其实现在霍山很多石斛都是外地的,
但是
霍山石斛
有名啊,大家都说是霍山的,
难分辨真假,其实还不如吃昌弘的
铁皮石斛
,
胶质多,渣少,泡水喝炖汤都非常不错。
『贰』 霍山石斛霍山石斛哪个好
只是留意到,通常买石斛,要说到好的话,就是仙草之王了。这里做的是正宗好石斛。
一、生产地不同
1.云南石斛产地:浙江省温州市乐清市。
2.霍山石斛产地:主要产自安徽省霍山县大别山地区。
二、形态特征不同
1.云南石斛形态特征:雁荡山铁皮石斛,新鲜,茎直立,铁青或紫绿色,圆柱形,长9-36厘米,厚3-9毫米,有明显的黑色节,凹节,节间稍胖,节间长1.3厘米-1.7厘米,厚咀嚼粘性。
2.霍山石斛形态特征:霍山石斛茎直立,肉质,长3-9厘米,自基部顶端逐渐变薄,基部以上3-18mm厚,不分枝,具3-7节,节间长3-8mm,浅黄绿色,有时具淡紫红色斑点,干燥后呈淡黄色。
(3)霍山石斛还是石斛扩展阅读:
注意事项:
火山石斛的价格存在一定的波动,但存在一定的差异,其中外形和verdendroum是决定火山石斛价格的主要原因。石石斛表面颜色较暗,文字自然,价格肯定会更高。
火山石斛的尺寸越大,价格自然就会越贵,因为石斛的主要食用部位茎部纤维较少,粘液丰富,所以在购买石斛的时候,一定要注意挑选好,避免一些不必要的损失。
保护区海拔300-900米,凉爽、潮湿、通风。大多在年的河流、峡谷峭壁上,常与苔藓、石芦苇等附生植物一起生长。
『肆』 霍山石斛和铁皮石斛哪个好
霍真堂提供
铁皮石斛和霍山石斛(米斛)都是中药石斛中的珍贵品种,味甘、质重、柔韧和粘性大,脂膏丰富,即多糖含量高,滋阴效果强。但二者有区别,铁皮石斛在我国12个省区有分布,而霍山石斛(米斛)分布区较窄,主要分布在安徽霍山县及其附近地区;铁皮石斛植株较大,种植产量也比较高;而霍山石斛(米斛)植株小,产量较低,从推广应用来讲,铁皮石斛更适合。
『伍』 霍山石斛跟金钗石斛有什么区别(药理上、种植上等等)知道的能告诉我吗谢谢
金钗石斛只是一种比喻,形如金钗,其实就是霍山米斛,是药理上营养上无可挑剔的宝贝。然后就是霍山铁皮石斛了,我吃的就是长生龙霍山铁皮石斛,也有米斛,不过平时自己吃铁皮石斛够用了。
『陆』 石斛是不是霍山的比较好呢
云南铁皮石斛比霍山差的只是销售话术
霍山铁皮石斛比云南铁皮石斛好吗?我们先来看几个有趣的事实,云南铁皮石斛占有占有60%的市场份额,自2008年后就是第一大产区。霍山只适合种米斛,铁皮石斛都是大棚种植的,云南气候适宜石斛生长,目前野外都能找到野生石斛。新编的《中国药典》中收录了铁皮石斛,没有收录霍山米斛。云南的铁皮石斛冬季也是要休眠的。
铁皮石斛对生长环境要求十分苛刻,适宜的生长温度一般在10-35度之间,对气候、湿度、光照等要求都比较严格。而云南气候适宜,季节性不太分明,地处北纬24度,以南的滇南、滇西南和滇东南地区的平均气温17度左右,海拔800-1200米,80%以上大气温度适宜种植铁皮石斛。小编走过不少云南的石斛种植地,种植户基本上是一些老人在家管理,为了管理方便石斛都是露天种植的,这样就不用浇水,平时拔拔草就可以。经过驯化培养后,返回野外环境继续生长,在云南得天独厚的气候、地理环境下,获得最适宜铁皮石斛生长滋养的条件,这样的铁皮石斛,怎么会是最差的呢?
多糖含量上,根据龚庆芳, 周浩, 王新桂[1]等人的研究表明,不同产地铁皮石斛多糖含量为25.15%~36.53%;柱前衍生化HPLC法测定D-甘露糖含量专属性强、精确、重现性好,不同产地铁皮石斛甘露糖含量为18.00%~32.35%;不同产地铁皮石斛毛兰素的含量为0~0.0043%。不同产地的铁皮石斛多糖、甘露糖和毛兰素含量差异显著,其中采自云南、浙江的种质在多糖和甘露糖方面有优良的遗传基础,而广西种质的毛兰素含量相对较高。 该论文全文可以到万方、知网、网络学术等平台查看。
[1]龚庆芳, 周浩, 王新桂, et al. 不同产地铁皮石斛的品质比较研究[J]. 北方园艺, 2013(8):162-165.
如何买到质量好的铁皮石斛
选石斛要注意几点:一是先闻,闻石斛的味道是不是有甘草的味道,二是掰下石斛,如果石斛很容易就断掉就是好石斛,三是放一颗到嘴里嚼一下,好石斛胶质很多粘牙。以粘液汁含量高,嚼起来粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋补效果更好,因此,在挑选铁皮石斛时要仔细确认石斛的多糖含量。铁皮石斛的药用部位是茎,其质量评判是:纤维少、富含黏液。
霍山米斛和霍山铁皮石斛要分清
霍山米斛主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。是目前价格比较昂贵的石斛品种。小编了解到,不少商家将霍山大棚种植的铁皮石斛与米斛混淆为霍山石斛,以高价出售,消费者购买的时候一定要注意,霍山石斛和霍山米斛一字之差,确实两种截然不同的石斛。
霍山石斛茎直立,肉质,长3-9厘米,从基部上方向上逐渐变细,基部上方粗3-18毫米,不分枝,具3-7节,节间长3-8毫米,淡黄绿色,有时带淡紫红色斑点,干后淡黄色。叶革质,2-3枚互生于茎的上部,斜出,舌状长圆形,长9-21厘米,宽5-7毫米,先端钝并且微凹,基部具抱茎的鞘;叶鞘膜质,宿存。
霍山石斛花瓣卵状长圆形,通常长12-15毫米,宽6-7毫米,先端钝,具5条脉;唇瓣近菱形,长和宽约相等,1-1.5厘米、基部楔形并且具1个胼胝体,上部稍3裂,两侧裂片之间密生短毛,近基部处密生长白毛;花期5月。
『柒』 铁皮石斛与霍山石斛怎么区分
1、外形特征;铁皮石斛植株较高,但最多不超多35厘米,直径长约3-5毫米,茎表皮呈现铁绿色,叶子为绿色,花大多为淡黄色。
霍山石斛植株相对较为矮小,最高不超过10厘米,其茎从基部向上逐渐变细,表皮为淡黄色,叶子为绿色,花呈淡黄绿色。
从植株外形上,是极易分辨铁皮石斛与霍山石斛的。
2
、生长环境;铁皮石斛与霍山石斛的生长环境极为相似,均生长在海拔较高、云雾缭绕的山石缝隙间,铁皮石斛喜欢温暖湿润的气候,不能抵挡严寒和酷热的天气。而霍山石斛耐寒,零下10度依然可以生存。
但其分布稍显不同,铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的,而霍山石斛则多分布大别山及其周边地区,其他地方极为少见。
3、枫斗:霍山石斛枫斗又称霍山米斛枫斗、龙头凤尾等,由兰科植物霍山石斛干燥茎加工而成。米斛成熟茎长一般在9cm以内,从基部向上逐渐变细。一整根米斛茎条只能制成一颗枫斗,其茎基部形如昂起的龙头,茎梢形如翘起的凤尾,故称“龙头凤尾”。
铁皮石斛枫斗成熟茎长大概在20-30cm左右,上下粗细一致;云南铁皮石斛茎长约40cm。因为铁皮石斛较长,一根铁皮石斛茎可制成4-5个枫斗颗粒,头尾粗细一致。
图1、2分别是霍山石斛枫斗、铁皮石斛枫斗;
『捌』 霍山石斛和铁皮石斛的区别是什么
这里就不讲很复杂吧。区别无法这几点
1、品种区别。
这个区别非常大,正宗霍山石斛就叫霍山米斛,霍山铁皮石斛不是正宗霍山石斛。
米斛与铁皮石斛是完全不一样品种,铁皮要高大很多,铁锈也比较多,一看就截然不同。
2、年份区别。
铁皮石斛生长周期短,一般1到3年就成熟了。而霍山石斛呢,至少5年才能长好,所以沉淀的营养成分当然不一样了。
3、地域区别。
这个也显然易见,霍山石斛当然生长在霍山,铁皮石斛却是全国各地都有种植,比如浙江,云南等。
霍山的铁皮石斛都比其他地方铁皮石斛贵很多,说明什么,说明霍山这个地区环境非常适合石斛生长,营养成分也更高,这是国家认可的。
所以霍山土生土长的品种,米斛,那更是石斛中的珍宝了。
另外一个很有趣的事情,如果霍山米斛到其他地方种植,生长出来的样子就变了,变大了,变丑了,成分也不一样了,这说明了地域要求很高。
最后,提醒下,不能贪小便宜,霍山米斛比较稀少,所以注意防止以次充好。
我们家人一直在吃霍春堂米斛,口碑品质俱佳。但愿大家不走弯路