石斛种植技术
石斛为兰科多年生附生草本植物。以茎入药。有滋阴养胃、清热生津和滋肾明目的功效。治热病伤阴、口干烦渴、食少干呕、虚热不退等症。分布于四川、重庆、贵州、云南、湖北、广东、广西等省区,多为野生,也有少量栽培。在我国作药用的石斛有20多种,常见的有:金钗石斛、铁皮石斛、黄草石斛、环草石斛,在四川合江栽培的石斛有螃蟹兰、鱼肚兰等,螃蟹兰萌发生长快,干燥率和产量都较高。以石斛加工的"西枫斗"为石斛珍品,价格昂贵。
石斛喜阴凉湿润环境,常附生于阴凉湿润的树上和岩石上,尤其是半阴半阳的地方,附生有苔藓植物的石灰岩上和树上生长最好。四川省合江县是石斛主产区,海拔高度在280米左右,平均气温18.2℃,平均最高气温21.9℃,平均最低气温15.3℃,极端最高气温40.7℃,极端最低气温-1.2℃,年降水量1184毫米,这种气候条件比较适宜石斛的生长。
一、种植方法
选海拔300-700米的低山区,河流山谷的西北或东北坡向,较阴湿的地方。如以树木为附生者,应选树干粗,树冠密,树皮厚多纵沟纹,含水量多,常有苔藓植物生长的阔叶林,如黄角树、油桐、青杠、槲栎、乌桕和银杏等;以岩石为附生者,应选阴湿,有苔藓植物生长的岩石或石壁,以有多处凹陷和缝隙者为佳。不长苔藓的可于头年在树干或岩石上培养一些苔藓和石苇等。
石斛主要采用分株繁殖,也可用扦插和腋芽繁殖,近年来也有采用组织培养法进行快速繁殖,但移栽的技术难度较大,经验还不足。
1.分株繁殖 春秋两季都可进行,以3月下旬至4月上旬发芽前栽种较好,选生长健壮、根系发达、萌蘖多、无病虫害的1、2年生植株作种,连根挖出,视茎数多少分为若干丛,剪去枯茎、断枝和过长的须根,每丛应留有健壮茎2-5枝,将树皮按30厘米株距砍成鱼鳞口,将根放在鱼鳞口内卡紧或用竹蔑捆上,使根与树皮紧密结合,然后糊上用牛粪、阴沟泥等混合而成的污泥浆,在栽培的树上把过密的枝叶修剪去一部分,使透点光在岩石上栽种,则选生有苔藓的大石包,种在凹处或石缝里,如石上光秃无凹缝,可人造凹缝后,将石斛种株放在凹缝处,用小石块将石斛根部压着,周围敷上泥粪,牢固即可。
2.扦插繁殖 插床基质可用腐植质土或蛭石,并搭好荫棚,扦插时将石斛分成单株,每株1茎,按行株距10厘米左右扦插于基质中,深度以茎不倒为度。插后要常浇水,保持湿润,当腋芽萌发,并长出白色气生根后,将单株横置畦床上,用小石块压着,上盖细腐植质土约2厘米厚,待幼芽3-5厘米高时,分割幼芽移栽于树干或石头上。也可在采收时将3年生石斛茎剪为两段,下段加工为商品,上段作为繁殖材料,将上段横置于阴湿的平板石上,摆前于石板上敷一层薄薄的泥粪,摆后用小石头将下部压着进行育苗,当腋芽和气生根长出形成幼苗时即可移栽。
3.腋芽繁殖 在3年生石斛茎的上端,常会萌发腋芽,并长出气生根,待腋芽长至5-7厘米高时,即可将其从母茎上剪下,进行移栽。
二、田间管理
1.浇水 石斛栽后应保持湿润的环境条件,植株才能生长良好,遇天旱要适当浇水,但不宜浇水过多,以免积水烂根,致使植株死亡。
2.除草 种在树上的石斛,很少有杂草生长,种在石头上的常有杂草丛生,应随时拔除,遇有枯枝落叶也应检掉。
3.追肥 栽后第二年开始追肥,每年2次,第一次在4月份,用油饼、油脚、猪毛、豆渣或人发等其中一种或几种和牛粪,肥泥,加钙镁磷肥和少量氮素化肥调匀,发酵后,薄薄地敷在石斛根际周围,促进幼芽生长。第二次在11月上旬,同样用上述稀泥肥敷在石斛根的周围,使能保温过冬。
4.修剪 每年春季石斛发芽前,采收石斛时,应剪去部分老枝、枯枝和过密的茎,以促进萌发健壮的新茎。种于树上者,还要剪去过密的树枝,使透光适度。
三、病虫害防治
叶斑病 常于初夏发生,嫩叶上呈现黑褐色斑点,斑点周围显黄色,逐渐扩散至整个叶片,最后叶子枯黄脱落。发生期用1∶1∶150波尔多液或50%多菌灵1000倍液喷雾防治。
四、采收与加工
1.采收 栽后2-3年即可采收,但生长年限越长,茎数越多,产量越高。一年四季均可采收,以11月上旬至第二年3月上旬为宜,这时石斛停止生长,枝茎充实饱满,干燥率较高。采收时可用剪刀剪下枝茎,要收老留嫩,剪大留小,严禁全株连根拔起,使之能继续生长,以便年年采收。
2.加工 加工方法因产地和种类不同而有差别。除鲜用外,一般可炕干或晒干。四川一般在冬季采收,将石斛除去叶片及须根后,集中堆放,用稻草或草席覆盖,2-3天喷水一次,沤15-20天,用稻谷壳搓掉茎上鞘膜后烘炕,烘炕时火力应均匀,不宜过大,上盖草席、麻袋,半干时翻动一次,再炕至全干;广西地区加工时,先用开水烫过,再晒或烘时趁热边搓边晒至全干;加工成"西枫斗"主要选用铁皮石斛等植株的粗短部分,用文火烤软,搓成螺旋形或弹簧状后,再烤,如此反复搓烤数次,直至成型不变,最后烤至全干。在加工过程中,要将多余的细根除掉,只留两根称为"龙头",同时要完好地保留茎末细梢,称为"凤尾"。一般每丛可收鲜石斛0.25-0.75公斤,鲜干比为5-7∶1。
虚劳消瘦:石斛、麦冬、牛膝、杜仲、党参、拘杞子、白芍各9克,炙甘草、五味子各6克。水煎服。长服有保健强身作用。
老年人血压偏高,动脉硬化,视物不清:取石斛30克,桑寄生、罗布麻各9克。水煎服。有防治作用。
(2)黄草石斛功效及价格扩展阅读:
黄草石斛使用注意事项:
适宜人群,适合压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康以及生活不规律导致的胃肠羸弱的人群。
不适合人群,湿寒体质,孕妇,婴幼儿,感冒初期。
相克食物:萝卜、绿豆、金银花、蒲公英、鱼腥草、巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝等。
3. 石斛的药用价值
药用部位:茎
药材性状:鲜石斛:呈圆柱形或扁圆柱形,长约30cm,直径0.4~1.2cm。表面黄绿色,光滑或有纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘。肉质,多汁,易折断。气微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。环草石斛:呈细长圆柱形,常弯曲或盘绕成团,长15~35cm,直径0.1~0.3cm,节间长1~2cm。表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面较平坦。无臭,味淡。
化学成分:
金钗石斛含生物碱0.3%, 主要为石斛碱(dendrobine)、石斛次碱(nobilonine)、6-羟基石斛碱(dendramine)、石斛醚碱(dendroxine)、6-羟基石斛醚碱(6-hydroxydendroxine)、4-羟基石斛醚碱(4-hydroxydendroxine)、次甲基石斛素(nobilmethylene)等.
1. 金钗石斛浓度为2.5%时, 对离体豚鼠肠管呈兴奋作用, 而黄草石斛则呈明显抑制作用;浸膏对家兔肠管小剂量呈兴奋作用, 大剂量呈抑制作用.
2. 对心血管的作用:金钗石斛流浸膏对离体蟾蜍心脏有抑制作用。大剂量石斛碱可降低兔、豚鼠的心肌收缩力, 降低血压并抑制呼吸.
3.对免疫功能的影响:小鼠灌服金钗石斛水煎液0.5mg/只,共6日,对腹腔巨噬细胞的功能有明显促进作用,但不能改善大剂量氢考所造成的巨噬细胞功能低下。此外,还有抗衰老,升血糖及微弱的止痛退热作用。
4. 披针形黄草石斛作用
化学成分
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含生物碱,主要含石斛黄碱(dendrochrysine)。
性味
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性微寒,味甘。
黄草石斛(4张)
功能主治 益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。用量6~12g,鲜品15~30g。
配伍应用 ①热病津伤,低热烦渴:鲜石斛配鲜地黄、麦冬。②胃阴不足,津亏口渴:配沙参、麦冬、玉竹:③目暗不明:配菊花、菟丝子、枸杞子、熟地黄等。
5. 黄草石斛的价格是多少
呵呵,石斛的种类很多,价格相差很大,每种石斛的功效也不一样,我在51石斛上看到的就是很多种价格,少的有几百一公斤,贵的上几万,你网络搜一下51石斛网就可以看到的
6. 紫皮石斛,俗称黄草泡水喝的功效
紫皮不是黄草哦,效果次于铁皮,吃吃也不错的, 提高人体免疫力
7. 石斛的药用价值 石斛的市场价格是多少
石斛分很多种,其中铁皮石斛药性平和,石斛多糖作用更明显,适宜久服。铁皮石斛号称中华九大仙草之首,排名远在虫草之上,据说武则天用来和藏红花配,成就她的不老秘密。而且现在京沪杭的高端会所里最流行的就是“铁皮石斛鲜榨汁”了,一大斛可以卖四五百块,其实也就最多用50克新鲜石斛。
在古代,铁皮石斛为了方便储存,都会烘干并搓成卷,叫做“铁皮枫斗”。今天物流方便,还有冰箱,就可以食用新鲜的铁皮石斛。还有一个重要的理由,就是烘干成枫斗后,就看不出来是不是铁皮石斛了,即使专家也难以分辨,普通人更不可能。如果买的是草皮石斛烘干的,价格差10倍不止,功效更是云泥之别。而且石斛烘干过程也会破坏营养,将来煮开泡开也无法完全析出营养。所以,铁皮石斛鲜品是现代的选择。
网络搜《铁皮石斛鲜品》,就可以看到很多不同的新鲜铁皮石斛卖。你可以根据自己的收入水平选一个。
关于价格,有几个指标很重要。我说的都是铁皮石斛鲜品,如果是烘干的,大约是鲜品价格的5倍。不要贪便宜,烘干的很容易作假,价格便宜的用的什么原料,你就不知道了,用的是不是“铁皮”种的石斛都不好说。
首先,浙江的和广东、云南的价格就差很多,价格可以差一倍以上。橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,这个道理大家都懂。浙江气候木有广东云南那么热那么湿,所以石斛生长很慢,但是也只有这样生长出来的石斛才是好药材。不过可惜的是,浙江的铁皮石斛产量太小了。古代还有一种安徽米斛,也是石斛兰的一种,非常好,可惜现在已经绝迹了,现在的安徽石斛并非原来的米斛品种。这几年广东、云南石斛种植量很大,成片成片的地,疯长,但是这东西不是韭菜,只求产量是不对的。有人说“中医要毁于中药”,就是这个意思,正宗的中药没有了,那中医也就没有存在的机会了。
其次,铁皮石斛属于野生动植物保护品种,所以现在吃的石斛都是种植的。但是很不幸,铁皮石斛含有丰富的植物多糖,非常招虫子,土里的虫子最喜欢吃石斛了。而且,石斛根须从地下相连,一颗招虫拔起来,就相当于把整个地里的石斛全拔起来了。所以,只能让石斛不生虫,那怎么办?使劲打农药呗,甚至直接拿农药泡种植基质。而且现在的很多石斛都是散种的,家家户户自己种,然后别人去收,那就更没管理了,据说有些散户会泡3天,可以保证3年不出虫(我说出这些会遭人砍吧)。所以,我说很多人吃铁皮石斛是在吃农药,你信吗?
也有一种方法可以不用农药,就是用所谓“穴盆栽培”,把石斛种在一个一个小盆子里,根本不沾土(因为石斛兰本来就可以根须在外采天地之气),然后集中在温室里养殖。培养基需要进行照射灭虫卵,然后浇水也要过滤掉可能的虫卵,空中的飞虫怎么办呢?就用沾虫纸挂得密密麻麻的。万一还是生虫了呢?简单,一盆生虫,拿走这一盆,不影响其它的。这样就可以杜绝使用农药,但是这样大大提高了成本。可以肯定地说,铁皮石斛鲜品低于2元/克的,基本都不可能是现代化种植的正宗铁皮石斛了,更别说穴盆栽培、温室种植、严格不施农药的绿色产品了。因为石斛生长期很长,大家吃到的都是3年生的了,辛苦3年才一朝收获,价格怎么低得了。
还有一个非常重要的因素,就是:你买的石斛真的是“铁皮”种吗?这个鲜品很容易分出来,烘干了就基本上分不出来了。当然,如果你要出国,就只能带烘干的枫斗卷儿。
所以,好的铁皮石斛鲜品,也就是浙江产、铁皮种、现代化种植、3年生的,应该至少在2.5-3元/克,烘干后的枫斗应该在10-15元/克。如果要在温室里栽培,并且完全杜绝农药的,恐怕价格就更高了。但是无论如何,铁皮石斛的价格还是低于虫草、藏红花的。
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8. 石斛有哪些功效与作用很贵吗
鲜品大概是100元左右每斤;干品大概是300-400元左右每斤。
石斛有哪些功效作用?
石斛是我国名贵的中药材,石斛药用成分均衡又丰富,药用历史悠久,对多种慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病、糖尿病,甚至癌症都有一定的治疗作用。
中医学认为,石斛味甘,性微寒,具有益胃生津,滋阴清热,润肺益肾,明目强腰的功效作用。石斛也是现代人用来滋阴养阴的养生佳品。药典里记载的药用石斛有6个品种,即环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛、金钗石斛,其中铁皮石斛最为珍贵。
食用石斛有哪些好处?
1、抗衰老、提高免疫力
石斛有着延缓衰老的作用,近几年关于石斛兰多糖有着显著的免疫增强活性、抗衰老、抗辐射的作用而备受关注,而石斛兰多糖就存在于石斛中,石斛可以提高超氧化物歧化酶,降低过氧化脂质,从而达到抗衰老,增强人体免疫力的作用。
2、提高心脑血管功能
石斛中含有丰富的脂类成分,对治疗动脉粥样硬化,血小板凝结、血栓闭塞导致的脑血栓等都很有帮助。同时,石斛也具有活血化瘀的作用,帮助清洁血管,增强心脑血管功能。
3、有利于降低血糖
现代生活的饮食起居方式的改变,糖尿病人群急剧上升,成为影响人类健康的第一杀手。而现代研究表明,石斛可以显著降低血糖,抑制胰岛素降解,可防糖尿病。
4、有利于治疗肠胃疾病
9. 石斛有哪些功效一般石斛多少钱一斤
石斛有哪些功效?一般石斛多少钱一斤?
石斛的种类很多,全世界有1500多种,我国约有76种。 其中40多种被用作药物,最常见的有铁皮石斛、环草石斛、鞭石斛、黄草石斛、金钗石斛等。 马口铁的石斛是石斛中最好的,是药用价值最高的品种,普通种类马口铁的药效与之相差甚远。 铁皮石斛多糖含量高,有很强的养生滋阴作用,受到历代名医的尊敬,价格当然也相当高。 一些非法商人把其他娘娘腔冒充马口铁娘娘腔,廉价出售。 虽然有一定的效果,但是效果不能和纯正的马口铁的娘娘腔相比。 在无法辨别真伪的情况下,购买知名老牌福临门石斛是不上当受骗的最佳方法。