⑴ 石斛可以与各种蔬蔬菜菜一起吃吗
你好,黄芪和石斛可以一起炖肉,具有益气养阴的作用。祝你健康快乐!
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石斛种类很多,常见的有铁皮石斛,霍山石斛,铜皮石斛,环草石斛等等。用处比较大的是铁皮石斛和霍山石斛了,铁皮石斛里用处更大的那就是要属霍山石斛了,霍山石斛它对生长的环境要求比较高,种植霍山石斛比较不好种植,再加上种好后要等几年才能丰收,所以霍山石斛的市场供应量变得很有限,不少买家无法买到正宗的霍山石斛,有经验人士是专买例如福.临门这样的老品牌,霍山石斛很正宗。
⑶ 石斛长什么样图片
石斛是长这样的,如下面的图,石斛的品种种类是很多的,大概有一千多种,这么多品种中在经济价值中脱颖而出的是铁皮石斛,铁皮石斛由于价值大,其产量也有限,就萌生了很多卖假铁皮石斛为生的不良商贩,导致假货是变得越来越多,一般消费者想卖真的铁皮石斛是难上加难,精明的消费者是只购买福临门这样的老牌子,可以保证正品。
⑷ 石斛可以做菜吗
可以,那是一种吃的
⑸ 这是什么菜,有的说是石斛苗,可以吃吗
1、看
我们在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧,真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。
2、闻
其次,还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品石斛会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。因此,如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮石斛。
3、拉
再介绍一个分辨石斛的方法,即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的铁皮石斛,这是识别其真伪比较重要的一个方法。
4、咀嚼
那它吃着有什么味道呢?这是我要给您说的另外一个方式了,将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下,在一开始会感觉比较干、硬,刚开始就是这样,需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化,会越来越粘,也不再像刚放进口中那样硬了,比较舒服。到最后,几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点,“看似一棵草,嚼时一粒糖”。
注:枫斗是石斛的加工品。
⑹ 加入石斛的菜谱有什么
石斛一般都是入药吧,或者和其他泡水喝
⑺ 石斛种类图片
1、铁皮石斛,它因表皮呈铁绿色而得名。喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高达树干上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药。《中华人民共和国药典》中说:石斛能益胃生津,滋阴清热。
⑻ 黄草石斛的图片是什么样子
黄草石斛的图片
1.中文学名:黄草石斛。别称:束花石斛、水打棒、金兰、大黄草。茎圆柱形.近肉质,高20~145cm,粗1~1.7cm。叶纸质,披针形,长13~19cm,宽3~4.5cm,顶端尖。总状花序几无总梗,侧生于有叶或无叶的茎节上;花序2~20束,每束有花2~6朵;花金黄色,肉质,有香气;唇瓣近扇形,唇盘上有2个紫色斑块,2条褶片从基部伸至中部,边缘具流苏,两面均有茸毛。花期3~9月。生于岩石或树上。
2.形态特征
为铁皮石斛、罗河石斛、广东石斛、细茎石斛等的加工品。干燥茎长一般在30厘米以上,直径约3~5毫米,圆柱形,略弯曲,表面金黄色而略带绿色,有光泽,具深纵沟纹,节明显,节间长约2~3.5厘米。横切的厚片断面类圆形,边缘有多数角棱,形成齿轮状,中间散布有类白色小点。气无,味微苦,嚼之略带粘性。以条匀、金黄色、致密者为佳。
3.化学成分
为兰科植物黄草石斛Dendrobium chrysanthum Wall.ex Lindl的茎。
含生物碱,主要含石斛黄碱(dendrochrysine)。
4.主要价值
性微寒,味甘。
功能主治 益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。用量6~12g,鲜品15~30g。
配伍应用 ①热病津伤,低热烦渴:鲜石斛配鲜地黄、麦冬。②胃阴不足,津亏口渴:配沙参、麦冬、玉竹:③目暗不明:配菊花、菟丝子、枸杞子、熟地黄等。
采制
全年均可采收,以春末夏初和秋季采者为好,煮蒸透或烤软后,晒干、烘干或鲜用。
⑼ 石斛怎么烧菜
铁皮石斛烧菜
很简单:洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。榨汁或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
磨粉:铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉,每天服用1克左右,可加入开水、牛奶、豆浆、和各种煲好的汤中服用;同时可以根据不同体质咨询医生,配以西洋参、珍珠粉、灵芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用。