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紫皮石斛和铁皮石斛区别

发布时间:2021-04-26 17:12:46

① 普通石斛铁皮石斛的区别

一、形态特征不同

1、普通石斛:茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形,长2~4厘米,干后金黄色。叶革质,长圆形,长6~11厘米,宽1~3厘米,先端钝并且不等侧2裂,基部具抱茎的鞘。

二、生长习性

1、普通石斛:石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。对土肥要求不严,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。

2、铁皮石斛:适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。

三、分布范围

1、普通石斛:普遍生长于中国南方。印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南等国也有分布。

2、铁皮石斛:分布于中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。

② 铁皮石斛紫皮石斛水草石斛三者之间的功效什么区别

铁皮石斛长35cm一下,两头细中间粗,节间距较短,一般不超过2cm,两节之间较粗,节部略收缩,外膜有紫斑或铁锈斑。嚼起来,胶质丰富,黏牙,无苦涩味,渣少。水草石斛茎条为鲜绿色,长可达半米至1米,节间距很长,两节间略细,节部略粗;嚼起来有苦涩味,没什么胶质,渣超级多。紫皮石斛茎条一般长40cm以上,外皮多为紫红色,入口会有些苦涩味,胶质少,渣多,容易塞牙。

③ 紫皮枫斗和铁皮枫斗的区别

辨别铁皮枫斗和紫皮枫斗主要是看外表以及口感。
铁皮枫斗颜色整体来讲为绿色,以黄绿色居多,部分为铁绿色,一般铁皮枫斗都会有白丝,白丝为铁皮枫斗特有。表面纹路浅,稀疏,铁皮枫斗气味清香,有点类似与红薯的味道,闻起来有烟火味或者其他味道均不是正宗的铁皮枫斗。铁皮枫斗胶质浓,个头沉,实同等大小,铁皮枫斗是最重的。铁皮枫斗进口回刚一嚼就碎,有黏牙效果,胶质浓,久嚼基本都无渣药效最好,价格都普遍比较高。
紫皮枫斗颜色以黄色居多,少部分优质紫皮为黄绿色,紫皮枫斗没有白丝,只有白色的薄膜,表面纹稍深、稍密。为了增加紫皮枫斗的美观度,一般都是去掉白色薄膜。紫皮枫斗的气味和铁皮枫斗有点类似,但是味道很淡。部分紫皮枫斗的薄膜会用火烧掉的,所有会有烟火味,紫皮枫斗胶质多,体积小,要久嚼才有会有一点黏牙效果,不苦,嚼到最后会有渣。药效不及铁皮枫斗,目前市面上很多假冒铁皮枫斗就是用紫皮石斛。

④ 紫皮石斛和铁皮石斛怎么

关于铁皮石斛与紫皮石斛的区别,目前总结出来的方法大致可以从以下几个方面入手:
利用价值
就功用上,铁皮石斛与紫皮石斛很相近,都能滋阴润肺、延年养颜、健胃益脾等。但在有效成分种类、含量和质量上,铁皮石斛远优于紫皮石斛,因此,铁皮石斛的药用功效比紫皮石斛更明显、全面;其次,铁皮石斛的营养价值很高,是紫皮石斛的4到5倍;除此,铁皮石斛的防病治病和养生功效也是紫皮石斛望尘莫及的。
价格
铁皮石斛价格远远高于紫皮石斛,铁皮石斛干品铁皮枫斗的市场价格通常都是上万甚至更高,而紫皮石斛则相对便宜很多,一般仅为铁皮石斛的1/5-1/4。其原因除了铁皮石斛拥有超高利用价值外,更苛刻的种植环境和生长周期及产量也是主要因素。
生长周期
铁皮石斛与紫皮石斛的生长环境区别不大,但紫皮石斛比铁皮石斛更能适应环境,成活率更高,生长更快,地生长周期也就较短,原料获取也更方便容易,生产成本就相应地降低。
外观形态
在苗期,铁皮石斛与紫皮石斛的外观上几乎没有什么区别,而且长成后的铁皮石斛和紫皮石斛相似度也很高,最大的区别还在于枝条长度和粗细上,特别是纯种软脚铁皮石斛,分节比较多,节短而粗壮,呈两头细中间粗的形态,枝条一般不超过30cm;而紫皮枝条一般长于40cm,外皮也如其名多带紫红色。
鲜品口感
铁皮石斛与紫皮石斛制成干品后,在外观上就更难区分,食用上也相对较难,但在鲜品时的食用口感差别也是比较明显的。紫皮石斛咀嚼时会有些涩口,渣多且会塞牙;而铁皮石斛入口有清香味,口感很糯,咀嚼后只会有少量残渣,而极品铁皮石斛则几乎没有残渣。
除此,据小编的了解,铁皮石斛泡水,水的颜色是青绿色,而紫皮石斛泡水的时候水会呈现紫色,这也是区别铁皮石斛与紫皮石斛的一个有效方法。

⑤ 怎么分别生的铁皮石斛和紫皮石斛

1、生长环境。铁皮石斛与紫皮石斛的生长环境没有太大的区别,都是生长在海拔较高的山谷或森林的岩石或树木上,喜欢温暖、潮湿的环境。现代栽培技术上也没有太大的区别,唯一的区别就是,紫皮石斛比铁皮石斛更能适应环境,成活率更高,生长更快。

2、外观形态。作为种苗的铁皮石斛和紫皮石斛,在外观上没有什么区别。而随着时间的推移,种苗慢慢生长,长大了的铁皮石斛和紫皮石斛,在外观上的区别也不明显,叶子、颜色、花都没有太大区别,不易分辨。唯一的区别就在高度和茎的粗细上。铁皮石斛生长的最终高度不超过875px,茎可以长得比较粗壮;而紫皮石斛生长的最终高度会超过1000px,且茎不粗,较为细瘦。

3、药用功效。铁皮石斛和紫皮石斛,在药用价值上也没有太大区别,两者均可用于滋阴润肺、强健阴阳、治疗胃病、抑制肿瘤、抗癌防癌、清肝明目、润肤养颜、轻身延年等,是现代养生保健的不错选择。但是,铁皮石斛与紫皮石斛,在功效明显与否和疗效上,是存在区别的。相比较而言,铁皮石斛的治病、防病、养生保健的功效要较为明显,疗效显著;而紫皮石斛的功效则相对较弱,疗效不明显。

4、鲜品食用口感。铁皮石斛和紫皮石斛,在被加工制成干品之后,是较难分辨的,在外观和食用上,都没有太大的区别。但在鲜品食用上,区别就较为明显了。铁皮石斛的鲜品咀嚼时,较为软糯,会粘牙,久嚼无渣滓;而紫皮石斛咀嚼时则会塞牙,渣滓较多。

5、价格。铁皮石斛由于其药用价值高、数量少,市场上供不应求,其价格非常昂贵,一公斤铁皮石斛干品,市场上可以买到2-3万的价格,出口到国外,价格更是要高出几倍。而紫皮石斛的市场价格仅是铁皮石斛价格的1/5-1/4,相对较为便宜。

由于紫皮石斛在药用价值上,与铁皮石斛并无太大区别,加之,紫皮石斛在价格上要比铁皮石斛便宜很多,很多企业、商家利用紫皮石斛代替铁皮石斛,节约成本,谋取暴利。虽说,两者的药用价值上没有什么区别,但以高价购买低价产品,极大的损害了消费者的利益。所以,消费者在够买铁皮石斛系列产品时,一定要小心谨慎,认准商标,购买正宗的铁皮石斛。

⑥ 紫皮石斛苗与铁皮石斛苗怎么区别

首先紫皮石斛一般比铁皮石斛的茎干细、长,另外紫皮的外表皮为紫色,铁皮石斛则为锈斑,最后紫皮石斛的节是突出的 并且紫皮石斛的节间比铁皮石斛的长

⑦ 紫皮石斛和铁皮石斛哪个

紫皮石斛和霍山铁皮石斛的差别

1、色调

紫皮石斛和霍山铁皮石斛在色调上就会有显著差别,紫皮石斛的表面多见蓝紫色,而霍山铁皮石斛扣除之后的表面则多见暗红色或是棕褐色,它是彼此之间较大 的不一样。此外,紫皮石斛现在可以人力种植,而霍山铁皮石斛则多以天然的主导。



2、形状

紫皮石斛和霍山铁皮石斛,尽管全是食护的一种,但二者从分子生物学的形状上看,却有一定差别。紫皮石斛对生长发育自然环境的规定没有那麼高,并且它在长大后能够 超出40公分,并且它的茎会较为细,而霍山铁皮石斛,长大后只有长到20公分上下,数最多不容易超出30公分,它的茎是一种短而粗的存有。

3、口味

采摘之后的新鲜紫皮石斛和霍山铁皮石斛都能够立即放到口中吃,但二者的口味却有非常大差别,新鲜的紫皮石斛,放到嘴中咬合,服用时候觉得它有显著的化学纤维和沉渣存有,并且有时候还会继续塞牙缝。霍山铁皮石斛的口味却比紫皮石斛好些许多,他在立即服用是会让大家觉得通道滑爽,味道香甜,并且不容易有显著沉渣和化学纤维存有。



4、营养成分

紫皮石斛和霍山铁皮石斛在营养成分上也是有一定差别,尽管二者全是15,并且带有的营养元素也类似,但在多种多样营养元素的成分上,紫皮石斛远远地小于霍山铁皮石斛,换句话说大家服用霍山铁皮石斛之后能消化吸收大量的营养成分,能获得更强的健康保健作用,这也是霍山铁皮石斛的市场价远远地高过紫皮石斛的关键原因。

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