鐵皮石斛喝了之後嘴起死皮

❶ 鐵皮石斛為什麼咀嚼之後，口感粘滑、黏牙

胃病，是一種常見疾病，它包括各種胃炎，如淺表性胃炎、萎縮性胃炎、潰瘍病，以及胃部的良、惡性腫瘤。臨床經驗證明，胃病是可以預防的，這就是要在生活中注意十戒。
一戒長期精神緊張長期精神緊張會通過大腦皮層影響植物神經系統，使胃粘膜血管收縮，胃功能紊亂，胃酸和胃蛋白酶分泌過多，導致胃炎和潰瘍發生。臨床所見長期緊張焦慮和精神抑鬱者，胃潰瘍和十二指腸潰瘍的發病率明顯增高。
二戒過度勞累無論從事體力勞動還是腦力勞動，都不能過度勞累，否則就會引起消化器官供血不足，胃粘膜分泌失調，從而導致種種胃病發生。
三戒飲食飢飽不均飢飽不均對胃有很大的傷害，飢餓時胃中空空，胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶很容易傷害胃壁，導致急、慢性胃炎或潰瘍發生。暴飲暴食會使胃壁過度擴張，食物在胃中停留時間過長，這也容易造成急、慢性胃炎或潰瘍，甚至發生急性胃擴張、胃穿孔。
四戒酗酒無度酒精會使胃粘膜發生充血水腫、甚至糜爛出血而形成潰瘍。長期飲酒還損害肝臟，會引起酒精性肝硬化，胰腺炎的發生也與酗酒有關，這些損害反過來又會加重對胃的傷害。
五戒嗜煙成癖吸煙會引起胃粘膜血管收縮，使胃粘膜中的前列腺素合成減少，前列腺素是一種胃粘膜保護因子，它的減少會使胃粘膜受到傷害。吸煙又會刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，所以嗜煙成癖是引起各種胃病的重要誘因。
六戒濃茶咖啡濃茶和咖啡都是中樞興奮劑，能通過神經反射以及直接的影響，使胃粘膜發生充血、分泌功能失調、粘膜屏障破壞，促成發生潰瘍病。另外，對胃刺激性強的食物要注意適量食用。
七戒進食狼吞虎咽細嚼慢咽有利於食物的消化，進食時狼吞虎咽，食物未經充分咀嚼，勢必增加胃的負擔。研究還發現，細嚼慢咽時唾液分泌增多，在保護胃粘膜的作用，可避免不良刺激物對胃粘膜的損害。
八戒睡前進食睡前進食不僅影響睡眠，而且會刺激胃酸分泌，容易誘發潰瘍。
九戒不講衛生現已查明，幽門螺桿菌感染是導致胃炎、潰瘍和胃癌發病的元兇，它可以通過餐具、牙具、接吻等相互傳染。因此，講究衛生，不用他人餐具、牙具，可以預防幽門螺桿菌感染，從而可以預防各種胃病。
十戒監用葯物不少葯物久服都會損傷胃粘膜，導致糜爛性胃炎和出血性胃炎以及胃潰瘍發生。其中，常用的能損傷胃粘膜的葯物有三類：一類是解熱鎮痛葯如阿司匹林、保泰松、消炎痛等；一類是激素類葯如強的松、地塞米松；還有一類是抗菌葯如紅黴素等。注意應用這類葯物時，要嚴格遵醫囑慎而用之，以避免對胃造成損傷。

❷ 鐵皮石斛的副作用

石斛的功效和作用是比較多的，當然石斛也有不同的品種，其中鐵皮石斛是比較常見的石斛品種，鐵皮石斛有新鮮的還有乾的，乾的會比較常見一些，乾的拿去泡水就可以了，但鐵皮石斛也不是完全沒有壞處的，那麼鐵皮石斛的副作用有哪些呢？

鐵皮石斛有什麼副作用

鐵皮石斛是不能隨便亂吃的，那麼鐵皮石斛有什麼副作用呢？

鐵皮石斛是一款非常好的飲食養生葯材，對人體有很多好處，可以養胃潤肺、對養陰生津有很好的療效，對於虧陰虛火、五臟虛損都有很好的治療作用，一定要適量的服用效果才會好。如果過量服用鐵皮石斛會出現中毒的現象，導致人出現驚厥。有的人服用過多的鐵皮石斛，還會出現皮膚發炎、過敏的情況。溫熱體質的人不能服用，因為鐵皮石屑能斂邪、使邪不外達。

此外，由於鐵皮石斛能起到收斂的作用，所以感冒、咳嗽等溫熱病不宜過早地用本品，濕溫尚未化燥者也忌服。胃寒者不能食用，鐵皮石斛的味道甘甜，性質有點微寒，所以一般不建議體寒嚴重的人吃太多鐵皮石。熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者)，均禁服。

孕婦吃鐵皮石斛會有副作用嗎

有些孕婦懷孕的時候會吃鐵皮石斛，那麼孕婦吃鐵皮石斛會有副作用嗎？

孕婦在服用鐵皮石斛之前，最好咨詢醫生的意見，不可擅自服用。鐵皮石斛性偏寒涼，具有清熱消炎，養陰生津，補益脾胃的作用。鐵皮石斛沒有毒性和致畸性，引起所以孕婦在必要的時候是可以吃鐵皮石斛的，但是因為鐵皮石斛葯性偏寒涼，不建議孕婦經常使用。若出現實火上炎的症狀再考慮使用，症見口舌生瘡，口乾口苦，發熱，咽干，咽痛，小便短少，大便秘結等，可用鐵皮石斛清熱降火生津治療。

在使用鐵皮石斛期間，需要注意避免與一些相剋的東西接觸，根據研究發現，鐵皮石斛與巴豆、僵蠶、雷丸、凝水石等會出現相剋的情況，一旦混合吃入肚子裡面就會發現一些有害於健康的反應。

長期吃鐵皮石斛的副作用

有些人長期吃鐵皮石斛，這是不可取的，那麼長期吃鐵皮石斛的副作用是什麼呢？

鐵皮石斛不能服用過多，如果大量的服用可能會導致中毒的現象，引起人體驚厥。一般來說，服用阿密妥鈉就可以解除服用鐵皮石斛引起的驚厥症狀了。同時，臨床上還有服用鐵皮石斛導致過敏性皮炎的報告。

不過正常來說鐵皮石斛可以養胃潤肺，對養陰生津有很好的療效。對於虧陰虛火，五臟虛損都有很好的療效。鐵皮石斛可以緩解煩熱自汗、精氣不足、頭暈眼昏或者是胃熱煩渴。平時還有咳嗽咽喉痛的人也可以服用，有很好的療效。同時鐵皮石斛它還可以改善口乾舌燥，經常熬夜帶來的不適，同時對男性還有一定的補腎壯陽功效，它可以調節陰陽，對於女性的養顏有一定的作用。

生吃鐵皮石斛的副作用

鐵皮石斛可以生吃，但盡量避免，那麼生吃鐵皮石斛的副作用是什麼呢？

石斛屬於九大仙草之一。對於有陰虛的患者，治療效果較好。具有很好的補益的效果，不過如果患者內部有濕熱，胃不好，胃脹反酸，不建議吃，因為石斛也具有滋膩的副作用，吃了以後可能會加重，而且也不一定能夠吸收得好。所以還是需要根據個人的情況進行補益。

不過鐵皮石斛是一種非常有滋養作用的食材。因為鐵皮石斛中存在較多的多糖成分，以及石斛鹼，硒元素等等成分，它們能促進身體的代謝，協調身體各個器官運行，具有很好的滋補作用。有的人因為身體虧空，各項生理機能偏弱，總是出現頭暈乏力，腰膝酸軟的現象，而用鐵皮石斛來補氣血，能帶來很好的幫助。

❸ 吃鐵皮石斛會造成類似口腔潰瘍的情況嗎

口腔潰瘍是上火的表現，而鐵皮石斛的效果是清熱降，所以不能造成這種情況。

❹ 血糖高的人吃鐵皮石斛鮮條嘴巴爛是咋回事

應該不會啊。每天泡水喝就可以了，石斛屬寒性，滋陰補虛，長期食用可以降糖

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現在的人吃得好了就難免血糖高，患上糖尿病的人也就多。中國古代把糖尿病稱為「消渴症」，病因有多方面，和人的飲食生活習慣有很大關系，也有是因為胰腺分泌不足引起的。糖尿病可怕之處在於非常頑固，一旦患上了難以治好，而且會有很多其它並發症，服葯降血糖或是注射胰島素都會有副作用，難以長期堅持。 有醫學研究對鐵皮石斛降血糖的作用及其機理進行了分析，從人的血糖值、血清胰島素和胰島血糖素水平等各方面，採用放射免疫分析和免疫組化HRP-SPA染色體等方法，結合胰島α細胞和β細胞的形態方面，發現鐵皮石斛確有明顯的降血糖作用。專家發現鐵皮石斛能促進胰島β細胞分泌胰島素，抑制胰島a細胞分泌胰高血糖素，還能促進肝糖原合成，這項研究成果為鐵皮石斛用於糖尿病提供了依據。 人患糖尿病的基本病因就是陰虛燥熱、臟腑受損，而鐵皮石斛正是通過滋養五臟六腑來抑製糖尿病的，還可以預防並發症。中醫認為鐵皮石斛的最佳食用方法就是新鮮地吃，中醫在使用鐵皮石斛時，常會選用新鮮鐵皮石斛。精選的優質新鮮鐵皮石斛最大程度上保持了鐵皮石斛的營養及成分，因為未經加工，鐵皮石斛所含有效成分也更易於被人吸收利用。 在新鮮鐵皮石斛的吃法上，一般要先將它洗干凈。可以直接食用，也可以拍爛或切碎和其它的降血糖食物一起食用。

❺ 鐵皮石斛的副作用有哪些怎麼預防

鐵皮石斛的副作用有哪些？怎麼預防
石斛具有獨特的葯用價值，益胃生津，滋陰清熱，是一種很珍貴的滋補葯材據央視報道產於安徽省霍山縣的霍山石斛是鐵皮石斛中的極品，膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、葯效最佳。但是霍山石斛生長環境苛刻，產量稀少，據央視報道市面上只有少數像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。鐵皮石斛是一種滋補葯材，沒有任何副作用.臨床認為「甘平無毒」。宜忌: 本品能斂邪, 使邪不外達, 所以溫熱病不宜早用本品;其又能助濕, 如濕溫尚未化燥者忌服。

❻ 意康德 ● 鐵皮石斛篇 ● 鐵皮石斛常見問題匯總

鐵皮石斛的功效和葯用價值名不虛傳，被列為「中華九大仙草之首」，作為珍品進貢到皇宮里，在民間被稱為「救命仙草」、中葯界的大熊貓。鐵皮石斛最突出的作用是滋陰生津、降低血糖（一般醫生會建議糖尿病患者鐵皮石斛搭配西洋參食用），改善腎陰虛、調理脾胃、防癌抗癌、增強免疫力等，尤其適合老年人改善風濕疼痛。

治療糖尿病及其並發症

2004年10月14日《中國醫葯報》就有詳細、專業的報道稱：鐵皮石斛降血糖的胰內機制是促進胰島B細胞分泌胰島素，同時抑制胰島A細胞分泌胰高血糖素，胰外機制是促進肝糖原合成。此研究為鐵皮石斛用於治療糖尿病提供了葯理依據，並為鐵皮石斛作為降血糖新葯開發展示了廣闊的前景。中醫認為，糖尿病會導致陰虛燥熱、臟腑受損。而鐵皮石斛可以滋養五臟六腑，強身健體，增強免疫，起到了預防糖尿病並發症的作用。

治療腎陰虛證，壯陽補腎

現代人工作壓力大，尤其是男性，在忙碌的工作中很容易感到疲乏虛弱、力不從心。鐵皮石斛是治療腎陰虛證的良葯。它能滋腎陰，還能降虛火，壯陽，適用於由於腎陰虧虛導致的眼睛無光、筋骨疲軟、火氣大、燥熱心煩等症狀。可以將鐵皮石斛與枸杞子、熟地黃、菟絲子等一同服用，療效甚佳。而腎虛也是糖尿病的並發症。

增強人體免疫功能

免疫功能是人體對抗疾病的第一道屏障。免疫功能增強了，意味著人體就不容易受到疾病的侵擾。血液中的白細胞是防禦細菌入侵的巡邏兵，當細菌等異物入侵身體時，白細胞就將其吞噬，因此白細胞的數量直接影響人體抗菌免疫能力。鐵皮石斛含有豐富的石斛多糖，而現代醫學研究證明：石斛多糖能增加人體的白細胞數量，足夠的白細胞數量保證了人體免疫功能的正常進行。

防癌抗癌

鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。鐵皮石斛也被臨床用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

延緩衰老，提高壽命

中國的著名葯典《神農本草經》將鐵皮石斛列為聖葯。它具有「輕身延年」的作用。鐵皮石斛富含多種微量元素，抗氧化因子，能有效延緩人體器官、皮膚的老化，讓女性青春常駐，讓老人延年益壽。人進入中年後，體內陰液逐漸減少，從而加速了皮膚老化，使皮膚變黑或變皺，鐵皮石斛豐富的膠質滋陰生津效果非常顯著，從而對身體和皮膚起到滋潤營養作用。

護肝利膽、抗風濕

自古以來，鐵皮石斛就被歷代醫家認為是治療各種肝膽病、風濕病的要葯。它可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石，滋養肝陰、利膽。此外，它對中年人常見的筋骨功能逐漸減退的症狀也有療效。它能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、抗風濕的效果。

用量：以意康德鐵皮楓斗為例，每天食用5克左右（約5-8粒），可以每天食用。註：不論哪種食用方法，石斛的營養成分都不會完全溶於水中，最後記得嚼了咽肚，讓營養物質最大的化的被吸收利用。

食用方法：

1、干嚼：把鐵皮楓斗沖洗下更干凈，直接嚼了咽肚，鐵皮石斛看著很硬，剛開始嚼時可能像枯草一樣，但是越嚼你越會發現有粘性膠質出現，好的鐵皮石斛最後甚至感覺不到渣。這種方法是最簡單也是最推薦的方法，石斛可以通過牙齒的咀嚼，並且與唾液酶充分接受，可以保證人體最大化的吸收營養成分（牙齒不好的可以選擇以下食用方法）。

2、泡水：鐵皮石斛沖洗下，放入水杯，可以開水沖泡，悶五分鍾即可飲用，鐵皮石斛很難泡開，可以反復加水沖泡，喝的過程中你能感受到水中溶有石斛的清香，直到楓斗被泡開，嚼了吃掉即可，同時鐵皮石斛搭配可以搭配多種食材，功效也會更好，比如：西洋參、瑪卡、人參、鹿茸、黃芪、當歸、黨參、百合干、藏紅花、紅枸杞、紅棗、桂圓、菊花茶、蒲公英等。註：此類均屬養生滋補品，不做葯用，對用量和食用頻率沒有嚴格要求，可以根據自己口感喜好來定，只要吃後沒有異常皆可。具體搭配請參考下圖：

3、煮粥/湯：平時煮湯、煮粥比如米粥等可以放進去幾粒石斛一起煮，或者將石斛磨成粉放入煮粥，這個吃法對調理脾胃非常好，尤其適合脾胃不好的寶寶和老年人，註：干石斛一般硬度大，較難煮，建議先提前泡一天，隔天切段或粒下鍋煮最好。接下來以石斛為了分享關於煮粥的做法及技巧：

【石斛瘦肉粥】

1、食材：大米（可用糯米、小米等主食類代替）、鐵皮石斛、花生（可以用黃豆、黑豆等谷類或豆類代替豐富口感和味道）、紅枸杞（或者黃芪、當歸、黨參、西洋參、紅參等增加滋補味道）、瘦肉、姜、蔥花、鹽、麻油。

2、食材准備：大米、花生淘洗一遍提前泡發5個小時或放冰箱冷藏泡發1晚上（防止污染細菌）；石斛提前泡發24小時待展開後切成小段備用；

3、把泡好的大米、花生、石斛、薑片、紅枸杞一起放入紫砂鍋，加入少量鹽和適量水（根據食材量和食用人數來定，如果剛開始加水不夠，熬粥過程中可以繼續加水）。

4、熬煮：大火燒開後文火慢燉1小時，期間可以偶爾用勺子順著一個方向攪拌，小火、攪拌會使粥更香、更粘稠、並且味道醇香，比如有些粥吃下去後就感覺不到什麼味道了，但有些粥吃下去很久依然可以感受到其香味，就是小火慢燉的功勞。

5、加瘦肉：瘦肉切成小絲，最好裹上一層澱粉，肉絲出鍋前10-15分鍾加入即可，這樣可以保持肉質鮮嫩，不至於嚼了很老。

6、出鍋：等瘦肉變色熟了，即可關火，撒入蔥花、調節鹽味、淋入麻油即可食用。

這種方法做出的粥粘稠、香嫩、口感豐富、也容易被人體吸收、尤其是石斛可以調理脾胃虛弱，食慾或消化不好的老人和小孩非常適合。類似的做法可以適合任何熬粥類，如：海參、魚膠、西洋參、雞肉粥、蔬菜粥、海鮮粥等等。

4、煲湯：石斛可以作為葯膳煲湯食用，比如魚湯、排骨湯、豬蹄湯、雞湯、鴨湯等等，同時可以搭配以下食材，口感更好、味道更豐富、功效更佳，如：西洋參、魚膠、瑪卡、人參、鹿茸、黃芪、當歸、黨參、百合干、藏紅花、紅枸杞、紅棗、桂圓、菌菇類如：黑木耳、竹蓀、蟲草花、紅菇等。

5、泡酒：按鐵皮楓斗：酒=1:10（質量）的比例泡酒，浸泡2周即可飲用，也可以搭配西洋參、紅枸杞、瑪卡等註：泡酒總料在1:10-2:10之間即可；

6、打粉：鐵皮楓斗可以打粉後沖水喝，微粘稠、味道清香，口感很棒。註：建議自己買楓斗自行打粉（一般超市或葯店都有提供代打粉，代工費約6毛/100克），盡量不要買現成的粉，因為買現成的粉很難辨別質量優劣真假。

意康德2019-1-31 20:32:26

鐵皮石斛食用注意事項：

1、陰盛陽虛的人禁服

鐵皮石斛滋陰清熱，具有微寒的特點。所以陰盛陽虛體質的人不適宜食用石斛。特別是胃寒者、濕氣重的人，需禁服。

2、孕期、經期女性慎用

孕婦是特殊人群，懷孕期間為保證胎兒健康，建議少吃葯，除非是需要提高免疫力並徵得醫生同意，一般不建議食用石斛。同樣對於經期的女性也不建議食用鐵皮石斛。

3、感冒初期者不用

鐵皮石斛能斂邪氣，溫熱病不宜早用，如感冒初期者。因為食用鐵皮石斛不利於排泄邪氣，反而適得其反。

4、不可與蘿卜、綠豆同食

蘿卜有排便通氣的作用，食用鐵皮石斛後又吃蘿卜，會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收，達不到防治疾病和保健養生的效果。而綠豆對鐵皮石斛的功效發揮有抑製作用，也不可同食。

鐵皮石斛的適合人群：

1、脾胃虛弱體質差的人

鐵皮石斛具有良好的健脾養胃，生津益氣的作用，適合因脾胃功能不良引起的營養缺乏、抵抗力下降的體質差人群。這類人群食用鐵皮石斛，可以幫助滋養脾胃、充盈腸液，從而促進腸壁蠕動，有助於輔助治療脾胃陰虛引起的各種疾病。

2、易失眠易驚醒的人

鐵皮石斛有滋陰降火的功能，特別能幫助長期失眠的人群。有些人容易失眠，很多程度上是因為陰陽失衡，陰虛無法抑制陽亢火動導致的。鐵皮石斛濃郁的膠質是滋陰生津的作用，從而調節陰陽平衡，改善睡眠質量。同時津液是人保持年輕的根本，老年人體內津液大大減小，多食用鐵皮石斛不僅能生津，充足的津液還可以充當骨骼間的潤滑劑，預防風濕關節炎等。

3、腫瘤患者、免疫力低下的人

我們常見到一些患有腫瘤的人食用鐵皮石斛進行輔助治療，其原因就是鐵皮石斛可以調節人體的免疫力，特別是可以對放射、化療者進行輔助治療，減輕放射化療引起的毒副作用，增強免疫功能，延長生存時間。鐵皮石斛中的石斛鹼、石斛多糖類等物質，可以有效緩解疲勞，增強機體免疫力功能，提高人體的應激能力，是抗疲勞的良葯。

4、應酬多，酒精過度的人

現代人應酬多、宴席上杯盞交換，殊不知下肚的酒精深深地破壞了胃功能。而鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質，可以在胃部產生保護膜，減少酒精對胃的破壞。同時，鐵皮石斛還能增強肝臟的代謝功能，化解酒性，讓酒醉之人盡快恢復。如果你經常過度飲酒，一定要常備鐵皮石斛。

5、高血糖高血脂的人

對於血糖高的人來說鐵皮石斛無疑是「保命良葯」。它含有的石斛多糖具有抗氧化的作用，可減少自由基對胰島功能的損傷，促進胰島B細胞釋放和胰島素合成增加。同樣，高血脂人群也是非常適合吃鐵皮石斛的。因為鐵皮石斛的養陰生津功能，可以濡潤脈道，擴張血管，促進血液循環與新陳代謝。幫助高血脂人達到降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度蛋白膽固醇水平。

6、老年人

老年人體內津液減少，由於水分減少會導致皮膚皺紋增多等，而鐵皮石斛滋陰生津效果極好，可以補充體內津液，還可以當潤滑劑潤滑骨骼關節，減少疼痛。

6、2歲以上小孩

石斛的養脾胃效果甚佳，有些小孩脾胃虛弱，導致營養吸收受限，可以採用石斛煮粥來改善。

石斛的價格懸殊很大，很多人受此困惑，價格差異其實是有原因的，以下幾點是導致石斛價格差異的原因，當我們購買石斛時可以根據以下幾點來初步判斷是否買的物有所值：

1、產地：

鐵皮石斛在我國主要產於三地：安徽霍山、浙江樂青、雲南。安徽霍山以「霍山米斛」最為名貴，也是霍山石斛貴的根本原因，不過目前米斛的數量極少，一半都是鐵皮石斛；浙江的石斛質量好，價格相比霍山石斛便宜，性價比最高；雲南因為溫度高，石斛1-2年即可上市，而鐵皮石斛需要3年營養物質才能完全積累，因此雲南的石斛質量較次；價格也最便宜。

2、品種：

石斛是一個屬，中國據記載有76種，常見的有鐵皮石斛、金釵石斛、銅皮石斛、水草石斛、紫皮石斛等等。而具有葯用價值的是鐵皮石斛，而非其他種類石斛，不同石斛之間的價格差異很大，但真正的鐵皮石斛價格是最貴的，

3、種植方式：

就種植方式來說，石斛有野生、仿野生、露天大棚種植、大棚種植，品質有區別但不大，價格依次降低，而可以量產的野生鐵皮石斛基本沒有，但是不妨礙有些商家冒充野生的，價格自然也被炒作的較高，所以購買時可以問清楚是哪種種植方式，以權衡價格是否合理。

4、形態規格：

石斛一般有石斛粉、石斛干條、石斛切片、楓斗，同品種石斛價格楓斗最貴、切片其次（有石斛干條切片而成，有損耗，價格略高）、石斛干條（相比切片，性價比更高）、石斛粉。其中楓斗和干條是品質較好分別、性價比較高的兩款。

5、大小：

同品質鐵皮楓斗個頭越大，一般膠質含量也相對較高，品質越好，價格較貴。

很多人在購買石斛時都不知道該如何選擇，更無法辨別真假好壞。其實只要足夠專業、足夠有經驗，辨別自然不在話下，下面分享幾點辨別石斛品質的方法，這幾點即實用、又簡單。

首先我們要明確，石斛的膠質含量是石斛品質的決定性要素，膠質含量多的，品質更好，反之品質則差，另外其他品種的石斛如市場上相對較多的紫皮石斛、水草石斛，膠質遠遠無法和鐵皮石斛相比，所以判斷石斛關鍵看其膠質含量。

1、看外觀：石斛膠質多的顆粒會更飽滿圓潤，反之膠質少的相對枯乾乾癟不飽滿；膠質多的纖維相對較少，膠質無彈性，在楓斗捲曲過程中會出現裂痕，從裂痕處我們可以看出濃郁的膠質，反之無任何裂痕，表觀甚至看不到膠質，可以參考下圖更形象：（註：裂痕是代表石斛品質好，但是不一定每個都有裂痕，其生長環境等外界因素也會影響，可以通過總體比例來判斷）

2、看橫截面：膠質多的石斛在其橫截面處可以見豐富的膠質，如果橫截面像枯草一樣，看不到任何膠質沒說明品質較差，或者是紫皮石斛。

3、掂重量：石斛膠質的密度大於粗纖維，因此同體積的石斛，重量越高，膠質含量越多，品質越高，如下圖中，紫皮石斛的體積大於鐵皮石斛，但是重量卻更低：

4、泡水：把乾的石斛泡水後，石斛膠質會被泡發，更容易判斷，如下圖中，泡發24小時後，可清洗看大濃郁的膠質：

為啥有的商家的鐵皮石斛也是浙江這邊產的，比如同仁堂這些，都得十幾二十元每克，你家的那麼便宜？

石斛的價格除了受本身的等級規格影響外，還有商家自己的原因，不同商家的定位不同，意康德品質定位高端或中高端中性價比最高的，比如市場上還有比我們品質更好的石斛，但是價格要高2倍，那性價比就不高了，不適合普通百姓食用。但我們價格定位平民，目的是讓普通百姓也可以用得起高端滋補品，所以同品質石斛我們的價格是非常低了，具體石斛的價格影響因素可以參考正文第4點：石斛的質量優劣鑒別和價格影響因素。

鮮的鐵皮石斛一般幾月份的好？

鮮條雲南的溫度高，一般在12月份-3月份，浙江推遲三個月在3月-6月份，鮮條在開花前品質較佳。

石斛屬安徽霍山的最好是嗎？

安徽霍山的米斛是古代的貢品，名氣大，價格高達20-30元/克，但是鐵皮石斛安徽和浙江的品質差不多，主要是米斛的名氣影響把價格太高了，質量是看大棚種植還是仿野生的，和膠質含量多少，目前來看，浙江樂青的鐵皮石斛品質不錯，性價比也較高。一般食用或送禮足以。

鐵皮石斛顏色有的黃有的綠，是什麼原因？

正宗鐵皮石斛的顏色為鐵綠色，微偏黃，一般來講石斛越新、越嫩、大棚種植的顏色就會越偏綠、反之顏色會偏黃。關鍵是真正的鐵皮石斛、膠質含量多，就可以了。

石斛能養胃嗎？

鐵皮石斛的養胃生津作用較強，可以平胃氣、清胃火。人們還將它稱為腸胃葯，是治療胃痛、上腹脹滿的常用葯物，石斛還可以促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化，有助於慢性萎縮性胃炎的治療。因此胃不好的人可以用石斛來調理。

楓斗可以榨汁喝嗎？

榨汁一般用石斛鮮條，楓斗是鮮條的干製品，無法榨汁喝，但是可以打粉沖水喝。

鐵皮楓斗保質期？

楓斗由於烘乾去掉水分，不易變質，一般可以保存2年，但是我們石斛沒有硫熏，不防蟲，建議密封冰箱保存，1年內吃掉。

為啥有的商家的鐵皮石斛也是浙江這邊產的，比如同仁堂這些，都得十幾二十元每克，你家的那麼便宜？

石斛是飯前吃還是飯後吃？

石斛最好飯前或飯中吃，這樣可以增加身體吸收利用率。

熱門評論 留言

61 萌萌 2018-9-5 19:29:05

樓主介紹太專業了 ，受益匪淺

樓主回復：

謝謝你支持，希望通過上面知識能讓你真的懂石斛！呵呵

51 盆呢 2018-9-5 19:29:55

樓主怎麼找你們客服買呢？

樓主回復：

你可以找意康德淘寶店鋪買，搜索意康德，或者咨詢我們微信客服 my992002

56 安安 2018-9-5 19:31:56

我是給意康德淘寶店買的，石斛寶貝還不錯，東西非常滿意，快遞很快。賣家問必答，人好好的。我給他們五星好評，值得推薦。

樓主回復：

謝謝 安安 的支持，我們將做更好！謝謝您的鼓勵！

32 冬冬 2018-11-27 15:09:25

鐵皮楓斗保質期多久？你們的石斛是野生的嗎？

樓主回復：

您好，親，楓斗由於烘乾去掉水分，不易變質，一般可以保存2年，但是我們石斛沒有硫熏，不防蟲，建議密封冰箱保存，1年內吃掉。石斛已經被國家定位二級保護植物，野生的禁止採摘，因此野生石斛目前根本沒有辦法市場化，我們的這款是露天大棚種植三年生的真正鐵皮石斛，而非其他品種石斛，表面斷裂多，膠質很濃厚。

35 龔詠 2018-11-27 15:09:54

你們的石斛價格為什麼那麼低？

樓主回復：

您好，親，首先我們是一手貨源觸底價，沒有任何中間商賺差價太高價格；其次，石斛的市場價格那麼高很大一部分原因是炒作的，我們沒有任何炒作價格虛高，公司按合理的價格體系定製零售價而已。

34 金井 2018-11-27 15:11:02

你們這邊石斛可以幫打粉嗎？

樓主回復：

您好，親，很抱歉這邊沒有提供打粉的，其實我們不建議客戶讓賣家打粉，一般情況下賣家打粉會用更次一級質量的材質打粉發貨，親如果想打粉，可以買回去自己打粉，一般葯店或超市都有，可以幫忙處理下。同時不建議親打粉食用，因為中葯材需要長時間浸泡才能把葯性釋放，泡水和燉湯可以把葯性盡可能的釋放，完了把石斛嚼了咽肚，通過唾液消化酶水解經過消化道，從而吸收營養成分更多，打粉沖泡喝，在體內停留時間短，營養不能被充分利用。

31 空空 2018-11-27 15:11:46

石斛的葯性主要有哪些？你們賣的石斛價格不低啊？

樓主回復：

您好，親，鐵皮石斛是名貴的中葯材，最有價值的是滋陰生津效果非常好、補肝補腎、防癌抗癌、提高人體免疫力、延緩衰老等!關於價格貴的問題我們的觀點是價格在同質的基礎上才有意義，首先不同石斛的價格差異非常大，我們這款是真正的鐵皮石斛，不是其他比如水草石斛、紫皮石斛代替；其次，這個是三年生大棚露天種植，和仿野生基本無區別，膠質特別多，如果是同品質鐵皮石斛，市場上基本上沒有我們的價格那麼低了！所以，親，您放心我們的質量和性價比！

❼ 鐵皮石斛的副作用

1.增強免疫功能
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。

2.促進消化
鐵皮石斛是益胃生津葯。是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

3.護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

4.抗風濕
人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果;

5.降低血糖血脂
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

7.保護視力
石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

❽ 鐵皮石斛副作用與禁忌

自古以來，天地萬物都存在相生相剋。中草葯的食用也是如此，中草葯的用量多少、煎葯時間、搭配葯物都是嚴格限制的，人們在使用時，一旦突破了這一限制，產生的後果可大可小，有可能會加重病情，甚至帶來生命危險。

鐵皮石斛作為一種名貴中葯材，其葯效是顯著的，但是，在使用時也有其禁忌和注意事項。

❾ 鐵皮石斛為什麼咀嚼之後，口感粘滑、黏牙

❿ 吃了鐵皮楓斗為什麼嘴唇會麻

發麻？確定是鐵皮石斛做成的楓斗嗎？楓斗作為干品很容易被以次從好，甚至用其他石斛冒充。或者是保存不當發生了變質。要麼可以發個圖看看？