铁皮石斛粒与条的区别

1. 铁皮枫斗和铁皮石斛有什么区别

1、存在方式：铁皮石斛通常是新鲜的鲜条，而铁皮枫斗则是经过加工处理后的干品。一般在药店都只能够购买到经过加工的铁皮枫斗。如果需要买新鲜的铁皮石斛的话，可能需要到中药市场等地方才能买到。

2、保存时间：如果是新鲜的铁皮石斛，保存时间一般会短很多，是比较容易坏的鲜品。但是铁皮枫斗经过加工处理后，保存的时间要比铁皮石斛长很多。

3、性质不同：铁皮石斛茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节。铁皮枫斗是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高15-30厘米，粗2～4毫米。

(1)铁皮石斛粒与条的区别扩展阅读：

注意事项：

1、单独使用铁皮石斛注意事项。单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。《中药大辞典》中有记载说，铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其药效。

2、铁皮石斛与其他药材一起使用注意事项。在处方中，铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。

3、食用萝卜会加强肠道运动，达到排便通气的效果。而食用进肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。

2. 普通石斛与铁皮石斛的区别是什么

主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、生长习性不同，具体如下：

一、科目分类不同

1、石斛

石斛，又名仙斛兰韵、不死草、紫萦仙株、吊兰等，属天门冬目、兰科、石斛属、石斛种。

二、形态特征不同

1、石斛

茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形。叶革质，长圆形，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。总状花序从具叶或落了叶的老茎中部以上部分发出，具1~4朵花；花梗和子房淡紫色，花大，白色带淡紫色先端，有时全体淡紫红色或除唇盘上具1个紫红色斑块外，其余均为白色，花期4~5月。

2、铁皮石斛

茎直立，圆柱形，不分枝，具多节，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，花期3-6月。

三、生长习性不同

1、石斛

石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。

2、铁皮石斛

铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。 生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

以上内容参考网络-石斛

以上内容参考网络-铁皮石斛

3. 石斛为什么是卷粒状 采摘下来不是一条直的吗 为什么要加工成卷粒状呢

卷粒状的叫枫斗，是鲜品石斛放锅里炒，边炒边扭而得来的，烘干了里面的水分保存了药份，方便携带、储存、收藏和保质。

4. 铁皮石斛和石斛有什么区别

石斛为兰科植物，铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛的新鲜或干燥茎。药效价值不同。铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种，在民间被称为“救命仙草”，国际药用植物界称其为“药界大熊猫”。除了霍山石斛、金钗石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛、马鞭石斛、铜皮石斛等几种药用石斛外，其它石斛大都只具有观赏价值。
市场价格差别大。铁皮石斛价格昂贵，是其它石斛的5~100倍。目前存在用石斛冒充铁皮石斛的现象，消费者在购买时要多加甄别。
铁皮石斛的功效和作用
1、滋养阴津：铁皮石斛具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼、抑制阳亢火动的作用，而阴液为人体生命活动的物质基础，可以从根本上解决人体阴液不足的问题。
2、滋阴养血：铁皮石斛有滋阴养血的功能，而含有丰富的多糖类物质具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
3、补益脾胃：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌——幽门螺杆菌有较好的抑制作用，同时能够促进胃液的分泌，增强胃排空能力，帮助消化。
4、护肝利胆：铁皮石斛被历代医家都认为具有滋养肝阴的作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

5. 如何辨别铁皮石斛

1、性状鉴别

鲜品：茎细长圆柱形，长15-25厘米或更长，粗0.4-0.66厘米，外表淡灰绿色。上部常可见残存的花序，叶鞘膜质鞘顶部边缘平截，通常低于上一环节，以致裸露一段环形、色略深的茎部，有时叶鞘顶部边缘可超出上一茎节。质地柔韧或略坚脆，易折断，断而绿色，呈细颗粒粘质状物。较新鲜品外表呈灰白色，叶鞘有纹，无嗅，嚼之味淡，无渣或少渣，之后具强黏滞感。

干品(铁皮枫斗)：本品为紧密环绕成弹簧状团物，长1-1.4厘米，粗0.7-1厘米，每团3到5圈不等。呈暗黄绿色至金黄绿色，常可见残留的叶鞘纤维。团状物的一端常有根头的残留部分，有时并有须根残留，长1-10毫米;另端或为茎的类端(“龙头凤尾”规格，但很少见)或为茎的切断部分;即一端为根头或茎头，另一端为剪口者，称“头枫斗”或“尾枫斗”，但大多商品两端均为茎的切断部分，为“无头无尾”枫部。茎粗2-4毫米，表面可见斜行的细皱纹;质坚实，略韧，但易折断，断面不平坦，但不呈纤维状。略具青草香气;嚼之味淡，初有黏滑感，久之则有浓厚黏滞感。

2、显微鉴别

新鲜茎横切面直径2.8-3.1毫米，呈圆形，边缘有不规则波状，每2-3个波状中夹有1个深波状弯曲。角质层厚约6.5微米，有层纹;表面细胞1 列，扁平，外壁及侧壁稍增厚，木化，切向7.9-26.3微米，径向4至8.4微米;皮下层有1-2列细胞壁稍厚。薄壁组织细胞大小近似，围绕维管束的一圈细胞较小，其外缘嵌有细小薄壁细胞，有的含硅质体碎块;管孔直径至15.7微米，内侧具1至2列纤维群，纤维直径18.4微米，壁厚1.3-5.2微米。

3、泡制鉴别

目前市场上与铁皮石斛最容易混淆的枫斗是紫皮枫斗，两者均无苦味，嚼之有黏滑感。两者的主要区别是，铁皮枫斗热水浸泡后汤色淡黄，节间长在2厘米以内，而紫皮枫斗热水浸泡后汤色淡紫红，节间长在2.5厘米以上。两者的市场价格存在巨大差别，铁皮枫斗是紫皮枫斗的5-10倍。

6. 铁皮石斛螺旋形和直条型有何区别

加工工艺不同。枫斗与烤条。烤条加工工序少一点。可以看看黑石仙草霍山石斛枫斗。

7. 怎么简单辨别石斛与铁皮石斛

你好，现在市面上的霍山石斛确实有很多，而且占了90%以上的比例，所以想买到真正的霍山石斛不是件容易的事，现在市面主要的假霍山石斛分为以下几种：
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛，识别方法：一看颜色黄金，比较细，为假。二尝一粒，铜皮石斛胶质非常少，像干稻草一样的口感，为假。这种比较好区别
2、外地铁皮冒充霍山铁皮，识别方法一看，看它工艺，外地石斛工艺中间无小孔，霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞，而且外地铁皮石斛个大，一克在2-3粒，霍山铁皮一克在10粒以内。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛，此类为最难识别的，外观有时非常相同，但不是没有识别方法，一尝，紫皮石斛纤维比较多，在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉，而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同，这里需要大家自己体会了，第二就是用水泡，两种石斛同时泡上三天后，霍山铁皮石斛节与节之间间距小，而紫皮石斛间距大，这时同时吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有胶质但不粘。这些区别方法都必须在同时有两种石斛的情况下才能区别，单独有一种很难区分，具体的详细说明大家可以去网络上找一下“茗泉石斛刘建刚教大家区分真假霍山石斛”这段视频，视频讲的非常细致专业，网络上搜索下就有，再去买霍山铁皮基本不会上当。一般不懂石斛的人看了这个视频也会成为专业的内行人。霍山石斛因为产量低，数量少，一般市面上想买是很难的，只有自己会区分才不会上当受骗，在中国70多种石斛中霍山石斛药效最好，价格最高，大家千万不要被不良商家忽悠，轻易上当，这种比虫草还珍贵的植物也不是那么便宜能买到的，所以从价格方面比较也能大至区分。
霍山铁皮石斛主要特点：泡几天后可见节与节间距小，嚼有胶质而且粘，密度大质量重。不会太粗。这几个特点把握好也可以避免上当

8. 铁皮石斛与其它石斛有什么区别吗苗期能分辨出来吗

当然有区别。都可以分辨

9. 普通石斛和铁皮石斛的主要区别在那里，铁皮石斛的茎的颜色有什么特色，最好给对比比较强的图片。

普通石斛的种类繁多，要想详细了解，搜网络的石斛图片就可以了
最容易辨别的是铁皮石斛的花是淡黄色的，
优质的软脚铁皮石斛鲜品性状：
1.鲜品分为带叶和不带叶，通常价格有所区别。叶子也可食用，但主要营养在于茎杆。
2.茎细长圆柱形，较为柔软，长15~25cm或更长，粗0.4~0.6cm，优质品的在外观上应饱满水润。
3.茎外表为淡灰绿色，新鲜品应被有一层薄薄的灰白色叶鞘，茎上棱条不明显。
4.质地柔韧或略坚脆，较易折断，断面绿色，呈细颗粒黏质状物。
5.基本无嗅，嚼之味淡，久后具强黏滞感。
6.通常黏滞感越强，多糖的含量就越高，也意味着品质越好。
7.随着失水、干燥，茎杆可现不规则或不连续的皱缩与皱纹。

本来是可以传图片给你的，但是今天网速不行
你可以搜索“牧歌铁皮石斛”，是和浙大合作的一个项目
这里面的铁皮石斛都是真的，而且可以和他们聊聊