淘宝上所谓的石斛苗很多是假的,初学者很难分辨,也比较难成活,如果只是小兴趣的话倒无所谓了
石斛品种有七八十种,产地各异,当然价格差别很大,比较贵的有铁皮石斛(600-1500元/公斤),便宜的如马鞭了
3. 怎么辨别石斛的好与不好
1、石斛的外观:我们在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。如果表面有一层细毛的话就说明是真的铁皮石斛。
2、石斛的大小:其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满,则是真的铁皮石斛。其分节鲜明,节短而多,且粗壮,两头细中间粗。就茎部形状而言,铁皮石斛茎越粗越好,同时优质的铁皮鲜条一般都偏短而非偏长。
3、石斛的颜色:真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。此外,横切开的铁皮石斛截面呈鲜嫩的翠绿色,并且可看到明显胶质,外观晶莹剔透。优质的铁皮鲜条本身纤维极少甚至没有,因此如果从横切面可轻易看到纤维的铁皮石斛通常为伪品
4、石斛的味道:拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。味道和口感中医典籍记载铁皮石斛味道稍甜或平淡,并散发清新的草香味。实际品尝铁皮石斛时,还能感受到较明显的胶质粘滞感,而即使长时间咀嚼,铁皮石斛的残渣也极少。如果消费者买到的铁皮石斛嚼起来有苦味、酸味,或是汁液稀少、渣滓过多,那么可以断言其品质一定不好。
5、石斛外表拉伸形态:即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。若可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的铁皮石斛,这是识别其真伪比较重要的一个方法。
6、石斛市场价格:还有一点就是石斛的价格,这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛,而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知,真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材,其价格也与当时的市场行情成正比,若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。
4. 石斛为什么有的贵,有的便宜
这个是因为品种不一样哦,像现在的铁皮最贵了,卖上万的都正常的,而水草却是几百块就有一斤。
功效肯定会差很多,像是最好的铁皮那是基本无渣的,而水草却是胶质很少,石斛里最有用的就是石斛多糖和石斛碱了,最简单的检测办法就是吃一个了。
5. •石斛与铁皮石斛的区别
石斛是统称,铁皮石斛是石斛中的最好的一个品种。你可以去石礼堂铁皮石斛官网了解更多详情。
6. 怎么鉴别石斛的好坏
1、看石斛,好石斛的纹路会非常清晰,颗粒都很饱满,外表有光泽。
2、闻石斛,好石斛的香味是一种淡淡的薯香味,不刺鼻
3、干嚼石斛,好石斛干嚼后渣是非常少的,而且没有苦味
4、煮石斛,石斛用水煮过之后,吃起来胶质是非常浓厚的,口感糯口粘牙
5、掰石斛,好石斛一掰就断
6、看产地,石斛的产地集中在云南、安徽和浙江。云南和浙江主产铁皮石斛,安徽主产霍山石斛,因为产量少所以价格偏贵,但是功效与前者并没有差异。石斛
7. 铁皮石斛与铁皮石斛花有什么区别
一、性质不同
1、铁皮石斛:是一种兰科草本植物。
2、石斛花:铁皮石斛花为铁皮石斛所结的花。
二、外形特征不同
1、铁皮石斛:茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节;叶二列,纸质,长圆状披针形,边缘和中肋常带淡紫色。
2、石斛花:石斛花花茎丛生,圆柱形,夏季开花,花白色,微带紫红,花型甚大而美丽。
(7)20元与6元石斛的区别扩展阅读:
铁皮石斛采收时间为每年1月至开花前,采取采旧留新和全草采收两种方式。最佳采收时间为花蕾开花前,最佳采收方法为采旧留新,采收2年生(生理年龄)。浙江省地方标准《无公害铁皮石斛》(DB33/T635.3-2007)规定“铁皮石斛适宜采收时间为 11月至次年6月,采取采旧留新和全草采收两种方式。实行采旧留新的,采收20个月以上生长期的地每丛植株可收鲜石斛0.25-0.75 千克,5-7千克鲜石斛可加工1千克干石斛。
11月至翌年3月采收,除去杂质,剪去部分须根,边加热边扭成螺旋形或弹簧状,烘干;或切成段,干燥或低温烘干,前者习称“铁皮枫斗”(耳环石斛);后者习称“铁皮石斛”。
8. 石斛多少钱一公斤
你还论斤算,都是论克的。 看你买哪地方的铁皮石斛了,石斛有霍山石斛,金钗石斛,云南石斛,福建石斛。正宗的是霍山的石斛,霍山铁皮石斛,鲜条一般是6元每克以上,低狠了,都是假的。霍山铁皮枫斗(就是干品)价格在40-50元以上每克,过低必是...