材料
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。
做法
1、乌鸡洗净后斩件焯水;花旗参、石斛、灵芝洗净。
2、将乌鸡、花旗参、石斛、灵芝、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3、加入适量盐调味即可。
❸ 灵芝石斛炖乳鸽的做法步骤图,怎么做好吃
用料
乳鸽 一只
新鲜鸡爪 四只
灵芝 50克
石斛 20克
姜片 少许
香菇 两个
红枣 六颗
灵芝石斛炖乳鸽的做法
灵芝石斛先煲三个小时,再放其他食材煲半个小时即可,一个乳鸽感觉汤不够浓,加了几个鸡爪。
❹ 石斛配灵芝功效
石斛和灵芝搭配是一种常用珍贵补品,石斛和灵芝结合益胃生津、滋阴清热、润肺止咳的功效,用于慢性萎缩性胃炎及降血糖、抗肿瘤、抗衰老等。要注意的是最近市面上很多假的石斛,选石斛的时候要慎重,买到假的就没有效果了,可以试试昌弘铁皮石斛,是仿野生环境种植的,品质好些。
❺ 鸽子汤的功效和作用
1、美容美颜,强身健体
鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。
2、妇科良药
鸽子是热血动物,为妇科良药。鸽的正常体温为40.5一42.5度,故其血肉具有活血化淤、调理阴阳平衡之作用,可解除女性月经不调、白带赤下、阴部瘙痒等难言之苦;也可预防孕妇流产、早产等妇科顽疾,使妇女们身心健康,光彩照人。
3、促进伤口愈合
红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。
4、防动脉硬化、防贫血
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。老年人常吃鸽,可防治高血压及由此引起的心血管与心脏病等。而且鸽肉脂肪含量低,对老年人或久病体虚者适宜,对血脂偏高、冠心病、高血压者尤为有益,老年人常吃鸽肉可滋肾益气。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。
可以煲汤
灵芝性平,有补气安神的功效,现代研究发现有抗炎,抗肿瘤,调节免疫等功能,石斛有滋阴清热的功效,现代研究发现其主要有抗炎,解热的作用。
❼ 灵芝石斛水的功效是什么
灵芝石斛水的功效是:功效:滋阴补肾,敛气安神,对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有一定的辅助治疗功效。
虽然石斛自古有“救命仙草”之称,但并非治百病神药,需要辨症、辨体质而用,气虚、阳虚、血虚而无热者,不宜石斛进补。千万不要超量服用石斛。一般情况下,健康人群、亚健康人群,每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可。
(7)灵芝石斛鸽子汤的功效扩展阅读:
注意事项
1、生长于高原地带的野生石斛如金钗石斛、铁皮石斛由于地处寒凉,味苦,因此其药性在石斛之中是比较寒凉的,适宜清虚热用,鲜品较干品清热力更强。
2、又如金钗石斛所含的生物碱较其他品种的更多、更复杂;铁皮石斛所含的多糖类成分较多。这两种特性,石斛具有抗衰老、抗肿瘤、提高免疫力等多种功效的药理基础。
❽ 灵芝和石斛吃了对身体有什么好处
灵芝性平,有补气安神的功效,现代研究发现有抗炎,抗肿瘤,调节免疫等功能,石斛有滋阴清热的功效,现代研究发现其主要有抗炎,解热的作用。
❾ 灵芝鸽子汤的做法,灵芝鸽子汤怎么做好吃,灵芝
灵芝鸽子汤的做法
主料
乳鸽1只
辅料
紫芝6g 大枣6个
枸杞子15g 姜4、5片
盐少许 料酒1小勺
1. 准备材料:大枣、枸杞子稍洗,去枣核,乳鸽宰杀洗干净,切成小块。买乳鸽时,可在菜市场请人宰杀好。
2. 乳鸽放入加好水的小锅,放两片姜片、加入料酒,煮至水沸腾,关火。
3. 把鸽子块捡出,放入砂锅。
4. 把煮乳鸽剩下的汤汁过滤勺滤入砂锅。也可以重新加水,那样炖出来的汤会更清爽。
5. 放两片姜片,加入准备好的灵芝、大枣和枸杞子,慢火炖熟后加盐即可。我是用电子汤煲,慢炖2小时。
❿ 灵芝鸽子怎么样煲汤呢求大神告知好吗
灵芝大家都不陌生,鸽子也是生活中经常吃的肉类,营养丰富,味道鲜美,肉质鲜嫩,灵芝和鸽子一起搭配煲汤,营养丰富又好喝,可以放点自己喜欢吃的食材一起来煲汤,每个人的做法也都不一样。
灵芝大家都知道,用来煲汤非常的好,可以搭配很多食材来煲汤,鸽子肉质鲜嫩,营养丰富,这两种食材搭配一起来煲汤,不仅营养丰富,而且味道鲜美,非常的好喝,做法也是很简单,我们这里山上也有灵芝,见到了就会捡回家,泡酒、煲汤都非常的不错,下面就来分享一下灵芝鸽子怎么煲汤。
2、灵芝鸽子汤鸽子一定要处理干净,煲出来的汤才鲜美好喝,可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材一起来煲汤,这样营养更加丰富,喝起来口感也会更好。
总结:灵芝鸽子汤的做法有很多种,每个人的做法都不一样,可以根据自己的喜好搭配自己喜欢吃的食材来一起煲汤,做法其实很简单,自己在家做,营养又好喝,我也是很喜欢在家煲各种汤,也经常会煲灵芝鸽子汤,喜欢的都可以试试。