鐵皮石斛可稱軟黃金

Ⅰ 什麼葯材稱為『軟黃金』

是鐵皮石斛 不是冬蟲夏草鐵皮石斛，為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低溫。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值，以其莖入葯，中葯名：石斛，屬補益葯中的補陰葯，《中國葯典》：益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，還可以進行特殊加工，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環石斛，又名楓斗。

Ⅱ 斛怎麼讀石斛功效是什麼

斛讀hú，石斛的功效是清除陰虛燥熱的狀況，從而改善口乾鼻乾眼乾。

「鐵皮石斛、天山雪蓮、千年人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草為九大仙草。」這是唐朝開元年間的道家經典《道藏》對鐵皮石斛的記載。

鐵皮石斛是歷代皇室貴族爭相追捧的對象，素有「千金草」、「軟黃金」、「植物黃金」之盛譽。在古代民間、素有「救命仙草」之稱。

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鐵皮石斛是石斛中的極品，具有獨特的養陰生津效果，受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。2010年10月1日起實施的2010年版《中華人民共和國葯典》新增了鐵皮石斛單列標准，改寫了鐵皮石斛沒有國家標準的歷史。

在新版葯典中，增加了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質、水分、總灰分、浸出物等檢查項目，並制定了多糖與甘露糖含量測定方法，制定出具有專屬性的鑒別與質量可控的含量測定方法。新的標准不僅能夠檢測出鐵皮石斛的真偽，還能進一步控制和鑒別鐵皮石斛的質量好壞。

Ⅲ 鐵皮石斛的功效、作用與吃法有哪些

一、鐵皮石斛的食用方法有以下三種：

1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。

2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。

3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。

二、鐵皮石斛的功效、作用：鐵皮石解因其神奇獨特的葯用價值和保健功效，歷代的醫學專著和典籍均將其收入其中，奉其為「葯中之上品」。《本草綱目拾遺》記載:「清胃除虛熱、生津、以之代茶，開胃健脾，稱其為滋陰補益珍品」。意思是鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況，從而改善口乾鼻乾眼乾。

(3)鐵皮石斛可稱軟黃金擴展閱讀：

鐵皮石解是歷代皇室貴族爭相追捧的對象，素有「千金草」、「軟黃金」、「植物黃金」之盛譽。在古代民間、素有「救命仙草」之稱。

需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外，脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。

Ⅳ 【斛韻霍山石斛】正宗鐵皮石斛的特徵

鐵皮石斛是中國七十多種石斛中葯效最佳的一種，富含的多糖及石斛鹼都是其它品種石斛的數倍。從古至今，深受王宮貴胄青睞。而由於真鐵皮石斛仿野生栽培成本極高，且鐵皮石斛自身繁殖能力低。不法商家為節省成本，以次充好，欺騙消費者。這大大破壞了鐵皮石斛"軟黃金"的醫葯名譽。

正宗鐵皮石斛，有以下特徵：

1.表皮為鐵綠色，並有明顯黑節，狀似銹跡。橫切可看到明顯膠質。

2.優質的鐵皮石斛要求枝條含有較多的活性多糖、石斛鹼及微量元素。通常而言，鐵皮石斛的多醣含量一般在30%-40%。

3.枝肥壯碩，葉片完好，反而應該注意是否使用農葯等，導致產出的鐵皮石斛農殘、重金屬超標，危害消費者健康。

Ⅳ 鐵皮石斛功效及煮法

鐵皮石斛功效眾多，但吃法不同，或是與其他中葯材和食材進行不同的配伍，都可能產生不一樣的功效和偏重。現在就跟著我一起來看一看鐵皮石斛的功效及煮法，資料僅供參考。

鐵皮石斛的功效

培育而成的有機仿野生鐵皮石斛，源自於“江南九寨溝”美譽的浙江武義牛頭山國家森林公園的懸崖峭壁之上，經牛頭山葯業的工匠們多年精心移植培育而成，浙江牛頭山葯業有限公司培育而成的鐵皮石斛富含多糖、氨基酸和石斛鹼、石斛胺鹼等十多種生物鹼。經中國醫學科學院葯用植物研究所鑒定：多糖含量為48%以上，總生物鹼含量為0.050%。能有效提高機體免疫功能，對人體眼、咽、肺。胃、腸、腎等器官和血液、心血管等疾病有特殊療效。能抗白內障，延緩衰老，抗突變，抗腫瘤，抗癌症，降血糖，降三高，美白肌膚，淡化雀斑，老年斑，能提高人體免疫能力，增強記憶力，補五臟虛勞，抗衰老，抑制腫瘤，改善糖尿病症狀，抗缺氧，對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。

但相對於金釵石斛、紫皮石斛、銅皮石斛、剛節石斛、草皮石斛、石皮石斛等同類來說，浙江牛頭山葯業有限公司培育而成的鐵皮石斛可謂出身名門望族，身價也比普通石斛高出幾十倍甚至上百倍。但是鐵皮石斛生長環境苛刻，產量稀少，市面上只有少數像牛頭山鐵皮石斛這樣的品牌能買到真正的鐵皮石斛。鐵皮石斛以枝入葯，有降低血糖、抑制心血管疾病，增強機體免疫力及抗癌之效能;以枝代茶，可以清咽潤喉、清音明目、解暑益氣、養胃清熱，因其功效奇特，市場稀缺，素有“千金草”、“軟黃金”之稱。

其次從牛頭山鐵皮石斛的生產環境來說：武義縣位於浙江省中部，介於北緯28°31'～29°03'，東經119°27'～119°58'之間，四季分明，氣候濕潤，雨量充沛，植被茂密，為眾多中葯材的繁衍生息提供了良好的自然條件，是鐵皮石斛主要的

自然分布區和理想的生長地、繁殖地。由於這里地理環境獨特才使得鐵皮石斛在這里自然生息繁衍。自古物以稀為貴，因為鐵皮石斛生產周期長，生產過程緩慢，產量低特別低，鐵皮石斛三年時間僅只能生長到15厘米長，製成龍頭鳳尾(干貨)後，僅僅幾克，所以就造成了鐵皮石斛每年總體產量都很低。

鐵皮石斛的煮法

1.胃有虛熱，津液不足，口中乾渴，飲食不香：單用本品適量，水煎代茶飲用，有生津養胃，幫助消化之功。

2.虛勞消瘦：石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9g，炙甘草、五味子各6g。水煎服。長服有保健強身作用。

3.老年人血壓偏高，動脈硬化，視物不清：取石斛30g，桑寄生、羅布麻各9g。水煎服。有防治作用。

4.胃酸缺乏症：石斛、玄參各15g，白芍9g，麥冬、山楂各12g。水煎服，每日正劑。有較好療效。

5.陰虛目暗，視物昏花：石斛15g，熟地15g，山葯12g，山茱萸9g，枸杞子12g，白菊花6g。水煎服，每日1劑。有補腎益肝明目之效，對老年人肝腎不足，兩目昏花，視物模糊者，久服大有裨益。

6.雀目(夜盲症)，晚上看不見東西：石斛、仙靈牌各30g，蒼術15g。共研細末，每服6g，每日3次。

石斛的採收期與品質

鐵皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月，識別鐵皮石斛是否成熟，主要看其莖稈的頂部是否還在長新葉，只有停止生長新葉，行內俗稱“封頂”後15～30天採收比較合適。當然，“封頂”之說也有例外，前幾年在一些地方發現，鐵皮石斛老條到春節後仍然沒有卦頂跡象。逾期採收的老條已纖維化，石斛多糖等有效成分降低，纖維增加，口感欠佳，保健效果也打折扣。在購買鐵皮石斛鮮品時，建議以這期間採收的為最佳：

Ⅵ 最珍貴的天然降脂「軟黃金」。

最珍貴的天然降脂軟黃金是鐵皮石斛。
植物軟黃金鐵皮石斛，石斛別名黑節草，被列為中華九大仙草之列，素有千年仙草，植物黃金之美稱，鐵皮石斛具有滋養陰津、增強體質，補益脾胃，護肝利膽、強筋降脂，降低血糖的功效，是天然的降脂軟黃金。
中葯軟黃金是冬蟲夏草被稱為黃金草，中葯之王，是一種名貴滋補葯材，因其葯用價值，習慣被人們稱作軟黃金，與鹿茸，人參並稱為中葯三寶，功效滋補肺腎，對肺癌，肝癌等有明顯的抑製作用，對血液系統，呼吸系統，免疫系統都具有一定的保健功效。

Ⅶ 鐵皮石斛百問百答

鐵皮石斛 百問百答

鐵皮石斛的基本介紹

鐵皮 石斛 又名黑節草，屬氣生蘭科草本植物。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的葯用價值，生於樹上和岩石上。多加工成楓斗。原產中國安徽大別山、浙東天台山、福建寧化、廣西天峨、雲南文山以及四川等地，多分布於海拔近千米的山地半陰濕岩石上，一般均能耐－5℃的低溫。

野生「鐵皮」石斛是國家重點二級保護的珍稀瀕危植物禁止採集和銷售。

1.鐵皮石斛含有效成分有哪些

答：鐵皮石斛中富含石斛多糖、石斛鹼、石斛次鹼、氨基酸等多種生物活性成分以及鉀、鈣、鐵、錳、鈦、銅等礦物質和微量元素。

2.鐵皮石斛的功效

答：滋陰補腎，增強體質，補益脾胃，護肝利膽，強筋壯骨，促進循環，降低血糖，抑制腫瘤，明亮眼目，滋養皮膚。延年益壽，等。

3、鐵皮石斛的適用人群（老人，小孩，孕婦謹慎食用...)

答：（1）工作壓力大的人可作為常年滋陰潤陽的高檔保健品，具有生津補虛，提高免疫，調理脾胃，抗衰老，延年益壽等作用；

（2）婦女更年期，經期內分泌失調，導致肌膚缺少光澤，臉色無華，眼圈發黑，肌膚乾燥，而鐵皮楓斗可作為女性滋補養陰的佳品；

（3）「亞健康狀態」人群，性質虛弱，慢性病人，久病以後，手術或產後體質虛弱者

（4）「生活方式不良」性疾病，如高血壓，高血糖，高血脂，脂肪肝，冠心病等的防治及夜生活過度，煙酒過量，造成的口乾，舌燥，口苦乏力，神疲心煩；

（5）對白內障，青光眼，視神經炎患者可滋陰清熱，

（6）清嗓利咽，清楚疲勞，恢復嗓音，為教師，演員等執業人員提供良好的保健作用；

（7）有胃腸疾病者，可調節消化功能，改善食慾，調治腹脹，腹瀉

（8）腫瘤各階段；

（9）一切中醫診斷為陰虛之症者，滋陰補益，有極佳的調整作用；

（10）勞累過度出現精神萎靡不振，燥目糊；

（11）服食了強力補葯引起的陰液虧虛；

（12）運動員在訓練中和比賽後，出現的疲勞症狀；

（13）初，高中學生在考試期間產生的情緒焦躁，注意力不集中等症狀；

（14）嬰幼兒請在醫生指導下服用，孕婦前三個月謹慎食用。

5.鐵皮石斛食用方法？

答：可以用來煲湯；可以切片後泡茶；取新鮮的鐵皮石斛直接鮮吃；可以用來泡酒，3個月後食用。

6.鐵皮石斛有質量保證嗎？

答：有的，我們是跟片仔癀買的是一樣的，同一家公司生產，價格比他們低一半，而且資質齊全。

7.鐵皮石斛喝了會不會有什麼副作用？

答：沒有什麼副作用，石斛是清熱葯，養胃陰的，主要是生津作用促進腺體分泌放心使用吧。

8.鐵皮石斛對高血壓、高膽固醇、糖尿病症狀能起到什麼作用呢?？

答：促進循環：石斛能養陰可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能都顯著改善血瘀症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以放心治療心腦血管疾病；

降低血糖：中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎補虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰，清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。

9.較嚴重的糖尿病病人服用鐵皮石斛後，需要停掉葯物嗎？

答：謹遵醫囑。

11.是不是說得太神奇了？既然不是葯，又怎麼會對那麼多的慢性病，比如癌症、糖尿病、等有作用呢？其原理是什麼呢？？

答：。市面上鐵皮石斛流通的批文基本是食字型大小，衛食字。鐵皮石斛是要長期可才有效的，那些功效都是對的，但是要堅持，食補不像葯效那麼快一刀見影，但是在中國古代醫學典籍里，他是屬於葯的。中國的醫學，本來就多提倡，葯食同源，很多葯是葯也是食品，例如紅棗。

12.鐵皮石斛適用於青少年和兒童嗎？

答：每個孩子的體質不同，食用石斛的多為身體虛弱的人群，隨著人們生活水平的提高，對下一代兒童健康的重視，要求對小兒身體進行調理，以增強體質，預防疾病的理念增強。石斛性微寒，對於脾胃虛寒的寶寶來說，大量服用後會引起消化不良或腹瀉，所以石斛比較適合胃火盛的寶寶服用，第二，石斛具有生津、滋陰的作用，比較適合陰虛的寶寶服用，如果脾虛濕盛的寶寶大量服用會滋膩礙胃，可能會引起消化不良。（生的也可以喝，但是要看體質，這些東西我們也只能粗略分辨一下，最好問過醫生，任何東西都是跟體質有關。包括食物，體寒的人不要長期吃苦瓜，體質不一樣的少喝點，不要天天喝就好了）。

13.凍干鐵皮石斛和傳統乾燥石斛、新鮮石斛優勢在哪？

答：（1）、外形：

凍干鐵皮石斛：外觀性狀保持不變，易分辨用料好壞

傳統乾燥的石斛：外觀隨著水分的蒸發皺縮變形縮小，不易分辨用料好壞

（2）、功效：

凍干鐵皮石斛：凍干鐵皮石斛極大限度保留原有成分，葯效接近新鮮鐵皮石斛。

傳統乾燥的石斛：以傳統熱力法為主，極易破壞鐵皮石斛的活性成分，使鐵皮石斛的葯效下降40%。

（3）、食品安全：

凍干鐵皮石斛：零下幾十度和真空狀態能凍死鐵皮石斛上的細菌及芽孢。

傳統乾燥的石斛：細菌芽孢，農葯及重金屬殘留較多。

（4）、重量：

凍干鐵皮石斛：1克成品需要15克鮮條石斛

傳統乾燥的石斛：1克成品只需8克—10克鮮條石斛

（5）、保質期：

凍干鐵皮石斛：排除97%水分，保質期長

傳統乾燥的石斛：排除83%水分，保質期比較短

（經冷凍乾燥技術加工後的產品，微生物的生長和酶的作用將無法進行，因此產品豐富的營養物質將得以保留，更不會在過程中發生濃縮現象，保持了原有的性狀和結構，縱使時光流逝，產品依然新鮮如初。

好的產品看的見，冷凍乾燥技術能夠完好的保存產品最原始的模樣，讓消費者從產品的外觀、質地等方面辨別實際的品種和產品的好壞，從根本上讓您避免了市場的亂象，杜絕了以次充好的可能。

冷凍乾燥均在低溫、真空的情況下進行，是原料的營養能都完整的保存下來，特別對於一些溫度敏感的物質，如蛋白質。微生物等不會因為過高的溫度而失去活力，極易氧化的營養物質也會因此得到保留。

凍干產品製作工序精細而嚴格，經過多重式篩選，去除了原料中多餘的雜質，保證了產品的純凈無污染。冷凍乾燥含水分極低，原料8克以上才能冷凍乾燥1克成品..)

總結：選用凍干鐵皮石斛，質量看得見，葯效好，細菌金屬殘留少，存放時間長，喝起來更讓人安全放心。

14.鐵皮石斛怎麼食用效果更好？

答：鐵皮石斛是滋補養身的聖品，古人拿它當葯，稱為「救命草」，現代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃，稱它為「養陰珍品」，它就是鐵皮石斛，葯界的大熊貓，植物中的軟黃金。鐵皮石斛的功效與作用及食用方法都很多，那麼，鐵皮石斛怎麼吃才最養生，您吃對了嗎？

1.鮮吃

新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華。現代醫學證明：鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。具體操作：取新鮮貼皮石斛若干，洗凈入口細嚼；或搗爛和開水吞服，或用開水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。直接功效：一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。對各種發燒引起的發熱可起到退燒作用，也可用於成人治虛火牙痛。

2.鮮榨汁

鐵皮石斛鮮榨汁，不僅能比較充分地利用吸收貼皮石斛的有效成分，對於夏季飲用而言，更能起到消暑解渴的作用，而且我認為這種吃法也比較「高大上」哈。具體操作：取10克左右新鮮鐵皮石斛，先用冷水浸泡洗凈，去衣，切成短條（大約5厘米或稍短），分兩次完成：第一次加4分之一升左右的水，與鐵皮石斛鮮條一起開機榨汁（可加幾塊食用冰塊），大概30秒後暫停，加入1升左右的水，繼續……大概1分鍾即可，最後過濾一下就可飲用了。

3.煎湯

鐵皮石斛宜浸泡後久煎，內酯類生物鹼水解後更易吸收。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」。具體操作：取新鮮鐵皮石斛，洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火煎煮一個小時左右，連渣早晚服用。為方便，可取三日量（約50克）同煎，低溫冷藏，服前加熱即可。直接功效：促進胃液、幫助消化。

4.泡茶

鐵皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢，長期飲用對健康極其有益。最常見的還是使用鐵皮石斛干品中的貼皮楓斗進行煮、泡飲。具體操作：取鐵皮楓斗若干（根據需要取3-5個左右），直接用開水多次沖泡飲用，或是煎煮飲用，最後連渣嚼服。直接功效：清嗓潤肺，滋陰益胃，用鐵皮石斛花泡飲的話，還能清心解郁。

5.入膳民以食為天,葯補不如食補,鐵皮石斛葯食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，邊吃邊補，這可能是大家最樂意的吃法吧……可在不知不覺中達到強身健體的功效。具體操作：將鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎或敲扁後煮粥、做羹、入菜，可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。

6.熬膏

具體操作：洗凈去衣切碎或拍破可加其他中葯材加水煎，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖或蜂蜜，繼續熬製成膏狀飲用。實例：貼皮石斛蓮膏

7.浸酒

洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。但切記不要用使用蕎酒，嚴重影響口感。直接功效：更重祛濕。

8、磨粉

鐵皮石斛楓斗經超細微粉碎為貼皮石斛超微粉，每天服用1克左右，可加入開水、牛奶、豆漿、和各種煲好的湯中服用；同時可以根據不同體質咨詢醫生，配以西洋參、珍珠粉、靈芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用；

15.鐵皮石斛可不可以天天食用？

答: 鐵皮石斛 這個中葯的功效有很多，是可以經常服用的，長時間服用不僅可以使低血壓的病人血壓升高，還可以使自己的腸胃得到滋養，腸胃不好的人服用也可以改善腸胃系統，而且女性可以泡茶喝，這樣可以減少皺紋的增長。（不過不要太過量）

16、鐵皮石斛貼的不良反應包括哪些？

答：暫未發現不良反應。

18.鐵皮石斛有什麼禁忌嗎？

答：感冒不可以食用，會有收斂作用，導致導致感冒散發不出來，加重病情，

19.感冒不能食用那發燒是不是也不能食用呢？

答：發燒跟感冒不是一樣的，發燒原因有很多種，有可能是感冒引起的，有可能是熱氣引起的，還有是因為心肺感染引起的也是可以的。肝病也會引起發燒，調節內分泌的清肝肺的，治療胃病的都可以喝，外感濕邪的要化濕後再喝，才能增強人體免疫力。

44.這個護眼貼能否重復使用，還是一次性的啊？

答：不可以重復使用。

45．病人手術後可以使用鐵皮石斛嗎 ？

答：（請謹遵醫囑）。 鐵皮石斛 在補陰虛、提高機體免疫功能、抗疲勞、抗腫瘤等方面效果還是不錯的，病人術後可以先少量嘗試，看有沒不不良反應再進一步增加用量。

。

47.懷孕期能使用鐵皮石斛嗎？

答：懷孕前三個月，胎兒比較脆弱，謹慎點是不要，其他時間都沒事，換孕前三個月胎兒不穩定，不要食用比較好。

48.鐵皮石斛有保質期嗎

答：18個月是最好的。

50.感冒了能用鐵皮石斛嗎？

答：感冒不可以食用，會有收斂作用，導致導致感冒散發不出來，加重病情，

76.皺紋很多，鐵皮石斛可以減輕嗎？

答：可以的。鐵皮石斛可調節女性分泌，讓女性朋友由內而外的得到改變。

人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，鐵皮石斛對人體皮膚有滋潤營養作用，可緩解皮膚老化，淡化皺紋。

鐵皮石斛中富含石斛多糖、氨基酸、微量元素等多種營養成分，可以調節新陳代謝，恢復人體機能，延緩衰老！

75.鐵皮石斛什麼時候使用效果最好

答：無固定時間，都可以。主要看堅持。

Ⅷ 鐵皮石斛的功效與作用各位知道嗎

石斛有軟黃金之稱，很補，健胃生津，對男性很有好處，康順堂石斛很出名，2018年12月，
CCTV發現之旅
采訪六安康順堂石斛了，覺得挺不錯。