霍山石斛在历史上的神农百草经和本草纲目里都有记载是九大仙草之首(冬虫夏草位列九大仙草之中,但是也不是榜首),在现在称为救命仙草,2012年还曾获得吴邦国委员长的点名美赞,这真的是肯定了霍山石斛当世的价值。霍山石斛对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜,霍山石斛也有明目作用,也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿的功效。最重要的是抗癌!!!(当然是真品正宗货才有此效果)
1.直接嚼食:每次取1粒,嚼至枫斗完全融化于口中充分吸收。
2.泡水:使用铁皮枫斗3-5颗反复冲泡后嚼食。
3.煎水法:放6-8颗铁皮石斛到煮水器,大水煮开改小火煲约15分钟即可食用,食用枫斗水后把枫斗捞出来放到冰箱保存,可以反复煮水3天,再把枫斗嚼食。
4.煲汤法:铁皮枫斗配上老鸭或猪骨一起煲汤即可。
5.煮粥法:取适量铁皮枫斗和大米煮粥即可。
某宝店“霍山石斛百年霍青”里的霍山石斛,这家店里的霍山石斛我吃过,当时我泡水喝的,连续泡了三天,依然可以在第三天吃和泡水。东西确实是霍山出的,各种企业资质我也看了,我是确保万无一失才买的。
❷ 霍山石斛营养高,要怎么吃才是最好的
霍山石斛也是石斛当中的一种,也是具有石斛的特性,拥有着很多功效,对我们还是有利无害的。但是不同的霍山石斛吃法就会有不同的作用,那么这里霍真堂就来讲述一下常见霍山石斛吃法,主要吃饭包括了有生吃;煲汤;泡茶;熬制药膏;浸泡药酒;美食入膳;不同的吃法就会不同的功效
一、浸泡药酒
1、洗净去除杂质;
2、切薄片或拍破成碎粒;
3、以单味 或和其他物料一起浸入50度以上酒中,不加其它调味料;
4、3个月后即可食用。
主要功效:补肾养阴、生精祛风。
二、美食入膳
1、洗净去除杂质;
2、切薄片或拍破成颗粒;
3、将石斛和全鸡或全鸭;
4、加入配料酒少许(两小汤勺),半片姜,不加其它配料;
5、一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准);
6、根据个人口味加入盐、糖等,连渣食用(按照传统中医,一般不推荐再加其它,特别是糖,会影响药效吸收);
7、用石斛文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
主要功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
三、生吃
取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
主要功效:强阴益精、开胃健脾。
四、煲汤
1、取新鲜石斛
2、将其洗净,并同时去除部分老根;
3、将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水);
4、用文火先煎煮30分钟;
5、之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成;
6、注意:可重复煎煮2-3次,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。
主要功效:补虚养阴,清热。
五、熬制药膏
1、将石斛洗净去杂质后;
2、切碎或拍破;
3、加水煎熬(可加其他中药材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水;
4、连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。
主要功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
六、泡茶
取药店里买来的石斛
1、洗净去除杂质;
2、切薄片或拍破成颗粒;
3、煮90度以上开水冲泡后;
4、过上4-5分钟即可饮用;
5、可重复冲泡,连渣食用。
主要功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
❸ 霍山石斛怎么吃,它的好处是什么
霍山石斛直接生嚼就可以,与其他中药材汤液搭配使用的。其中最重要的一个功效就是清胃热。只要是舌苔发黄的慢性胃炎,一剂下去病去一大半,简直就是仙丹一样,古代石斛就是凭借这个拿到了中华九大仙草之首的宝座。北京的大国医治胃病用的就是这个秘方,某宝上销售的石斛伴侣,价格比黄金。如果是伪品就不会有这样功效,只会吹嘘一些不着边际的清除自由基 抗衰老之类的。
石斛配伍牛膝:主要用于腰脚膝痹痛,行立无力迟缓或眼目昏暗者。
石斛配伍甘草:主要用于用虚劳羸瘦及口疮、咽痛。
石解配伍茯苓:主要症状多为不欲饮食、体倦乏力、腹泻。
石斛配伍熟地:主要用于羸瘦、眼痛、下肢无力。
石解配伍生地:主要用于身热口渴、咽喉疼痛、虚劳。
石斛配伍肉桂:主要用于汗出发热、虚劳、身体疼痛。
石斛配伍当归:主要用于虚劳、腰脚刺痛、妇人腹痛。
石斛配伍黄芪:主要用于乏力、发热。
石斛配伍麦冬:主要用于咽干口燥、口疮、消渴。
石解配伍白术:主要用于饮食减少、腹泻及肢节拘急。
石斛配伍附子:主要用于面青唇白、小便冷滑及膝冷。
石斛配伍肉苁蓉:主要用于虚劳少气、腰冷。
石斛配伍菟丝子:主要用于精冷、小便余沥。
石解配伍防风:主要用于眼目昏暗、腰膝冷痛。
石斛配蒲公英:主要用于苔黄型慢性胃炎、胃溃疡。
❹ 霍山石斛怎么食用
霍山石斛也是石斛当中的一种,也是具有石斛的特性,吃法包括生吃;煲汤;泡茶;熬汤;浸泡药酒;美食入膳;不同的吃法就会不同的功效,主要功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚。
另外云 南的铁皮石斛和霍 山的一样的,而且价低,一般就七八百一斤的样子,但是要留意紫皮石斛和铜皮石斛冒充的那种,后两种吃了几乎就没啥用处了。
❺ 霍山石斛功效与吃法
抗衰老消除疲。霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。你可以到太平畈霍山石斛网看看详细信息
❻ 霍山石斛 功效与吃法
1、霍山石斛也是石斛当中的一种,也是具有石斛的特性,对我们还是有利无害
的。但是不同的霍山石斛吃法就会有不同的作用,那么这里霍真堂就来讲述一下
常见霍山石斛吃法,主要吃饭包括了有生吃;煲汤;泡茶;熬制药膏;浸泡药酒;
美食入膳等。
2、石斛种类多,但是能入药,且营养丰富的只有霍山石斛和铁皮石斛,而有些
是在大棚里面种植的,那个一年可以采收差不多五六次,但是几乎没有营养,所
以需谨慎识别。
❼ 霍山石斛怎么吃/有食用禁忌吗
霍山石斛怎么吃/有食用禁忌吗
霍山石斛最简单的吃法是煮水服用,像熬制中药一样,每天5克用量,清水洗净,大约200毫升的水文火煮沸,可以多次的浸泡。如果方便的话,把石斛磨成散,每次3-5克温水冲服。
石斛的食用人群很广,一般都可以服用,只有感冒的时候禁忌服用石斛。
产于安徽省霍山县的霍山石斛是石斛中的极品,但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上也就只有少数像福临门铁皮石斛和同仁堂这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。但是同仁堂价格最高。
❽ 喝霍山石斛粉有什么好处
1.养肝护肝:《本草纲目》记载,气味:甘、平、无毒。主治:伤中,除痹下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴益精。久服,厚肠胃。本经补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热疿气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊。轻身延年。别录益气除热,治男子腰脚软弱,健阳,逐皮肌风痹,骨中久冷,补肾益力。权壮筋骨,暖水脏,益智清气。日华治发热自汗,痈疽排脓内塞。
铁皮石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快
2.滋阴养颜:石斛“脂膏丰富,滋阴之力最大”,铁皮石斛归经全面,容易被人体吸收,并能濡养全身,让身体各脏器运转自如,肌肤饱满润泽,气血通畅充足,经过一段时间滋养后,能让女性摆脱更年期的困扰,重新焕发青春的光彩。
3.抑制肿瘤:铁皮石斛的主要成份为石斛多糖(且含量高达22.7%),并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物,药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性,具有抑制癌细胞活性的作用,对肿瘤具有显著的预防和辅助治疗作用。因此,铁皮石斛在临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗,它能改善肿瘤患者的症状,减轻放化疗引起的的副作用,增强免疫功能,提高生存质量。
4.养肝护肝:肝胆同居右边肋下,胆附于肝叶之间,两者构成表里相合关系,主要表现在共同进行疏泄等方面。
肝主疏泄,分泌胆汁;胆附于肝,藏泻胆汁。两者协调合作,使胆汁顺利到肠道,以帮助脾胃消化食物。肝气疏泄正常,则促进胆汁的分泌和排泄;胆汁排泄无阻,又有利于肝气的疏泄畅达。若肝气郁滞,可影响胆汁的分泌及排泄,若胆腑湿热,也影响肝气疏泄,最终可导致肝胆气滞,肝胆湿热、胆囊炎、肝炎并进而发展为细胞恶化等病变。 另外,如果肝胆气滞,或胆郁痰扰,均可以导致情志犹豫、肝火旺盛、易发怒等病症,严重影响工作和家庭关系。肝气郁结严重者会导致女性乳腺增生,子宫肌瘤等常见病。肝胆还具有分解和排除毒素的作用,肝胆不好体内的毒素自然不易分解,药物和酒精易在肝脏蓄积,严重者可引发药物性肝炎、酒精肝等。有些人的酒量越来越少,喝点酒就醉说明肝的排毒能力降低。而女性常见的脸色暗黄、长斑等,也与肝的排毒能力有关,“黄脸婆”由此而来。肝“开窍于目”,眼睛的生理病理与肝阴充盛与否关系密切。铁皮石斛具有滋阴养肝的功能,故被历代医家用做养护眼睛的佳品。 现代药理实验证实,铁皮石斛对防治老年人常见的眼科疾病——白内障确实有很好的的作用,北京大学医学院实验结果表明,铁皮石斛不仅对半乳糖性白内障有延缓作用,而且还有一定的治疗作用,进一步的研究证实,铁皮石斛可以使白内障晶状体中的醛糖还原酶的活性明显提高,并使多种酶的活性基本恢复到正常,表明铁皮石斛对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。 石斛和人参、冬虫夏草一样是属于贵细类的药材,价格较昂贵,是一味食补的好药材。挑选石斛时一定要记得石斛的一些基本特征:多呈圆柱形或圆柱形的段,表面金黄色、绿黄色或者棕黄色,有光泽,有深纵沟或纵棱,有的可见棕褐色的节;切面黄白色至黄褐色,有多数散在的筋脉点;气微、味淡或微苦,嚼之有黏性。药房里面的铁皮石斛,品类众多,价格便宜,往往是以水草充当,国内只有少数几个能够买到真正的铁皮石斛,以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表,最为正宗。同仁堂价格最贵,包装较为漂亮,适合用于送礼。
❾ 霍山石斛怎么吃
霍山石斛的吃法有很多,不过主要就下面几个方面,经常使用到,我之前在 斛之乡 购 买了一些霍山石斛,身体感觉棒棒的。
干品枫斗可以:【泡 茶】【煎 汤】【入 膳】【浸 酒】
鲜品鲜条可以:【榨 汁】
具体的吃法如下:
【泡 茶】
方法:取霍山石斛枫斗约1g/人,放入保温杯或壶中,开水冲泡饮用,可重复冲泡,连渣食用。
功效:开胃健脾,调理肠胃,降火理气,平衡血压、血糖、血脂。长期以此方法享用可预防肿瘤(肿瘤人群的辅助佳品)、特性疾病、三高,适宜女性的美容养颜,注重日常生活保健的大众人群;对慢性咽喉炎者效果显著。
【煎 汤】
方法:取霍山石斛枫斗约1g/人,放入陶瓷煎锅中,加入适量的清水,文火煎煮30分钟或更久,连渣食用,或文火煎煮后取汁放置冰箱备用,可煮粥、做羹等。
功效:清热散火,益胃润肺,养阴生津,平衡血压、血糖、血脂,对熬夜积火,体力乏困、烟酒过度者有显著效果。
【入 膳】
方法:取霍山石斛枫斗约1g/人,同鸡、鸭、排骨、鸽子等肉类食材同食,首先把肉类与清水一起放入炖锅中煮30分钟,待炖锅清水翻滚、肉类半熟时放入霍山石斛,再用文火炖2-3小时,连渣食用。
功效:增强免疫力,驻颜美容,抗氧化,清除自由基,养阴生津,对虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症者效果显著。
【浸 酒】
方法:取霍山石斛枫斗约1g/人,单味或和其他药料一起浸入500ml52度以上的高度酒中,3个月后即可饮用。
功效:补肾养阴,生精祛风,补五脏虚劳,润濡全身,调节人体阴阳平衡,轻身延年。
【锉细末】
将干品(霍枫斗)锉成细末,用干燥密封的瓶子装好待用,每次取霍山石斛枫斗约1g/人,用白开水冲服。
功效:也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,保健益寿的功效。
【榨 汁】
取霍山石斛鲜条约10g/人用清水漂30分钟后洗净,剪成寸节,放入豆浆机内加入少量纯净水,打碎后加入沸水充分混合,将渣过滤后加热煮沸即可饮用。
功效:对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。
❿ 霍山石斛粉怎样吃
你好可以用温水冲服饮用的。我感觉九斛之尊的石斛粉不错。挺好喝啊。希望帮到你