Ⅰ 无花果瘦肉汤功效
无花果炖瘦猪肉味道清爽,有健胃消食理肠、益气补血的作用,为春天清爽滋补汤,亦能辅助预防痔疮、慢性结肠炎等的功效和作用。
可用以咽喉肿痛、燥咳声嘶、肠热便秘、食欲不佳、消化不良、泄泻痢疾、痈疮、肠炎、咳嗽有痰、胸闷气短等病人的平时饮食疗法。
无花果炖瘦肉的做法
1.将瘦猪肉切成才条,并且用冷水冲一下,沥水预留。
2.将无花果用冷水清理干净预留。
3.将无花果和瘦猪肉放进瓦锅内(陶罐内放进竹篦子先放进生猪肉再放进无花果)。
4.向瓦锅里加适当冷水,隔水炖至肉熟,调料就可以。
无花果具备清热解毒生津止渴、健脾养胃、祛毒消肿的作用;生猪肉润肺、滋阴、滋阴养血。
无花果具有润肺、止咳、醒脾、开胃、清肠、消肿的功效,可用于治疗肺燥咳嗽、消化不良、食欲欠佳、肠燥便秘、痔疮、痢疾等症。
无花果含有氨基酸、维生素、微量元素、花青素、膳食纤维、有机酸、多糖等多种分成,现代药理学证实,其具有清除自由基、抗氧化、减少色素沉着、延缓衰老的功效和作用。
具有促进胃肠蠕动减轻肠道负担、预防肿瘤、调节血压、预防心脑血管疾患、补充体力的作用、预防中风的作用等。
但含糖高,一般糖尿病、脂肪肝的病人不建议食用。
滋阴 中医名词。指滋养阴液的一种治法。适用于阴虚潮热.盗汗.或热盛伤津而见舌红.口燥等症。 滋阴 治法之一。即补阴、养阴、益阴。是治疗阴虚证的方法。症见形体消瘦、头晕耳鸣、唇赤颧红、虚烦失眠、潮热盗汗、喘咳咯血、遗精、舌红少苔,脉细数等。滋阴补肾常用方如六味地黄丸、左归丸、补阴丸等;常用药如天门冬、麦门冬、石斛、沙参、玉竹、龟板、鳖甲、旱莲草、女贞子等。阿胶属滋补强壮之品,为血肉有情之物,可以单用,也可与其他药物配合制成煎剂、药膳、膏饮及成药。人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症,进行滋补、扶助的上品,可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。 动物肾脏:食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。 海参:可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。 虾:能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。 芡实:具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。 此外,动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。
Ⅲ 石斛无花果瘦肉汤功效
可以的,无花果与铁皮石斛一齐喝清润解热的汤水,现在介绍的汤健脾胃,养眼润肺,而且石斛的味道甘甘的是很不错的健脾益精品
Ⅳ 青橄榄石斛瘦肉汤的功效
青橄榄石斛瘦肉汤养胃阴、沮胃热、除烦止渴、滋补的功效。
青榄还具有多种药用功效,其性平味甘酸涩,可清热解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘,性微寒,具有养胃生津、滋阴清热的作用,临床上以清胃热、养胃阴为主,它最大的特点是清热但不过于寒凉,养阴而不偏于滋腻。
(4)青榄石斛无花果炖瘦肉的功效扩展阅读:
猪瘦肉的营养价值和食疗效果:
1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2、猪瘦肉的营养非常全面,不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。
相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂,预防贫血发生,而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
Ⅳ 无花果橄榄瘦肉汤功效
无花果橄榄瘦肉汤功效?
一般是瘦肉搭无花果,或瘦肉搭橄榄。三个搭一起,有点画蛇添足了
橄榄炖瘦肉汤功效
调养肺脏及咽喉
营养成分
1.橄揽味甘咸、性温,入脾、胃、脾经;补肾壮阳益气养血,滋阴润燥;主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴,润皮肤,利二便和止解渴。其瓜瓤带有丰富多彩的营养物质,有利身体健康,非常是含钙量较多,对少年儿童骨骼生长有协助。新鲜橄揽甘酸、性温,能解一氧化碳中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,并有清热解毒、止咳化痰、化滞和利咽喉之作用。青橄榄加猪瘦肉煲的汤润肺止咳补阴,润肺利咽,化痰行气,清热去火,对咽炎、咳嗽、支气管炎有非常好的功效。
2.这个润肺汤,不但类美味可口,更具备润肺利咽、减肥瘦身、生津止渴、祛毒等作用。民俗有很多人用它来治疗咽喉炎、支气管炎,咳嗽及咽喉喉咙的问题。在其中,具有镇咳功效的关键是是橄揽。
3.生猪肉带有丰富多彩的蛋白质食物和必不可少的油酸,并出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸,能改进缺铁性贫血。生猪肉熬汤饮下可急补因为津液不足造成的心烦、干咳嗽、便秘和孕妇难产。
小提示
橄揽可采用榄之香,它是橄揽中最高品质的绿化植物,其药用价值营养成分成分极高。对治慢性咽炎支气管炎、扁桃体炎、咳嗽实际效果极好,更有减肥瘦身、降三高、治痛风、糖尿病、排结石之作用。
Ⅵ 青榄炖瘦肉有什么好处
青榄炖瘦肉有利咽镇咳功效。
青橄榄顿瘦肉的做法
准备材料:青橄榄、瘦肉、蜜枣
步骤:
1、青榄6-8粒,瘦肉100克,蜜枣1-2粒。
Ⅶ 青橄榄无花果瘦肉汤的功效
青橄榄无花果瘦肉汤的功效
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
Ⅷ 石斛,无花果能一起炖汤吗
可以的,材料:淮山10克;石斛3克;无花果6-7个;排骨120克;姜片适量
做法:
1)石斛、无花果洗净;淮山洗净,浸半小时
2)将排骨洗净,斩件,再飞水
3)用猛火起镬,放姜片爆透
4)加适当水在煲内,待水开后把全部材料一起放入,煲三小时,调味就可以饮用了。
淮山:健脾胃、补肺气、益肾精,不寒不燥,最适合南方人煲汤
无花果:润肺又清甜
石斛:养阴生津,味甘,微寒,养胃生津、滋阴除热
生姜:在食物中放入适量的姜,不仅可以增强人的食欲,而且有促进血循环、加强代谢、帮助消化、发汗解表、增强人体免役力的作用,所以使用生姜有祛病养生的保健功效。
Ⅸ 无花果炖瘦肉的功效
1、补肾养血、滋阴润燥 。
2、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴。