雖無定論，但我希望你大膽一試，在花草研試上我也時有奇思妙想，讓我們共同努力創造出一些奇跡吧
B. 鐵皮石斛開花了怎麼辦鐵皮石斛的花怎麼吃
鐵皮石斛花期在5-6月份，其花是鐵皮石斛最珍貴的部分。那麼，鐵皮石斛開花了怎麼辦？鐵皮石斛的花怎麼吃？
鐵皮石斛開花了怎麼辦
鐵皮石斛最珍貴的部分——鐵皮石斛花
鐵皮石斛花屬於蘭科類植物，鐵皮石斛花非常漂亮，鐵皮石斛花朵一般呈黃綠色，花瓣上有少量斑點。如果大片種植鐵皮石斛，開花時可以聞到淡淡的香味，每年五六月份正是鐵皮石斛花的盛花期，非常好看。
鐵皮石斛花味甘，性微溫，富含多種揮發油成分，鐵皮石斛花的功效與作用為益胃生津、疏肝解郁、緩急止痛、緩解疲勞，鐵皮石斛花的作用特點「溫而不燥，補而不膩」，鐵皮石斛花是現代養生、保健的。
鐵皮石斛花一般呈黃綠色，5、6月份是開花期，但花期很短，採收期把握也較難，採收的及時與否直接關繫到花的有效成分和實際功效。另外產量很低，大約100克鐵皮石斛能採收1克鐵皮石斛花，加之它具有別於鐵皮石斛的特殊功效，因此也極其珍貴，價格也較高。
鐵皮石斛的花怎麼吃
由於新鮮鐵皮石斛花很難保存，因此通常是把其加工成干品，而不同的商家可能會有不同的稱呼，如雲南知名的鐵皮石斛品牌「南草堂」給了鐵皮石斛花一個優美的名字——金蝶花。不僅鐵皮石斛花採收時機的把握對其有效成分和含量有影響，對於乾花，加工方法也是能否保存有效成分的關鍵，因此，在購買鐵皮石斛乾花的時候，這都是需要我們考慮的因素。
鐵皮石斛乾花通常的吃法就是泡飲或是煮，用開水單獨沖泡即可，勿加其他茶葉，根據個人口味可適當加一點點冰糖，泡飲至無味後還可把花取出嚼食。
而鐵皮石斛鮮花的吃法就相對較多，如下：
1、泡、煮飲
做法和乾花相同，能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞；
2、榨汁
取適量鐵皮石斛鮮花，稍微漂洗下，放入榨汁機中加水（最好用溫開水）榨汁，榨好後倒出直接飲用即可，同樣的，根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖（但建議盡量少放）；
3、煲湯
與切塊土雞肉同煮，在慢燉時加入鐵皮石斛花，也可適當加入點枸杞一起燉煮；
下面幾種則是比較有意思的吃法：
4、鐵皮石斛花炒雞蛋
做法很簡單，與韭菜炒雞蛋是同一個道理，但味道和營養價值可就相差很多了；
5、鐵皮石斛鮮花餅
雲南的鮮花餅很有特色也很出名，鐵皮石斛鮮花餅也完美地嫁接了這種鮮花食用方法，但自己做的話，過程就簡單一些了，用平底鍋煎就行。
石斛花的功效與作用
石斛花有養陰清熱、益胃生津的功效，石斛花有解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用，用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，腎陰不足等。
性味：味甘，性微寒。
功效：養陰清熱，益胃生津。
成分：含石斛鹼等生物鹼，粘液質、澱粉等。
作用：有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
應用：用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔；腎陰不足，視物昏花。
用法：一日10——15g，鮮品可用30g。煎湯，泡茶，煎膏滋。
理氣：氣清而不濁，和而不猛，疏暢氣機，宣通窒滯而無辛溫剛燥之弊，改善調節功能，舒緩胸臆。
益血：氣行則行，氣滯則血滯，以先天之精，養後天之氣血。
安神：神安則不亂，則精不妄耗。減緩壓力，恢復身體的應變能力。
C. 葡萄樹可以嫁接鐵皮石斛嗎
不行，鐵皮石斛需要在陰涼的，濕度大的地方生長，而葡萄樹需要大量的陽光，這樣和鐵皮石斛剛好相反，所以還不是不要在葡萄樹上嫁接了
D. 鐵皮石斛嫁接在辣木籽樹上可以嗎
這是完全可以的，那麼專業者的話是可以在題上種植的，而且效果是相當不錯的。
E. 鐵皮石斛嫁接
石斛不是在樹上嫁接，而是仿寄生在樹上。仿生方法種植鐵皮石斛的方法比較簡單，就是用稻草直接將苗綁到樹上，綁成一圈，一棵樹可以綁很多圈，所有的樹集中進行管理就可以了。可在梨樹、桃樹、杉樹等樹種上種植。
F. 為什麼嫁接後形成的果實與接穗接近
對啊! 果實是接穗上的細胞分化得來的,接穗只是用枕木的營養,所以果實跟接穗比較接近!
G. 這個是鐵皮石斛還是水草，或者叫其他學名
這個就是石斛蘭，可能是竹節石斛蘭，有點相似，可以作為中葯，或者觀賞植物呢。很漂亮。請判斷確認一下
H. 鐵皮石斛蘭從根部又發出了新芽怎麼嫁接
等新芽長大一點，氣生根長多一些，直接掰下來種就好。