青橄榄石斛瘦肉汤养胃阴、沮胃热、除烦止渴、滋补的功效。
青榄还具有多种药用功效,其性平味甘酸涩,可清热解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘,性微寒,具有养胃生津、滋阴清热的作用,临床上以清胃热、养胃阴为主,它最大的特点是清热但不过于寒凉,养阴而不偏于滋腻。
(1)橄榄石斛瘦肉汤孕妇能喝吗扩展阅读:
猪瘦肉的营养价值和食疗效果:
1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、猪瘦肉的营养非常全面,不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。
相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂,预防贫血发生,而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
② 产妇可以吃石斛汤吗
产妇可以吃石斛煲汤,但是建议最好在怀孕中后期吃。石斛对于怀孕中的前三个月是禁忌品,因为孕妇前三个月是较易流产时期,尽量不要服用任何药物和保健品。还有脾胃虚寒的孕妇是不适合食用石斛的。不过在怀孕中期、后期和产后调养,孕妇是可以吃石斛的,因为石斛属补益药,可以益胃生津、滋阴清热。不过石斛是性微寒的,脾胃虚寒者是不能使用的。
③ 橄榄可以煲汤喝吗
青橄榄煲汤,大人小孩都能喝,而且青橄榄润肺,孩子如果有痰多干咳的时候,用青橄榄煲汤也有止咳化痰的作用。今天就跟我学一学青橄榄煲汤的做法,冬季居家必备。
【青橄榄石斛炖瘦肉】
食材:青橄榄8-10颗,新鲜石斛2-3条,瘦肉200克,蜜枣1颗,盐少许。
做法:
1.这道汤的食材不多也不复杂,新鲜的石斛滋阴生津,也可以用干石斛,新鲜的石斛还非常有胶质,煲汤最适合。
2.瘦肉去掉筋膜,剁成肉碎。瘦肉油脂少,有增强抵抗力的作用,广东人很喜欢把它剁碎煲汤/炖汤,这样能更好地释放瘦肉自身的营养成分,让这碗汤味道更清甜。
3.剁碎的瘦肉放入炖盅里,用适量的清水浸泡30分钟,能让猪肉的肉质鲜味都渗透到汤里。
4.青橄榄如果味道特别酸涩,可适当减少几颗,一般都会把青橄榄用刀背拍扁,这样更容易透出青橄榄的橄榄汁儿味道。
把石斛切成段,和拍扁的青橄榄以及浸泡过的瘦肉放入炖盅里,隔水蒸炖1小时左右,最后加适量盐调味即可。
④ 孕妇能喝橄榄猪肺汤吗,橄榄猪肺汤的做法
橄榄猪肺汤也算是比较家常的一道汤,一般人多可以食用,尤其是肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血的患者更加可以喝,是有一定的食疗作用的。但是便秘、痔疮患者就不应该多吃猪肺了。
猪肺虽然在清洗的时候比较麻烦,但是和一些食物搭配在一起,还是具有一定的润肺止咳功能的。
例如猪肺和梨、白菜干、剑花干搭配,可以润肺止咳;和沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳搭配,可以滋阴生津、润肺止咳。
但是猪肺也有相克的食物,例如和白花菜、饴糖一起吃的话,有可能会引起肠胃不适,腹痛和呕吐。
⑤ 孕妇喝橄榄汤的好处
橄榄的营养价值是非常丰富的,橄榄在平时的吃法也是非常多的,不过不管是用来榨油食用,还是直接食用,或者是做成各种汤类,孕妇都是可以食用的,孕妇吃用橄榄或者是用橄榄油制作的食物,是具有保护心脏的作用,对人身体健康的好处是非常多的,但是孕妇最好不要过量的食用。
孕妇可以吃橄榄吗
孕妇能吃青橄榄。
青橄榄的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等,尤其含钙质和维生素C十分丰富。
孕妇吃青橄榄的好处:对孕妇及胎儿都很有好处。青橄榄性味甘、涩、酸、平,入肺、胃经,能生津、利咽、解毒,可用于咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,菌痢,癫痫等症。孕妇如果咽喉肿痛,吃青橄榄有一定的疗效。如果准妈孕吐很厉害,可将清橄榄捣烂,用水煎服,可以起到缓解的作用。
孕妇吃青橄榄需注意:孕妇生吃青橄榄,最好先用盐水泡一下,能杀死表面的害虫、清楚农药残留。如果准妈不习惯生吃,还可以泡水喝,加点蜂蜜,还能下火。如果是市面上加工腌制过的青橄榄,孕妈则要注意选购,注意选择大品牌的产品,这样质量比较有保证。
孕妇吃橄榄的做法
橄榄生姜粥
做法:
1、大米泡发半小时后,捞出沥干水分备用;生姜去皮,洗净,切丝;橄榄洗净。
2、锅置火上,放入大米,注入适量清水以大火煮至米粒开花。
3、再加入生姜、橄榄同煮至浓稠,调入盐拌匀即可。
萝卜橄榄粥
做法:
1、白萝卜、胡萝卜均洗净,切丁;猪肉洗净,切丝;橄榄冲净;糯米淘净,用清水泡好。
2、锅中注水,下入糯米和橄榄煮开,改中火,放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。
3、再下入猪肉熬至粥成,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。
⑥ 石斛和橄榄树能一起吃吗
可以,青橄榄现在普遍用于降压,和铁皮石斛可以相辅相成,对嗓子也很有好处。以上的两种药物有相似的功效,都可以清热养阴、润肺生津,是可以共同使用的,不会发生冲突。
石斛的作用
味甘、淡、微苦,性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。主治热病伤津,虚热不退,胃阴不足,口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽,腰膝酸软,阴伤目暗。本品甘凉清润,主入胃肾,作用重在中下二焦,既清胃热生津止渴,又滋肾阴退热明目,为津伤口渴、阴虚目暗良药。
石斛的饮食禁忌
1、不可与其他药材同煎熬:当石斛以及与其他药材一起煎煮,应提前煮30分钟以上的时间,并与其它草药与煮直到沸腾,从而更好地发挥疗效。
2、吃石斛后不可以吃萝卜:石斛食用后,需要时间在胃,消化吸收和排便;萝卜通气效果,食用石斛然后吃胡萝卜,会影响铁皮石斛有效成分的吸收,从而减少预防疾病和保健的作用。
3、石斛不可以和绿豆一起吃:绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用,因此,两种食材千万别一起食用。
4、石斛与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
橄榄的作用
橄榄里面是含有十分丰富的维生素C还有钙的元素的,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。认为,青橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜青橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。
橄榄的饮食禁忌
青橄榄是不能和牛肉一起吃的,因为这样会引起来腹胀的情况,还会让胃部不舒服,不过不会有中毒的情况发生,所以平时为了身体的健康,最好不要把青橄榄和牛肉一起吃。
⑦ 孕妇可不可以吃铁皮石斛
孕妇在怀孕期间前三个月最好不要吃石斛,前期胎儿还未完全发育,不应该食用任何药物,包括药食同源的食物。怀孕后期可以适当吃一些石斛,这个时候胎儿发育趋于完全,而且这个时期对于营养的需求也是比较大的,可以吃一些石斛,可以起到消火养阴,补充孕妇所需的营养,缓解孕妇妊娠反应。
生完宝宝之后也可以食用铁皮石斛,因为产妇生完宝宝后大伤元气,常常感觉乏力、体虚,铁皮石斛能够提高人体免疫力,
是滋补产妇的佳品,能增强产妇体质,不因生产而留下病根。
⑧ 孕妇可以吃石斛炖鸡汤吗
孕妇可以吃石斛炖鸡汤吗,我想石斛清热解毒的孕妇应该可以石斛炖鸡汤喝的吧
⑨ 石斛花旗参炖瘦肉汤孕妇可以吃吗
石斛花旗参炖瘦肉汤,营养价值是非常丰富的,味道口感也不错。
孕妇是否能吃,必须要根据自身的实际情况,在专业的指导下有效进食,才更有利于健康补益作用。
瘦肉一般指猪瘦肉,性平,味甘、咸,入脾、胃、肾经,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、烟酸、多种矿物质等营养成分。
含有的蛋白质,可以快速的为人体提供营养,促进受损伤细胞修复,改善营养不良及体虚症状;
含有的维生素B2,可以治疗口腔炎、皮炎、口角炎、口腔溃疡、阴道瘙痒等病证;含有的维生素B1,可以增进食欲,缓解消化不良,提高记忆力等;
含有的维生素A,可以提高视力,预防视力减退及夜盲症的发生;
含有的多种矿物质,可以补铁、补钙等,可以起到预防缺铁性贫血及促进儿童生长发育的作用。
瘦肉指的是猪肉、牛肉等肉制品中含脂肪量比较低的部位。
这种瘦肉中蛋白质含量非常高,适量的吃一些瘦肉可以为人体的新陈代谢提供人体必需的氨基酸,
并且可以促进铁元素的吸收,可以促进血红蛋白的生成,改善缺铁性贫血。
瘦肉中还含有大量的维生素b1、维生素b2,可以有效的营养神经,起到缓解失眠多梦的作用。
但是需要注意瘦肉的膳食纤维比较粗,对于一些脾胃虚弱的人群不建议吃的特别多。
⑩ 请问孕妇可以吃铁皮石斛吗请教下有那位孕期吃过铁皮石斛的,对胎
孕妇在怀孕过程中,总想着多吃点东西让肚里的BB能吸收更多的营养,导致食量越来越大。但这不代表可以随意吃,有些食物孕妇是不能吃的。作为药材的草本植物--铁皮石斛,是一种营养很高,功效很好的滋补品。那么,孕妇可以吃铁皮石斛补身吗? 专家表示:铁皮石斛虽然不是孕妇的禁忌营养品,但是最好在孕中的前三个月最好...不要食用铁皮石斛,因为孕妇前三个月是较易流产时期,尽量不要服用任何药物和保健品。还有脾胃虚寒的孕妇是不适合食用铁皮石斛的。 孕产妇食用铁皮石斛的好处: 1 在怀孕中期、后期和产后调养,孕妇是可以食用铁皮石斛,下面来介绍一下孕产妇食用铁皮石斛的好处: 孕妇怀孕之后对营养的要求会大大升高,很容易精气不足,如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在怀孕后期经常会感觉燥热难耐,服用铁皮石斛能够消火养阴,补充孕妇所需的营养,缓解孕妇妊娠反应。 2 产妇生完宝宝后大伤元气,常常感觉乏力、体虚,铁皮石斛能够提高人体免疫力,是滋补产妇的佳品,能增强产妇体质,不因生产而留下病根。 3 产妇如果不加注意撕裂的伤口很容易感染,铁皮石斛具有消炎抗菌、补气补血的作用,产妇生产完除了进食红糖、鲫鱼汤等,多吃些铁皮石斛也是不错的选择。铁皮石斛能够帮助产妇在生产之后恢复元气。 4 产妇在生产后很容易出现脾胃功能紊乱,而铁皮石斛对调解脾胃功能效果不错,常吃铁皮石斛能够缓解产妇脾胃失调的情况。 END 孕产妇营养的铁皮石斛食谱 食谱一:铁皮石斛粥 【原料】铁皮石斛鲜条,粳米,枸杞,盐适量。 【做法】铁皮石斛鲜条清洗干净,切段。 粳米淘洗干净,与铁皮石斛鲜条,枸杞放入锅内,加入适当的水,熬成稀粥,食用前放入适量的盐调味。粳米提前浸泡一小时,煲出来的粥更加香滑。 【功效】铁皮石斛粥健脾开胃、消食活血、清热滋阴。产妇腹胀腹满,消化不良,食欲不振,并有恶心呕吐、咳嗽痰多,服用此粥疗效更佳。 食谱二:石斛麦冬炖瘦肉 【原料】铁皮石斛枫斗6粒,猪瘦肉200g,麦冬10g,蜜枣1个。 【做法】猪瘦肉洗净剁碎为末,铁皮石斛枫斗、麦冬清洗一下备用,把所有东西放入炖盅,加入适量开水炖3小时,加入适量盐调味即可。 【功效】滋阴养胃,润燥生津,清补。 食谱三、石斛鲫鱼汤 【原料】鲫鱼1条,铁皮石斛鲜条5条,红枣,生姜,盐,葱各适量。 【做法】铁皮枫斗清洗一下,切段。生姜洗净切丝,葱切段待用。红枣去核。将鲫鱼去鳞,洗净,晾干水份,热锅放油烧开,放入生姜,中火把鲫鱼煎至金黄色。把鲫鱼、铁皮枫斗、红枣放入砂锅,加入适量的水。大火煮开,调成小火煲1小时,饮用前放入适量的盐和葱段。吃鱼喝汤。 【功效】益气生津,养血,开胃健脾,通乳,很好的为孕产妇提供营养。 选择石斛,必须要保证质量,我发现好多品牌,目前的康顺堂霍山石斛还是相当不错的,这家是专门种植、加工销售与一体的公司,相信你会找到合适的。