霍山石斛药典

『壹』 正宗霍山石斛一克多少钱

石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

铁皮石斛是石斛中的极品，具有独特的养阴生津效果，受到历代医家和医学典籍的推崇。2010年10月1日起实施的2010年版《中华人民共和国药典》新增了铁皮石斛单列标准，改写了铁皮石斛没有国家标准的历史。在新版药典中，增加了铁皮石斛薄层色谱鉴别、甘露糖与葡萄糖峰面积比及杂质、水分、总灰分、浸出物等检查项目，并制定了多糖与甘露糖含量测定方法，制定出具有专属性的鉴别与质量可控的含量测定方法。新的标准不仅能够检测出铁皮石斛的真伪，还能进一步控制和鉴别铁皮石斛的质量好坏。

【石斛的故事】在我国，少数民族众多，石斛民俗作为一种文化现象，它源于自然、源于生活，是先民在长期与大自然的接触中逐步形成和成长起来的。在云南的傣族地区，人们对花尤为崇拜，石斛以其性能和特征，被当地人所崇敬，它寄托了傣族人民美好的愿望与情感，人们将它种植于自家的房顶上，而且都是些非常显眼的地方，如房顶中央，房檐的拐角处，这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景，同时也形成了石斛的特色栽种。追其根源，这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年（泼水节）的第三天，隆重的“赶摆”之日，至高无尚的太阳神将来到人间查看民情，了解百姓的生活，给人们带来新生和希望。为此，傣族人民对太阳神万分感激，当太阳神要离去时，出现了一位美丽的人间女神，手捧着金色灿烂的“蛋花”（石斛）跪到太阳神面前，将“蛋花”作为礼物送给太阳神，从此，这花便成了吉祥之物、喜庆之物，之后，傣家人民便不惜险阻地从深山中把“蛋花”取回家里，栽于阳光最易照射到的地方一屋顶，等到四月新年时，好让它们开出一串串一年仅能灿烂一次的美丽花朵，以迎接新年，迎接太阳神的到来。爱美的傣家姑娘也都纷纷把“蛋花”取下，作为头饰或衣饰，插在自己的头上或衣物上，表示着对太阳神的期待和对未来美好、幸福的期待。在国外，石斛被认为“秉性刚强，忠厚可亲”，它有着“欢迎你，亲爱的”花语，并且在每年6月19日时，人们都将石斛兰送给父亲，故石斛又被称为“父亲节之花”。而石斛的主要出产国泰国，航空公司把石斛制成的胸花赠送给乘客，表示着欢迎，表示着祝福。

《本草纲目》：石斛气平，味甘淡微咸，阴中之阳，降也。乃足太阴脾、足少阴右肾之药。深师云：囊湿精少，小便余沥者，宜加之。一法：每以二钱，入生姜一片，水煎，代茶饮，甚清肺补脾也。治发热自汗，痈疽排脓内塞。

现在中药材市场的批发价在32元每公斤到855元每公斤左右。也就说零售价石斛一克大约一两块钱吧。

『贰』 铁皮石斛国家标准是怎么诞生的

从《神农本草经》，一直到2005年版的《中华人民共和国药典》，在漫长的2000年时间里，铁皮石斛在主流本草经典中的地位，就一直归结在“石斛”条目下面。请看2005年版《中华人民共和国药典》中对“石斛”的法定解释：

“石斛的药材来源主要为兰科石斛属的三个品种，分别为：金钗石斛——来源于植物石斛，鲜品应用时名鲜金钗石斛或鲜金钗：铁皮石斛——来源于植物铁皮石斛，又称霍山石斛，鲜品应用时名鲜铁皮石斛或鲜铁皮，产品称铁皮枫斗（耳环石斛）；马鞭石斛——来源于植物马鞭石斛（又称流苏石斛、马鞭草）。部分近似品种如美花石斛、束花石斛等亦可入药。长久以来，石斛药材尤以铁皮石斛与金钗石斛两种为最优。虽品种不一，但处方名称均统称为石斛。”

“2000多年以来，铁皮石斛之所以没有在历代的药典中单独列项，是因为没有必要列项。”参与2010年版《中华人民共和国药典》“铁皮石斛”条目制定的杨兵勋博士这样说：“铁皮石斛尽管是滋阴生津中药成员里面的一极，但药源历来非常稀少。国家药典关注的是那种影响面很大的药材，铁皮石斛药材稀缺，影响有限，国家药典因此就没有必要出面进行规范。”

在21世纪的头10年，铁皮石斛在生物医药、养生保健领域内可谓炙手可热。这期间，用其他劣质石斛冒充铁皮石斛的现象随之出现。这既阻碍了铁皮石斛产业的发展，又严重地侵害了消费者的利益。

“这就到了国家药典不得不进行规范的时候了。”杨兵勋博士说：“第一，随着铁皮石斛产业越来越大，临床应用越来越多，国家药典有必要对它进行规范；第二，在中药材里面，石斛类药材的来源是所有中药品种里面特别复杂的，到底什么是铁皮石斛？2005年版《中华人民共和国药典》对铁皮石斛的鉴定仅限于外观、形状等方法，用这些简单的方法已经无法解决市场上出现的各种问题；第三，广大消费者急需得到保护。没有国家权威的标准，各级行政部门很难对市场进行监控，消费者购买铁皮石斛制品，权益无法得到保护。”

2005年版《中华人民共和国药典》颁布后不久，由于深感改革开放以后，全国的药品市场发展了急剧的变化，国家药典委员会即着手新一版药典的增订工作。铁皮石斛条目的制定，自然落到了浙江省食品药品检验所的肩上。期后整整花了六年时间才撰写完成。

为什么花了6年时间才制定出国家标准，它的难点在哪里？

根据国家药典委员会的要求，制定铁皮石斛国家标准的时间从2004年正式开始。

自古至今，石斛属植物即为石斛药材应用的正品。历代主流本草经典中所涉及的石斛药材不仅仅来源于一种植物，而是涉及石斛属的70多种植物。而且还涉及兰科石斛属以外的一些属植物，如金石斛属、石仙桃属、石豆兰属及其他一些属近20种植物，石斛类药材是目前《中华人民共和国药典》收载的中药材中特别复杂的一味药材。

摆在研究者面前的难题有，找到我国境内的76种石斛属植物，通过对每一种石斛属植物的分析研究，最后找出属于铁皮石斛这一味药材的唯一特征，用专业的语言来讲就是找到铁皮石斛的指纹图谱，找出铁皮石斛的专属性，阐明铁皮石斛的“性状”、“鉴别”、“检查”、“浸出物”、“含量测定”、“性味与归经”、“功能与主治”、“用法与用量”、“贮藏”，让全国的从业者能够方便地使用这一标准。

不用说对76种石斛属植物进行分析，要找到这76种石斛属植物，本身就是一件很难完成的工作。

第二个难题，必须采集到全国各地生长的、不同年份、不同季节采收的铁皮石斛样本。

浙江省食品药品检验所中药室主任祝明主任药师回忆，从2004年开始，研究人员着手收集不同产地、不同年份、不同采收季节的铁皮石斛样品，光是往乐清、云南等地就跑了15次，收集样品约50批、成百上千种；另外为了作比较，又同时收集了容易混淆的非铁皮石斛样品（包括紫皮、刚节、水草等）约50批。紫皮、刚节等样品来源有数种植物，品种混乱，并不是直接可以用，专家们又将收集的鲜品一部分干燥，一部分专门进行种植开花鉴定，确保样品来源的可靠。

制定铁皮石斛国家标准最关键的是两个数据，一个是找到只有铁皮石斛有而其他石斛没有的数据，一个是不同地方、不同季节、不同年份的铁皮石斛，怎样才算是优质的数据。

由于石斛属药材品种众多，这几年下来，研究人员的头发都白了不少。

经过前后6年的艰苦努力，浙江省食品药品检验所的专家们终于确信，铁皮石斛中黄酮苷类化学成分具有一定专属性，铁皮石斛中多糖水解后甘露糖与葡萄糖峰面积比及水解后单糖含量有其特征性，不同于其他石斛。所以在2010年新版药典中，出现了铁皮石斛薄层色谱鉴别、甘露糖与葡萄糖峰面积比及杂质、水分、总灰分、浸出物等检查项目，并制定了多糖与甘露糖含量测定方法，制定出具有专属性的鉴别与质量可控的含量测定方法。

另外，新的标准不仅能够检测铁皮石斛的真伪，还能进一步控制和鉴别铁皮石斛的质量好坏。专家们对不同产地、不同年份、不同采收季节铁皮石斛样品进行测定，最终确定了铁皮石斛的采收期为每年11月至翌年3月。

祝明主任表示，铁皮石斛国家标准的建立，为铁皮石斛产业提供了产品的质量保证和检验标准，有利于保护消费者利益，促进产业健康发展，同时，新标准为铁皮石斛的种植、采收起到了指导作用，能够带动种植业的发展，对整个产业的规范化发展能起到积极作用，将推动整个铁皮石斛中药行业的健康有益发展。

论好的石斛，我发现，在康顺堂霍山石斛这家买到的石斛，才是最好的。其可以镇痛、消除水肿的。选择这家的石斛，进而购买，看起来蛮不错的。

『叁』 霍山石斛价格多少钱一克

截止2020年2月份，霍山石斛的价格在1200-4800元/kg之间，也就是12-48元/克之间。

霍山石斛的价格在所有石斛品种中是比较高的，但是也会因为品种、售卖形式等各个因素而有所不同。例如如果是仿野生的霍山石斛的话，因为产量是比较低的，而且营养价值高。

如果是纯野生的话，那么价格还会更高，而如果是人工种植的话，价格相对来说就便宜了许多，大约只需要300-400元/kg左右。

(3)霍山石斛药典扩展阅读：

霍山石斛的价格是有所差异波动的，其中轮廓、品绿是决定霍山石斛价位的一个主要原因。石斛表面看起来颜色越深且与自然的话，那么价格是肯定会比较高的。

规格越大的霍山石斛，价格自然也就会越贵，因为石斛的主要食用部位为茎部，纤维少、黏液丰富，所以大家在购买石斛的时候，一定要注意挑选好，避免产生一些不必要的损失。

保护范围内海拔高度300至900米，阴凉湿润通风的环境。多生在河涧，沟溪山谷旁峭壁上，常与苔藓、石苇等植物附生在一起。

『肆』 浙江的石斛为什么与云南的石斛相比，不与安徽霍山石斛比

因为云南是植物王国啊，与王者比更能体现自身的价值和更具挑战性。

『伍』 霍山石斛跟金钗石斛有什么区别（药理上、种植上等等）知道的能告诉我吗谢谢

金钗石斛只是一种比喻，形如金钗，其实就是霍山米斛，是药理上营养上无可挑剔的宝贝。然后就是霍山铁皮石斛了，我吃的就是长生龙霍山铁皮石斛，也有米斛，不过平时自己吃铁皮石斛够用了。

『陆』 淘宝上霍山石斛假货多吗

基本上都是假货，很多人故意混淆概念，其实霍山石斛和铁皮石斛是不一样的。

近年来，随着生活水平的提高，健康养生问题备受消费者青睐，铁皮石斛也被越来越多的消费者所认可.近几年，全网铁皮石斛关注人数急剧增长，铁皮石斛的关注度逐年增长，呈飞速发展趋势。某宝大部分商家打着霍山石斛的名号在卖，说着是霍山石斛，详情页一看种的是铁皮石斛。
由于霍山石斛已成为历史品牌，在国内外享有很高的知名度，受利益驱使，目前石斛产品市场上很多药商就有意混淆‘霍山石斛’的概念，将别的石斛也称为‘霍山石斛’，或与之相近的‘霍斛’、‘霍斗’和‘霍石斛’，加上安徽省霍山县当地也有很多人将霍山县出产的霍山石斛（米斛）、铁皮石斛、细茎石斛（铜皮石斛）等都称为霍山石斛，这就使得‘霍山石斛’的概念更加混乱了。

图为霍山石斛（米斛）
古书记载：“石斛出六安”。霍山石斛的知名度造福了后世六安子孙，但是盛名之下也是不幸的，大约乾隆年间，霍山米斛几乎采光了，光绪年间《霍山县志》更是形容“石斛则又搜求殆尽，寥寥如晨星矣”。现在科学技术的进步让霍山石斛重新回归。因为产量极少.市场价格比黄金还贵，因需求量大，后人就用其他石斛代替冒充霍山石斛，也叫霍斛，但是真的很少人认识，时间长了很多人认为霍山石斛就是铁皮石斛，或者是其他石斛。一般消费者以为枫斗就是霍斛.严格的说霍山石斛仅指米斛，霍山石斛和铁皮石斛用一句话概括“霍山石斛名气最大，铁皮石斛用的最多”。

用的最广泛的一直还是铁皮石斛，在2010版本中国药典单独收录铁皮石斛以区别于其他类石斛。石斛中的极品确实是霍山米斛，但是目前相对来说还非常稀少。价格高。药用价值需要现代科学的进一步深入研究，希望它能早日回归《中国药典》。

『柒』 有谁知道“霍斛”的药性和作用

石斛为常用中药之一，早在《神农本草经》中就有记载，并列为上品。有养胃生津、滋阴清热、明目的功能，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
安徽霍山所产霍山石斛，脂膏丰富，滋阴之力最大，在古代本草中早有记载，一直被认为是石斛药材中的珍品。而《中国药典》1995年版在石斛的来源中却未收载霍山石斛。同时古代本草一直明确记载石斛的药用部位是茎，而《中国药典》1995年版、《中药志》、《中药材手册》及新版全国高等医药院校教材《中药鉴定学》等现代中药文献均将石斛列为以全草为药用部位的全草类药材中药，并按“全草＋石斛属名”组合格式，将其药材拉丁名定名为 HERBA DENDROBII。因此，我们有必要对石斛与霍山石斛进行本草考证与原植物鉴定，以正本清源。

一、霍山石斛为传统药用正品石斛
最早记载石斛产地的《名医别录》曰：“石斛生六安山谷水旁石上。”《新修本草》、《本草图经》及以后诸家本草均沿用《名医别录》的记载。《本草衍义》曰：“石斛，细若小草、长三、四寸，柔韧，折之如肉而实。”而现存的《证类本草》、《本草品汇精要》和《本草纲目》均沿用了以上记载。考以上本草所述的石斛产地“六安”，即今安徽省六安行署所属的霍山、六安、金寨等地。结合石斛属植物的分布、生长环境和《本草衍义》中对石斛的形态描述，我们可以认定产于安徽霍山等地的霍山石斛Dendrobium huoshanense G.Z.Tang et S.J.Cheng、黄花石斛 Dendrobium tosaense Makino 以及生于石上而茎较短的铁皮石斛Dendrobium candim Wall. ex Lindl.均为本草记载最早的传统药用石斛，应视为正品石斛。
霍山石斛，又名霍石斛，霍斛、大别山石斛。《本草纲目拾遗》曰：“霍石斛，出江南霍山，形较钗斛细小，色黄，而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗，云极解暑，醒脾，止渴，利水，益人气力，或取熬膏饷客，初未有行之者，近年江南北盛行之，有不给”。《本草纲目拾遗》又引《百草镜》曰：“石斛，近时有一种，形短只寸许，细如灯心，色青黄，咀之味甘，微有滑涎，系出六安州及颍州府霍山县，名霍山石斛。最佳。咀之无涎者，系生木上，不可用。”据以上本草所述考证，应为霍山石斛 Dendrobium huoshanense G.Z.Tang et S.J.Cheng 、黄花石斛Dendrobium tosaense Makino 及生于石上而茎较短的铁皮石斛 Dendrobium candim Wall. ex Lindl.。
二、“木斛”及其他石斛品种考证
石斛一药，顾名思义，是专指生于岩石上的石斛。至于附生于树木上的石斛属植物，古代本草亦有记载，称之为木斛。《本草经集注》曰：“生栎树上者名木斛，其茎形长大而色浅。……今始安亦出木斛，至虚长，不入丸散，惟可为酒渍，煮汤用尔。俗方最以补虚，疗脚膝。”《本草图经》曰：“惟生石上者胜。亦有生栎木上者，名木斛，不堪用。”《本草衍义》曰：“今人多以木斛浑行，医工亦不能明辨，世又谓之金钗石斛，盖后人取象而言之。然甚不经，将木斛折之，中虚如禾草，长尺余，但色深黄光泽而已。”考以上本草所述木斛，是指附生于树木上而茎长达30cm以上（长尺余）的石斛属植物，主要如马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.、黄草石斛 Dendrobium chrysanthum Wall.、环草石斛 Dendrobium loddigesii Rolfe.及金钗石斛 Dendrobium nobile Lindl. 的药材。这些木斛，随其所附生的树木不同而药性亦有所不同。前人认为，木斛根本不能作为生于石上而茎长9～12cm左右（长三、四寸）的石斛药用。目前，在我国石斛商品药材中，仍然混充大量的木斛在使用，应注意鉴别，予以纠正。
关于石斛的混乱品种，历代本草中亦有记载。如《新修本草》曰：“今荆襄及汉中、江左又有二种：一者似大麦，累累相连，头生一叶而性冷；一种大如雀髀，名雀髀斛，生酒渍服，乃言胜干者。亦如麦斛，叶在茎端。其余斛如竹，节间生叶也。”《本草图经》曰：“其江南生者有二种：一种似大麦，累累相连，头生一叶，名麦斛；一种大如雀髀，名雀髀斛。”考《新修本草》和《本草图经》所述“似大麦，累累相连，头生一叶”者，可能是兰科石豆兰属植物麦斛Bulbophyllum inconspicuum Maxim.、广东石豆Bulbophyllum kwangtungense Schlecht.及同属植物中的一些种类。而以上本草所述“一种大如雀髀，名雀髀斛”者，则可能是兰科石仙桃属植物石仙桃 Pholidota chinensis Linkl.、 金石斛属植物流苏金石斛Ephemerantha lonchophylla（Hook. f.）P. F. Hunt et Summerh.及同属植物中的一些种类。由上可见，我国古代石斛的品种来源也是比较复杂的。
三、石斛药用部位是茎，而不是全草
最早记载有石斛药用部位的《名医别录》曰：“七月、八月采茎，阴干。”以后诸家本草均沿用了上述记载。目前石斛商品药材也是以茎入药。但《中国药典》1995年版、《中药志》、《中药材手册》及新版全国高等医药院校教材《中药鉴定学》等现代中药文献将石斛的药材拉丁名按“全草＋石斛属名”的组合格式，定名为 HERBA DENDROBII，既不符合历代本草记载，也不符合目前实际用药情况。我们认为应按“茎＋石斛属名”的组合格式，将其药材拉丁名改为 CAULIS DENDROBII。
四、石斛、霍山石斛及其混淆品种的原植物鉴定
1.铁皮石斛 Dendrobium candim Wall. ex Lindl. 多年生草本。茎丛生，圆柱形，生于石上者高约5～20cm，生于树木上者高达60cm，直径4～8mm。叶互生，具叶6～12枚，无柄；叶片稍带肉质，矩圆状披针形，长3～7cm，宽0.8 ～2cm，先端略钩转，基部稍狭；叶鞘灰白色，膜质，具紫斑，鞘口张开。 总状花序侧生于老茎上部，有花2～5朵；总花梗长约1cm，花苞片干膜质，淡白色，长5～7mm；花淡黄绿色，稍有香气，直径3～4cm；中萼片与花瓣相似，呈狭卵形，侧萼片镰刀状三角形；唇瓣窄匙状倒卵形，光滑无毛，反折，比萼片略短，不裂或3裂，近上部中间有一长圆形胼胝体及紫红色斑，侧裂片常染紫红色晕，边缘波状。花期4～6月。分布于安徽、浙江、江西、广东、广西、云南、贵州等省区。
2.霍山石斛 Dendrobium huoshanense G.Z.Tang et S.J.Cheng 与铁皮石斛主要区别特征：茎高3～7cm，直径2.5～3mm，唇瓣阔菱形，长与宽近相等，中央无紫红色斑；药帽扁球形，前缘有流苏状分裂。特产于安徽霍山。
3.黄花石斛 Dendrobium tosaense Makino 与以上二种主要区别特征：茎高10～15cm，每茎具叶3～4枚。唇瓣卵状狭倒卵形，长约17mm，宽约8mm。药帽圆球形。分布于安徽、湖北、浙江、福建、江西、台湾等省。
4.金钗石斛 Dendrobium nobile Lindl.。其主要区别特征：茎稍扁形； 花白色带淡紫色；唇瓣边缘全缘。分布于湖北、广东、海南、广西、安徽、台湾、云南、贵州、四川、西藏等省区。
5.黄草石斛 Dendrobium chrysanthum Wall. ex Linkl.。 其主要区别特征：伞形花序近无梗，具2～6朵花，唇瓣近扇形，唇盘上有2个紫色斑块，边缘具流苏。分布于广西、云南、 贵州、四川、西藏等省
6.马鞭石斛 Dendrobium fimbriatum Hook.。其主要区别特征：总状花序有梗，具2～8朵花；唇瓣近圆形，唇盘上有一圆形紫色斑块，边缘具复流苏。分布于广东、广西、云南、贵州、四川等省区。
7.环草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe。 其主要区别特征：花淡紫色或粉红色；唇瓣圆形，黄色，边缘具流苏；茎下垂。分布于广东、海南、广西、 云南、贵州、四川等省区。
8.广东、广西等部分地区将兰科植物流苏金石斛Ephemerantha lonchophylla（Hook. f.）P.F.Hunt et Summerh.的干燥茎混作石斛药用，称有瓜石斛。应注意鉴别。该植物分布于广东、海南、广西、贵州等省。
9.石斛的混淆品种主要还有麦斛Bulbophyllum inconspicuum Maxim.、广东石豆兰 Bulbophyllum kwangtungense Schlecht.及石仙桃 Pholidota chinensis Linkl.。

以上石斛原植物及其混淆品种分类检索表：
1.直立植物，不具膨大的假鳞茎。
2.茎高15cm以下。
3.茎高3～7cm；唇瓣阔菱形，长与宽近相等，中央无紫红色斑；药帽扁球形，前缘有流苏状分裂 ………………………………………………………霍山石斛
3.茎高10～15cm；唇瓣卵状狭倒卵形，长约17mm，宽约8mm；药帽圆球形……
……………………………………………………………………………黄花石斛
2.茎高常超过15cm，高达60～120cm以上。
4.茎稍扁形；花白色带淡紫色；唇瓣边缘全缘…………………………金钗石斛
4.茎圆柱形或棍棒形。
5.花淡紫色或粉红色；唇瓣圆形，黄色，边缘具流苏；茎下垂……环草石斛
5.花淡黄绿色或金黄色。
6.花淡黄绿色，唇瓣窄匙状倒卵形，近上部中间有一长圆形胼胝体及紫红
色斑，边缘波状……………………………………………………铁皮石斛
6.花金黄色。
7.伞形花序近无梗，具2～6朵花，唇瓣近扇形，唇盘上有2个紫色斑
块，边缘具流苏…………………………………………………黄草石斛
7.总状花序有梗，具2～8朵花；唇瓣近圆形，唇盘上有一圆形紫色斑
块，边缘具复流苏………………………………………………马鞭石斛
1.匍匐植物，具膨大的假鳞茎。
8.假鳞茎顶生2叶；叶片椭圆状披针形或倒披针形，长10～18cm，宽3～6cm；
花葶从假鳞茎顶端抽出，为总状花序；花白色或带黄色 ……………… 石仙桃
8.假鳞茎顶生1叶。
9.花1至数朵，集生于假鳞茎顶端，淡黄色，或带紫色斑点；假鳞茎长3～
6.5cm；叶片椭圆形或矩圆形，长7～20cm，宽2～5cm ………流苏金石斛
9.花葶从假鳞茎基部抽出。
10.假鳞茎卵圆形，形似麦粒，长4～8mm；叶片倒卵状长椭圆形或倒卵形，
长1～3cm，花葶顶生1～2朵花 ………………………………… 麦斛
10.假鳞茎近卵形，长1～2.5cm，直径2～5mm；叶片矩圆形，长约4cm，
花葶上具4～7朵花的总状花序 …………………………… 广东石豆兰
五、讨论
根据本草考证，霍山石斛 Dendrobium huoshanense G. Z. Tang et S. J.Cheng 、黄花石斛 Dendrobium tosaense Makino 及生于石上而茎较短的铁皮石斛Dendrobium candim Wall. ex Lindl.系本草记载最早的传统药用正品石斛。古往今来一直被认为是石斛药材中的珍品，虽然历史上曾因供不应求而紧缺，但近年来已在安徽省霍山县等地进行人工繁殖成功，并逐渐扩大生产。建议今后新版药典将其载入石斛的正品药材来源中。
根据本草考证，石斛药用部位是茎，而不是全草。《中国药典》1995年版、《中药志》、《中药材手册》及新版全国高等医院校教材《中药鉴定学》等现代中药文献均将石斛列为以全草为药用部位的全草类药材中药，并按“全草＋石斛属名”的组合格式，定名为 HERBA DENDROBII，既不符合历代本草记载，也不符合目前实际用药情况。建议今后新版药典将石斛归为茎类中药，并按“茎＋石斛属名”的组合格式，将其药材拉丁名改为 CAULIS DENDROBII。
根据本草考证，附生于树木上而是指附生于树木上而茎“长尺余”的木斛，其药材质量与功效远不如生于石上而“短只寸许”或“长三、四寸”的石斛。为避免鱼目混珠，保证临床用药准确有效，建议今后新版药典将附生于树木上而茎“长尺余”的木斛从石斛药材来源中分出，将石斛药材来源限定为生于石上而短小（长不及15cm）的石斛品种。至于分出的木斛，可以不再采用，也可以将其另立一药，沿用历代本草名称，将其定名为木斛。
至于古代本草中记载的“麦斛”、“雀髀斛”，均可视为古代石斛药材的混乱品种，不可将其与正品石斛混用。

参考文献:
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『捌』 霍斛的药性和作用

性味：甘、微寒 归经：入胃、肾经。

霍斛功能
功能：益胃生津，养阴清热。

霍斛主治与应用
1．用于热病伤津或胃阴不足，舌干口渴用鲜石斛配伍鲜生地、麦冬、花粉等；养阴益胃汤以本品与沙参、麦冬、玉竹等同用，治胃阴不足津亏口渴。
2．用于阴虚津亏，虚热不退，可配伍生白薇，麦冬等药同用。
3．本品有明目及强腰膝作用。如石斛夜光丸，即以石斛配伍菊花，菟丝子、枸杞子、熟地等药，治视力减退；配伍熟地、枸杞子、牛膝等药，可治肾阴亏损，腰膝软弱。

『玖』 霍山米斛的药用特性

霍山石斛又称米斛，是石斛中的一种，产于安徽省霍山县的霍上石斛和铁皮石斛是同族，虽未列入药典，但其功效和药理作用超过铁皮石斛。

『拾』 霍山石斛的植物学史

霍山石斛俗称米斛，霍山石斛一名，最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》，距今有200年以上历史。该书记载称：“霍石斛出江淮霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗.，霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真”该书引用年希尧集经验方曰：“长生丹用甜石斛，即霍山石斛也。”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》语曰：“石斛近时有一种形短祗寸许，细如灯芯，色青黄、咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛，最佳......”
中国药典会委员，石斛属研究专家包雪声教授在《中华仙草之最－－霍山石斛》一书前言开篇语中就说道：“如果说世界上确有什么仙草的话，这种仙草应当是霍山石斛。”
道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”，且霍山石斛名列之首。霍山石斛又名龙头凤尾草、皇帝草。主产于大别山安徽霍山，生长于崇山峻岭之峭壁上，秉山川之天然灵气，滋生出名贵之瑞草。常代茶茗冲饮服用。
霍山石斛历史上一直贵为皇室专用，皇帝们为了长生不老而用霍山石斛炼制长生丹。也成为新贵们争先到原产地抢购的养生保健佳品。霍山石斛历史上被誉为“中华九大仙草之首”，“救命仙草”现代人尊称为“中华仙草之最”“健康软黄金”，用霍山石斛加工的饮品——枫斗，被称为“枫斗之王”。