『壹』 秋葵的功效
秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽;通淋;下乳;调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩,预防糖尿病,且黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃,黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。此外,这种粘液还可用于医药方面,作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。同时,黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性,并且可以作为脂肪的替代品。秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍,故又是理想的钙源。再者,对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。
『贰』 秋葵功效
秋葵的营养价值及功效
1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
3. 它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。
4. 它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。
5. 还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
6. 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
7. 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
8. 秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。
1、滋阴养血,增强体质。石斛含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫力,滋阴养血,活血的功能。
2、滋阴补虚,阴阳调和。阴阳是互生的,无论是津液的枯竭还是脏腑失调都是阴虚的表现,铁皮石斛能滋阴,调节人体阴阳平衡,调和五脏。
3、强筋降脂。人进入中年以后,阴津逐步衰减,筋骨功能减退,石斛能够滋养阴液,润滑关节,从而达到强筋健骨,流利关节,增强抗风湿的效果。铁皮石斛能促进循环,扩张血管,降低胆固醇和甘油三脂。
4、益胃生津,补益脾胃。铁皮石斛能抑制幽门螺旋杆菌,有改善萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等功效。
5、护肝利胆。铁皮石斛滋养肝阴,养肝血,可改善肝脏微循环与营养,调节体内阴阳平衡,有较好的护肝利胆作用,可用于辅助治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
(3)铁皮石斛和秋葵功效的区别扩展阅读:
铁皮石斛是兰科草本植物。茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节,节间长1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚叶;叶二列,纸质,长圆状披针形,长3-4(-7)厘米,宽9-11(-15)毫米,先端钝并且多少钩转,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。
铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
『肆』 普通石斛和铁皮石斛的区别
一、形态特征不同
1、普通石斛:茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形,长2~4厘米,干后金黄色。叶革质,长圆形,长6~11厘米,宽1~3厘米,先端钝并且不等侧2裂,基部具抱茎的鞘。
二、生长习性
1、普通石斛:石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。对土肥要求不严,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
2、铁皮石斛:适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
三、分布范围
1、普通石斛:普遍生长于中国南方。印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南等国也有分布。
2、铁皮石斛:分布于中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。
『伍』 铁皮石斛紫皮石斛水草石斛三者之间的功效有什么区别
铁皮石斛长35cm一下,两头细中间粗,节间距较短,一般不超过2cm,两节之间较粗,节部略收缩,外膜有紫斑或铁锈斑。嚼起来,胶质丰富,黏牙,无苦涩味,渣少。水草石斛茎条为鲜绿色,长可达半米至1米,节间距很长,两节间略细,节部略粗;嚼起来有苦涩味,没什么胶质,渣超级多。紫皮石斛茎条一般长40cm以上,外皮多为紫红色,入口会有些苦涩味,胶质少,渣多,容易塞牙。