云南大叶石斛

❶ 云南特产有哪些

1、鲜花饼被誉为最佳伴手礼，是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是最具云南风味的经典点心，口感酥软，香甜不腻，带有淡淡玫瑰香。由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传。来到云南的游客，临走时都会捎上一些鲜花饼回去。

❷ 云南有哪些好带的特产

云南特产有很多很多，好吃的好玩的都有很多，至于云南特产有哪些好带的，推荐你一些好带的有：鲜花饼，野生菌（新鲜的现在已经没有，可以带一些干货），过桥米线（袋装的方便速食），宣威火腿、普洱茶、文山三七、昭通天麻等这些都是比较有名的特产，也比较容易携带，但是像普洱茶一类的话假货比较多，要注意！

NO3 火腿

宣威火腿产于云南曲靖宣威市，主要特点是形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

1920年，宣威浦在延兄弟将宣和公司改为大有恒公司。一九二三年在广州举办的全国各地食品比赛会上，获得各界人士的好评。在这次会上，孙中山先生品尝了宣威火腿，觉其色鲜肉嫩，味香回甜，食而不腻，备加赞赏，留下了“饮和食德”的题词，以宣威火腿制成“云腿”罐头的工厂，也取名为“德和罐头厂”，从此宣威火腿名声大振，远销东南亚和港澳地区，现在还出口日本和欧美一些国家。

电视剧《商贾将军》就是以浦在延为原型创作的的。

诺邓火腿，有着千年历史的诺邓天然盐井，造就了诺邓火腿所独具的美味。在央视摄制的纪录片《舌尖上的中国》中，有一段6分钟长的关于云南诺邓火腿的影像。正是这短短的6分钟，让诺邓火腿瞬间名声大噪。

NO4 野生菌

野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，单身至群生。野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化，野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响，并且不同环境下生长的野生菌氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同，铜、锌等微量元素的种类与含量也不同。

云南真菌的王国，夏，秋都会有，出名的鸡枞，牛肝菌，松茸，干巴菌，青头菌，松露，竹荪

NO5 文山三七

三七是一种名贵的中药材，具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等神奇功效，在我国用于治病强体有近百年的历史，明代着名的药学家李时珍称其为“金不换”。

云南三七分布较广，以文山州各县为主要产区，栽培三七已有三、四百年的历史。文山是全国三七的主产地和原产地，有“中国三七之乡”之称，质量与产量均居全国之首。

因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。三七是云南白药的主要药用成分。

NO6 丽江玛咖

玛咖是一种营养植物，富含55种营养元素，被誉为世界顶级滋补品，对于改善人体技能有神奇的效果，被誉为荷尔蒙的发动机，主要用来泡酒，煮食，不能过量，会上火。虽然玛咖原产地不是云南，但是从秘鲁引种到中国的玛咖只有云南丽江的玛咖达到最高水平，玛卡大量上市后，深受消费者喜爱，目前，由于盲目种植玛卡价格一路下滑。

NO7 昭通天麻

“补益上药，天麻第一”，历代本草学都把天麻列为“上品”，认为天麻的药用及食用价值很高。昭通天麻又称“云天麻”，以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而驰名中外，初唐时期就是“贡品”，-昭通地区彝良小草坝的天麻品质极佳，也是中国天麻的主产地，天麻植株特性“有风不动，无风自摇”，颇为神奇。现在野生天麻很稀少，人工种植多。

NO8 铁皮石斛

铁皮石斛是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品，具有独特的药用价值，民间俗称“救命仙草”。唐代《道藏》把铁皮石斛列为中华九大仙草之首。

喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。分布于福建，浙江，云南等地，但目前市场上流通的铁皮石斛，基本都为人工栽培其他品种石斛。云南、依靠天然的适宜环境，以大棚的形式种栽，另一种则是通过仿野生模拟的方式，利用一系列的设施设备模拟最适宜铁皮石斛生长的基质、温度、光照、空气质量、湿度等环境条件，形成专业独特的“小气候”。

NO9 云南小粒咖啡

云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类，为世界上最高品质的咖啡。

德宏的芒市。终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味而驰名中外。

NO10 牛干巴

云南牛干巴分回族牛干巴、藏族牛干巴和傣族牛干巴。它们各具特色，各有吃法。

牛肉富含蛋白质、氨基酸以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高。味道鲜美，醇香可口，自家购买或者馈赠亲朋好友都是最佳选择哦。

NO11 酸角

主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50~1350米的热量好的地方。

酸角为果荚果肉，颜色为棕黑色，根据《本草纲目》记载,酸角具有止渴消热、消食，养肝明目，等功能。常用于治疗中暑、消化不良、食积、腹痛、慢性胃炎、便秘、高血压及缺铁性心脏病。生津止渴、消热解暑，清凉爽口，回味无穷。

可直接剥壳食用，还有做成各种Q糖果型的袋装小食品。

NO12 烟草

南的烟草有着悠久的历史。检索人类烟草种植历史，会发现云南种植烟草、云南人吸食烟草的历史悠久。有人认为云南人发现和使用烟草远在哥伦布发现美洲大陆之前，云南是中国烟草的故乡，以至有“烟以滇为天”之说。

来云南，喜欢抽烟的可以带点云南的烟，很香，独特的气候与烘烤加工工艺，没有草味，不过温馨提示，在禁烟的今天还是不提倡了。

❸ 云南特产有什么

云南特产有嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、竹虫、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞等等。

嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。

❹ 云南的特产有哪些

云南的特产很多：
1、嘉华鲜花饼
嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。
2、野生菌
野生菌是云南省特有的野生食用菌，生长在海拔2000--4000米，地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。
3、粑粑卷
云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品。大致做法是先烤好“粑粑”，涂上“油粉”及佐料，最后用“锅巴”卷起制成，风味独特。所谓的“粑粑”就是米饼，用米粉做的饼子，宽10cm，长20cm，厚0.7cm左右。
4、昭通酱
昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产，堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红，鲜艳油润，酱香浓郁，酯香宜人，味鲜醇厚，麻辣咸香，入口甜。
5、傣族竹筒饭
云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族美食中比较有代表性的特色美食，主要流行于西双版纳州、德宏州、普洱地区、临沧地区等等。

❺ 云南特产那些比较有名啊

宣威火腿
宣威火腿地理标志产品
宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。……[详细]

云南白药
云南白药地理标志产品
云南白药是云南省出产的传统中成药。由于它对于止血愈伤，活血散瘀，消火去肿，排脓驱毒，具有良好疗效，因此成为主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病的特效药品，从二十世纪初行销于世以来，蜚声中外，历久不衰，被誉为伤科圣药。近年来研究发现，云南白药还具有抗癌、抑制肿瘤的作用。是由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方，经过多年钻研和实践而首创配制的，最初取名为“百宝丹”，后称云南白药。目前，云南白药有传统瓶装和胶囊剂白药两种。 云南白药集团股份有限公司
推荐3
普洱茶
普洱茶地理标志产品
普洱是云南省南部的一个县，是茶叶的加工集散地；普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那一段历史中，普洱茶就担任普洱茶属绿茶类，有散茶和紧茶两种，均用优良的云南大叶茶的鲜叶作原料，经过杀青、揉捻、干燥、后茶则是经过蒸软或炒软后的散茶，再装入模型内压制成各种陀茶、饼茶、方茶、砖茶等，有史以来久负盛名。《红楼梦》放的“女儿茶”就是普洱茶中的一种。据清朝阮福在《普洱茶说中写道：“小而园者名女儿茶，女儿茶为妇女所采于雨前得之，即四两重圆茶也。”何谓“七子饼茶

云南热点特产:

云南米线
云南米线，即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。米线顾名思义是用米加工而成的，值得注意的是加工米线用的大米一般都是相对不太好的米，或者是陈米，据说以前人们因为这些米不好吃，才把它做成米线的。米线的意义知道吗？米线是云南人的命，云南人长期在外，回家第一件事必是先过米线瘾；也有的甚至不惜千里迢迢，请人从昆明坐飞机带碗米

文山三七
三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材，它降血脂血糖疗效十分显著，云南省文山州文山县是三七的原产地，至今已有四百多年的种植历史。文山县已经被中国特产之乡评定为“中国三七特产之乡”。 文山历史悠久，古老而神奇，从亚热带到温带的特殊气温使她孕育了众多的自然资源和人文环境。这里居住着汉、壮、苗、彝、瑶等十多个民族。喜居山头的苗族祖先擅长狩猎。狩猎时偶尔会造成外伤出血，他们就把一种野草嚼烂敷于外伤出血处，伤口就如同上过漆的物品一样1住不再流血，苗族的祖先便将这种野草叫作“山漆”。这种神奇的草药在民间代代相传，因为
普洱咖啡
普洱咖啡[1]顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡，普洱咖啡的味道独特，受到中外咖啡专业人士的一致好评。普洱是一片美丽富饶的土地，这里生态优越、资源富集、物产丰富，普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿境而过，为低纬度、中海拔，是一个南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区，森林覆盖率67%，国土面积4.5万平方公里，热区面积占51.6%，是世界咖啡种植的黄金地带。 普洱栽培咖啡已有一百多年的历史，1988年开始产业化、规模化种植。“十一五”以来，普洱

广南铁皮石斛
广南铁皮石斛质量技术要求 一、种源铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）。二、栽培环境产地范围内海拔600m至1800m，年平均空气相对湿度78%，年平均气温17.3℃，无霜期290天至310天，年日照时数≥1500小时。三、栽培管理1．基质：成分为树皮、锯木屑等有机物质，厚10cm至12cm， pH值6.5至7.0，有机质含量≥10%，含水量30%至40%。2．育苗：采用种子或组培繁殖育苗。以组培方式育苗的，8代后须复壮。3．移栽： 3月下旬至6月中旬。每667㎡(亩
丘北辣椒
匣科辣椒属1年生草本植物。果实可供食用。原产丘北县。据史料记载已有130多年的种植历史。分枝较多，一般可达6－8枝，每个植株可结果100－400多个。果实指形，老熟后果皮呈紫红色。按果实着生状态可分为吊把椒、朝天椒、芒果椒3个品种。主栽品种为果顶向下的吊把椒。年种植面积3300－4000公顷。经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨，产品畅销省内外，并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。1983年曾获国家对外贸易部优质产品称号。云南

富民杨梅
又到杨梅成熟时。又大又红的杨梅挂满枝头，云南省富民县3000多个杨梅园同时开园。富民杨梅采摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌。 成片的杨梅园遍布富民的村村寨寨，处处洋溢着“种杨梅、摘杨梅、品杨梅、卖杨梅”的喜悦。走进富民，不论是路边，还是杨梅园，随处可见红艳欲滴、爽口诱人的杨梅压弯了树枝。从昆明进入富民，每隔数十米就有举着示意牌，邀客人到自家果园摘梅的村民。一路上摆摊卖杨梅的果农更是排起了长队。树上的杨梅一颗紧挨着一颗，不少市民禁不起杨梅的吸引，纷纷进入园中采摘。20元左右一公斤的鲜果无人嫌贵。……