A. 石斛煮水煮多久
食材
主料
铁皮石斛5克
方法/步骤
将石斛洗净;
把石斛放入煮水器内,加300-500毫升水;
开水冲泡:取10-15朵灵享铁皮石斛花,加入350ml开水,反复冲泡饮。
提示:待石斛花茶放温,可加入蜂蜜,口感更佳。切勿和其他的茶叶一起冲泡。
煮饮:取灵享铁皮石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮,或放入冰箱冷藏饮用,特别适合炎热的夏天饮用。简直是味清甜,口清香。
煲汤:铁皮石斛花清水清洗一下,肉类飞水(飞水:把肉放到刚好淹没肉的沸水中稍滚3~5分钟,取出用清水再洗净,去其污血、肉腥),其他材料洗净备用。将所有材料放入电炖煲中,加入适量清水炖3小时。加入适量盐调味即可。
铁皮石斛花炒鸡蛋
【原料】鸡蛋4个(两人份)、灵享铁皮石斛花、油、盐适量。
【做法】铁皮石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。
铁皮石斛鲜花饼
【原料】面粉、灵享铁皮石斛花、盐、油适量。
【做法】铁皮石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入铁皮石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。
6
铁皮石斛蒸肉饼
【原料】猪瘦肉200克、灵享铁皮石斛花,生粉1大勺、黄酒适量、生抽1小勺、食盐少许。
【做法】把猪瘦肉剁碎,铁皮石斛花少许,加入生粉、黄酒、生抽、食盐拌匀,弄成饼状用碟子蒸,蒸熟即后食用。
石斛花炖豆腐
【原料】灵享石斛花15朵,豆腐一块,猪瘦肉50克,生姜2片
【做法】猪瘦肉剁碎为末,铁皮石斛花洗净备用,把所有东西放入炖盅,加入适量开水炖3小时,加入适量盐调味即可。
【功效】石斛花配以豆腐炖制,可突出石斛花的浓香,该汤品具有降血脂、血压、防止内障、润燥通便的作用,为夏日清润炖汤,特别适合中老年人食用。
C. 石斛怎么吃 石斛的功效与作用
在日常生活中,石斛怎么来吃呢,那不同的食用方法又怎么来促进我们身体健康,它在食物上可以怎么发挥它的疗效呢。石斛具有生津止渴,滋阴清热的功效,是一种食用价值很高药材保健品。下面我们就一起来看看石斛的功效与作用有哪些吧。
石斛怎么吃
1、生吃
取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲汤
(1)取新鲜石斛,将其洗净,并同时去除部分老根。
(2)将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。
石斛的功效与作用
1、生吃,功效:强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤,功效:补虚养阴,清热。
3、泡茶,功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏,功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒,功效:补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳,功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
结语:石斛在生活中起到很大的功效哦,它可以强健体魄、开胃健脾。有很好的降火功效。如果大家有这种感觉的话,不妨试试石斛膳食疗法,不仅能吃到美食,又能够解决体内的生津养胃,帮助消化的功能。是不是很好呢。
D. 睡觉前能喝石斛泡的水吗
铁皮石斛被列为“中华九大仙草”之首,素有“救命仙草”、“千年仙草”、“药中黄金”、“软黄金”、“植物黄金”、“中医圣药”之美称。
铁皮石斛具有改善和提升五脏六腑的功能,由石斛多糖、多种人体必需的氨基酸等活性成分、对人体有益的微量元素等几十种有效成分组成的“天然复方”,被称为药材界的“软黄金”。
铁皮石斛泡水喝,有很多惊人养生功效,懂的人都在喝!
铁皮石斛泡水喝的8大好处排行榜:
第8名:护嗓
功效:歌手、主播、教师群体由于工作原因,容易用嗓过度,声音沙哑。
我国著名老中医刘渡舟教授介绍的:“清利咽喉,保护嗓子,用胖大海不如铁皮石斛效果好。”
铁皮石斛有清音护嗓功效,可与胖大海,罗汉果,枸杞等一起浸泡,代茶饮用。
案例:我国著名京剧表演艺术家梅兰芳先生原本就有一副好嗓子,即使是在年老后,嗓音仍然是甜润动人。原来,梅先生护嗓的秘诀是常年用铁皮石斛煎水,代茶饮用。
大家所熟悉的马连良、谭富英、宋世雄等人也经常喝石斛水,用来清咽护嗓。
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第7名:退烧
功效:发烧是由细菌病毒等进入人体后,引起身体内的多种细胞与细菌病毒进行着一场“你死我活”的战斗而引起的。
发烧时人体出于自我保护机能的反应而自身降温,这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现,多喝铁皮石斛水不仅促使出汗和排尿,且利于体温的调节和补充机体营养,促使体内细菌病毒迅速排泄掉。
感冒引起的发烧不适用石斛水,如果高烧一直不退时,建议还是去看医生。
案例:还记得侄女小的时候经常会发烧。这时,家里的老人,总是着急万分,催着大哥带孩子去看病,但是大哥总是简单观察一下,看到温度不超过39度,也就不慌不忙的去拿一些铁皮石斛来煮了水让侄女喝,喝完口嚼石,然后让侄女安静的休息就好了。
改善时长:坚持喝石斛水20-50天后,人体免疫力增强,体虚感冒数越来越少。
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第6名:清洗肺部
功效:长期抽烟者肺中沉积大量废物,喝铁皮石斛水可将气管中长期附着的废物软化而咳出,相当于清洗了肺部。
案例:网友评论如铁皮石斛鲜条非常满意,新鲜,味道 纯正,吃后益胃润肺效果好。
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第5名:解酒
功效:铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,减少酒喝多了对身体的伤害和避免醉酒。
改善时长:坚持喝石斛水1-3个月后,脂肪肝和酒精肝患者,肝脏脂肪降低、防治肝脏
第4名:祛痘
功效:长痘痘的根本原因是体内的毒素和垃圾没能及时的排出,清晨一杯温热的铁皮石斛水是排毒妙方。
人体经过了一宿的新陈代谢,体内垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄,富含生物活性多糖的铁皮石斛水是最好的,不仅能排出毒素垃圾,还能修护受损皮肤。
第3名:调理肠胃
功效:在饭前饭后喝点铁皮石斛水,能有效地润滑肠道,荡涤肠胃中的有害物质,并顺利地把它们带出体外。
改善时长:坚持喝石斛水7天后,会变得精力充沛、排便顺畅、肠胃舒适。
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第2名:缓解失眠
功效:失眠的人一般是体内阴气不足,睡前喝杯铁皮石斛水,可以促进睡眠,提高失眠质量。铁皮石斛通过滋阴补虚,对治疗顽固性失眠效果非常明显。
铁皮石斛水对身体有着独特的按摩功效,轻缓、柔和、滋润的效果是最好的镇静安神剂。
改善时长:坚持喝石斛水5-15天后,会变得入睡容易、睡梦香甜、白天大脑清醒、反应敏捷
E. 石斛炖冰糖的做法大全
石斛炖冰糖
材料:石斛15g、冰糖适量。
制法:将石斛剪碎,置保温杯中,再加冰糖适量,用沸水冲泡,15分钟后代茶频饮。
功效:养阴清热,生津益胃。
适应症:温热病后期低热不足,口干渴,及虚劳烦热,梦遗滑精。亦可用于妇女不明原因低热,心烦,口干者。
注意:脾胃虚寒,舌苔白腻者忌用。
F. 石斛加冰糖能一起炖吗
可以的
材料:石斛15g、冰糖适量。
制法:将石斛剪碎,置保温杯中,再加冰糖适量,用沸水冲泡,15分钟后代茶频饮。
功效:养阴清热,生津益胃。
适应症:温热病后期低热不足,口干渴,及虚劳烦热,梦遗滑精。亦可用于妇女不明原因低热,心烦,口干者。
注意:脾胃虚寒,舌苔白腻者忌用
G. 石斛泡茶可以放冰糖吗
石斛泡茶可以放冰糖吗
可以放的,放冰糖石斛味道会更好。但是冰糖不要经常吃,石斛煮水本来就有一种淡淡的草香味道,无需加糖就很好喝。
经常喝石斛水有滋阴补虚的功效 ,产于 安徽 霍山 的霍山石斛是石斛中的极品,但是由于其生长环境极为特殊,产量稀少,市 面 上 只 有 少 数 如 福 临 门 铁 皮 石 斛 能 买 到正宗的霍山石斛。
H. 铁皮石斛煮水喝可以加糖煮水吗
可以加糖,石斛本身就是滋阴的,加糖可以增强效果。但如果不是单用石斛,要看整个方剂的情况。
I. 石斛水可以和白糖一起喝的
可以呀,白糖可以调味道,甜甜的,我喜欢喝仙斛兰韵的铁皮石斛放蜂蜜。
J. 石斛和西洋参一起煮水喝有何功效
功效:益气养阴、生津止渴,又可清热消暑,迅速补充能量。
西洋参与铁皮石斛堪称“黄金搭档”,两者在滋阴清热、生津止渴方面功效相似,共用能产生协同作用,最适合夏季运动后大汗淋漓、咽干口渴时饮用,还可清热解暑。
中医认为,气与津液一阳一阴互相依存,汗出太过则气随汗脱,导致气阴两虚,人体感到非常疲劳,抵抗力下降,而西洋参石斛冰糖饮并非单纯生津止渴,而是养阴不忘益气,使阴阳重新达到平衡。
(10)石斛加冰糖煮水喝的功效扩展阅读
作用
西洋参是主药,在益气提神、缓解疲乏、提高抵抗力、改善体质方面有着显著功效。西洋参与其他常用的传统人参,如红参、高丽参、党参等有明显区别,其性凉而补,质地甘润,入心、肺、肾经,有补气扶正、润养五脏、养胃生津却温而不燥的特点,可除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳,有“无参火”之称。
中医认为,凡是欲用人参但不受人参之温补者,皆可用西洋参代替。铁皮石斛为石斛中之上品,被称为滋阴圣药,其味甘性微寒,入肺、胃、肾经,能滋阴清热、生津养胃、明目强腰。冰糖味甘性平,入肺、脾、胃经,在本方中并非只起“甜味剂”的作用,它还有补中益气、和胃润肺、养阴生津的功效。