石斛的食用人群很广，一般都可以服用，只有热病早期阴未伤者，温湿病未化燥者，脾胃嘘寒者不能服用。
希望我的回答对你有所帮助，望采纳。
B. 都说霍山石斛营养高，但是要怎么吃才最好呢
泡水喝、煲汤、炖肉都可以啊，以前都是这么吃的，不过现在我都是吃霍山石斛胶囊了，又方便营养更好，可以去搜索了解下。
C. 霍山石斛怎么吃
也可炖鸡汤，炖之前先把石斛敲扁，这样更好
D. 哪些人不适合吃霍山石斛
不要相信那些说什么石斛偏寒的，除非不是真正霍山石斛，我在吃的长生龙霍山石斛，味甘平，这才是真正的石斛 ，偏寒的是浙江云南的
E. 吃霍山石斛有哪些禁忌吗
霍山石斛主要是滋阴养津的，因此是非常适合阴虚体质人群的，由此可见，阳虚体质人群是不能吃的，阳虚体质必然阴盛，阴盛自然是不能再补阴，吃多了反而加重阴气，对身体不宜。金斛轩霍山石斛建议大家不要盲目进补，首先要判断自己的体质，看看是否真的能吃石斛。
F. 哪些人不适合吃霍山石斛
你好，霍山石斛的适用对象：
石斛甘淡，入肺、胃、肾经，有益胃生津、养阴
清热之功，清中有补，补中兼清，适用于热病后
期，出现津液缺乏、口干舌燥、心烦口渴、低热不
退、余热不清、食欲不振、胃痛干呕、自汗盗汗、头
目虚眩、舌红或光剥无苔等症者。
石斛的服用禁忌
因石斛属养阴清热之品，对某些病证仍属禁
忌。现将主要禁忌证介绍如下。
(1)阳虚、寒湿之体症见形体畏寒怕冷，胃
脘部冷痛，大便溏薄，舌质淡白，苔白腻，脉细无
力。
(2)湿热之体症见口中黏腻，口苦，舌质
红，苔黄腻而厚。
(3)感冒表证未斛感冒自觉有畏寒，发热，
同时有鼻塞，全身肢体疼痛或头痛，脉浮。
如果问真假的话那么建议你网络上找下刘建刚教你分辨真假霍山石斛这段视频，因为现在仿霍山石斛的太多了，具体说也不好说。你看看视频自己在按视频教的方法对比下，大概可以做出判断。霍山石斛一般老从小孩都可以吃的，滋阴的效果比较好，而且抗衰老.
G. 霍山石斛怎么吃/有食用禁忌吗
霍山石斛怎么吃/有食用禁忌吗
霍山石斛最简单的吃法是煮水服用，像熬制中药一样，每天5克用量，清水洗净，大约200毫升的水文火煮沸，可以多次的浸泡。如果方便的话，把石斛磨成散，每次3-5克温水冲服。
石斛的食用人群很广，一般都可以服用，只有感冒的时候禁忌服用石斛。
产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品，但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，市面上也就只有少数像福临门铁皮石斛和同仁堂这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。但是同仁堂价格最高。
H. 霍山石斛怎么吃，它的好处是什么
霍山石斛直接生嚼就可以，与其他中药材汤液搭配使用的。其中最重要的一个功效就是清胃热。只要是舌苔发黄的慢性胃炎，一剂下去病去一大半，简直就是仙丹一样，古代石斛就是凭借这个拿到了中华九大仙草之首的宝座。北京的大国医治胃病用的就是这个秘方，某宝上销售的石斛伴侣，价格比黄金。如果是伪品就不会有这样功效，只会吹嘘一些不着边际的清除自由基 抗衰老之类的。
石斛配伍牛膝：主要用于腰脚膝痹痛，行立无力迟缓或眼目昏暗者。
石斛配伍甘草：主要用于用虚劳羸瘦及口疮、咽痛。
石解配伍茯苓：主要症状多为不欲饮食、体倦乏力、腹泻。
石斛配伍熟地：主要用于羸瘦、眼痛、下肢无力。
石解配伍生地：主要用于身热口渴、咽喉疼痛、虚劳。
石斛配伍肉桂：主要用于汗出发热、虚劳、身体疼痛。
石斛配伍当归：主要用于虚劳、腰脚刺痛、妇人腹痛。
石斛配伍黄芪：主要用于乏力、发热。
石斛配伍麦冬：主要用于咽干口燥、口疮、消渴。
石解配伍白术：主要用于饮食减少、腹泻及肢节拘急。
石斛配伍附子：主要用于面青唇白、小便冷滑及膝冷。
石斛配伍肉苁蓉：主要用于虚劳少气、腰冷。
石斛配伍菟丝子：主要用于精冷、小便余沥。
石解配伍防风：主要用于眼目昏暗、腰膝冷痛。
石斛配蒲公英：主要用于苔黄型慢性胃炎、胃溃疡。
I. 霍山石斛怎么吃
其实呢，霍山石斛和铁皮石斛都是中药石斛中的珍贵品种，味甘、质重、柔韧和粘性大，脂膏丰富，即多糖含量高，滋阴效果强。但二者有区别，铁皮石斛在我国12个省区有分布，而霍山石斛分布区较窄，主要分布在安徽霍山县及其附近地区；铁皮石斛植株较大，种植产量也比较高；而霍山石斛(米斛)植株小，产量较低，从推广应用来讲，铁皮石斛更适合。
同时，我们应该要注意的是，现在说的霍山石斛大多位霍山的石斛而不专指米斛，尤其如果要入手的时候一定要分辨清楚。
石斛的功效很多，不同的食用方法会有不同的功用，不过要注意的是，以昌弘铁皮石斛为例，一次食用不要超过3g.
石斛食用方法大致如下：
入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。
泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。
鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。
煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。
熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
泡酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。