1 石斛可以滋陰補虛,研究表明,石斛在提高人體免疫能力、防三高,抗衰老抑
制腫瘤、補五臟虛勞等都不錯,民間有「救命仙草」之稱,俗稱葯黃金,性寒,味甘
淡,微咸
2 石斛可以泡茶、口嚼、入酒、入葯、燉湯等多種吃法, 一般來說,人們喜歡把石
斛磨成粉,與西洋參合吃,也可以放在雞湯,排骨湯中做食材一起煎熬,石斛全部吃掉即可。
Ⅱ 石斛的功效和副作用
中葯石斛現常指代各類石斛製品。包括鐵皮楓斗、銅皮楓斗、黃草石斛等。石斛是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一。下面就由我為大家介紹下石斛的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
石斛的功效和作用
滋養陰津。
《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生”,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
增強體質。
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。
治胃陰虛及熱病。
本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
治腎陰虛證。
本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
鐵皮石斛是益胃生津葯。
《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂“腸胃葯”,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
強筋降脂。
人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
護肝利膽。
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要葯,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
降低血糖。
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復正常。
石斛的副作用
①《本草經集注》:"陸英為之使。惡凝水石、巴豆。畏僵蠶、雷丸。"
②《百草鏡》:"惟胃腎有虛熱者宜之,虛而無火者忌用。"
石斛的營養服用方法
石斛麥冬茶:石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶飲。以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
石斛蔗漿飲:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略搗,絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。以石斛養陰清熱、益胃生津,甘蔗清熱除煩、生津止渴。用於熱傷津液,煩熱口渴,舌紅少苔。
石斛杞菊湯:石斛、枸杞子、女貞子各15g,菊花10g。煎湯飲。本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
Ⅲ 石斛吃多了有什麼害處
石斛吃多的害處是:會礙胃,影響消化功能。
鐵皮石斛的用量不宜過大,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。一般情況下,健康人群、亞健康人群,每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可;服用干品的量則應該控制在3g~5g。
中醫專家指出,雖然石斛自古有「救命仙草」之稱,但並非治百病神葯,需要辨症、辨體質而用,氣虛、陽虛、血虛而無熱者,不宜石斛進補。
(3)鐵皮石斛傷腎臟嗎擴展閱讀
石斛的挑選方法:
1、選擇秋後採摘的石斛,質量最好。
2、一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛,嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色,嚼之味道甘平為佳品。
3、石斛買回來後,須存放於通風陰涼處,若在潮濕高溫的環境下,很容易發酵變質。
Ⅳ 慢性腎功能不全者可以吃鐵皮石斛嗎
鐵皮石斛是一味名貴中葯材,其性味甘微寒,具有養陰清熱,益胃生津的功效,對發熱、胃病、呼吸系統部分疾病有功效,也能增強新陳代謝、抗衰老等作用。在正常食用量的情況下,對腎功能不全患者沒有影響。
1鐵皮石斛食用量取決於各人的身體狀況,不同人身體情況不同,每日的石斛食用量也不同,作為葯用干品(楓斗)服用量一般在6-12克即可,鮮品約15-30克比較適宜,每天的用量可分2-3次吃完。
2病人用量則視疾病程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定,如果長期服用的話,用量可減量至一般用量的1/3左右為宜。
Ⅳ 鐵皮石斛的功效與作用怎麼吃
吃鐵皮石斛,身體有哪些好轉反應?
1.中年人常吃鐵皮石斛
中老年人常吃鐵皮石斛,首先的表現是:腿腳有力,腰板直;其次的表現是:眼睛發亮,皮膚好;再次的表現是:頭發變黑,說話洪亮,大腦反映敏捷....
石斛中富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素,能夠補充人體所需的營養物質,調節人體新陳代謝,延年益壽。
2.女人常吃鐵皮石斛
在女性群體中,不化妝但氣色好的女人有兩種:一種是少女,另一種是堅持吃鐵皮石斛的女人,女人吃鐵皮石斛,氣色健康,皮膚彈性好,沒有雀斑。
石斛中富含的有益成分,可以改善膚質,提亮膚色,祛斑,去疤痕,全面改善膚色。
材料:鐵皮石斛15克、 枸杞15克
做法:材料清洗干凈後共置沙煲中,加入清水3碗,水開後慢火煲至2碗水即可。
功效:鐵皮石斛搭配枸杞,潤肺清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、強筋骨的功能。還含有對人體具有良好醫療保健作用的多糖和有益於人體智力開發的有機鍺。
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食用鐵皮石斛的注意事項
1、鐵皮石斛在與其他中葯材一起煎熬食用時,應提前煎煮30分鍾及以上,再與其他中葯材一起煎煮,以便發揮其葯效。
2、對於身體虛弱無火氣或是實熱症、腹脹者,是不能使用鐵皮石斛的。
3、感冒時不宜過早使用鐵皮石斛,會造成邪氣排解不出。
4、鐵皮石斛能助濕邪,所以濕溫尚未化燥的人不宜使用。
5、孕婦在使用之前,應咨詢醫生意見。
6、食用鐵皮石斛之後又食用蘿卜,會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分,也就達不到治病、防病、養生保健的效果。
7、食用鐵皮石斛,再食用綠豆製品,會抑制鐵皮石斛對人體發生積極的作用,也就大大降低了鐵皮石斛的功效。
Ⅵ 鐵皮石斛的禁忌
1、單獨使用需長煮
鐵皮石斛在單一使用時,無需擔心什麼,只是需要熬煮較長時間,才能更好地發揮其葯效。
2、與其他葯材同食有禁忌
鐵皮石斛與其他葯材一同煎熬時,應提前煮30分鍾以上,再與其他葯材同熬,這樣更能發揮葯效;而且,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。
3、用量寧少不益多
在日常保健中,對鐵皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹瀉,而石斛鹼的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓;而在葯用的時候更是要謹慎,需遵醫囑服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否則可能造成一些不良反應,或是損害身體。
4、食後勿吃蘿卜
鐵皮石斛食用之後,需要時間在腸胃裡慢慢消化、吸收;而蘿卜有排便通氣的作用,食用鐵皮石斛後又吃蘿卜,會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收,從而減少或是達不到防治疾病和保健養生的效果。
5、忌與綠豆同食
綠豆對鐵皮石斛功效的發揮有抑製作用,因此,二者不要同食最好。
6、有些人不宜食用
鐵皮石斛雖然功能和應用廣泛,但還是有禁忌人群。中醫理論上,鐵皮石斛屬清潤,虛而無火,或是實熱證、舌苔厚膩、腹脹者忌食;鐵皮石斛能斂邪氣,溫熱病不宜早用,如感冒初期;鐵皮石斛還能助濕邪,濕溫未化燥者忌食。鐵皮石斛助陰,胃寒者食用,更傷陽氣,因此也禁服。
Ⅶ 石斛的功效與禁忌是什麼
石斛是一種名貴的中草葯。實際上我想提出一個觀點「是葯三分毒」,你吃一種葯,你不可能吃了它就包治百病,它可能對每某種病症有治療效果,但你不能忽視它的副作用,還有它大面積使用了以後是否對人體有幫助還是有害,這些都需要考慮進來。以前為什麼瘧疾變得越來越難治療了呢?就是因為瘧原蟲越來越抗葯物了,專家使用的葯物沒有青蒿素之前都是使用西葯專門使用那一種葯物,然後過了一段時間發現那是一種葯物對瘧疾治療,並沒有起到顯著效果,所以,這其中就涉及到一個問題,如果你吃一種葯,只吃這一種,那麼你將會面臨你體內的細菌或者病毒之類的東西,它會產生這種葯的——抗葯性。
Ⅷ 鐵皮石斛的功效與作用
石斛的作用
胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌乾苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
腎陰虛證。本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的功效
秦漢時期的《神農本草經》記載鐵皮石斛「主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃」;成書於一千多年前的道家醫學經典《道藏》將鐵皮石斛列為「中華九大仙草」之首;李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年」;民間稱其為「救命仙草」現代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津,消炎止痛,清潤喉嚨,對治療嗓音嘶啞有很好的療效。石斛具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。葯房裡面的鐵皮石斛,品類眾多,價格便宜,往往是以水草充當,國內只有少數幾個大品牌能夠買到真正的鐵皮石斛,以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個老品牌為代表,最為正宗。同仁堂價格最貴,包裝較為漂亮,適合用於送禮。
Ⅸ 鐵皮石斛副作用與禁忌
自古以來,天地萬物都存在相生相剋。中草葯的食用也是如此,中草葯的用量多少、煎葯時間、搭配葯物都是嚴格限制的,人們在使用時,一旦突破了這一限制,產生的後果可大可小,有可能會加重病情,甚至帶來生命危險。
鐵皮石斛作為一種名貴中葯材,其葯效是顯著的,但是,在使用時也有其禁忌和注意事項。
Ⅹ 鐵皮石斛的副作用
石斛的功效和作用是比較多的,當然石斛也有不同的品種,其中鐵皮石斛是比較常見的石斛品種,鐵皮石斛有新鮮的還有乾的,乾的會比較常見一些,乾的拿去泡水就可以了,但鐵皮石斛也不是完全沒有壞處的,那麼鐵皮石斛的副作用有哪些呢?
鐵皮石斛有什麼副作用
鐵皮石斛是不能隨便亂吃的,那麼鐵皮石斛有什麼副作用呢?
鐵皮石斛是一款非常好的飲食養生葯材,對人體有很多好處,可以養胃潤肺、對養陰生津有很好的療效,對於虧陰虛火、五臟虛損都有很好的治療作用,一定要適量的服用效果才會好。如果過量服用鐵皮石斛會出現中毒的現象,導致人出現驚厥。有的人服用過多的鐵皮石斛,還會出現皮膚發炎、過敏的情況。溫熱體質的人不能服用,因為鐵皮石屑能斂邪、使邪不外達。
此外,由於鐵皮石斛能起到收斂的作用,所以感冒、咳嗽等溫熱病不宜過早地用本品,濕溫尚未化燥者也忌服。胃寒者不能食用,鐵皮石斛的味道甘甜,性質有點微寒,所以一般不建議體寒嚴重的人吃太多鐵皮石。熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服。
孕婦吃鐵皮石斛會有副作用嗎
有些孕婦懷孕的時候會吃鐵皮石斛,那麼孕婦吃鐵皮石斛會有副作用嗎?
孕婦在服用鐵皮石斛之前,最好咨詢醫生的意見,不可擅自服用。鐵皮石斛性偏寒涼,具有清熱消炎,養陰生津,補益脾胃的作用。鐵皮石斛沒有毒性和致畸性,引起所以孕婦在必要的時候是可以吃鐵皮石斛的,但是因為鐵皮石斛葯性偏寒涼,不建議孕婦經常使用。若出現實火上炎的症狀再考慮使用,症見口舌生瘡,口乾口苦,發熱,咽干,咽痛,小便短少,大便秘結等,可用鐵皮石斛清熱降火生津治療。
在使用鐵皮石斛期間,需要注意避免與一些相剋的東西接觸,根據研究發現,鐵皮石斛與巴豆、僵蠶、雷丸、凝水石等會出現相剋的情況,一旦混合吃入肚子裡面就會發現一些有害於健康的反應。
長期吃鐵皮石斛的副作用
有些人長期吃鐵皮石斛,這是不可取的,那麼長期吃鐵皮石斛的副作用是什麼呢?
鐵皮石斛不能服用過多,如果大量的服用可能會導致中毒的現象,引起人體驚厥。一般來說,服用阿密妥鈉就可以解除服用鐵皮石斛引起的驚厥症狀了。同時,臨床上還有服用鐵皮石斛導致過敏性皮炎的報告。
不過正常來說鐵皮石斛可以養胃潤肺,對養陰生津有很好的療效。對於虧陰虛火,五臟虛損都有很好的療效。鐵皮石斛可以緩解煩熱自汗、精氣不足、頭暈眼昏或者是胃熱煩渴。平時還有咳嗽咽喉痛的人也可以服用,有很好的療效。同時鐵皮石斛它還可以改善口乾舌燥,經常熬夜帶來的不適,同時對男性還有一定的補腎壯陽功效,它可以調節陰陽,對於女性的養顏有一定的作用。
生吃鐵皮石斛的副作用
鐵皮石斛可以生吃,但盡量避免,那麼生吃鐵皮石斛的副作用是什麼呢?
石斛屬於九大仙草之一。對於有陰虛的患者,治療效果較好。具有很好的補益的效果,不過如果患者內部有濕熱,胃不好,胃脹反酸,不建議吃,因為石斛也具有滋膩的副作用,吃了以後可能會加重,而且也不一定能夠吸收得好。所以還是需要根據個人的情況進行補益。
不過鐵皮石斛是一種非常有滋養作用的食材。因為鐵皮石斛中存在較多的多糖成分,以及石斛鹼,硒元素等等成分,它們能促進身體的代謝,協調身體各個器官運行,具有很好的滋補作用。有的人因為身體虧空,各項生理機能偏弱,總是出現頭暈乏力,腰膝酸軟的現象,而用鐵皮石斛來補氣血,能帶來很好的幫助。