食用方法
干吃:一次取石斛3-5颗入口干嚼
泡茶:每次取5-8颗石斛放置保温杯开水冲泡10-20分钟饮用,可反复冲泡一天,后嚼食
3.煮水:每次煎煮30分钟以上,可重复煎煮饮用,后嚼食石斛
4.炖汤:与食材炖煮90分钟以上,喝汤并嚼食
5.泡酒:取50克石斛枫斗与1000克高度白酒浸泡半年以上饮用,效果更佳
6.打粉:取铁皮石斛枫斗,用专业设备打成粉末,加水调食或用温开水吞服。
霍山铁皮石斛是一种植物,和虫草差不多,数量少,但功效非常强大,有仙草之称,你可以在网络上看一下具体的说明。被称为植物软黄金。价格也是非常昂贵的。
所以现在市面上的霍山石斛确实有很多,而且占了90%以上的比例,所以想买到真正的霍山石斛不是件容易的事,现在市面主要的假霍山石斛分为以下几种:
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛,识别方法:一看颜色黄金,比较细,为假。二尝一粒,铜皮石斛胶质非常少,像干稻草一样的口感,为假。这种比较好区别
2、外地铁皮冒充霍山铁皮,识别方法一看,看它工艺,外地石斛工艺中间无小孔,霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞,而且外地铁皮石斛个大,一克在2-3粒,霍山铁皮一克在10粒以内。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛,此类为最难识别的,外观有时非常相同,但不是没有识别方法,一尝,紫皮石斛纤维比较多,在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉,而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同,这里需要大家自己体会了,第二就是用水泡,两种石斛同时泡上三天后,霍山铁皮石斛节与节之间间距小,而紫皮石斛间距大,这时同时吃的口感也不同,霍山石斛的更粘一些,在口中回味久,而紫皮有胶质但不粘。这些区别方法都必须在同时有两种石斛的情况下才能区别,单独有一种很难区分,具体的详细说明大家可以去网络上找一下“刘建刚解答霍山石斛米斛常见问题”这段视频,视频讲的非常细致专业,网络上搜索下就有,再去买霍山铁皮基本不会上当。一般不懂石斛的人看了这个视频也会成为专业的内行人。霍山石斛因为产量低,数量少,一般市面上想买是很难的,只有自己会区分才不会上当受骗,在中国70多种石斛中霍山石斛药效最好,价格最高,大家千万不要被不良商家忽悠,轻易上当,这种比虫草还珍贵的植物也不是那么便宜能买到的,所以从价格方面比较也能大至区分。
霍山铁皮石斛主要特点:泡几天后可见节与节间距小,嚼有胶质而且粘,密度大质量重。不会太粗。这几个特点把握好也可以避免上当。
Ⅲ 那位大师给看看这是霍山铁皮石斛吗
石斛干品了,绿的3根还能发展,分下了、树皮加些石子加少许泥土装盆,盆面铺盖石子、通风阴凉养、早晚喷水喷雾。
Ⅳ 霍山石斛和铁皮石斛的区别是什么
这里就不讲很复杂吧。区别无法这几点
1、品种区别。
这个区别非常大,正宗霍山石斛就叫霍山米斛,霍山铁皮石斛不是正宗霍山石斛。
米斛与铁皮石斛是完全不一样品种,铁皮要高大很多,铁锈也比较多,一看就截然不同。
2、年份区别。
铁皮石斛生长周期短,一般1到3年就成熟了。而霍山石斛呢,至少5年才能长好,所以沉淀的营养成分当然不一样了。
3、地域区别。
这个也显然易见,霍山石斛当然生长在霍山,铁皮石斛却是全国各地都有种植,比如浙江,云南等。
霍山的铁皮石斛都比其他地方铁皮石斛贵很多,说明什么,说明霍山这个地区环境非常适合石斛生长,营养成分也更高,这是国家认可的。
所以霍山土生土长的品种,米斛,那更是石斛中的珍宝了。
另外一个很有趣的事情,如果霍山米斛到其他地方种植,生长出来的样子就变了,变大了,变丑了,成分也不一样了,这说明了地域要求很高。
最后,提醒下,不能贪小便宜,霍山米斛比较稀少,所以注意防止以次充好。
我们家人一直在吃霍春堂米斛,口碑品质俱佳。但愿大家不走弯路
Ⅳ 石斛图片,正宗霍山铁皮石斛图片
图片来自网络图片