌類，完全是可以燉鴿子了。而且營養特別豐富。當然可以適當的放些枸杞。銀耳，紅棗就不必再放了。

B. 石斛花旗參白鴿湯有什麼功效

石斛花旗參湯對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。

石斛的營養價值：

鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用，干石斛滋陰清補為長。熱病後期，陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛，葯力較強；霍山石斛，適於老人虛人，陰液不足者，耳環石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。

花旗參的營養價值：

中醫認為花旗參性寒，味甘微苦，入肺、脾經，具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能，適用於氣陰虛而有火之症，多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。

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石斛的使用價值：

1、石斛茶

配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。

製法：將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內，開水泡茶。

功效：養陰清熱，生津利咽。

用法：每日1劑，代茶頻飲。

2、石斛玉米須茶

配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。

製法：上葯，每日1劑，水煎，代茶飲。

功效：養陰清熱利尿

用法：不拘時頻飲。

C. 鐵皮石斛和鴿子、鹿尾巴可以一起嗎

不要放這么多，一起吧，就單獨燉多好。

放多了反而味道串了，不好吃。
建議單獨燉吧。

D. 鴿子石斛湯適合啥年齡段喝

鴿子石斛湯只要不是孕婦都可以吃，我的做法是：鴿子一隻，昌弘鐵皮石斛10克，再加10克枸杞，然後一起放下鍋里燉兩小時，然後就可以吃了，常吃可以活血補氣，滋陰養胃，明目，對身體好又美味。

E. 白鴿湯放石斛有什麼功效的呢

食用價值
補腎養血 滋陰潤燥
健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽
增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸
明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高

F. 鴿子可以和參須石斛一起燉嗎

當代人幾乎都處在亞健康狀態，而在亞健康人群中，陰虛內熱者佔有一定比例，這類人十分適宜於用鐵皮石斛來服食保養。有研究發現石斛對陰虛內熱引起的口乾舌燥、咽喉疼痛、失眠盜汗、疲乏、小便短赤、大便干結等症狀，有明顯改善效果。
下面小編向大家介紹一道人參鐵皮鴿子煲的做法和功效。

一、人參鐵皮鴿子煲的做法
1.材料：鴿子約250克重者1隻，人參3~5克重者1支，鮮鐵皮石斛30克，枸杞子20克，陳皮10克。
2.做法：①殺鴿子，去毛及內臟，洗凈，放沸水中焯1分鍾，取出洗凈血水；②人參用水浸透，切成小段或片，所浸的水一並同用；③鮮鐵皮石斛洗凈，取莖切成段，用刀背輕敲一下，葉子備用；④陳皮、枸杞子分別洗一下，備用。⑤將鴿子、人參、鐵皮石斛莖一並放煲鍋中，加水漫過鴿子（約4碗水），放料酒、鹽，煲3小時後放入枸杞子、陳皮、鐵皮石斛葉，煮5分鍾，加味精調味食用。
二、人參鐵皮鴿子煲的功效
鴿肉有滋腎益氣的功用，配用人參補氣，鮮鐵皮石斛養陰，枸杞子益精，陳皮理氣，各種葯食互相配合，能起到益氣養陰、補虛健身的作用，非常適合亞健康者調補食用。

G. 七歲小朋友可以吃石斛燉鴿子嗎

兒童吃鐵皮石斛是一種怎樣的體驗！
從我們孩子剛剛出生那一刻起，我們作為家長的就要為孩子操勞一輩子，小的時候要照顧他們的營養，畢業之後又要擔心他們工作的問題，這些似乎證明了那一句話，每個孩子都是來父母這里討債的。小的時候因為孩子的抵抗力非常低，所以生病是非常常見的情況，鐵皮石斛作為一種具備了滋補保健功效的一種食物，可以給我們的孩子帶來一定的保障。
因此就有網友反映鐵皮石斛對增強孩子免疫和提抗力具有明顯效果：「古代皇室小孩出生就喂一口石斛湯，我家小孩每天吃10克鐵皮石斛，碾碎給他吃的，就跟米糊一樣。現在沒生過什麼病，體質挺好的，呵呵。」
小孩子經常食用鐵皮石斛不僅可以提升身體的抵抗力，同時還能及時的補充我們身體內所需的維生素和營養成分，而且這種食物不僅僅小孩子可以食用，一些老年人也是可以食用的，可以起到抗衰老的功能，同時鐵皮石斛還具備了補腎、益肺、健脾的作用，是一種非常值得我們選擇的食物。
對於那些因為外界環境刺激或者生活起居改變引起的兒童疾病，例如孩子反復咳嗽，有的孩子看起來面黃肌瘦、身材比其他同齡孩子瘦小等，鐵皮石斛可以幫助孩子從根本上提高孩子的免疫力，增強孩子的體質。
如果孩子長大了還流口水，則有可能是神經或內分泌發育不好，或口腔有炎症、消化不良等，必須進行診治。此外，鐵皮石斛養陰益胃，配以山楂、神曲消食，枳殼、陳皮理氣，有理氣消食的作用，適於傷食引起的小兒納差者食用。因此鐵皮石斛對小孩流口水用有很好的作用。
鐵皮石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：鐵皮石斛對保護少兒視力有明顯效果。
在民間，鮮鐵皮石斛功效主要用於小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛，特別是小伢兒發熱，從古到今是民間的特效葯。干鐵皮石斛(其莖的加工品又名鐵皮楓斗)自古被稱為「滋陰聖品」，鐵皮石斛因具有獨特而神奇的功效，在國內外市場供不應求。長期以來，人們用此葯都是依靠採挖收集野生資源，高額利潤的誘惑使野生鐵皮石斛成為世界珍稀瀕危植物，因而受到國家的重視和保護。
除此，兒童吃鐵皮石斛的方法估計是家長們最關心的吧。下面就為大家介紹幾款兒童的鐵皮石斛食譜：
1、新鮮的鐵皮石斛
在沒有抗生素退燒的年代，新鮮鐵皮石斛對小孩的的發熱有特效作用，而且沒有抗生素的副作用。對各種發燒引起的發熱，只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服，或直介面嚼，或用開水煎煮服，即可起到退燒作用，也可用於成人治虛火牙痛。
2、泡水、煎煮
鐵皮楓斗粉碎成末，3~5克/人/天，沸水沖飲，持續30天有特效。也可將鐵皮楓斗加水煮30分鍾以上使用，可循環食用，可清熱滋陰，抗疲勞，兒童要控制飲用量。
3、做菜吃
鐵皮石斛做菜食用也很美味的！可炒、可煮、可燉，做法很多。
鐵皮石斛是一種益胃生津的葯，能夠很好的抑制誘發孩子常見的腸胃病的病菌，鐵皮石斛的消化吸收功能能夠幫助孩子的脾胃發揮正常的功能。鐵皮石斛具有滋陰的作用，對於孩子的發熱、牙痛上火等症狀有很好的治療效果，但不宜多補大補，需把握好量，以少量為准。

H. 枸杞和鐵皮楓斗能一起燉鴿子嗎

可以，鴿子清理干凈後，正常燉煮，起鍋前加入永瓶水散發的枸杞和石斛。略微外墩1分鍾起鍋。遮陽葯性最適合。

I. 請問燉鴿子湯時能放鐵皮石斛嗎是鮮的。能放多少

可以放。新鮮的鐵皮石斛放30-50克左右。 根據個人口味喜好鐵皮石斛可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長於平時些許即可。

J. 鐵皮石斛加什麼燉湯最好 鐵皮石斛燉湯方法

1、材料：鐵皮石斛10克左右，新鮮烏雞500克，生薑，食鹽，蔥。

2、做法：先將雞肉切塊，放開水中過一遍去血水。

3、然後將雞肉盛出，用清水沖去表皮泡沫。

4、再將烏雞、鐵皮石斛和生薑、蔥段等調味品一起放入清水中大火煮開，然後再用小火慢燉2~3小時，直至營養成分煮出來。

5、最後盛到湯碗中，根據口味放入食鹽調味。