⑴ 米饭里加糯米一起煮可以吗有什么需要注意的
往米饭里加“它”一起煮,出锅后家人抢着吃,菜钱都省了!说到米饭,大家不会陌生,在南方,米饭基本上天天都会吃到,米饭作为一道主食,也是一日三餐必不可少的食物了,由于米饭天天都会吃,所以也没有什么新鲜的吃法了,但大姐却把米饭换个方式来做,出锅后家人当糕点吃,而且做法也非常简单,当然首先需要准备好糯米,然后用水浸泡一会后,然后倒进锅里煮到半熟后捞出来沥干,沥干后再放进蒸锅里面蒸熟,蒸熟后捞出来放在盆子里,糯米饭的口感糯糯的非常好吃。糯米性温味甘,补益暖身的效果比大米要好,更适合在寒冷天气时食用。天冷之时,乃补益最佳的时候,搭配各种补益正气的药材,烹制糯米饭,能增强药膳补益的功效,适合大多数人士食用。
再往每一块糯米饭上面撒上芝麻,糯米饭小吃就做好了,看着也非常的有食欲,大家都知道粽子、糍粑是用糯米做成的小吃,由于做法比较复杂,平时也很少做来吃,但把糯米做成这样的小吃,不但做法简单,口感也是非常好的。
⑵ 米饭里加芝麻,是蒸米饭之前家还是后加
盛放到碗里后再撒炒熟的黑芝麻,好看又营养
铁皮枫斗很多人都喜欢吃,这是一味滋补类的中药,它的作用很多,可以消暑清热。铁皮枫斗的做法是五花八门,可以直接拿来吃,也可以做成美食。用铁皮枫斗来煮饭,还可以用来做面食,用铁皮枫斗来煲汤,熬粥等。
和大米煮饭铁皮枫斗和大米在一起煮饭,可以降低血糖,米饭中含有糖的成分比较多,加入了铁皮枫斗,就可以达到营养互补的目的,能够降低血糖,还能降血压。制作方法也非常简单,就是把新鲜的铁皮枫斗打成汁,加入一定量的清水,放入淘洗干净的大米中,就可以正常蒸米饭了。
做面食还可以用铁皮枫斗来蒸蛋,用铁皮枫斗的汁加到蛋液里,加上一定量的水,蒸蛋更加鲜美,更有营养。还可以在蛋液里加上一些蔬菜或虾仁之类的食材,制造出来的味道更加美。
⑷ 铁皮石斛新鲜的时候吃起来是不是有点苦
好的新鲜铁皮石斛多糖含量高,吃起来像是糯米饭,很粘牙,味甘淡,无怪味
⑸ 外面蒸的米饭里加的什么香菜
蛋炒饭可以放葱和香菜一起吃,口感清香鲜美,营养价值高。
蛋炒饭的做法
1. 鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散,葱、切成葱花备用,香菜切成小粒
2. 锅内放适量油,油热后倒入蛋液,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出
3. 锅内留底油,又热后放入葱花爆香
4. 加入剩米饭完全的炒散,然后加一小勺盐
5. 将米饭和盐完全的翻炒均匀,然后加入鸡蛋碎
6. 鸡蛋和米饭完全炒匀,米饭要稍稍的多炒一会,炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声,饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候放入香菜粒就可以了
⑹ 石斛的正确吃法
直接口嚼吃石斛可以直接使用,口嚼可品尝到新鲜甜美粘稠的汁水,嚼剩下的渣也可以吞食,非常容易被人体消化吸收。
2.
泡水喝用石斛切好的小块泡开水喝,就像喝茶一样慢慢品味,回味无穷。
3.
石斛米饭将鲜石斛与米饭一起蒸煮,汁水能够渗透到饭粒间,使饭吃起来更香更黏。
4.
石斛沙拉用石斛的叶和鲜条搭配火龙果、荔枝、西瓜等水果配上沙拉酱拌匀即可。
5.
煎汤处理干净并切碎后用小火煎煮半小时左右,加入少量西洋参再次蒸煮即可。
6.
石斛虫草老鸭汤准备切块好的老鸭肉和洗净切块的鲜品石斛,和虫草、肉等原料一起用文火炖60分钟,根据个人口味加入调料。
⑺ 米饭里加小米可以熟吗
一、米饭里加小米可以熟的。
在北方,是叫做二米饭,就是小米跟大米在一起做饭,比单用大米做更有谷物的香味,比单用小米做口感更好,只是做的时候,要注意小米里的沙子很不好挑,淘米时的底子是不能要的。
二、大米小米饭的做法:
1、食材:
2、步骤
大米和小米放一起
大米加小米煮粥的功效:
1、好吃的而且营养互补丰富
2、大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素b1的重要来源,碱能破坏大米中的维生素b1,会导致b1缺乏,出现“脚气病”;
3、小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富b族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。
中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富,可以代替参汤;
⑻ 米饭里加芝麻,是蒸米饭之前家还是后加
如果芝麻是炒熟了的就是在米饭快熟了的时候加进去,要是提前放进去的话芝麻被水泡了会变成很大一颗,而且没有那么香了。
⑼ 铁皮石斛怎么吃,能长期吃吗
铁皮石斛,又叫黑节草,是兰科石斛属多年生草本植物, 因其表皮颜色呈铁而得名,是我国二级保护植物。铁皮石斛对生长环境要求苛刻,不耐寒,喜欢温暖并且湿润的环境,主要分布于我国的云贵、广西、浙江等地。铁皮石斛味甘、微咸,性寒,入胃、肾经。
我国2010版中国药典中收录的石斛有4个种类,分别为金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石石斛及铁皮石斛。铁皮石斛的功能较为全面,历来被视为石斛类的珍品。
⑽ 米饭里加什么能防癌
米饭里加一个东西,不仅美味,还有抗癌奇效,大人小孩都
爱吃!
米饭作为人们的日常主食,几乎天天都要吃到它。很平常的米饭如果加一物,不仅美味,而还有抗癌奇效,那就是加燕麦。
燕麦作为一种谷类,它的功能也不容小觑,每天煮饭时放一把燕麦,长期下去,可以减少得三高心脏病的概率,连医院都少去了,尤其是对于中老年人来说是非常有好处的。
那么燕麦的好处和燕麦的作用究竟有哪些呢?你又有哪些燕麦的做法呢?
燕麦的功效真的很不错,能够有效的预防感冒、防三高、防癌,这其中和燕麦中的β-葡聚糖很有关系。
燕麦的好处:
1、防感冒
β-葡聚糖能够很好的增强免疫战士巨噬细胞的活力,能够快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物,帮助人们远离感冒等感染性疾患。
2、防癌
β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞,对肝癌,乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩,且无任何毒副作用,故有一定的防癌抗癌之功。
3、降低胆固醇
美国专家表示,如果一个高血脂患者能够每天摄取3-4克β-葡聚糖,竟可降低“坏胆固醇”8%,同时心脏病发作危险可降低10%-12%。