石斛炖煎泡有区别吗

1. 干的铁皮石斛在煎之前要不要清洗一般10克干铁皮石斛要放多少水煎多少时间

我学了这么久从未听说中草药在煎之前需要清洗的。楼上两位不知道是哪路神仙。最多说为了充分发挥药效，煎之前先泡半个钟左右。石斛敲开后，10克3碗水煮成一碗就行了。单单10克石斛的话基本也没啥大用处。

2. 石斛需要泡吗

需要。

为了保存方便，在制作干石斛的时候会通过反复烘烤，轻搓等去除掉石斛内的大部分水分，这就导致干石斛泡水很难泡开。所以第一次用干石斛泡水需要的时间是很长的，最好是泡两小时以上，等石斛泡开了，营养成分溶解到水中再食用，以后可以反复冲泡，就不必等这么长时间。

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注意事项：

铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其药效。

在处方中，铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。

3. 谁知道石斛是煮水喝好，还是泡水喝好

石斛是一种坚硬的纤维植物，如果泡水喝里面的有效成分不能全部溶解被利用.方法将石斛放水中泡半小时左右，加热煮开，文火煎半小时以上。石斛有提高免疫力的功 效，市面上消费者口碑较好的老牌铁皮石斛，一家是北京同仁堂，另外一家是福临门，这两家品 牌都是源自安徽省霍山县的最优质上乘野生铁皮石斛。如果是送礼，可以选择同仁堂的，包装比较漂亮，但是价 位贵一些；如果是自己家人用的，选择福临门的较为实惠，质量也很好。

4. 中药石斛如何服用比较好泡水还是煮水

方法将石斛放水中泡半小时左右，加热煮开，微火煎半小时以上。

5. 石斛要煲多久才能煲出味道，食用时要注意什么

石斛要煲多久才能煲出味道，食用时要注意什么？:铁皮石斛鲜条的表面有一层特殊的角质保护着，这就导致一整根石斛放到汤中，煲了很久还是没有石斛的味道。
铁皮石斛鲜条的表面有一层特殊的角质保护着，这就导致一整根石斛放到汤中，煲了很久还是没有石斛的味道，因此在用鲜石斛煲汤事，不妨将其榨汁或者切成斜片。一整根放下去也要拍扁了才好。鲜石斛处理好以后与主材料一起下锅开炖，经过一段时间的小火慢炖后，打开锅盖就是一阵浓郁的石斛香味。所以烹饪时间尽量不要少于2小时，这样才能煲出香喷喷的石斛汤。
花旗参清热，补心益气，石斛滋阴降火。两者配合肉类炖汤，补而不燥。经常睡眠不足和体虚的人，非常适合食用。
用料
鹧鸪（鸡半只）1只
瘦肉100-150
石斛20克
西洋参10克
水4-5饭碗
桂圆8粒
鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤的做法
 石斛用剪刀剪碎。   鹧鸪，瘦肉焯过水。   炖盅里加入纯净水及所有食材，放入炖锅中，设置炖汤时间为2小时。   
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 2  
我喜欢用鲜石斛煲汤，切小段用刀背拍扁，放瘦肉，陈皮，红枣，枸杞。炖一两个小时，很清甜。
 3  
洗干净，水开起算最少一个半钟，味道才会出来
 4  
先泡一小时，然后再炖煮一小时，味道会比较浓，可反复炖煮多次，越往后味道越淡。
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一个小时以上吧
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最少一个小时以上
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石斛煲75分钟就可以了
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先侵泡1小时左右，再煲约2小时
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石斛，要用沙煲小火慢煲，1小时以上就可以了。
 

6. 鲜石斛怎么和药一起煎煮

铁皮石斛单独煎汤喝较好，这样不浪费，只要煎透（30分钟），药渣不吃也没关系。

7. 石斛煮水煮多久

食材

主料

铁皮石斛5克

方法/步骤

• 将石斛洗净；

• 把石斛放入煮水器内，加300-500毫升水；

  

8. 石斛泡水喝和炖汤哪个效果好

石斛的功效和其制作方法关系不大，一般建议煎服，炖汤搭配其他食材也可以，但是其成分可能会损失较大，所以泡水可能会好些。

9. 石斛煮水前是否要泡一泡，还有直接用水煮

不用泡，用清水洗一洗，切成段或是拍扁切片，再煮茶！