我們家是種植鐵皮石斛的，對這個有所了解。
兩個原因：第一、鐵皮石斛鮮條還沒有成熟就剪下來吃了。第二、種植技術不好，鐵皮石斛沒有種植好。
希望我的建議對你有所幫助，望採納，謝謝～～
㈡ 試來試去，正宗的鐵皮石斛，到底應該是什麼味道
摘要 1、喝起來酸酸的，一般是在鐵皮石斛還沒有成熟的季節採摘，往往就有這種味道。
㈢ 鐵皮石斛自己在家磨成粉怎麼變成酸味的了還能吃嗎
如果已經變酸的話，他就說明已經變質了，最好是比較實用的病變，導致一些腹瀉現象產生。
㈣ 新鮮的鐵皮石斛吃起來有酸味，怎麼回事
新鮮的鐵皮石斛鮮條通常外觀飽滿結實，不幹癟綿軟，不發黃，可以整根冼凈嚼食，應無異味，僅有淡淡青草香氣，並有大量膠質產生。若有酸味說明已變質;夏季高溫，用鐵皮石斛泡水，也不能久泡不飲，否則湯水容易變渾濁，變質發酸。總之酸味不是鐵皮石斛應有的味道。不小心吃了半根也無大礙，以後注意不吃就行。
㈤ 鐵皮石斛喜歡酸性還是鹼性
偏酸的環境，雖然我們組培一開始配培養基都是調到7.07或7.08，但裡面加了香蕉，香蕉氧化變酸，它的培養基會不停地變酸
㈥ 鮮吃鐵皮石斛口感有點酸也不怎麼粘粘的是不是假
不是假的，新條不到採摘季節採摘了的話是會有酸味，不太黏的渣少，老條的話就不一樣，渣會多但是沒有酸味，嚼起來黏----------------斛往天下
㈦ 為什麼鐵皮石斛是酸的
請問是新鮮的鐵皮石斛還是乾的呢？
我曾經種植過鐵皮石斛，新鮮的也是沒有酸味的，之所以你會有這樣的感覺，可能跟每個人對味道的感覺不一樣導致的。
㈧ 為什麼鐵皮石斛會有一股酸丑臭
品質好的鐵皮石斛應該是無味的，由於有膠質就感覺有點粘嘴，如果吃出味道來的話，那麼可以說這個是有問題的。至於葉子的話，如果種植是施用有機肥的話，吃起來也是沒味道的，如果吃出酸味來，可以肯定種植過程中施用過化學肥料 ，至於施了多少、什麼時候施的只有種植戶自己知道了。
健來福鐵皮石斛，全天然種植，絕對的沒問題
㈨ 新鮮的鐵皮石斛吃起來有酸味，怎麼回事
新鮮的鐵皮石斛鮮條通常外觀飽滿結實，不幹癟綿軟，不發黃，可以整根冼凈嚼食，應無異味，僅有淡淡青草香氣，並有大量膠質產生。若有酸味說明已變質；夏季高溫，用鐵皮石斛泡水，也不能久泡不飲，否則湯水容易變渾濁，變質發酸。總之酸味不是鐵皮石斛應有的味道。不小心吃了半根也無大礙，以後注意不吃就行。
㈩ 什麼原因鐵皮石斛的莖和葉片有酸味
採摘時間不對，鐵皮石斛要到年底11月中以後剪下最好，也就是石斛頂端像結痂一樣封頂不長了；夏天的和秋初月份的是很酸的，還有就是不是兩年以上的鐵皮石斛，正常的三年鐵皮石斛才好採摘實用，泡茶煲湯榨汁實用。