一、产量不同
米斛在生长过程中耗时周期很长,这就导致了它的产量低,所以在价格上会看到米斛明显高于铁皮石斛。
而铁皮石斛生长周期合适产量适中,所以不论性价比还是实用功效都非常合适。
二、形态不同
铁皮石斛的生长长度多为15到20厘米左右,量尺寸的话直径切面有0.5~0.8厘米,观察形态你会发现节距很紧密,年限长的铁皮石斛胶质很丰富,外表有白衣。
米斛则是3~10厘米的长度,底部要粗于上面,食用方面米斛没有铁皮石斛胶质多,但是药用价值却高于前者,因此价格也会较高。
三、加工不同
铁皮石斛加工后会呈现出暗金黄色的样子,会卷成2~3个圈,单个拿到手中会看到形态爆满、胶质丰富、光泽度很亮。
而米斛加工就不会这样,它会采用整根加工,拿到手中会有种龙头凤尾的造型呈现,根须部分也不会被去掉,最直接的形容就是长得像螺丝钉。
这里就不讲很复杂吧。区别无法这几点
1、品种区别。
这个区别非常大,正宗霍山石斛就叫霍山米斛,霍山铁皮石斛不是正宗霍山石斛。
米斛与铁皮石斛是完全不一样品种,铁皮要高大很多,铁锈也比较多,一看就截然不同。
2、年份区别。
铁皮石斛生长周期短,一般1到3年就成熟了。而霍山石斛呢,至少5年才能长好,所以沉淀的营养成分当然不一样了。
3、地域区别。
这个也显然易见,霍山石斛当然生长在霍山,铁皮石斛却是全国各地都有种植,比如浙江,云南等。
霍山的铁皮石斛都比其他地方铁皮石斛贵很多,说明什么,说明霍山这个地区环境非常适合石斛生长,营养成分也更高,这是国家认可的。
所以霍山土生土长的品种,米斛,那更是石斛中的珍宝了。
另外一个很有趣的事情,如果霍山米斛到其他地方种植,生长出来的样子就变了,变大了,变丑了,成分也不一样了,这说明了地域要求很高。
最后,提醒下,不能贪小便宜,霍山米斛比较稀少,所以注意防止以次充好。
我们家人一直在吃霍春堂米斛,口碑品质俱佳。但愿大家不走弯路
区别非常明显啊,米斛颗粒特别小,铁皮石斛颗粒要大得多,而且他们不是同一种东西。外形上无法互相混淆,光是大小就可以区分了。当然不是说颗粒小就一定是米斛,米斛也可以作假的,而且米斛真的太稀少,市面上可以说几乎没有真货,存世的还没采收早就被关系户预定了,不可能有剩的放到市场上卖的。所以霍山人才会故意把霍山铁皮石斛和米斛的概念混淆,这样方便把相对便宜的铁皮石斛卖出米斛的天价。
❹ 霍山石斛和铁皮石斛哪个好
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铁皮石斛和霍山石斛(米斛)都是中药石斛中的珍贵品种,味甘、质重、柔韧和粘性大,脂膏丰富,即多糖含量高,滋阴效果强。但二者有区别,铁皮石斛在我国12个省区有分布,而霍山石斛(米斛)分布区较窄,主要分布在安徽霍山县及其附近地区;铁皮石斛植株较大,种植产量也比较高;而霍山石斛(米斛)植株小,产量较低,从推广应用来讲,铁皮石斛更适合。
❺ 铁皮石斛与霍山石斛怎么区分
1、外形特征;铁皮石斛植株较高,但最多不超多35厘米,直径长约3-5毫米,茎表皮呈现铁绿色,叶子为绿色,花大多为淡黄色。
霍山石斛植株相对较为矮小,最高不超过10厘米,其茎从基部向上逐渐变细,表皮为淡黄色,叶子为绿色,花呈淡黄绿色。
从植株外形上,是极易分辨铁皮石斛与霍山石斛的。
2
、生长环境;铁皮石斛与霍山石斛的生长环境极为相似,均生长在海拔较高、云雾缭绕的山石缝隙间,铁皮石斛喜欢温暖湿润的气候,不能抵挡严寒和酷热的天气。而霍山石斛耐寒,零下10度依然可以生存。
但其分布稍显不同,铁皮石斛多分布在我国云南、广西、贵州等西南山林密布的,而霍山石斛则多分布大别山及其周边地区,其他地方极为少见。
3、枫斗:霍山石斛枫斗又称霍山米斛枫斗、龙头凤尾等,由兰科植物霍山石斛干燥茎加工而成。米斛成熟茎长一般在9cm以内,从基部向上逐渐变细。一整根米斛茎条只能制成一颗枫斗,其茎基部形如昂起的龙头,茎梢形如翘起的凤尾,故称“龙头凤尾”。
铁皮石斛枫斗成熟茎长大概在20-30cm左右,上下粗细一致;云南铁皮石斛茎长约40cm。因为铁皮石斛较长,一根铁皮石斛茎可制成4-5个枫斗颗粒,头尾粗细一致。
图1、2分别是霍山石斛枫斗、铁皮石斛枫斗;
❻ 霍山米斛和铁皮石斛有什么区别
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米斛和铁皮石斛有什么区别
1、米斛即霍山石斛,全世界只有这个地方才能生产出地道的霍山石斛。
2、米斛枫斗又名龙头凤尾。这个是特别的生产,其他地方是没有办法生产。
3、米斛只有霍山才能够生产出这样的环境才能够生长。
4、米斛是价值远远高于铁皮石斛的价值。
❼ 普通石斛和铁皮石斛的区别
一、形态特征不同
1、普通石斛:茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形,长2~4厘米,干后金黄色。叶革质,长圆形,长6~11厘米,宽1~3厘米,先端钝并且不等侧2裂,基部具抱茎的鞘。
二、生长习性
1、普通石斛:石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。对土肥要求不严,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
2、铁皮石斛:适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
三、分布范围
1、普通石斛:普遍生长于中国南方。印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南等国也有分布。
2、铁皮石斛:分布于中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。