霍山石斛真假主要靠两种方法。
一是看,看颜色,看密度。霍山石斛枫斗制出来的颜色为青黄色或青绿色,主要和品种有关,相同品种在不同光照的情况下也会有颜色上的误差。
二看密度,就是看石斛的断面,有明显的胶质物,因为真正的霍山石斛生长周期慢,营养沉淀的多,外地或其它石斛一般多为一年生,而霍山石斛最少也要3年,所以同样大小的石斛,霍山石斛比较重,粒数少。
二是嚼,霍山石斛口感香脆,直接放一粒在口中嚼食,香脆无渣,口感像嚼炒干的黄豆。而且会有粘黏的胶质,有股烤红薯皮的香甜味。最后全部成分都可以吞下去,(靠近根部或年限久的也会有渣它毕竟是植物)而其它石斛一般渣比较多反复嚼食后都无法下咽其胶质也较少。目前常见的各种石斛的比对图
霍山石斛的工艺和其它地区石斛工艺的区别!
霍山石斛很耐泡,正常一天用1-3克左右 可以泡饮一星期左右,然后再嚼服。泡过的石斛可以清楚的看到像竹节一样的节,如果节距离大就是仿品,真品的节距短,正常在1.5-2.5CM左右。泡了3天左右的石斛可以拿起来晾晒干(晾1小时左右)这时可以把它折一下,像能不能折断,或折出裂痕,如果可以也说明胶质丰富,品质优,如果反复折不断有大量纤维,则有可能是仿品。做这个试验时大家用颗粒大一些饱满的来测试效果比较明显。
② 如何分辨霍山石斛与霍山铁皮石斛
霍山石斛一般指霍山米斛,米斛和铁皮石斛是有区别的,米斛短小,制作成枫斗后颗粒也很小,均匀好看;铁皮石斛就要大很多。米斛产量稀少,在网上是买不到的,有价无市,霍山种植生产的米斛,不等上市就已经被各种有渠道的人或单位预定光了,是等不到上市出售的。所以霍山人把霍山铁皮石斛也当做米斛来炒作,将原本用来特指米斛的“霍斛”、“霍山石斛”概念转移到霍山铁皮石斛上,以抬高其价格。当然,霍山铁皮石斛也是不错的,但远没有达到米斛的程度,这种偷换概念最终买单的是消费者,因此多为浙江和云南不齿。
据中国研究院研究表明:霍山石斛具有滋补肝肾、补气养阴、清热生津、益精明目,补而不腻,清而不伤胃,平衡阴阳,显著提高人体免疫力的功效。特别是其含有的独特功效成分,还具有显著抗肿瘤活性,对癌症病人放化疗后的肌体调理有明显效果。
(3)天下石斛看霍山扩展阅读:
石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
④ 铁皮石斛与霍山石斛怎么区分
1、外形特征;铁皮石斛植株较高,但最多不超多35厘米,直径长约3-5毫米,茎表皮呈现铁绿色,叶子为绿色,花大多为淡黄色。
霍山石斛植株相对较为矮小,最高不超过10厘米,其茎从基部向上逐渐变细,表皮为淡黄色,叶子为绿色,花呈淡黄绿色。
从植株外形上,是极易分辨铁皮石斛与霍山石斛的。
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、生长环境;铁皮石斛与霍山石斛的生长环境极为相似,均生长在海拔较高、云雾缭绕的山石缝隙间,铁皮石斛喜欢温暖湿润的气候,不能抵挡严寒和酷热的天气。而霍山石斛耐寒,零下10度依然可以生存。
但其分布稍显不同,铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的,而霍山石斛则多分布大别山及其周边地区,其他地方极为少见。
3、枫斗:霍山石斛枫斗又称霍山米斛枫斗、龙头凤尾等,由兰科植物霍山石斛干燥茎加工而成。米斛成熟茎长一般在9cm以内,从基部向上逐渐变细。一整根米斛茎条只能制成一颗枫斗,其茎基部形如昂起的龙头,茎梢形如翘起的凤尾,故称“龙头凤尾”。
铁皮石斛枫斗成熟茎长大概在20-30cm左右,上下粗细一致;云南铁皮石斛茎长约40cm。因为铁皮石斛较长,一根铁皮石斛茎可制成4-5个枫斗颗粒,头尾粗细一致。
图1、2分别是霍山石斛枫斗、铁皮石斛枫斗;
⑤ 霍山石斛怎样辨别
茎直立,肉质,长3-9厘米,从基部上方向上逐渐变细,基部上方粗3-18毫米,不分枝,具3-7节,节间长3-8毫米,淡黄绿色,有时带淡紫红色斑点,干后淡黄色。网络一下就可以了,上面描述的很详细~
⑥ 霍山石斛,九仙尊霍山石斛,天下泽雨霍山石斛,中国中药总公司霍山石斛,何云峙石斛,黑石仙草,那家最好
没有何氏,哪来霍山石斛!现在的商家都说自己霍山石斛最好!
业内品质最高的企业绝对不是上面这几家,骗消费者可以,你拿这么多企业对比说你家最好,真的也太低级了吧!别说各种资质,质监报告什么的,整个行业的质监样品哪家企业提供,你懂吗?霍山石斛发源地?野生种源地你懂吗?霍山石斛道地太平畈什么时候成了黑石度?
⑦ 天下泽宇霍山石斛与黑石仙草霍山石斛都在霍山么
黑石仙草霍山石斛,是大家公认的祖传秘方工艺!当然好了
⑧ 有没有人懂霍山石斛的真假鉴别方法
一般霍山石斛都是紫皮石斛高仿的,真正的霍山石斛很少,而且价格高,所以很难买到。这里主要讲一下霍山铁皮石斛的真假分辨方法,现在市面主要的假霍山石斛分为以下几种:
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛,识别方法:一看颜色黄金,比较细,为假。二尝一粒,铜皮石斛胶质非常少,像干稻草一样的口感,为假。这种比较好区别
2、外地铁皮冒充霍山铁皮,识别方法一看,看它工艺,外地石斛工艺中间无小孔,霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞,而且外地铁皮石斛个大,一克在2-3粒,霍山铁皮一克在10粒以内。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛,此类为最难识别的,外观有时非常相同,但不是没有识别方法,一尝,紫皮石斛纤维比较多,在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉,而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同,这里需要大家自己体会了,第二就是用水泡,两种石斛同时泡上三天后,霍山铁皮石斛节与节之间间距小,而紫皮石斛间距大,这时同时吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有胶质但不粘。这些区别方法都必须在同时有两种石斛的情况下才能区别,单独有一种很难区分,具体的详细说明大家可以去网络上找一下“茗泉石斛刘建刚教大家区分真假霍山石斛”这段视频,视频讲的非常细致专业,网络上搜索下就有,一般不懂石斛的人看了这个视频也会成为专业的内行人,再去买霍山铁皮基本不会上当。霍山石斛因为产量低,数量少,一般市面上想买是很难的,只有自己会区分才不会上当受骗,在中国70多种石斛中霍山石斛药效最好,价格最高,大家千万不要被不良商家忽悠,轻易上当,这种比虫草还珍贵的植物也不是那么便宜能买到的,所以从价格方面比较也能大至区分。
霍山铁皮石斛主要特点:泡几天后可见节与节间距小,嚼有胶质而且粘,密度大质量重。不会太粗。这几个特点把握好也可以避免上当。
⑨ 如何辨别霍山石斛的真假
你好,现在市面上的霍山石斛确实有很多,而且占了90%以上的比例,所以想买到真正的霍山石斛不是件容易的事,现在市面主要的假霍山石斛分为以下几种:
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛,识别方法:一看颜色黄金,比较细,为假。二尝一粒,铜皮石斛胶质非常少,像干稻草一样的口感,为假。这种比较好区别
2、外地铁皮冒充霍山铁皮,识别方法一看,看它工艺,外地石斛工艺中间无小孔,霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞,而且外地铁皮石斛个大,一克在2-3粒,霍山铁皮一克在10粒以内。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛,此类为最难识别的,外观有时非常相同,但不是没有识别方法,一尝,紫皮石斛纤维比较多,在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉,而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同,这里需要大家自己体会了,第二就是用水泡,两种石斛同时泡上三天后,霍山铁皮石斛节与节之间间距小,而紫皮石斛间距大,这时同时吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有胶质但不粘。这些区别方法都必须在同时有两种石斛的情况下才能区别,单独有一种很难区分,具体的详细说明大家可以去网络上找一下“茗泉石斛刘建刚教大家区分真假霍山石斛”这段视频,视频讲的非常细致专业,网络上搜索下就有,再去买霍山铁皮基本不会上当。一般不懂石斛的人看了这个视频也会成为专业的内行人。霍山石斛因为产量低,数量少,一般市面上想买是很难的,只有自己会区分才不会上当受骗,在中国70多种石斛中霍山石斛药效最好,价格最高,大家千万不要被不良商家忽悠,轻易上当,这种比虫草还珍贵的植物也不是那么便宜能买到的,所以从价格方面比较也能大至区分。
霍山铁皮石斛主要特点:泡几天后可见节与节间距小,嚼有胶质而且粘,密度大质量重。不会太粗。这几个特点把握好也可以避免上当。