鲜铁皮石斛能泡酒吗,怎么泡?
答:泡酒是利用乙醇的萃取原理,将铁皮石斛中的有效成分溶解到酒里,以加快吸收和利用率的作用,铁皮石斛泡酒是药酒中的上品,但是
鲜铁皮石斛是不适合泡酒的
,这是因为鲜铁皮石斛中含有一定的草酸,草酸易溶于酒精和水,草酸不但影响食用口感,草酸易以食物中的钙结合,长期饮用会影响身体对钙的吸收,另一方面草酸钙也是肾结石的元凶之一。 此外,鲜铁皮石斛中的水分也会降低了乙醇浓度导致有机物萃取不充分,影响了功效。
铁皮石斛泡酒注意事项
1.建议使用干燥无霉斑的石斛干条。
2.使用高度白酒泡(45-50度为好)。因为浓度太低的话是泡不出味道的。
3.在医生建议下合理搭配其它药材。泡酒药材晒干为好,因为根据细胞浸入原理,含水分量大的药材不宜将成分提取出来。
4.使用鲜条泡酒,一定要成熟期剪采的,切不可带叶泡酒。
铁皮石斛鲜条泡酒好看却不实用
铁皮石斛泡酒做法:
1.铁皮石斛保健酒及其泡制方法,是以白酒为基酒的泡制酒,其中添加了多种药用植物;其组成和含量如下:铁皮石斛200g,西洋参100g,灵芝50g,党参30g,白术30g,茯苓30g,炙甘草15g,当归40g,川芎15g,炒白芍30g,熟地黄40g,肉桂5g加入5kg白酒中泡制而成。
2.制作过程:为了以后的取饮方便,一般是将铁皮石斛与各药材放入准备好的纱布袋中包好,再倒入白酒浸泡,并密封。
2.将上述药物放入酒坛中,加入60度左右粮食酿造的白酒5kg。
3.将浸泡中的药材和酒品每24h,搅拌一次,搅拌五次。
4.将浸泡后的混合物过滤取浸提液即可食用。
5.浸泡时间:有相关资料显示是浸泡15天即可取酒饮用,但考虑到铁皮石斛有效成分的溶出速度较慢,因此建议可以延长浸泡时间至一、两个月。每天可饮2-3次,每次适量喝一点,长期坚持
② 铁皮石斛可以泡酒吗
铁皮石斛可以泡酒,铁皮石斛在泡酒时以清水冲洗冲洗干净,配枸杞、西洋参、白酒1000克,浸泡2个月后早晚适量服用。
铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
(2)铁皮石斛花的功效泡酒扩展阅读:
铁皮石斛的食用禁忌:
1、铁皮石斛性属清润,清中有补,补中有清,故最宜虚而有热者,凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服;
2、铁皮石斛能敛邪气,使邪不外达, 故温热病不宜早用, 如感冒初起;
3、铁皮石斛又能助湿邪,若湿温尚未化燥者忌服。
③ 铁皮石斛泡酒的功效是什么斛根仙石斛泡酒可以吗
可以将石斛和其他药材洗干净晾干水分,放入酒坛密封。石斛泡酒对治疗中风,手足不遂,骨节疼痛,肌肉麻痹,腰膝酸软,腿脚肿胀都有好处。泡酒后可以将石斛的药效很好的发挥,滋阴养血,滋养阴精,养胃阴,益气力,同时含有多种丰富的糖类物质,能够增强免疫功能、降低血糖,增强体质,阴虚的人服用有延年益寿功效。斛根仙铁皮枫斗的药用成分比一般石斛要高出几倍,适量泡酒是可以的。
④ 新鲜铁皮石斛怎么泡酒
主料:铁皮石斛300克;杜仲、丹参各120克,怀牛膝、生地黄各150克,白酒3000毫升;纱布袋一个。
新鲜铁皮石斛的泡酒方法:
1、将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用;
⑤ 石斛可以和石斛花一起泡酒吗
石斛味甘,性微寒,有滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨的作用。枸杞补肝肾明目,当归活血,麦冬滋阴润肺,牛膝补肝肾强筋骨。 石斛枸杞当归麦冬牛膝能一起泡酒,但是在比例上还是很有讲究,个人不建议你加那么多种药材
⑥ 铁皮石斛泡酒
你好:铁皮石斛是中药里比较珍贵的药物,属于补阴药,具有益胃生津、养阴润肺、清虚热的功效;可以用于热病伤阴、胃阴不足、烦渴干渴、口干等症状;生用滋阴清热功效为佳;如果用铁皮石斛泡酒还具有一定的明目、强壮腰膝的作用。
⑦ 铁皮石斛花可以泡酒么
可以的哦,
延年铁皮石斛酒
铁皮石斛250克,生地黄60克,怀牛膝30克,杜仲20克,丹参20克,白酒10升。
[疗效]补肾,强筋骨,除瘁。用于腰腿疼痛,体倦无力,风湿痹等症。
⑧ 铁皮石斛花可以和三七根一起泡酒吗
铁皮石斛花泡酒的话,还可加点枸杞,人参,冰糖等搭配泡。
⑨ 铁皮石斛的花有什么功效
石斛的功效有许多的呢,下面我列举几种。
1、降低血糖,中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。
2、抑制肿瘤,石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
3、明亮眼目,中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代研究证实,石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。