乌鸡石斛红枣枸杞汤功效

⑴ 斛伏枸杞和乌鸡能一起炖汤吗

可以，斛伏（石斛）性微寒，味甘，枸杞性平味甘，乌鸡性平味甘，三者配伍无禁忌，可以一起炖汤食用，有滋阴清热，益精明目，养胃生津的效果。

斛伏（石斛）归胃、肾经，能养胃生津，滋阴除热，适合津伤口渴，食少便秘，虚热不退，目暗昏花者食用；

枸杞归肝、肾经，能滋补肝肾，益精明目，适合虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明者食用；

乌鸡归肝、脾、肾经，能滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻，适合体质虚弱、气血不足、营养不良、崩中带下、月经不调、脾虚滑泄、消渴久痢、癌症患者食用；

斛伏枸杞乌鸡汤

材料：乌鸡半只、红枣8颗、斛伏（石斛）8g 、枸杞10g、盐10g、姜 三片、汤锅1只

做法：

1. 乌鸡处理干净斩块备用；

2. 红枣、枸杞洗净备用；

3. 煮开沸水，加入生姜三片，把洗净的鸡块倒入煮开的沸水焯水3分钟，捞出沥干备用；

4. 锅中重新加水，放入枸杞，红枣，石斛，鸡块，煮35分钟，加入盐即可。

注：感冒发热、咳嗽多痰者不宜多食此汤。

⑵ 红枣枸杞当归乌鸡一起煮吃了有什么好

当归就被用作女性调理的药材，名字也是女人思念远方良人的意思。它可以调经、补血、润肠，而月经不调、便秘和气色差，恰恰就是城市女人健康和美容的三大杀手。至于乌鸡，更是女人美容养颜的宝贝，据说在唐朝宫廷贵妇就流行喝乌鸡汤。 在深秋和冬季，从传统养生的观点出发，此时正是对身体调养滋补的最佳时机。能使身体温润起来的食物，能改善血液循环，激发热能，祛除身体寒气的同时，也滋润心灵中的烦躁，减少生病的隐患。

当归：性味：性温，昧甘、辛。功能主治：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
食材
当归10g乌鸡200g和田大枣10个白果50g
姜1g盐适量
步骤
1
主料：当归10克、白果50克、乌鸡200克、和田大枣10个
辅料：盐、姜
2
把当归称好重量
3
把红枣、当归、用水泡泡洗净
4
白果去壳、姜切片
5
把乌鸡切块
6
用开水焯两分钟左右
7
捞起
8
煲里加水、乌鸡、白果、当归、姜片
9
加红枣大火烧开
10
转小火煮100分钟左右，加盐
11
再煮几分钟左右即可
小贴士
热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服
有慢性腹泻或腹部发胀的病人不应该使用当归
当归不应该给小孩服用
当归的吃法当归主要有补血活血的功效,偏温性,如果是体虚贫血之人，用之最好
感冒的时候不适合用煲汤进补，因为容易加重感冒症状

⑶ 乌鸡山药枸杞红枣汤有什么作用

可益气补血、养肝益肾、强身健体，抵御寒气的侵袭，以使来年精神饱满，健健康康。
是一道很好滋补养身汤，希望我的回答对你有帮助

⑷ 石斛红枣枸杞汤功效

你好！石斛红枣枸杞汤主要起到补血安神的作用，三者相配合，有很好的补肾健脾、提高身体免疫力，益气活血的作用。

⑸ 铁皮石斛炖乌鸡汤的功效有哪些

补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。

铁皮石斛能生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。

乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。

(5)乌鸡石斛红枣枸杞汤功效扩展阅读：

铁皮石斛炖乌鸡汤的做法：

材料：鸡500g、铁皮石斛（枫斗）15g、姜适量、花椒适量、葱花适量、盐适量。

1、把鸡打整干净。

⑹ 枸杞红枣乌鸡汤的营养价值

与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

⑺ 红枣枸杞乌鸡汤有什么功效

《内经》中有“人之所有者，血与气耳。气为血之帅，血为气之母”之说；《医宗必读》中也有一句话“气血者，人之所赖以生者也”。气血互为影响，一些慢性疾病例如贫血、肠胃的炎症、癌症等都会导致气血两虚。

气血两虚的人看起来毫无生气，大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄，应非常注意饮食方面的调养，以补气兼补血的食物为主，忌食辛辣、性寒、腌制品。

乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用

⑻ 石斛可以和红枣煲汤吗，有什么功效

石斛和红枣都是非常养生的食材，两者不仅可以一起搭配煲汤，而且吃起来的味道口感相当不错，食疗功效也得到了一定的提升。那么红枣性温，石斛性寒，温性的红枣可以调和石斛的寒性。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素等多种对人体有益的物质。石斛与红枣是可以一起吃的，二者常见的吃法就是一起放到各类的汤品中，石斛与红枣不但增加了汤品的营养，并且其特有的味道还能增加汤品的口感。

二、石斛红枣煲汤的功效

为了更好的保存，一般石斛我们购买的石斛是石斛枫斗，而红枣也是红枣干，两者都是很容易保存的食材，所以四季都可以煲汤。石斛属寒，红枣属热，胃寒的人可以搭配一起吃，很多人因为胃寒，导致单独的铁皮石斛无法吸收，然后和红枣一起搭配，可以更好的吸收里面的营养物质，这样既可以做到养生，又可以促进吸收。

⑼ 红枣枸杞石斛一起炖汤可以吗

可以的，可以做成石斛党参排骨汤食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：排骨 300克、石斛 30克、党参 30克、油 2汤匙、盐 1汤匙、枸杞 20克、红枣 20克、桂圆肉 10克。

1、排骨洗净斩块后在水中焯水。

⑽ 乌鸡炖红枣枸杞能补气吗

能的，红枣枸杞本来就有补血养气功效的。
红枣枸杞的功效

一、红枣
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
二、枸杞
1、能补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
2、治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
3、中医认为，它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。
4、枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和癌症。

红枣枸杞的注意事项
1、红枣进补忌过量。因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，从而加重水肿症状。同时，一些因服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，这样容易引起经血过多而损害健康。
2、腐烂变质忌食用。大枣虽然脆甜可口、营养丰富，但却不易保存而容易变质。大枣腐烂后会使微生物大量繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生亲胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。
3、忌与维生素类同食。枣中的某些物质会使维生素K分解破坏，因而会大大降低大枣的治疗功效。
4、服用退热药时忌食大枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，因此，在此期间忌食用大枣。龋齿疼痛、下腹胀满、便秘患者也不宜食用枣。
5、枸杞的温热效果强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人群不宜服用。
6、枸杞有兴奋肠道作用，虚寒的人群服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清者慎用。