怎么区别石斛品种

㈠ 铁皮石斛怎样区分种类，有几个种类

石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。
《中华人民共和国药典》2000年版收载的药用石斛品种有5个，即环草石斛（Dendrobium loddigesii Rolfe.）、马鞭石斛（D.fimbriatum Hook.var.oculatum Hook.）、黄草石斛（D.chrysanthum Wall.）、铁皮石斛（D.candim Wall.ex Lindl.）、金钗石斛（D.nobile Lindl.）,但实际上民间药用的品种还有多个,用于提取某些成分作制药原料的也有较多的品种。在我国的76种石斛属植物中，有近40种作药用[2]。某些药用石斛品种长期出口，享誉东南亚及欧美的一些地区。

㈡ 石斛有几种分类怎么区分

石斛有几种分类？怎么区分

石斛的种类中,有黄草石斛、紫皮石斛、环草石斛、金钗石斛、马鞭石斛、耳环石斛、干石斛、鲜石斛等等。虽然都是石斛,但是它们的特性和功效都有所不同，产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品，但是由于其生长环境极为特殊，产量稀少，市面上只有少数品牌如福临门铁皮石斛有卖正宗的铁皮石斛。

㈢ 石斛种类与品种是怎么样的

1.石斛

株高40厘米，假鳞茎丛生棍状，黄绿色，中部以上之字形曲折，叶近革质，花序着生在两年生假鳞茎上部节上，两朵一束，花径6厘米，浅玫瑰红或白色，先端紫红色，唇瓣乳黄色，唇盘上有大的紫红色斑块。

2.密花石斛

假鳞茎丛生，4棱，深绿色，叶3～4枚，生于茎顶。总状花序，花序下垂，长18～23厘米，密生花20～30朵，花径4厘米，金黄色，唇瓣色较深，花期4月。

3.鼓槌石斛

又名金弓石斛，总状花序，顶生，上有花10朵。黄色，直径4.5厘米，唇瓣黄色，近圆形，上有红色条纹，顶端微凹，边缘有流苏，上面密布柔毛，十分美丽。

4.杂种石斛

作切花用。①蓬皮杜夫人（紫红色），在曼谷市场称石斛夫人，最近又推出白花、复色花及粉红花石斛；②沙敏，浓胭脂红色、极美，6～8月开花，花期1个月；③大熊猫。两片鲜红色的侧瓣在3片白色萼片衬托下，极似熊猫大眼眶，3片花瓣绒红色，靠中心白色，花5～7厘米，花期4～11月，适于盆栽。小熊猫适于切花。

石斛按生态条件的要求可分两类：一类为落叶石斛，属于这一类原产我国西南、华南的报春石斛，兜石斛，紫瓣石斛，齿瓣石斛，金钗石斛、短唇石斛，束花石斛等。另一类常绿石斛喜高温高湿，例如密花石斛，球花石斛，鼓槌石斛、蝴蝶石斛及杂交种。

㈣ 石斛有哪些种类

石斛的品种比较多，例如铁皮石斛，霍山石斛，金钗石斛，球花石斛，流苏石斛，报春石斛，草石斛，马鞭石斛，黄草石斛，紫皮石斛等等。其中铁皮石斛是兰科多年生的附生草本植物，它喜半阴且湿度较大的生长环境，耐寒性极差。它主要分布在云南，四川，安徽以及浙江等省份。
石斛（学名：DendrobiumnobileLindl），又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

㈤ 铁皮石斛怎么区别好坏呢现在最好的品种是什么

像我们新鲜采摘下来的铁皮石斛，一般都是以红绿色或者是墨绿色为佳，如果要挑新鲜的石斛，一定要挑那种看起来肥肥的，饱满的，看起来很多汁的，放到嘴里面嚼一下会感觉黏黏的，并且无苦味，这就是比较上佳的石斛了。

（图为正品铁皮石斛鲜条）

如果是要挑选干的石斛的话，就要看他外观和色泽了，一般比较好的干石斛它的颜色都是金黄偏绿色，无白皮，看起来质地坚硬有光泽（且易碎，一掰就断证明胶质多）的为上佳。最好呢，是放在口中嚼一嚼，体验下味道是否微甜，是否黏口，渣多不多。

我们现在市场上的石斛种类非常多，林林总总的，每个卖石斛的商行也是各自挂着各自的噱头。像顶级的霍山石斛，精品石斛，铁皮石斛，金钗石斛等等。价格也是从几百到上千的。价格差距挺大，这就更让我们想了解要如何才能挑选到价格实惠又上佳的石斛了。

像我们去市场上买东西一样，卖石斛的商行也是各自说自己家的石斛是最好的，不仅场地好，价格也公正，最最重要的是石斛的质量好。当然，我们也就只能听听的，做生意的，哪个不是黄婆卖瓜自卖自夸呢。我们真正要挑选的是那种个头大而且看起来很饱满的，颜色也均匀的。质感就是手感，挑选石斛的时候，可以放在手上掂量掂量，如果是手感重的并且没有粘滑感觉的就说明这个石斛比较好了。如果是那种拿在手上轻飘飘的，而外表又是干瘪瘪的，那这肯定不用说，是不好的石斛咯。

朋友也提醒我，要是只是自己家平时拿来泡茶或者炖汤的，只要选那种个头中等的，感觉肉质比较厚的石斛就可以了，这样价格既不会太贵，功效也可以达到自己想要的。 石斛分为：草、珠、皮、芽、节、虫等不同品种，每种品种有不同档次的石斛，样子各异，价格也相应不同。有时同一个品种，不同档次和类别的的石斛，样子十分相似，但价格差异很大，所以要学懂如何分辨石斛。
分辨石斛的基本方法：
选择铁皮石斛，石斛要看其颜色，观其形状，闻其味道，嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品；形状卷得严实，卷的圈术多；石斛香味重，嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。另外，石斛的单位重量也能看出石斛的品质，单位重量越重的石斛（即越重称），质量越好。
正宗铁皮石斛是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10～30厘米，粗3～8毫米。干后呈青灰色，叶纸质，长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙，形成“黑节”。略具有青草香气，嚼之味淡，初有粘滑感，久之则有浓厚粘滞感。
铁皮石斛与铁皮枫斗的初步鉴别方法主要是从外观上、口感上进行鉴别。从外观上说，铁皮枫斗呈暗黄绿色至黄绿色，大小匀称、美观，常可见残留的叶鞘纤维，表面有光泽，手感沉重;用其它石斛加工而成的，则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色，无光泽或仅现少量光泽，个或大或小，手感轻浮。从口感上鉴别，铁皮枫斗具有特有的清香味，富含黏液，嚼之，具有浓厚黏滞感，微甘，渣少;而其它石斛有的含有黏液，有的基本不含，味淡或微苦，没有清香味，渣多。将枫斗泡于沸水几分钟，待螺旋状枫斗化解开观察，铁皮枫斗呈甘蔗状，节略收缩;非铁皮枫斗成条状，不收缩。 铁皮枫斗是中药石斛的一个加工品，来源于兰科植物铁皮石斛的肉质茎。采集后，剪去须根，边炒边搓去叶鞘，边炒边扭成螺旋形或弹簧形，此物野生主要分布于云南西双版纳一带，一般生长在悬崖岩壁上或高大树丫上，采集相当困难，需腰缠粗绳，悬吊到山背阴的半山腰采挖，比较危险，且野生产量很少，所以价格昂贵。为了保护生态，当地限制采集，市场上出售较多的是人工培养的，与天然野生的铁皮石斛相比，功效不可同日而语。
市面上石斛的种类很多，而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上，只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗，其价格每克都在十块钱以上，甚至更贵。质量稍差一些的有耳环石斛，再差的就是金钗石斛，不过依然价格不菲，一般每克一块到几块不等。淘宝很多称铁皮枫斗的，价格却很便宜的，一般都不是正宗的铁皮枫斗。如果要买的话，只有两个地方是能买到正宗放心的，一个是同仁堂，一个是福临门铁皮石斛，但是同仁堂的价格最高，如果是家用保健选择福临门铁皮石斛比较实惠。

㈥ 石斛怎样分品种

石斛在我国统计有68种，铁皮石斛为石斛之首。其它有金钗、米斛、水草、黄草等，它是多年生草本兰科植物。其实，除了铁皮石斛有保健功效外，再就是一些药用石斛，如金钗、米斛，还有很多石斛没什么功效。怎样分品种还真难，现在市面也就只有几种，除了铁皮石斛价格贵外，其它都很便宜。铁皮石斛鲜条看外表有黑节，加工成枫斗后就看不出来了，闻一闻它有淡淡的草香味，还必须尝吃一下，将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下，慢慢嚼它会越来越粘牙，石斛糖越高就粘牙，甚至可以拉点丝，到后来不会有渣。5-8年的石斛最好，含糖（单糖）越高，当然还有其他成份。药用石斛有渣，同时有苦味。

㈦ 铁皮石斛有几个品种怎样鉴别

网络上铁皮石斛（ 黑节草、云南铁皮、铁皮斗）没有再分品种。
但石斛属有很多种。

㈧ 石斛品种怎么区分呀

首先铁皮石斛大体上分两个品种，一种是硬脚类的品种，另一种是软脚的品种。硬脚的品种渣质较多，没有软脚的品种好。好的铁皮石斛还要看产地出产的品种质量，活性成分主要有石斛碱、多糖、氨基酸、菲类等。嚼之带粘性，没有苦味。

㈨ 有谁了解 铁皮石斛 怎么分辨，和其他品种有什么区别

★石斛（Dendrobium）属兰科多年生草本气生植物，全世界兰科植物约700属，近20000种，世界各地均有分布。我国兰科有170余属，约有1200余种，而石斛属有74个种和2个变种，石斛属为兰科第二大属。石斛属植物中有近40 种具有药用价值，而药用石斛以铁皮石斛的药用价值最高、药用成分最好、品质最佳。

★铁皮石斛( Dendrobium officinale )又称黑节草（云南、贵州）、铁皮兰（通称），民间药农又称：“救命仙草”、“千金草”、“软黄金”、“植物黄金”，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。