石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
中草药石斛为兰科植物环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛或金钗石斛的新鲜或干燥茎。主产于四川、贵州、广西、广东、云南、湖北等地。原植物附生于树上或林下岩石上。喜温暖湿润气候和半阴半阳环境,不耐寒。味甘,性微寒。归胃、肾经。功效益胃生津、滋阴清热、明目强腰。临床用名有石斛、鲜石斛。
古籍《本草新编》:金钗石斛,味甘、微苦,性微寒,无毒。不可用竹斛、木斛,用之无功。石斛却惊定志,益精强阴,尤能健脚膝之力,善起痹病,降阴虚之火,大有殊功。今世吴下之医,颇喜用之,而天下人尚不悉知其功用也。盖金钗石斛,生于粤闽岩洞之中,岩洞乃至阴之地,而粤闽又至阳之方也。秉阴阳之气以生,故寒不为寒,而又能降虚浮之热。夫虚火,相火也,相火宜补,而不宜泻。金钗石斛妙是寒药,而又有补性,且其性又下行,而不上行。若相火则易升,而不易降者也,得石斛则降而不升矣。夏月之间,两足无力者,服石斛则有力,岂非下降而兼补至阴之明验乎。故用黄柏、知母泻相火者,何如用金钗石斛之为当乎。盖黄柏、知母泻中无补,而金钗石斛补中有泻也。
或问金钗石斛降阴虚之火,乃泻阴之物也,何以能健脚膝之力,其中妙义,尚未畅发。曰:肾有补而无泻,何以金钗石斛泻肾,而反补肾,宜子之疑也。余上文虽已略言之,而今犹当罄言之。夫肾中有水、火之分,水之不足,火之有余也;火之有余,水之不足也。是水火不能两平者,久矣。脚膝之无力者,肾水之不足也。水不足则火觉有余,火有余则水又不足,不能制火矣。不能制火,则火旺而熬干骨中之髓,欲其脚膝之有力也,必不得之数矣。金钗石斛,本非益精强阴之药,乃降肾中命门虚火之药也,去火之有余,自然益水之不足,泻肾中之虚火,自然添骨中之真水矣,故曰:强阴而益精。此脚膝之所以健也。然则黄柏、知母亦泻肾火之药,何以不能健脚膝?不知肾中之火,大寒则泻而不补,微寒则补而能泻。此金钗石斛妙在微寒,以泻为补也。
或问子恶用黄柏、知母之泻火,何又称金钗石斛?不知金钗石斛,非知母、黄柏可比。知母、黄柏大寒,直入于至阴,使寒入于骨髓之中。金钗石斛不过微寒,虽入于至阴,使寒出于骨髓之外,各有分别也。
或疑金钗石斛使寒出于骨髓,实发前人之未发,但无徵难信耳。曰:石斛微寒,自不伤骨,骨既不伤,则骨中之热自解,骨中热解,必散于外,此理之所必然,不必有徵而后信也。
《本草分经》:甘、淡、微咸,微寒。清胃中虚热,逐皮肤邪热。虚而有火者宜之。
《本草思辨录》:石斛为肾药、为肺药、为脾药、为肠胃药,诸家论说纷如,而咸未亲切,兼有疏漏。兹节采诸说,补其不足。仍即《本经》、《别录》之旨,以疏通而证明之。石斛借水石而生,若石挹水以溉斛,斛因石以吸水。石属金,内应乎肺,气平亦入肺,水则内应乎肾,其为引肾阴以供肺,肺得之而通调下降无惑矣。斛之生不资纤土,而味甘淡则得中土之正,色黄又主五金之贵,合乎胃为戊土而属阳明燥金,与肺皆职司下行,故其为用,每以肺胃相连而着。惟既禀土德,何能于脾无与,肺胃与大肠皆一气直下,又何能于大肠无与。此石斛入肾入肺入胃而兼入脾入大肠之所以然也。石斛得金水之专精,《本经》“强阴”二字,足赅全量。所谓阴者,非寒亦非温,用于温而温者寒,用于寒而寒者温。《别录》逐皮肤邪热痱气,是温者寒也。疗脚膝疼冷痹弱,是寒者温也。要不出《本经》除痹补虚而端。痹何以除?运精虚之气,而使肾阴上济,肺阴下输也。虚何以补?布粘腻之汁,而使撼者遂定,豁者遂弛也。是故肺胃得之则下气平气,脾得之则长恰合夫斛者,必两收除痹补虚之益。若专以之除痹,专以之补虚,则当弃短取长,而制剂之有道可矣。
寇宗奭曰:治胃中虚热有功。雷敩曰:涩丈夫元气。玩此二说,则知有实热与当利小便者,皆不得用。粗工以内伤外感,悉可倚仗,摇笔辄至。不知施于内伤而误,其失只在寡效;施于外感而误,则不免于闭邪矣。
【现代药理研究】
1. 石斛中含有抗脂质过氧化及抑制醛糖还原酶成分,对半乳糖性白内障有延缓和治疗作用。
2. 石斛有抑制心脏、扩张血管作用。
3. 石斛对胃肠功能有一定的促进作用。
4. 石斛碱有一定的止痛解热作用。
Ⅱ 霍山石斛有什么功效
据中国研究院研究表明:霍山石斛具有滋补肝肾、补气养阴、清热生津、益精明目,补而不腻,清而不伤胃,平衡阴阳,显著提高人体免疫力的功效。特别是其含有的独特功效成分,还具有显著抗肿瘤活性,对癌症病人放化疗后的肌体调理有明显效果。
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石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
Ⅲ 霍山石斛 功效与吃法
1、霍山石斛也是石斛当中的一种,也是具有石斛的特性,对我们还是有利无害
的。但是不同的霍山石斛吃法就会有不同的作用,那么这里霍真堂就来讲述一下
常见霍山石斛吃法,主要吃饭包括了有生吃;煲汤;泡茶;熬制药膏;浸泡药酒;
美食入膳等。
2、石斛种类多,但是能入药,且营养丰富的只有霍山石斛和铁皮石斛,而有些
是在大棚里面种植的,那个一年可以采收差不多五六次,但是几乎没有营养,所
以需谨慎识别。
Ⅳ 铁皮石斛的功效与作用及禁忌是什么 铁皮石斛的
铁皮石斛有滋阴润肺、养胃生津、健脑明目、补五肺之虚劳的神奇功效,铁皮石斛的功效与作用是对增加免疫力、抗衰老、防治癌症、治疗糖尿病和萎缩性肺炎有着确切疗效,对烟酒过度、劳累过度,用眼用脑过度、声带嘶哑等恢复有特殊效果。
禁忌:
1、孕妇:孕妇是比较特殊的人群,不建议食用铁皮石斛,这是一种药材,自己食用的话可能造成伤害,尤其是刚怀孕的前三个月,千万不要随便用,可以具体询问医生后再食用。
2、过敏的人:有些人对于铁皮石斛过敏,这些人不适合吃,如果不小心吃了导致过敏了,需要立即治疗。
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注意事项:
1、铁皮石斛的功效性属清润,清中有补,补中有清,故最宜虚而有热者,凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服。
2、铁皮石斛能敛邪气,使邪不外达,故温热病不宜早用,如感冒初起。
3、铁皮石斛能助湿邪,若湿温尚未化燥者忌服。
4、部分体质好的人群食用一段时间石斛后,可能阴虚症状会好转,食用期间应用心体会身体变化,如出现阴盛阳虚的情况,应停止食用石斛,或根据建议开具复方进行调理。
Ⅳ 铁皮枫斗有什么作用和功效
具有提高免疫、抑制血栓的作用,并具有抑制肿瘤和延缓衰老的功效。枫斗是石斛的加工品,铁皮石斛素有“滋阴圣药”之称,《神农本草经》称其味甘、微寒,归胃、肺、肾经,具有生津益胃、养阴清热之效,主治烦渴、热病伤津、阴虚胃痛、病后虚热、阴伤目暗。
使用石斛与枫斗时,需分清是药用还是养生用,这两者在用法和用量上一定要区别开来,临床大剂量使用的都是传统的石斛。
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选择铁皮石斛的注意事项:
1、口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆:从外观上看,茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
Ⅵ 铁皮石斛的功效作用与主治是什么
据《中国药典》记载,铁皮石斛“益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸痨热,目暗不明,筋骨萎软”。
这么多功能归根结底就是两个字:养阴。无论是热病,还是口渴、眼花,只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
铁皮石斛除了药用外,还能够调节机体免疫功能,改善疲劳,降血压、降血糖。
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选择铁皮石斛:
1、口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛,其鲜品较粗,纤维少,烘烤后会变柔软;而硬脚则较细长,纤维较多,烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆:茎颜色呈紫红色,甚至深红色,代表该铁皮石斛品质优良,卖相好,价格偏贵,业内通常称之为“红杆铁皮”;而颜色黄绿或发青,则品质较差,卖相不好,价格偏低,因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
Ⅶ 霍山石斛的功效与用法有哪些
1、霍山石斛的功效如下:
霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。能有效提高机体免疫功能,对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障,延缓衰老,抗突变,抗肿瘤。
2、霍山石斛的用法:
(1)除遵医嘱入药外,还可取干品1-2克,在保温杯中用沸水冲泡,可饮用一周。可与西洋参配伍,能增强放、化疗病人的抗癌能力和防治糖尿病。
(2)榨汁:选取霍山石斛鲜条用清水漂30分钟后洗净,剪成寸节,放入豆浆机内加入少量纯净水,打碎后加入沸水充分混合,将渣过滤后加热煮沸即可饮用。
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挑选好石斛的方法
首先,选择秋后采摘的石斛,质量最好;其次,铁皮石斛、细茎石斛、小叶石斛等为保存方便,会将之修剪、洗净后用微火加热后将之弯曲,加工成耳环状,称为耳环石斛、枫斗。
一般挑选干品石斛以色金黄或暗黄绿色、茎粗壮而饱满、质坚实略韧、易折断、嚼时黏性足甚至如脂膏口感为优质石斛,嚼时渣越少越为上品。其他如小环草等类型的丝藤状石斛则以外观金黄色,嚼之味道甘平为佳品。
Ⅷ 铁皮石斛的功效与作用及食用禁忌有哪些
铁皮石斛的功效与作用
1、滋养阴津
《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质
铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
3、补益脾胃
铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
4、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5、强筋降脂
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
Ⅸ 铁皮石斛的功效和作用是什么
铁皮石斛是一种兼具观赏价值与药用价值的特殊植物,药用作用非常巨大,受到医学界的重视,国际药用植物界称其为药界的大熊猫,被民间称作救命的仙草,可以益胃生津、滋阴清热,主要功效作用如下:
1、增加人体免疫功能:铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,具有增加免疫功能的作用,现代药理研究表明,铁皮石斛能够提高人体的应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用;
2、促进消化:铁皮石斛是益胃生津的药物,是治疗胃脘痛、上腹胀痛常用的一类药物,现代医学的实证,试验证实铁皮石斛对于脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时口服铁皮石斛煎液,能够促进胃液分泌,增强胃的排空能力、帮助消化;
3、护肝利胆:历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的药物,可以用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病;
4、抗风湿:当人进入中年之后,阴精开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能帮助滋养阴液、润滑关节,从而达到强健筋骨、流利关节、增强抗风湿的效果;
5、铁皮石斛还可以帮助降低或者控制血糖和血脂,铁皮石斛可以养阴、清热、润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药,临床研究表明铁皮石斛不仅可以增强胰岛素的活性,同时能够显著的降低血糖水平,使血糖趋向正常;
6、促进循环扩张血管,降低血胆固醇和甘油三酯;
7、铁皮石斛还具有保护视力的效果,具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品,现代药理学研究证实,对防治老年白内障和保护少儿视力有明显的效果。