Ⅰ 冬虫夏草种植方法
培育冬虫夏草的注意事项
A、注意防骗:
近年来,不少单位和个人,在转让蛹草菌(又称北冬虫夏草)时,利用人们对虫草和蛹草识别不清,欺骗性地把蛹草称作“冬虫夏草”。事实并非如此。虫草和蛹草同为麦角菌科生物,同属不同种,其菌丝体十分相似。在自然条件下,虫草菌只寄生于蝙蝠蛾幼虫,称作虫草;蛹草菌则寄生于鳞翅目昆虫的蛹,故称作蛹草。
B、注意环境:
虫草菌对温度的要求与别的食用菌不同,为低温发菌,高温结实型,全生育期温度不能超过20℃,否则就不能正常生长甚至死亡。无论是虫草菌或是蛹草菌,都不能寄生未经“免疫”处理的幼虫(除蝙蝠蛾幼虫外),更不像不法之徒所宣传的“只要不低于-30℃和高于35
℃就能在室内外一年四季栽培。”
《农技服务》2001.3期对冬虫夏草的种植技术报道如下:
近年来,国内外人工栽培冬虫夏草的研究工作在广泛而深入地进行,但是在完全人工控制的条件下,将虫草菌感染寄主幼虫,使之产生与天然虫草相同子实体的研究工作,尚未取得突破性进展。准确的说,人工栽培的难度还很大。近几年一些广告所称的"冬虫夏草"一般是北虫草(蛹虫草)而不是真正的冬虫夏草,药效、价格相差太大。目前人工栽培冬虫夏草首先至少要解决好四个方面的问题。
1、菌种。菌种多是来自自然界的冬虫夏草,按常规进行分离培养而取得。据研究,虫草菌有性型发生过程中,需要一定的湿度以满足体内复杂的生理变化所要求的
水分,且温度与湿度之间存在相关性,在一定的湿度下,温度变化缓慢或较为恒定,则不利于抽出子实体。有性型的发生必须要经过低温和变温处理。福建省三明真
菌研究所经过多年的转管培养。
也只长出发育不完全的幼小子座。他们认为,虫草菌的世代必须有蝙蝠蛾幼虫的某些活性物质参与才能完成。
2、繁殖蝙蝠蛾技术。
四川省中药研究所对蝙蝠蛾人工饲养进行过长期的研究,即使在恒温条件下,也需要230--570天才能完成一个世代,更何况还必须处理好各虫态的具体操作以及饲料和饲养环境。这种苛刻的条件,对一般人来讲,是做不到的。
3、侵染途径。冬虫夏草是虫草菌孢子接触幼虫侵染致死,才能长出子实体。据观察,寄主4-5龄幼虫子感染率最高。老熟幼虫很少感染,3龄以下的幼虫不被感
染。如何把握时机,对一般人来讲也是很难掌握的。在浸染问题上,人工培育昆虫的条件较好,则虫体过于强壮,抗菌力强,难以感染。条件差,则虫菌侵入后引起
死亡,出现这两种情况都会失败。
4、摹拟产地的生态环境。即在海拔3500-5000米高山上所具备的温度、湿度、光照、土壤、植被等条件,这对一般人来讲也是难以做到的。也正是以上这
些原因,一般人绝对种不出冬虫夏草。广告上所讲能在很短的时间内收多少产量等,通通是骗人的。尽管这样,为什么有些报纸杂志上还有一些人工栽培成功的报导
呢?其实,他们讲的只不过是冬虫夏草的菌丝培养或者是冬虫夏草的同属培养,而非真正的冬虫夏草。最近日本森林综合研究所科学家佐滕大树等,宣布培育冬虫夏
草只需要一个半月,其实他培养的只是一种蛹虫草,也非真正的冬虫夏草。
人工种植的石斛便宜,野生的石斛比虫草贵
Ⅲ 虫草和铁皮石斛谁珍贵,哪个跟好一点
为什么价格会比铁皮石斛贵。
冬虫夏草是一种名贵的中药材,列为中国三大补药之首,对肿瘤细胞有抑制作用,还能双向调节人体的免疫力,增强体质,减少生病的概率。冬虫夏草入肺肾二经,对于肺部和肾部的疾病都有很好的调理作用,比如冬天经常咳嗽、哮喘、肾炎等都有好处。女人坚持吃冬虫夏草还能起到美容养颜、延缓衰老的作用。
而铁皮石斛的主要功效是增强免疫力,促进消化,降低血糖,功效并没有冬虫夏草那么强大。铁皮石斛是可以大规模人工种植的,而冬虫夏草无法大规模种植,且采挖困难,也导致它的价格比铁皮石斛的贵。
综上所述,相信大家对于冬虫夏草贵还是铁皮石斛贵已经有了答案,虽然冬虫夏草贵,但是它的营养价值和药用价值高,是铁皮石斛没法比的,但是在购买时要懂得分辨真假虫草,要买就买就选珍峰这种源头收草的,没有中间环节,价格更实惠,而且是货真价实的正宗高海拔虫草。
Ⅳ 人工种植冬虫夏草图片
人工无法种植"冬虫夏草"。人工种植,主要是北冬虫草、虫草花。虫草花,是北冬虫草的统称。它与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。
为了跟冬虫夏草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做"虫草花",虫草花外观上最大的特点是没有了"虫体",而只有橙色或者黄色的"草"。虫草花培养基分为小麦、大米、蚕蛹等。目前市场上主要是以小麦培养基的虫草花。并非"冬虫夏草"。
Ⅳ 冬虫夏草生长叶子图片是什么样的
本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体形如蚕,长3—5cm,直径0.3~0.8 cm。表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,近头部的环纹较细;头部红棕色;足8对,中部4对较明显;质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。
子座细长圆柱形,长4~ 7 cm,直径约0.3 cm;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。 以完整、虫体肥大、外色黄亮、内色黄白、子座短者为佳。
(5)虫草石斛种植图片扩展阅读
1、生境分布
分布于西藏、东北、云南、贵州、甘肃、青海、四川等地。
2、采收储藏
夏至,采集,子座露面,虫体枯萎,挖起后,除泥土及膜皮,晒干。用红线扎成小把;用微火烘干。储存关键在于防潮、防蛀和防虫,把虫草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂,以更好地防潮。
一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。
Ⅵ 铁皮石斛可以与虫草一起煲汤吗
铁皮石斛可以与虫草一起煲汤。
材料:虫草、铁皮石斛、乌鸡、猪肉、桂圆适量
制作方法:
1、铁皮石斛和虫草洗净后,加入清水煮40分钟。
Ⅶ 石斛的药用价值 石斛的市场价格是多少
石斛分很多种,其中铁皮石斛药性平和,石斛多糖作用更明显,适宜久服。铁皮石斛号称中华九大仙草之首,排名远在虫草之上,据说武则天用来和藏红花配,成就她的不老秘密。而且现在京沪杭的高端会所里最流行的就是“铁皮石斛鲜榨汁”了,一大斛可以卖四五百块,其实也就最多用50克新鲜石斛。
在古代,铁皮石斛为了方便储存,都会烘干并搓成卷,叫做“铁皮枫斗”。今天物流方便,还有冰箱,就可以食用新鲜的铁皮石斛。还有一个重要的理由,就是烘干成枫斗后,就看不出来是不是铁皮石斛了,即使专家也难以分辨,普通人更不可能。如果买的是草皮石斛烘干的,价格差10倍不止,功效更是云泥之别。而且石斛烘干过程也会破坏营养,将来煮开泡开也无法完全析出营养。所以,铁皮石斛鲜品是现代的选择。
网络搜《铁皮石斛鲜品》,就可以看到很多不同的新鲜铁皮石斛卖。你可以根据自己的收入水平选一个。
关于价格,有几个指标很重要。我说的都是铁皮石斛鲜品,如果是烘干的,大约是鲜品价格的5倍。不要贪便宜,烘干的很容易作假,价格便宜的用的什么原料,你就不知道了,用的是不是“铁皮”种的石斛都不好说。
首先,浙江的和广东、云南的价格就差很多,价格可以差一倍以上。橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,这个道理大家都懂。浙江气候木有广东云南那么热那么湿,所以石斛生长很慢,但是也只有这样生长出来的石斛才是好药材。不过可惜的是,浙江的铁皮石斛产量太小了。古代还有一种安徽米斛,也是石斛兰的一种,非常好,可惜现在已经绝迹了,现在的安徽石斛并非原来的米斛品种。这几年广东、云南石斛种植量很大,成片成片的地,疯长,但是这东西不是韭菜,只求产量是不对的。有人说“中医要毁于中药”,就是这个意思,正宗的中药没有了,那中医也就没有存在的机会了。
其次,铁皮石斛属于野生动植物保护品种,所以现在吃的石斛都是种植的。但是很不幸,铁皮石斛含有丰富的植物多糖,非常招虫子,土里的虫子最喜欢吃石斛了。而且,石斛根须从地下相连,一颗招虫拔起来,就相当于把整个地里的石斛全拔起来了。所以,只能让石斛不生虫,那怎么办?使劲打农药呗,甚至直接拿农药泡种植基质。而且现在的很多石斛都是散种的,家家户户自己种,然后别人去收,那就更没管理了,据说有些散户会泡3天,可以保证3年不出虫(我说出这些会遭人砍吧)。所以,我说很多人吃铁皮石斛是在吃农药,你信吗?
也有一种方法可以不用农药,就是用所谓“穴盆栽培”,把石斛种在一个一个小盆子里,根本不沾土(因为石斛兰本来就可以根须在外采天地之气),然后集中在温室里养殖。培养基需要进行照射灭虫卵,然后浇水也要过滤掉可能的虫卵,空中的飞虫怎么办呢?就用沾虫纸挂得密密麻麻的。万一还是生虫了呢?简单,一盆生虫,拿走这一盆,不影响其它的。这样就可以杜绝使用农药,但是这样大大提高了成本。可以肯定地说,铁皮石斛鲜品低于2元/克的,基本都不可能是现代化种植的正宗铁皮石斛了,更别说穴盆栽培、温室种植、严格不施农药的绿色产品了。因为石斛生长期很长,大家吃到的都是3年生的了,辛苦3年才一朝收获,价格怎么低得了。
还有一个非常重要的因素,就是:你买的石斛真的是“铁皮”种吗?这个鲜品很容易分出来,烘干了就基本上分不出来了。当然,如果你要出国,就只能带烘干的枫斗卷儿。
所以,好的铁皮石斛鲜品,也就是浙江产、铁皮种、现代化种植、3年生的,应该至少在2.5-3元/克,烘干后的枫斗应该在10-15元/克。如果要在温室里栽培,并且完全杜绝农药的,恐怕价格就更高了。但是无论如何,铁皮石斛的价格还是低于虫草、藏红花的。
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