一、功效和作用:
提神醒腦:石斛花含有豐富揮發油成分,能清醒頭腦,充沛精神,提高思考能力和注意力等。
抗疲勞:經常食用石斛花,能補充人體營養和精力,促進人體代謝功能,有利於抗疲勞。
活血:石斛花含有活性多糖,能防止血栓形成和加強血管收縮,有利於防治偏頭痛和中風等疾病。
降血糖:石斛花能增強胰島素活性,自古就是專門用來治療糖尿病的,能顯著降低血糖。
健胃:石斛花含活性多糖,能刺激胃酸分泌和促進腸蠕動,健胃功效顯著。
二、副作用:鐵皮石斛花泡水喝的關鍵介紹,便是不可以長期性用它泡水喝,由於食材花雖好,卻是一種中草葯材,假如長期性用它泡水喝,非常容易讓食物畫中的葯效成分在人體內沉積,會轉換成對身體危害的物質,對身體健康不好。此外,身患發燒感冒的群體和寒邪進入身體的群體也嚴禁用鐵皮石斛花泡水喝,因為它有一定的斂功效,大家用它泡水喝不利人體濕邪的散發,對病況修復十分不好。
(1)吃鐵皮石斛花的禁忌擴展閱讀:
平常在吃鐵皮石斛花的情況下一定要留意不必把它和這些具備瀉下功效的中草葯材配搭在一起吃,象巴豆,黃連及其火麻仁等,就都不可以克鐵皮石斛花放到一起吃,要不然會讓她們的瀉下功效提高,會讓身體出現顯著的腹瀉,比較嚴重時還會繼續讓人體脫水,對身心健康極其不好。
在吃鐵皮石斛花的情況下,也要留意不可以吃蘿卜,盡管他們並不是相沖的存有,但籮卜是一種能行氣潤腸的食物,它會加速身體的腸胃蠕動,假如把它和鐵皮石斛花一起吃,便會減少鐵皮石斛花在人體內的等待時間,不利身體對食材花中營養元素的消化吸收與運用。
⑵ 鐵皮石斛的功效及禁忌
石斛具有滋陰養血的功能,清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。下面是我為你帶來的鐵皮石斛的功效及禁忌,一起來看一看吧。
1、增強身體免疫力
石斛具有很好的滋陰養血的效果,這是因為石斛中含有種類非常豐富的多糖類物質,所以在進入身體之後能增強免疫力。現代醫學還研究發現,石斛具有提高應激能力的效果,對於疲勞還有缺氧的情況具有很好的調節作用。
2、補益脾胃
石斛是一種生活中常見的養胃食物,在我國的諸多中醫名著中對於石斛的這個葯效都有著非常詳細的記載。在我國的古代,將石斛稱之為腸胃葯,也作為一種治療上腹脹痛等腸胃疾病的常用葯。現代醫學研究發現,食物對於脾胃病中常見的幽門螺桿菌具有很好的抑製作用,而這種細菌是導致脾胃疾病最常見的原因之一。所以說,日常堅持將石斛泡水喝服用,能夠有效的治療多種胃腸道疾病,例如萎縮性胃炎、十二指腸潰瘍等。
3、保護肝膽
老中醫告訴我們,石斛具有利膽作用,服用之後具有很好的滋養肝陰的效果,所以石斛也是一種常見的治療肝膽方面疾病的中葯材。日常生活中,將石斛泡水喝能夠很好的治療膽囊炎、肝炎以及膽結石這類型的肝膽疾病。
4、抵抗風濕
在一些濕冷環境中生活的人群更加容易患有風濕,並且人到中年之後身體的各項機能就開始衰退,而陰津也在不斷的減少,這就導致筋骨的功能也開始衰退。石斛能夠很好的起到自養陰液以及強壯筋骨的效果,對於風濕具有很好的抵抗以及治療效果。
5、降低血糖血脂
石斛具有很好的養陰以及潤燥的效果,所以自古以來石斛都是一種治療糖尿病的靈葯。科學家在臨床進行的實驗發現,石斛在進入身體之後能夠很好的增強身體中胰島素的活性,同時血糖的水平也會降低,令體內的血復液恢正常。所以說,日常將石斛泡水喝能夠有效的促進體內的血液循環,同時擴張血管以及降低膽固醇,促進身體健康。
在平時服用鐵皮石斛或者是將鐵皮石斛泡水喝的時候,千萬要注意使用量。
另外,石斛具有斂邪的作用,令邪氣沒有辦法發散到體外,所以說如果身體患有溫熱性質的疾病,那麼千萬不能夠過多的服用石斛,否則不利於身體恢復健康。
鐵皮石斛還具有一定的助濕效果,所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
【功用主治】生津益胃,清熱養陰。治熱病傷津,口乾煩渴,病後虛熱,陰傷目暗。
1) 《神農本草經》:“主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞,贏瘦,強陰,久服厚腸胃。“石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷;能消除各種塞壅滯之症,調理脾胃氣機,善補五臟虛勞所致的身體消瘦,還能補陰。長期服用,能增強脾胃功能。
2) 《別錄》:“益精,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱疿氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚。”石斛能補脾腎,消暑熱,調陰陽,安神定志。
3) 《僧深集方》:“囊濕精少,小便余瀝者,宜加之。”石斛能治陰囊潮濕,男子精少,尿不盡;相當於現代醫學的前列腺疾病。
4) 《葯性論》:“益氣除熱。主治男子腰腳軟弱,健陽,逐皮肌風痹,骨中久冷,虛損,補腎積精,腰痛,養腎氣,益力。”
5) 《日華子本草》:“治虛損劣弱,壯筋骨,暖水臟,益智,平胃氣,逐虛邪。”
6) 《本草衍義》:“治胃中虛熱。”
7) 《綱目》:“治發熱自汗,癰疽排膿內塞。”
⑶ 喝鑫璽泊洱道鐵皮石斛花普洱茶萃有什麼禁忌嗎
除了12歲之下和孕婦不建議喝之外,其他人群基本都可以喝。但是任何一種食品都不宜過度食用,茶也一樣。
⑷ 三種人堅決不能吃鐵皮石斛
三種人堅決不能吃鐵皮石斛
三種人堅決不能吃鐵皮石斛,我們生活中有著非常多名貴的葯材,鐵皮石斛是蘭科植物的一種也是非常名貴的葯材,因此生活中很多人會用來保健,以下分享三種人堅決不能吃鐵皮石斛
三種人堅決不能吃鐵皮石斛
首先來說是陰盛陽虛的人群不能吃鐵皮石斛,這是因為特別鐵皮石斛能夠改善陰虛的症狀,但是如果本身出現陰盛陽虛的問題,在服葯後會加重症狀,對於健康不利。
除此之外,就是身體強壯的兒童或者是青少年,要堅決避免吃鐵皮石斛,因為這些人群的中氣非常的足,而陰陽也處於一個平衡的狀態,如果食用鐵皮石斛反而會破壞這種平衡,對於健康也會造成一些影響。此外就是懷孕期間也要避免吃鐵皮石斛,因為可能對於胎兒產生不利影響。
鐵皮石斛可以長期泡水喝嗎
鐵皮石斛的功效非常多,也是可以長期泡水喝的。採用鐵皮石斛長期泡水喝的話,不僅能夠起到調理血壓的作用,更能夠滋養腸胃,改善腸胃系統,對於女性朋友們來說還,可以起到延緩衰老的功效,更能夠增強身體的免疫能力。
如果在夏季飲用鐵皮石斛水的話,還能夠起到消暑的作用,冬季也可以起到一定保健作用,能夠減少患感冒的幾率。但是在日常採用鐵皮石斛泡水的時候,一定要掌握劑量,並不是越多越好。
對於不能吃鐵皮石斛的人群,以及鐵皮石斛是否可以長期泡水喝的問題,做了相關的介紹。可以看出,鐵皮石斛的確對於我們健康有很多調理的功效,但是以上所介紹的三類人需要堅決避免食用。
石斛的功效與作用
補五臟
鐵皮石斛可以補五臟、厚腸胃,它當中富含多糖類物質,可以在胃部形成保護膜,能夠減少酒精的傷害,增加肝臟代謝功能,可化解酒性。
滋陰養顏
石斛「脂膏豐富,滋陰之力最大」,鐵皮石斛歸經全面,容易被人體吸收,並能濡養全身,讓身體各臟器運轉自如,肌膚飽滿潤澤,氣血通暢充足,經過一段時間滋養後,能讓女性擺脫更年期的困擾,重新煥發青春的光彩。
抑制腫瘤
鐵皮石斛的主要成份為石斛多糖(且含量高達22.7%),並含有鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物,葯理研究表明這兩種化合物具有抗腫瘤活性,具有抑制癌細胞活性的作用,對腫瘤具有顯著的預防和輔助治療作用。
鐵皮石斛除此被用來幫助治療惡性腫瘤,它可以改善患者症狀,減輕一些化療的副作用,增加免疫力。
養肝護肝
肝膽同居右邊肋下,膽附於肝葉之間,兩者構成表裡相合關系,主要表現在共同進行疏泄等方面。
防治眼科疾病
有實驗證明,鐵皮石斛可以防治白內障疾病,它對半乳糖性白內障有延緩的作用,還有一些治療的效果。
進一步的研究證實,鐵皮石斛可以使白內障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高,並使多種酶的活性基本恢復到正常,表明鐵皮石斛對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
石斛的食用方法
鐵皮石斛凍
特點:清淡可口,清涼解暑,生津滋陰。
原料:鐵皮石斛鮮條數根、鐵皮石斛花數朵。
做法
1、鐵皮石斛鮮條和石斛花洗凈備用;
2、鐵皮石斛鮮條榨汁倒入容器內,將石斛花按照一定距離點綴在石斛汁中;
3、將盛放石斛汁的容器放進冰箱冷藏一小時。
4、將已凍結好的石斛凍取出,分成小塊裝盤,點綴後即可上桌。
鐵皮石斛雞蛋羹
特點:滑軟細膩,花香淡雅,營養豐富,適合老人和小孩食用。
原料:雞蛋3隻、鐵皮石斛花6朵、蔥花少許。
1、雞蛋打入容器內,加入少許鹽油,攪拌均勻上蒸鍋;
2、雞蛋液蒸約3分後,插入石斛花,繼續蒸2分鍾出鍋;
3、灑上蔥花即刻。
石斛泡水喝的禁忌
石斛在我國已經具有很多年的歷史了,食用石斛的好處是很多的,石斛可以增強我們的身體免疫力,讓我們少生病。石斛對於降低血壓也是有幫助的,一些高血壓的人群經常食用石斛是有很大的好處的。石斛對於降低血脂也有用處。
1.在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候,千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況,例如驚厥。
2.另外,石斛具有斂邪的作用,令邪氣沒有辦法發散到體外,所以說如果身體患有溫熱性質的疾病,那麼千萬不能夠過多的服用石斛,否則不利於身體恢復健康。
石斛還具有一定的助濕效果,所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
石斛泡水喝的適宜人群
1、平時精神萎靡,面無光澤需要滋養陰津的人;
2、鐵皮石斛有對皮膚有滋潤營養作用,可用於滋養皮膚,減緩衰老,因此愛美女性皆可食用;
3、鐵皮石斛含有多種多糖類物質,具有增強免疫功能的作用,對增強體質有很大幫助。體質虛弱者,可用於強身健體;
4、鐵皮石斛能健脾開胃,促進胃液分泌,增強胃腸功能,對工作壓力大、熬夜加班、以及生活不規律造成的'腸胃虛弱的上班族,有很好的調理作用;
5、鐵皮石斛適用於由於煙酒過度所導致的肝、肺功能受損的人群;
6、鐵皮石斛可清虛熱,能減輕由上火引起的咽喉腫痛、牙齦腫痛,口乾舌燥等問題。同時鐵皮石斛也能清咽利嗓,對教師及長時間用嗓的人有很好的護嗓效果;
7、鐵皮石斛能滋陰養目,是護眼佳品。對中老年朋友而言有防治白內障的作用,對學生朋友和少兒有保護視力效果明顯。
鐵皮石斛怎麼保存
新鮮鐵皮石斛保存方法
1、新鮮的鐵皮石斛鮮嫩多汁,在購買以後一定要注意保存,不然它會出現腐爛或者水分流失,在保存新鮮食物時,可以把它放到可以密封的保鮮袋中,空氣全部擠出,再把口封好,直接放入冰箱的冷藏室中,這樣能讓它保存十幾天不變質。
2、新鮮鐵皮石斛還可以放到陰涼通風的自然環境中保存,保存環境的溫度最好在十幾度到20度左右,最高不能超過30度,最低不能低於五度,這樣也能讓新鮮的鐵皮石斛保存5到7年不變質。
干鐵皮石斛的保存方法
1、市場上出售的乾燥鐵皮石斛,是用新鮮鐵皮石斛脫水烘培以後得到的干貨,它的保存方法比較簡單,只要把它放到乾燥通風陰涼的環境中保存就能防止變質,而且在保存過程中,鐵皮石斛的營養也不會流失,只是在食用時,需要提前用清水把它洗掉。
2、乾燥以後的鐵皮石斛還可以密封保存,可以把它裝到密封的塑料袋中,再進行真空處理,經過這種包裝的鐵皮石斛,耐寒性和耐熱性都會明顯增強,而且它能防止其他食物和破壞性物質對鐵坯事故產生腐蝕,能讓鐵皮石斛的保質期延長到二到三年。
⑸ 鐵皮石斛花有什麼禁忌
食用鐵皮石斛(楓斗)有什麼禁忌?
虛寒濕重者不適宜服用,女性經期不宜服用,胃寒過重的人需要經過配伍後使用,其他無所禁忌。
⑹ 石斛的吃法和食用禁忌 石斛有什麼吃法和禁忌
1、鐵皮石斛花泡茶:躁鬱不安、心神不寧、失眠多夢等是我們經常出現的症狀,出現這些症狀時喝杯鐵皮石斛花茶,可取到安神助眠,排憂解郁的作用。
2、鐵皮楓斗熬湯:將鐵皮楓斗,銀耳、枸杞和冰糖一起熬湯,可以生津止咳,潤肺養肝,防哮喘。需要注意的是,熬制的時間越長越好,在長時間的高溫熬制下才能將有效成分溶解在湯里。
3、石斛泡酒:鐵皮石斛在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。能夠舒筋通絡,保持血管通暢。鐵皮石斛酒對跌打損傷也有著很好的效果。
4、斛棗雞蛋:鐵皮石斛加紅棗煲紅糖水,到斛開棗爛時,打個雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。鐵皮石斛、紅棗和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋既有營養又補血,很適合大病初癒、剛生產完的媽媽們使用。
5、鐵皮石斛雖然像集萬千優點於一身的寵兒,但是很多時候是不可以服用鐵皮石斛的。比如,身體虛弱無火或是實熱症、腹脹,是不能服用鐵皮石斛的。感冒時不宜過早服用鐵皮石斛,也就是說濕溫尚未化燥的人群不宜使用。另外,孕婦在使用之前,需咨詢醫生意見。服用鐵皮石斛之後最好不要食用蘿卜、綠豆,因為蘿卜、綠豆都會影響人體對鐵皮石斛的吸收,也就降低了鐵皮石斛的功效,所以服用鐵皮石斛之後記得不要食用蘿卜、綠豆。再好的養生葯材都是有它的注意事項,所以在服用之前,一定要了解清楚自己是否是陰虛體質。如果想要作為葯品長期服用,建議咨詢下醫生。
⑺ 石槲花的功效與作用及禁忌症
石槲花:
功效應用:養陰清熱, 益胃生津.主治陰傷津虧, 口乾煩渴, 食少干嘔, 胃脘灼痛, 腎虛目暗, 視力減退, 內障失明, 腎虛痿痹, 腰腳軟弱.
禁忌:熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者[指胃酸分泌過少者均禁服]。
⑻ 石斛花的功效與禁忌 石斛花有什麼功效與禁忌
1、增強抵抗力
鐵皮石斛花具備滋陰降火的作用。
2、延緩衰老
鐵皮石斛花又很好的功效與作用,鐵皮石斛花能非常好的滋陰潤肺,健脾養胃生津止渴,清目清熱解毒,鐵皮石斛花又提高免疫力,延緩衰老作用。
3、祛斑美容
因為鐵皮石斛花的葯理學成份,鑄就了鐵皮石斛花「奇花煥顏」的盛名,每日堅持不懈食用鐵皮石斛花可延緩衰老,降低色斑,益壽延年的作用。
4、降低血糖
鐵皮石斛花能養陰清潤肺,從古至今便是醫治高血糖的專用型葯。臨床實驗說明,鐵皮石斛花不但能夠 提高甘精胰島素特異性,另外能明顯降低血糖水準,使血糖值恢復過來。
5、病初期陰未傷員
就是指在病況前期,都還沒出現大渴、出汗等陰津損害的狀況,這類狀況下不適合服食霍山鐵皮石斛,由於霍山鐵皮石斛補陰作用較強,病初期病人服食反倒會補陰太過而造成 病況加劇。
6、濕溫病未化燥者
指的是有頭昏頭暈腦脹、胸悶氣短、小便不暢等濕溫病病症,但並未出現躁熱病症者,這類狀況不適合服食霍山鐵皮石斛,由於霍山鐵皮石斛具備補陰作用,濕溫病未化燥者服之,可能造成 補陰過多,使不適感病症加劇,或造成 病況偷歡久治不愈。
⑼ 石斛花的禁忌
說到石斛,相信大家都比較了解,是一種非常珍貴的中葯材,且還可以進補,偶爾食用對身體健康有很多好處。但是石斛花可能大家都很多見,其實石斛就是石斛開的花,也具有很多好處作用哦!
石斛花的功效與作用
1、增強體質。鐵皮石斛花具有滋陰養血的功能。
2、抗衰老。鐵皮石斛花也有非常好的葯用價值,鐵皮石斛花能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱,鐵皮石斛花有增強免疫力、抗衰老功效。
3、降低血糖。鐵皮石斛花功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。
4、鐵皮石斛花對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。更值得一提的是,鐵皮石斛花的最顯著的功效是解郁,能使人心情開朗,鐵皮石斛花更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。
5、抑制腫瘤。鐵皮石斛花對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。
石斛花的禁忌
1、單獨使用需長煮
鐵皮石斛在單一使用時,無需擔心什麼,只是需要熬煮較長時間,才能更好地發揮其葯效。
2、與其他葯材同食有禁忌
鐵皮石斛與其他葯材一同煎熬時,應提前煮30分鍾以上,再與其他葯材同熬,這樣更能發揮葯效;而且,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。
3、用量寧少不益多
在日常保健中,對鐵皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹瀉,而石斛鹼的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓;而在葯用的時候更是要謹慎,需遵醫囑服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否則可能造成一些不良反應,或是損害身體。
4、食後勿吃蘿卜
鐵皮石斛食用之後,需要時間在腸胃裡慢慢消化、吸收;而蘿卜有排便通氣的作用,食用鐵皮石斛後又吃蘿卜,會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收,從而減少或是達不到防治疾病和保健養生的效果。
石斛花的食用方法
煮飲:取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鍾,可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養顏清心之效,清熱養陰,延緩女性衰老,緩解視力減退。
⑽ 鐵皮石斛使用注意什麼
1.鮮吃
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明:鮮食可以清熱、養陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛鹼,清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
具體操作:取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼;或搗爛和開水吞服,或用開水煎煮服用,味甘而微黏,清新爽口。
直接功效:一般每天服用10到20克,早、晚空腹嚼咽。對各種發燒引起的發熱可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛。
2.鮮榨汁
鐵皮石斛鮮榨汁,不僅能比較充分地利用吸收鐵皮石斛的有效成分,對於夏季飲用而言,更能起到消暑解渴的作用,而且小編認為這種吃法也比較「高大上」哈。
具體操作:取10克左右新鮮鐵皮石斛,先用冷水浸泡洗凈,去衣,切成短條(大約5厘米或稍短),分兩次完成:第一次加4分之一升左右的水,與鐵皮石斛鮮條一起開機榨汁(可加幾塊食用冰塊),大概30秒後暫停,加入1升左右的水,繼續……大概1分鍾即可,最後過濾一下就可飲用了。
鐵皮石斛鮮榨汁在夏季很是受熱捧,小編就親眼目睹了現身2014年昆明市滇池湖畔高爾夫球比賽的「南草堂」鐵皮石斛鮮榨汁受歡迎的火爆場面。
3.煎湯
鐵皮石斛宜浸泡後久煎,內酯類生物鹼水解後更易吸收。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」。
具體操作:取新鮮鐵皮石斛,洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火煎煮一個小時左右,連渣早晚服用。為方便,可取三日量(約50克)同煎,低溫冷藏,服前加熱即可。
直接功效:促進胃液、幫助消化。
4.泡茶
鐵皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的鐵皮楓斗進行煮、泡飲。
具體操作:取鐵皮楓斗若干(根據需要取3-5個左右),直接用開水多次沖泡飲用,或是煎煮飲用,最後連渣嚼服。
直接功效:清嗓潤肺,滋陰益胃,用鐵皮石斛花泡飲的話,還能清心解郁。
5.入膳
民以食為天,葯補不如食補,鐵皮石斛葯食兩用,將鐵皮石斛加入日常飲食中,邊吃邊補,這可能是大家最樂意的吃法吧……可在不知不覺中達到強身健體的功效。
具體操作:將鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎或敲扁後煮粥、做羹、入菜,可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。
實例:鐵皮石斛宴